Bakeware Nordic Ware: vásárlás, funkciók, vélemények, receptek

Művészi lányok! Ki sütötte már ezt a csodálatos süteményt ... Kérjük, tegyen külön receptet. Különben még egy óra sincs - elveszítjük a történelem legendáiban ... AbYdnA lesz ...

Lenochka, meg kell kérdeznünk Natashát. És van receptje és fényképe

Lányok, Stockman fehér dachában két bajor és egy heriki van 6 cupcake-ra.

Lányok, Stockman fehér dachában két bajor és egy heriki van 6 cupcake-ra.

És mi az ára Mashenka?

Bajor 2190, de nem emlékszem a herikire, de így is, nem olcsóbb))

[Masinen]

Masinen, Köszönöm, Mash

[Ludmila]

Ludmila, a kicsi herik 2600 volt ... azt hiszem, nem estek el az árukban. De tényleg megérik. A forma nyerő. Az örvénylő élek miatt minden tészta tiszta, "gazdag" ...

minden tészta tiszta, "gazdag" ...

Egyébként munkában viselte, heriksből és virágból készült muffinnal kedveskedett neki. A tészta ugyanaz, ezért mindenki azt mondta, hogy a herikben más az íz és a szerkezet, mint a virágokban.

A lányok mind boldog tavaszt
Hoztam neked egy élvezetet. Karamelltortát készítettem, és a süteményeket egy skandináv gofrisütőben sütöttem belga gofrihoz.
a fotó telefonon nem nagyon működött

[sola19]

Művészi lányok! Ki sütötte már ezt a csodálatos süteményt ... Kérjük, tegyen külön receptet. Különben még egy óra sincs - elveszítjük a történelem legendáiban ... AbYdnA lesz ...

Elena, ez a cupcake már az első oldalon van

Helen, a torta nagyon finom! Van recept a fórumon?

sola19, jók a levelek !!!

Lettera, micsoda cupcake, csak sütni akarok !!!

Nem mondhatom el Svetának a receptet. Most ezt nézem. Ha nem találom, feladom.
És a torta nagyon finom lett, egy pohár fagylaltkrém brulee hasonlít.

És ma van egy budapesti tortám! Olyan szépen alakult! Nos, csak egy hangyaboly!
A rókához szörnyen beragadt ... láthatóan eltolta a töltelékeket .. és annyira igyekezett ... De finom ... olyan diós .. csokoládé. ... Úgyis ettek !!!

[sola19]

Lányok, ígérem, hogy a héten megismétlem Budapestet, és kiteszem a receptet! Ma a vendégek megették a maradék három fagyasztott muffint - csokoládét, narancsot és Budapestet .. Sikerült csak egy narancssárga vágást lefényképeznem - talán receptet is feladok .. Budapestet már kínos fényképezni - nem tudtam kiragadni a kezemből ..
sola19, Natasha, örülök, hogy finom volt!)) Nekem is vannak "problémáim" a cupcakes töltési mennyiségével kapcsolatban - mindig többet akarok tenni a kelleténél)))
De mégis úgy tűnik számomra, hogy a muffinok formákból való eltávolításának nehézségei miatt a kenésről van szó - teljesen egyetértek Masha-Masinen-nel, aki a margarinnal kapcsolatos problémákról beszélt .. Csak a vaj uralkodik rajtam .. Semmi sem ragad, még alumíniumban sem tapadásmentes bevonat nélkül és zománcozott formában .. Bár működik, nem is akarok mást kipróbálni ..

[Natasha]

Érdekes érdekes ...

Szégyenemre először hallom ...

És abszolút mindent konvekción sütök, és élesztő pékárut, és élesztőt és minden mást is, az eredmény teljesen és teljesen meg van elégítve !!!

De az összehasonlítás kedvéért meg kell próbálnod két egyforma süteményt sütni, az egyiket konvekcióval, a másikat a "top-bottom" módban !!!

Köszönöm a tudományt, Natasha !!!

