Kétoldalas serpenyők: Happycall, Chefel, Presto és mások

[palacsintagyártó]

Az utóbbi időben sok kétoldalas grilltál és palacsintatálca volt.
Először akkor találkoztam ilyen serpenyővel, amikor vásároltam palacsintagyártó.
A fogantyú nem vált le, és két külön serpenyőt nem lehetett elkészíteni. Maga vékony fémből, szinte ónból készült, szó sem volt többrétegű fenékről. A nyél kíméletlen szagú volt, amikor felmelegedett. A serpenyő a szemétdombhoz ment.



Most van egy serpenyőm Gyors Tescomától, mint ez.


Leírás:
Megfordítható serpenyő PRESTO 26 cm
Kiváló minőségű kétrészes serpenyő a gyors és egyszerű sütéshez és pároláshoz mindkét oldalon.
Nagyszerű olyan omlett készítéséhez, mint a tortilla, a frittat, a töltött zsebek, a zöldséges és a rizses ételek stb. 2 különálló klasszikus serpenyőként használható. Kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal, alkalmas elektromos, gáz- és üvegkerámia főzőlapokhoz, mosogatógépben mosható.
Súly: 1350g
Az ár 1500 és 2000 rubel között mozog.
Nehéz! Megoszthatja, és 2 serpenyőt kap. A hátrányok közül: nem lehet húst és halat sütni, amikor megfordul, gyümölcslé és olaj folyik a repedésbe. Legjobb spanyol tortilla (vastag omlett), szokásos omlett számára. Még zárt pitét is készítettem benne.

Videó.


Mivel a Presto serpenyőjének kialakításában voltak hibák, a figyelmemet a serpenyőre irányítottam Chefel... Szilikon perem-tömítéssel rendelkezik, amely megakadályozza, hogy a lé kifolyjon, amikor megfordul.
Leírás:
Átmérő: 28cm
Anyaga: alumínium, teflon, bakelit
Minden típusú főzőlapra alkalmas (kivéve az indukciót)
A serpenyő ára körülbelül 2500 rubel.

A vélemények pozitívak az irecommendben, de még mindig vannak említések arról, hogy a lé kissé szivárog.

Megvizsgálta a serpenyőt Grillmester.
Leírás:
Hossza: 27cm
Szélesség: 23 cm
Magasság: 6cm
Súly: 1,5 kg
Anyaga: prémium alumíniumötvözet, öntvény
Bevonat: háromrétegű tapadásmentes kerámia
Ára 2000-2200r.
Videó.


Láttam egy analógot is a boltban - egy serpenyőt Hermész cég Gipfel, de nincs szilikon pereme, ezért nem voltam hajlandó vásárolni.
Figyelemre méltó, hogy indukciós főzőlapra tervezték.
Leírás:
- 36 cm
- indukciós fenék
- Öntött alumínium tapadásmentes kerámia bevonattal

A választott gyötrelem akkor ért véget, amikor találtam egy kétoldalas grilltálat az Ibeiben.
Happycall... Ennek az edénysornak van egy vékony modellje, amely vékonyabb és alkalmas aprításhoz. (Tapaka csirkéket tervezek készíteni ezen a serpenyőn, később megtudom, mi történik).
Leírás.
- Védő hologrammal a csomagoláson.
- Bordázott felület.
- A szilikon tömítés megakadályozza a szivárgást.
- Tartalék szilikon tömítés.
- Bikelit markolat.
- Öntött alumínium és kerámia tapadásmentes kerámia bevonat.
- Külső kerámia felület.
- Megbízható mágneses zár.
Méretek:
NurungJi Pan (vékony)
245mmx220mm
Red cray mély serpenyő
275mmx245mmx75mm



Videó.

2. videó (valamiféle indiai TV-bolt). Ez nagyon meghökkent. Ennyi étel mártással, és semmi sem jön ki.


A Happycallon az ár 25 és 65 dollár között mozog. Vannak akciók és kedvezmények az eladóktól. Készlet megvásárlása olcsóbb.

