Sütőtálca

Általában nem tudom, hogy ide írjak-e, vagy egy másik szakaszba, de szomorú vagyok.
Van egy Ariston sütőm, és egy mély tepsi jött hozzá. Egyetért abban, hogy a sütik és minden apró sütemény sütése nagyon kényelmetlen: hosszabb ideig tart, és a minőség nem ugyanaz.
Felhívtam egy olyan céget, amely alkatrészeket stb. Hoz ilyen berendezésekhez, és válaszul azt válaszoltam, hogy egy sekély tepsi kerülne nagyjából 55 dollár. Az, hogy a sütőm ára 4 tepsiből áll? De ez egy darab fém, mindenféle elektronika, mechanika stb. Nélkül.
Most azon gondolkodom, hogy hol lehetne beszerezni egy darab élelmiszer-ipari hőálló acélt a mérete (vagy inkább a sütő mérete) alapján.

Elvileg a szilikon tepsi alternatívájaként - 1. lehetőség. A második lehetőség, a sütő méretének ismeretében, menjen egy boltba, amely gáztűzhelyeket szállít (például városunkban, a gorgaz vagy a regionális gáznál, vannak olyan üzletek, ahol kályhákat, gázkazánokat és kapcsolódó termékeket vásárolhat, beleértve a különböző mélységű és méretű sütőlemezeket, és ha egy adott napon szüksége van nincs termék, mindig megrendelheti vagy megtudhatja a szállítási dátumot) Nem szükséges, hogy a tepsinek ideálisan illeszkedjen a sütő méreteihez, lehet még kisebb is

Szilikon szőnyegem van, kemény lapra van szükségem, és így a sütőben a lehető legnagyobb helyet foglalja el, vagyis bemegy a sütő barázdáiba, mivel nem lehet kis mennyiségben sütni - sok a szabadon rakodó (és ez alól nem vagyok kivétel) ).

Natasha, nézd meg a háztartást. piacokon, a Petrovkán biztosan láttam, a tepsi különböző, csak ismerni kell a méreteket, vannak laposak, perem nélkül, az egyik oldalon.

Natalya, ha ma meg akarod nézni a Yunost-ot, van nálunk egy edény tányérokkal és pótalkatrészekkel. Csak adja meg a méretet, és ha jól értettem, akkor egy tepsi alacsony oldalakkal?

És szeretnék ellenkezni !!!
Lehet, hogy valaki Moszkvában látta őket eladónak? Készen állok arra, hogy a saját antiinemmel lovagoljak, hogy ellenőrizzem a méreteket!

[Natawa]

Natawa, 44,5 cm hosszúra és 36,5-nél nem nagyobb szélességre van szükségem. Általában hajlamos vagyok arra, hogy egy egyszerű lapos lap úgy álljon nekem, mint a rács a kemencében.

[NatalyaN]

NatalyaN, a legegyszerűbb kiút, ha barátai vannak a fémekkel a gyárakban, az a szükséges méretű rozsdamentes acéllemez megrendelése. Sokkal olcsóbban fog kijönni.

Megnéztem a sütőlemezek nagy választékát óntól a rozsdamentes acélig, és kiöntöttem, mert még nem ismertem a méretét, és milyen méretet szeretne? az eladó azt mondta, hogy jön 20 gr-os ár. PM-ben megírom telefonszámomat, ha kérdése van, hívjon

[zománcozott]

Most azon gondolkodom, hogy hol lehetne beszerezni egy darab élelmiszer-ipari hőálló acélt a mérete (vagy inkább a sütő mérete) alapján.

Minden vas tálca eldobta és elment zománcozott, túl vannak a dicséreten! Nagyon ajánlom, hogy vásárolja meg őket.
A tepsi kisebb lehet, ha van rács: ráhelyezik
(Magam csinálom)

Vettem egy teflon pizzalapot sütik sütéséhez. Majdnem akkora, mint egy tepsi. Feltettem a rácsokra - és voila! És a máj nem ég - elvégre teflon.

[zománcozott]

Minden vas tálca eldobta és elment zománcozott, túl vannak a dicséreten! Nagyon ajánlom, hogy vásárolja meg őket.

Alim, de a zománcozottaknál folyamatosan ég. Szeretem a teflonnal bevont vagy ónt.

, Kemény lapra van szükségem, hogy a lehető legnagyobb helyet foglalja el a sütőben, vagyis a sütő barázdáiba kerüljön,

NatalyaN, nem fél attól, hogy ha a tepsi bemegy a sütő barázdáiba, akkor a hőcsere zavart lesz, és a szélek rosszul sülnek? Vagy van elektromos sütőd?

Van elektromos sütőm.

Egyébként találtam alumíniumot (azt mondják, hogy ők a legjobbak), a Promasterben megvárjuk a szállítást, majd táncolni fogunk.

Érdekes, mint az alumínium jobb? És miért van rá szükség? Zománcozott és alumínium volt a sütővel. Mondja meg, hogyan válasszam ki a megfelelő tepsit egy adott helyzethez?

Érdekes, mint az alumínium jobb? És miért van rá szükség? Zománcozott és alumínium volt a sütővel. Mondja meg, hogyan válasszam ki a megfelelő tepsit egy adott helyzethez?