Kroshik, nem próbáld ki pazarolja az idejét Konvekción egyébként jobb lesz! Még nem hajtottam végre kísérleteket

Művészi lányok! Ki sütötte már ezt a csodálatos süteményt ... Kérjük, tegyen külön receptet.Különben még egy óra sincs - elveszítjük a történelem legendáiban ... AbYdnA lesz ...

Len, ne féljen, az első oldalon ez a recept található

[2,4 literes formához 1,2-1,3 kg tészta szükséges]

Egyszerű cupcake-ot sütött ma a DeLiz-ben. Nincs fénykép, mert mindent megettek egyszerre. A receptre nem érdemes odafigyelni, mást akarok mondani. 3 tojáshoz készült, az összetevők össztömege körülbelül 1 kg 300 gramm. Ez az optimális méret egy 2,4 literes forma számára. Az űrlap kitöltése 2/3. Sütéskor a forma széléig emelkedett, közepén kissé kilógott, de ezek apróságok, kicsit levágtam.

Tehát itt van a végeredmény - egy szokásos cupcake esetében: 2,4 literes formához 1,2-1,3 kg tészta szükséges... 0,8 liter penész = 0,4 kg tészta. Stb.

Ma két árnyékolási módban sütjük (nincs konvekció). Tetszett. Konvekciónál a cupcake egyébként erősebben tépi a tetőt ...

Lányok, gyertek! Talán természetesen nem volt szerencsém a konvekcióval az utolsó kemencében - a cupcakes reménytelenül száraz volt. nincs semmi). Köszönöm a borravalót!

Nekem úgy tűnt, hogy (!) Kemencémben a skandináv formában konvekcióval történő sütés rosszabbul megy, mint a szokásos felső + alsó fűtéssel. Bár alapértelmezés szerint szinte mindig konvekciót használok. Természetesen nem vagyok fizikus, de számomra úgy tűnik, hogy a konvekciós sütés módja nagyon függ az adott sütőtől, és nehezebb összehasonlítani az eredményeket, mint a normál módot használni. Nagyon sok tényező van - mekkora a sütő, hol van a ventilátor, milyen gyorsan forog, hogyan oszlik el a levegő áramlása, milyen szinten áll a sült :-) Normál üzemben sokkal kevesebb az ilyen "egyedi" tényező.
Remélem, nem tettem túl zavaróan

Elena, ez a cupcake már az első oldalon van

Len, ne féljen, az első oldalon ez a recept található

Köszönöm lányok!
Keresni fogok az első oldalon. Egyébként még nem állok készen Bukarest sütésére - a dió hiánya miatt ...

[Olga,]

Konvekciónál a cupcake egyébként erősebben tépi a tetőt ...

Olga, Hasonló problémám van a konvekcióval kapcsolatban! Bár a felső-alsó módhoz képest csökkentem a hőmérsékletet. Milyen kemencéd van?

de a sütőmben van egy speciális mód "Sütési mód", nem tudom, hogyan és hol melegszik, beállítottam a T-t és az időt. Egyenletesen sül. Sütő NEFF

És ma készítettem egy charlotte-ot egy nagy herikka 5 tojásban, fél pohár cukorpótlóban, nem emlékszem a névre, de nem stevia-ra és nem fogom biztosan átkozni. Felépítésében hasonló a porcukorhoz, egytől egyig megy, egy pohár füstölt liszt, negyed teáskanál. sütőpor és 3 alma. Verje fel a fehéreket édesítőszerrel, egy-egy sárgájával, folytassa az ütést, majd óvatosan adja hozzá a lisztet. Réteges tésztát és vékonyra szeletelt almát. Az űrlapot kitöltötték, 40 percig 180 fokon sütöttem, mindig szokás nélkül sütem, bekapcsolt felső és alsó részével. 40 percet vártam, majd egy vékony szilikon spatulával egy cseppet lefuttattam a széleken, és kijött a charlotte, nagyon levegős lett.

[Olga,]

Olga, Hasonló problémám van a konvekcióval kapcsolatban! Bár a felső-alsó módhoz képest csökkentem a hőmérsékletet. Milyen kemencéd van?