A Happycall áttekintése elérhető az angol nyelvű fórumokon. De csak a Chefelről van véleményünk, és Oroszországban értékesítik. Arra a következtetésre juthatunk, hogy ezt a serpenyőt nagy valószínűséggel kifejezetten Oroszországnak és a televíziós üzleteknek adták ki (javítson ki, ha tévedek). A Chefel ára pedig harapós.

Az egész azzal a ténnyel végződött, hogy megrendeltem egy sor normál és vékony serpenyőt, a boldogságot, az ibey-vel. 70 dolláromba került.Most várom, milyen gyorsan fog működni a vám és a posta, ugyanúgy - az ünnepek. Amikor megkapom, lesz jelentés.

Remélem, hogy vannak itt ilyen kétoldalas serpenyők, és megoszthatjuk tapasztalataikat azok használatában.

Az ebay és az aliexpress, valamint más külföldi üzletek keresése - kétoldalas serpenyő.

[Elena]

Elena, megérkeztek a serpenyőid? Milyenek a benyomásaid?
Van egy "testvér" Happycall (aki Grill), alatta kódneve Double Grill Pan Granchio Grill. Az egyetlen dolog, ami megakadályozza a vásárlást, az az, hogy egyik eladó sem tudja megmondani a pontos méretet, az adatok 28 x 28 cm és 24 x 24 cm között mozognak

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna,
Megérkeztünk, a tapadásmentes bevonat jó, nem jön ki semmi. Néha egy vagy két csepp szivárog a fogantyúk közelében, ha rosszul fordítom meg (itt meg kell csinálni, mint egy hengerben, gyorsan, és ne döntsük a fogantyú felé, ahol közel 1 cm-re nincs távtartó).
Összességében elégedett vagyok.

Méretek:
NurungJi Pan (vékony) - Ez vékony.
245mmx220mm
Red Cray Deep Pan - Ez mély.
275mmx245mmx75mm

Nem tudom megmondani, hogy milyen méretű a tiéd.

[Elena]

Elena, Azt hiszem, nem kevesebb, mint a mélyed.
Nagyon szeretjük a tortillát, de a 2,5 fős családunk számára ez a serpenyő túl nagy ...

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna,
A húson és a halon kívül shawarmát, tacót és paninit is sütöttem ezekben a serpenyőkben. Olyan méret, amely általában nem fér bele az érintkezőrácsba.

Általában megrendeltem, érkezéskor megtudom a méretét

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna,
Gratulálunk! Ketten vagyunk a kétoldalas serpenyőklubban!

Gyanítom, hogy ketten vagyunk többen. Csak a többi titkosítva van

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna,
biztosan! A fórumon összeírás szükséges.)))
Tervezem feltenni pár kedvenc receptemet.

nekem van 🔗 Azért vettem, hogy megsüthessem a halat, és ne lapáttal fordítsam meg. Nekem nem nagyon, a lemez egyébként megpiszkolódik, ha megfordítják, bár van egy gumitömítés.
Várom a receptjeit egy ilyen serpenyőhöz

[yuli-ba]

yuli-ba,
Megfigyeléseim alapján: sütés előtt a serpenyőt nagyon elő kell melegíteni, enyhén be kell zsírozni (szilikon ecsettel kenem növényi olajjal). Ezután ott hal, fedjük le és sütjük 15 percig az egyik oldalon, 10 perc a másik oldalon. Általában egészet kibelezve és pikkely nélkül, bőrrel veszek.
A gyümölcslé nem folyik ki, ha élesen megfordítja, és nem dönti meg a fogantyú felé. Általában segítek, amikor a másik kezemmel átfordulok (konyhai kesztyűben).

De a vízgőz valóban beszivárog a fogantyú lyukába. A hal sütéskor még mindig levet ad.

[yuli-ba]

yuli-ba,
Valamiért a kép nem látható. Külön ablakban nyitottam meg a linket - még mindig nem látható.
És mi van az ózonnal? Milyen modelled van?

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna,
Aha! Ilyen. Mágneses zárral is.

