Leveles saláta májjal és aszalt szilvával

Leveles saláta májjal és aszalt szilvával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkemáj	500 gr.
Hagyma	2 db
Nagy sárgarépa	1 db számítógép.
Kemény sajt	50-100 gr.
Puha aszalt szilva	150 gr.
Majonéz	150 gr.

Főzés módja

• Forraljuk fel a csirkemájat, adjunk hozzá sót néhány perccel a főzés vége előtt.

• Apróra vágjuk a hagymát, és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, mindent olívaolajon megpirítunk. Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges.

• Vágja le a májat, és tegye a saláta tál aljára.

• Tegyen sült hagymát és sárgarépát a máj tetejére. Bevonja a réteget majonézzel.

• Tegye ki a reszelt sajtot.
• Kabát majonézzel.
• A következő réteg darabokra vágott aszalt szilva lesz, amelyet majonézzel is megkenünk.

• Az utolsó réteg dió lesz, előre megsütve egy száraz serpenyőben vagy az Ön számára kényelmes módon. Dió helyett a salátát bármelyik kedvenc krutonnal díszítheti.

• A saláta fogyasztható, de másnap még jobban megtetszett nekünk, amikor egy éjszakán át a hűtőben állt.

jegyzet

A máj és a hagyma közötti réteget nem vonom be majonézes sárgarépával.
Nem adok sót a salátához, mivel van elég sónk, választhat ízlés szerint.
Ha az aszalt szilva nagyon száraz, akkor először áztassa vízben, majd szárítsa meg és használja salátában. Puha aszalt szilvát használok, mivel a saláta íze sokkal jobb.

[Tatyana]

Tatyana, nagyon finom kombináció, imádom ezeket a salátákat

[Tatyana]

Tatyanafinomnak kell lennie. Meg fogjuk próbálni.

Könyvjelzővel, alkalomadtán megpróbálom
Mennyi ideig tart a máj megfőzése, hogy ne emészthető meg?

[celfh]

celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, a lányok egészségre főznek, a saláta nagyon finom, lágy és a dió a saját ízét hozza, mellesleg a fehér kekszet is megkedveltük, én akkor használtam őket, amikor nem volt kéznél dió.

Mennyi ideig tart a máj megfőzése, hogy ne emészthető meg?

yildirimka, Karina, a csirkemájat nagyon gyorsan megfőzzük, elegendő forralás után 15 perccel forralni

[Tatyana]

Tatyana, egy csodálatos és nagyon egészséges saláta.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm az új receptet a májsalátához! Nagyon szeretem ezeket a salátákat, és mindig próbálok valami újat főzni!

[Natasha]

Natasha, főzni az egészségre