AEG, német még. Az új öntőformák vásárlása kapcsán a kemence gyakoribbá vált, és figyelmesebbé vált a folyamat megfigyelése is. Tehát észrevettem, hogy a tető nagyon gyakran megreped a konvekciónál. Ma 170 tetejére + aljára sütöttem, fél óra múlva 160-ra csökkentem. Összesen 1 óra 10 percig sütöttem, de az alja egyenletesen emelkedett és egyenletesnek bizonyult.

Ella, charlotte-ot szoktunk sütni egy egyszerű serpenyőben. Olyan nehéz, kövér falak voltak. A pép levegős, és nem kaphatok olyan kérget, mint akkor. A sütőedény vékonyabb lett. Általában meg kell próbálnia egy egyszerű charlotte elkészítését skandináv nyelven, ahol kevesebb a megkönnyebbülés. Mi van, ha kiderül, mint korábban?

AEG, német még.

Olya ... Ne hidd el !!! Nekem is ugyanaz. És még - MÉG német! Jól süt. De - saját jellemzőivel. Láthatóan ez közös bennük.

[Lena]

Lena, Elhiszem! Rendben süt.Egyáltalán nincsenek problémák. Minden sütőnek megvan a maga jellemzője. A mieink egyenletesen melegednek, sallang nélkül. És akkor emlékszem az előzőmre, mozognom kellett, valahol megfordulnom közben. Az egyik oldalon a fűtés erősebb volt. Ezek táncok voltak ... Eddig nem voltak ilyen formák, most együtt fogunk dolgozni velük.

Egyébként DeLiznek tetszett a forma. Olyan nyugodt dombornyomott csíkjai vannak. Minden alkalommal örülök, hogy időben megvettem ezeket az űrlapokat. Mindegyik tetszik a maga módján.

[Mams]

Mams, Olya, van valami rokonságunk ... AdnAznAchnA !!!

DeLizet is nagyon szeretem. Benne sütöttem egy charlotte-ot. Ez volt a legelső péksüteményem Nordicban. Jól kiugrott, gyönyörű kéreg. Csak ültem egy kicsit. De akkor még játszottam a hőmérsékleti rendszerekkel, még nem találtam meg a megfelelőt.
Azt hiszem, bajor nyelven a charlotte remek lesz.

[P.S]

Lányok, Stockman fehér dachában két bajor és egy heriki van 6 cupcake-ra.

Lányok, milyen forma a Heriki?
Ez, igen?


P.S Egyébként talán valakinek szüksége van rá, a szervező 2 űrlapot ad a közös vállalkozáshoz.
Nagy rózsa 1038 + 17% és + szállítás
ÉS 12 rózsához 1106 + 17% és + szállítás
Megválthatom és elküldhetlek.

Helytelen árakat tüntettem fel: eladásra vásárolták őket, és csomagolás nélkül mennek.
A nagy rózsa ára 785,28 + 17%
Kicsi 690 + 17%

[Vadmacska]

Vadmacska, Maria, ez egy nagy örökség a képeden. És kis örökségek - 6 cupcakes egy formában.
🔗

[Vadmacska]

Vadmacska, Maria, ez egy nagy örökség a képeden. És kis örökségek - 6 cupcakes egy formában.

🔗

Igen, köszönöm Len. Bajorországot és nagy örökséget akarok.

Igen, köszönöm Len. Bajorországot és nagy örökséget akarok.

Én is szeretném.De harcot folytatunk a varangyával. a varangy fojtogat, én pedig a varangy. Vajon ki nyer?

Én is szeretném.De harcot folytatunk a varangyával. a varangy fojtogat, én pedig a varangy. Vajon ki nyer?

Eeeh ... Lyudmila, míg a varangy nyer!

És érdeklődéssel figyelem a küzdelmet

[Ludmila]

Ludmila, Maria, lányok, miközben háborúzol a varangyokkal - a fennmaradó formák száma gyorsan csökken.

[Mása]

Bajorországot és nagy örökséget akarok.

Mása, nagyon szépek. És mindkettő.