Natalya, köszönöm a segítséget, problémáim vannak a képekkel, nem mindig lehet beszúrni
Elena, köszönöm a tanácsot, megpróbálom újra megsütni a halat

[yuli-ba]

Egyébként kis nagykereskedelmi tételek jelentek meg az aliexpressen. Alkalmas közös vállalkozásokhoz.
🔗
Ahol az ár majdnem 10 ezer - vigye a kurzort, és láthatja, hogy a nagykereskedelem.

yuli-ba,
Próbáld ki! Minden dolognak saját megközelítése szükséges. És minden termékhez is.
Itt anyám azt is tanácsolta, hogy kenjek olajat magára a halra, és ne a serpenyőre. Korábban ezt gazdaságilag nem tették meg.

[Elena]

Elena, a videó alapján mindent olaj nélkül sütnek

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna,
A reklámban minden megtörténik.
Letakarom a partot, és még mindig enyhén kenem.

Ma megcsináltam.
Leveles tészta, belsejében a tőkehal vágott, só és bors. A pite a serpenyő méretéig zárva van, de vékonyabb, mert a tésztának fel kell kelnie és fel kell vennie az egész serpenyőt.
Először nagy lángon öt percig mindkét oldalon (van gázom), majd alacsony lángon kétszer 10 percig fordítottam mindkét oldalon.

Összesen: 30 perc, halpite tamburinnal való tánc nélkül a kemence mellett.
A tészta kissé beragadt, legközelebb én kenem meg a serpenyőt.

Tudomásul veszi, köszönöm!
És eddig csak a tortillát szorongattam

Túlzabálom a tortillát

Megoszthatja a receptet?

Például sokan vannak itt Burgonya tortilla vagy Spanyol tortilla

[Marfa Vasziljevna]

Marfa Vasziljevna, köszönöm. Megoldódott a kérdés, hogy mit főzzünk vacsorára.

Egészségre

Ma vettem egy Granchio Grill 88255 dupla serpenyőt, és tanácstalan volt, mit főzzek benne. Kinek van ez, tudnál mondani részletesebben.

[Galleon-6]

Galleon-6,
Nekem nincs, hogy néz ki? Van-e szilikon tömítés? Téglalap alakú, kerek?

A Happy Cols-ban húst, halat készítek, anélkül, hogy spatulával megfordítanám. A darabokat a serpenyő magasságának megfelelően választom ki vagy Élesen megfordítom. Ellenkező esetben a serpenyő egyik végén vékony darabok gyűlhetnek össze. A hal megszakadhat, ha kicsi.

Például keskeny serpenyőben sütök kapelint (csak 2 cm rés van), vastag tőkehal darabokat vagy egész halat - egy szokásos serpenyőben a rés kb. 4 cm.

Első alkalommal azt tanácsolom, hogy süssön hússzeletet vagy escalopot. Vagy fűrészelt marha- vagy borjúszár (mint az osso buco, benne van egy csont agyvelővel). A húst olajjal kenjük meg, nem a serpenyőt. Süssük mindkét oldalon nagy lángon, átfordítással 6-7 percig. Ezután helyezze át egy másik égőbe (gyengébb fűtés). Ott 15-20 percig készülünk felkészültségre nyitás nélkül.

Általában alkalmazkodnia kell. Attól függ, hogy többrétegű fém vagy sem, milyen bevonat, van-e tömítés stb.
Most vettem egy kétoldalas kerek Travolát, hirtelen megtetszett. Sokkal többet, mint a hasonló Tescoma. A bevonat jobbnak tűnik (remélhetőleg nem romlik tovább).

Nagyon hasonlít ahhoz, amely a yuli-ba-ban van az általa adott linkben, téglalap alakú és szilikonos tömítéssel rendelkezik, még egy tartalék is elérhető. Köszönöm, hogy válaszoltál, nagyon érdekel a próbálkozás, de még nem próbáltál zöldséget?

[Galleon-6]

Galleon-6,
A burgonyát szeletekben, puhán, belül párolva, kívül pedig megsütötték.
Teljesen kipróbáltam, de sokáig és nem nagyon.

Ha valami, van benzinem!