A gázsütőm ugyanolyan készlet volt, alumínium sütéshez és fekete a zsírgyűjtéshez. Próbáltam feketén sütni, ég. Valószínűleg ugyanez van.

A tűzhelyemben 3 zománcozott tepsi volt, jól mosnak, ha valamit megsütök, akkor tapadásgátló papírral letakarom, mert később lusta vagyok lemosni.

Édes töltelékkel rendelkező pitéknél jobb egy tapadásmentes, magas szélű tepsi használata, hogy a töltelék ne szivároghasson ki és ne foltozhassa el a sütőt, amint kiér a süteményből. Alacsony oldalú - kekszekhez, süteményekhez, bordákhoz, sült burgonyához stb.

Ezek nem érhetők el ...

És jobban szeretem az üvegben sütni. A torta alja látható. A készlet 4 tálcát tartalmazott. 2 zománcozott, különböző mélységű tapadásmentes bevonattal, üveg, alumínium és grill.

Megnéztem a sütőlemezek nagy választékát óntól a rozsdamentes acélig, és kiöntöttem, mert még nem ismertem a méretét, és milyen méretet szeretne? az eladó azt mondta, hogy jön 20 gr-os ár.

Ezen az áron, és cserélném az alumíniumomat (mindig ég). Van egy tepsim 42x37 cm

A sütőm utasításai alapján a sütést állítólag mind a zománcon, mind az alumíniumon el kell végezni. Van még valakinek gondolata az alumínium tepsi előnyeiről? Egyébként nekem is van egy üveg tepsi a készletben, de nagyon magas az éle, el sem tudom képzelni, hogyan kell benne sütni, csak megsütni.

A Zanussi sütő készletében két társam volt: szürke és fekete. Ha jól értem, az alumíniumot érti szürke alatt. Miután megpróbáltam letépni valamivel, mint a Shumanit, eltűnt a szürkeség, és valami fekete jelent meg alatta. Megértem, hogy ez nem alumínium volt, hanem valami vékony alumínium bevonattal. Képeket postázhatok este ...

Az a tény, hogy az alumínium nagyon jól és gyorsan felmelegszik, és a sütés végig egyenletesnek bizonyul.
Fórumunkon Lyudochka kipróbált egy alumínium sütőt muffinhoz, így annyira meg volt elégedve az eredménnyel (egyenletes, sült oldalak), hogy hozzám hasonlóan most is "szenved" alumínium tepsiből.
Csak itt a Promaster cserbenhagyott minket, és nem hozta őket (a szükséges méreteket).

Van egy alumínium lámpám (Bosch sütő) és könnyű. De nem ez a lényeg. Itt a témában azt mondták, hogy jobbak, mint a zománcozottak, ezért gondoltam: 1. mi a jobb? 2. Valamilyen oknál fogva mindkettőt előállítják (és kemencével látják el). Milyen esetekben jobb az egyiket használni, és milyen esetekben a másodikat?
Bocsánatot kérek, úgy tűnik, hogy az aprólékosság olyan dolgokban, amelyeket nem értek, kezdett unalmasra hasonlítani.

Natalyan, nem láttam azonnal az üzenetét. Hát, köszönöm.

Miután megpróbáltam letépni valamivel, mint a Shumanit, eltűnt a szürkeség, és valami fekete jelent meg alatta. Megértem, hogy ez nem alumínium volt, hanem valami vékony alumínium bevonattal.

Hasonló eljárást hajtottam végre a Shumanittal a "luminium" esetében - az eredmény ugyanaz. Ismét úgy döntöttem, hogy kiszárítom a kérget (úgy, hogy papírt raktam a tepsibe), de nyilván valahol volt olyan gyanta, amely szivárgott és szorosan tapadt a tepsihez. Semmi nem szakítja el. Most csak sütőpapíron sütök, és új tepsit keresek.

Devulki, nem tudom, mi az a Sumanit, de gyanítom, hogy ha korrodálta a keze bőrét, megette a tepsi alumínium felső rétegét is. Az edényeket Mr. Muscle-vel tisztítom a gáztűzhelyek számára, erősen lúgos összetétele van, az alkáli reakcióba lép az alumíniummal, a felület feketévé válik.

Egyébként, az alumíniumból szólva, a sütő utasításai azt javasolják, hogy pizzát süssenek alumínium tepsibe.
És a Promaster hozta a szükséges méretű húsgátlót, de kiderült, hogy a méretet megmérik, nem úgy, mint minden nagyobb méretű ember felülről (itt lép be a kemencébe a barázdákba), hanem az alacsonyabb méret szerint a tepsi, vagyis ez a méret mindig kisebb lesz az összességében. Röviden: a tepsi nem került be a sütőbe.

Béke legyen veletek, pékek!
hasznos lehet valakinek

🔗

[árnyék]

árnyék, köszönöm, jó téma!
Új Hemluxomban rácsokra vagy tálcákra-rácsokra van szükségem a gyümölcsök szárításához, gondoltam a barbecue grillek között keresgélni, de ott nehéz lenne pontosan a megfelelő méretet megtalálni.

Lányok, láttam egy hirdetést az Avito-n a tűzhelyből származó alkatrészek értékesítéséről, mint az enyém, és megkérdeztem, hogy rácsokat és tepsieket árulnak-e. És ... isteni áron adtak el. Opcióként.