Elena, teljesen igazad van !!! A 2500-2700-as nyomtatványok összes ára már hiányzik, 3100-tól kezdve megtalálhatja (a szentpétervári maxidomban még mindig megtalálja őket megfelelő árakkal, de ezek a korábbi luxus maradványai) ... Ez Kár !!!

miközben varangyokkal harcolsz - a fennmaradó formák száma gyorsan csökken.

Teljesen egyetértek, Lenochka!

Teljesen egyetértek, Lenochka!

Másik hely lenne tárolni őket ...

És az ágy alatt ... Oksanka és én - Loks-a ebben egyetértettek! Mit? Hűvös, sőt nagyon sikeres. Most ott fekszenek levágott postaládákban ... És ahogy felderítem, hol lehet tisztességes kiszerelhető dobozokat vásárolni, odaköltöznek hozzájuk ...

És az ágy alatt ... Oksanka és én - Loks-a ebben egyetértettek! Mit? Klassz, sőt nagyon sikeres. Most ott fekszenek levágott postaládákban ... És ahogy felderítem, hol lehet tisztességes kiszerelhető dobozokat vásárolni, odaköltöznek hozzájuk ...

Az ágy alatt nincs szabad hely ...

[Umka19]

Umka19, Lyudmila, nagyon köszönöm a formát. Szombaton postán kapott, nagyon biztonságosan csomagolta. Gyönyörű forma, lakonikus.

Az ágy alatt nincs szabad hely ...

Érthetően! Más boldog lakók már ott élnek!

A 2500-2700-as nyomtatványok összes ára már hiányzik, 3100-tól kezdve megtalálhatja

Hamarosan nem lesz több ilyen ... Rendelkeznie kell a visszaélésszerű webhelyekről - ha nagyon akarja, és akkor az árak a szállítással még magasabbak lesznek.
És ha akarod, meg kell ... Mert a kísértés alattomos üzlet. Lányok itt gallyon vooooon milyen kulináris remekművek terjednek !!!

Magam döntöttem úgy, hogy túl kell raknunk a készletet, amíg van vágy és lehetőség. De - minden új penész annyi örömet okoz !!! És akkor jó váltani a formákat, helyet keresni nekik ... És aztán - sütni különféle finomságokat, emlékezni arra, hogyan jelent meg ez a penész és hazánk mely távoli helyéről jött, köszönöm a csodálatos, kedves és szimpatikus a fórum női, akik segítettek ilyen örömöt találni

Általában ... Varangyok - ketrecben! Kell, hogy kedveskedj magadnak, szeretteim ...

Lányok, mennyibe kerül a szállítás?

[Ludmila]

Ludmila, nekünk van Mikhaska és Svetlana62 mint az "ottudov" parancsolta, de valami még nincs "megszurkálva", partizánjaink ...

[Svetlana]

Lányok, mondjátok meg, hogyan számoljam meg a száraz élesztő mennyiségét a préselteknél, valahogy megszoktam, hogy élesztő tésztát préseltekkel készítek.

Svetlana, tányér Neked segíteni:

P.S. Ó, hogy tetszik az üzeneteim száma, nem írok mást, megtartom a szerencsés heteimet ...

Valami még nincs "szúrva", partizánjaink ...

Zavarban vannak ... A név illetlen ...

Kicsi 690 + 17%

Lehetőleg kicsi rózsákat vennék ilyen áron. Van egy nagy rózsám.

Lányok. Nos, miért mentem bele ebbe a témába. Szeretne akarni. Azt akarom, amikor vége lesz. Velem már minden barát nevet. A férj szerint jobb aranyat venni. 10 ezer varangy fojtásért megrendelt nyomtatványok. És még többet akarok.

[Vadmacska]

Vadmacska, Beváltom ezeket a formákat. Hogyan kell csinálni.

Mennyibe kerül a szállítás?

Ljudmilka! Számítson a nyomtatvány árának harmadára az Ebey-n ...

[Mikhaska]

Mikhaska, hoppá ... annyira figyelmetlen vagyok ...
A kérdés eltávolításra került ...

És ki rendelte meg az űrlapot az Amazon-tól? Nem tudok kitalálni valamit, elküldik-e nekünk vagy sem, és mennyibe fog kerülni.