Nekem is van gáz. Ma megsütöttem a halat, pácoltam a serpenyőben, becsuktam és vártam, 7 perc után úgy döntöttem, hogy benézek, kinyitottam, és nagyon tetszett, hogy a darabok egészek, és a hal húsa egyenes, megfordítottam darabokat egy spatulával át, becsukva további 4 percig sütjük, majd elzárjuk a gázt, és 5 perc múlva kinyitjuk az edényt. Nagyon finom és lédús lett. Azt hiszem, nem is tudta megfordítani, van forgalom, és a halak úgy alakulnak, mint egy pár. Bár nagyon szerettem a serpenyőt, az égők tiszták (ez a hal megsütése után)

[Galleon-6]

Galleon-6,
Gratulálok a próbához !!! Sikeres, mindig ízletes és egészséges ételek.

Lányok, akik meg tudják mondani, hogy az edények között egy rugalmas szalag vagy egy tömítés kezdett elmozdulni a serpenyőben, mit tegyek?

Távolítsa el a gumiszalagot és alaposan mossa le.

És akkor csak fektessen be, és megtartja?

Igen.
Egyébként volt egy tartalékom a készletben. Ha nem dobta ki hiába ...

Nekem is van. Miért haragból?

És a bevonat hámozni kezdett. Még fél év sem tartott.

Jó estét lányok! Én is keresek ilyen serpenyőt. Kérem, mondja meg, melyik teflon a jobb és nem szivárog, ha megfordítják. Köszönöm.

Lányok, vásároltak egy ikert, boldog, 32 cm hosszú téglalap alakúak. Nagyon tetszik. Gyakran használom.
Szerettem volna vásárolni egy további betétet Ali-n.
Senki sem látta?

Lányok !!! A HappyCall-okat elhozták a kor-boltba.
Az árak azonban nem biztatóak. De az egész választék. Még nyitott és kerek.

vásárolt egy ikert boldog

Megvette már? szép munka!
mondja meg, mit főz benne.

[Mirabel]

Mirabel, itt például
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432186.940
itt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476938.0

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! Én is vettem egy ilyen serpenyőt, de eddig nem értek hozzá a kezeim.

[Mirabel]

Mirabel, gratulálok az új asszisztenséhez. És fotó?
csak ne tedd a legnagyobb tűzre, különben égni kezd.
Nem véletlenül kérdezted, vagy külön szilikon betétet árulnak?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, véleményem szerint van egy további tömítés.

Nem hoztam haza, a szekrényben még mindig

Úgy gondolom, hogy nyugodtan húzhatja a tortilla témájú recepteket, és ilyen serpenyőben főzhet.

[Mirabel]

Mirabel, persze, gyakran kinézek az ottani bokrok közül
Nekem is volt egy pótmellékem, csak a konyha hiánya miatt tettem valahova, de most nem találom.
És utánam a lány vásárolt, így nem volt neki extra.

Lányok. Tényleg ilyen jó lefedettség a HappiCall? Cserét keresek egy nagy serpenyőhöz, és azon gondolkodom, hogy kettős boldog hívást kezdeményezek, vagy csak egy nagy boldog hívást, vagy valami egyszerűbbet és olcsóbbat.

[Alycha]

Alycha, Magamnak nincs boldog hívásom. A bevonat jó, csak ne tegye a legerősebb tüzet. Aztán elkezd egy kicsit tapadni.

Köszönöm. Kínozhatlak többet? Tényleg kényelmesebbek és funkcionálisabbak, mint általában, vagy csak egy másik játék? Palacsintát, szeletet és egy nagy tojást keresek paradicsommal és paprikával (véleményünk szerint shakshuka). Tehát arra gondolok, hogy ezt vagy a szokásos nagyot vegyem

[Alycha]

Alycha, 2 külön serpenyőre is felosztható.


Valójában ez kezdetben nem szakadt fel. De megkértem a férjemet, hogy távolítsa el itt a konzolt, amely összetartotta őket.


Levette a konzolt, és hogy a főzés során mindkét serpenyő ne szakadjon szét, lekötöttem egy konyhai szálat. Kiválóan tartja és tökéletesen viselkedik. Sokkal kényelmesebb az edényeket egyenként mosni.