Szavazás: Szüksége van gombócra a tészta-tészta vágó szélességéhez?

Szintén. +2 Izsevszk, Udmurtia
és természetesen jobb a fém, és a töltelék alatt egy tészta süllyesztő, és bevonva, hogy ne ragadjon
Összesen 144 (ha jól számoltam)

Projektünk témájába. Nézd meg a szépséget! 150-200 kg / óra termelékenységű félautomata gépet különféle gombócok, gombócok és pogácsák félkész termékeinek gyártására tervezték cserélhető bélyegződobok használatával. A termékeket fel lehet nyomni egy félautomata szállítószalagra vagy olyan hordozókra, amelyeket előre fektetnek egy félautomata szállítószalagra.




És ez a pitékre vonatkozik.



És ez a cseburekokra vonatkozik.



Mint megértette, itt a gombócok, gombócok és más hozzájuk hasonló formázás középpontjában egy eltérő profilú forgó álló rögzített dob ​​elve áll, de alatta egy teflonnal borított mozgó szállítószalag található.
Eh! Ezekkel a forgó dobokkal szeretnénk a készüléket az álló tészta mentén a kocsi mentén egy fogaskerék-adagolással irányítani.

[Tejszínes]

TejszínesAlevtina, sikerült kivel megegyezni? És akkor valami csend van a témában. És az ötlet inspirálta.

Jaj, ha csak! Nagyobb gyártót hívva megtudtam, hogy kénytelen drámai módon emelni termékei árait, mivel az alapanyag-beszállítók megemelték áraikat. Számomra úgy tűnik, hogy nehéz felkelteni a gyártót egy termék kiadásában. legalább 3-4 termékre van szüksége.
Egyelőre a gombócok és gombócok mellett ezek az öntött termékek jutnak eszembe:


öntött serpenyő fánkokhoz, nekem is van ilyen.

Penész ecsetfa gomba formájú sütéséhez

Ilyen a szépség. (Nem vagyok a pokol, nincs gombaalakom, az internetről készült fotó)



Talán tévedek, és akkor. ami számomra előnyösebbnek tűnik, egyáltalán nem fogja érdekelni a fórum tagjait. És mi érdekelheti még a gyártókat, még nem tudom.

Még mindig van egy finom ostyás felületű alumínium serpenyőm, magammal hoztam és még mindig használom néha. Nem tudok képet készíteni, ez már csúnya, de olyan kényelmes, örömmel vennék egy újat. A serpenyő 40 éves.

[Lerele]

Lerele., fotó a stúdióban! Csak keresünk tehetségek minden idők és nép konyhaslágerei.

🔗
Nézze meg itt az alumínium serpenyőt, a képet nem sikerült lemásolni. Csak kivehető fogantyúm volt, néha az enyémben sütök a sütőben. Kényelmesen.

Magam is vennék, lehetőleg fémet, de műanyag is lehetséges
+1 Belochka1313 Moszkva

Néztem egy ilyen raviolnitsa-t, de az megáll, hogy gombóckészítőre van szükségünk)))
🔗

És nagyon tetszettek a gombák formái.

És nagyon tetszettek a gombák formái.

Nekem is.

Lányok, most már penészgombák vannak a gombákhoz, vettem magamnak egy közepeset, bár még nem próbáltam ki :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt és hol van? és mit ér?

Marinochka, ez csak fillérekbe kerül, én az átlagot 1,30-ért vettem, általában kettőt kellett vennem :-) :-) nagyokat és kicsiket, van Moldova

hogy akarom ezt, csak olyan messze vagyok, drágább lesz a szállítás

Melyik városból származik ??? A rokonaim gyakran jönnek, esetleg Németországba küldik őket ??

Jó lenne

Ja, és vigyen a társaságába! Vennék még egy alumínium gombóckészítőt és egy gombóckészítőt (félkörben) tésztatekercshez. Az ár nem számít. Fő minőség!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, de mi van "Ortodox rukolepnye"

Itt zhezh, na! Tudtam, hogy biztosan emlékeztetnek erre!
Nos ... én ... ez ... kizárólag a tésztafedélre szolgál.
És mi van, mindenkinek megvan, és kopasz vagyok, chtola?
Hadd legyen, a cég számára, így nyakkendő.
Még ha egyszer játszom is, az már jó - ez azt jelenti, hogy nem hiába kezdtem el ezt a rendetlenséget.
Végső esetben, ha körbefut, akkor odaadom valakinek, és kész!

[Tejszínes]

Tejszínes,

Fedorovna. Novoszibirszk. Ha lehetséges, elvennék bármilyen 3 darabot.

És én azt akarom ... És gombócokat és gombócokat és chebureket. Mindet akarom!

annamakl Moszkva. Gombóc 2 db. bármilyen, de előnyösebb az alumínium.
Ha vannak más eszközök, akkor a gombócok érdekesek

Cheburechnitsa? Ez valami új. Itt törtem össze az összes agyam, nem tudom eldönteni, hogy milyen alakú és méretű legyen a helyes gombóc. Két gombócom van, ezért mindkettőt határozottan nem szeretem. És milyen alakú és méretű legyen a helyes cheburek? Van egy teljes vízforralóm a péksüteményekhez, még soha nem csináltam. Fánkot csak rántva sütök, de nagyon ritkán.

milyen alakú és méretű legyen a helyes gombóc.

Természetesen klasszikus, félköríves! Egyébként már nem gombóc, de a füge tudja mit.
Igen, és hatszögletű gombócok - őszintén szólva, nem jég, de fel kell rakni, legalább többé-kevésbé aranyos alakúak.

Glasha. Krasznojarszk. Minden formát egyenként fogok készíteni! Köszönöm!

Lena, egyetértek veled, ez annyira idegesítő))

[Alevtina]

Alevtina, és még semmi sem tisztázott? Én is egyetértek a cheburechnaya-val))

[lotoslotos]

lotoslotos, Natasha, most egyes öntödei dolgozók technológiai számításokkal foglalkoznak a gombócok öntésének két különböző módszerével, majd a közgazdászok két különböző módon veszik figyelembe az öntött termék várható költségeit. Még nem tudok semmit, lehet, hogy egyáltalán megtagadják az öntést. Ha ezt a helyet megtagadják, bekopogok öntöde munkásaiba, ők a te városodban, Rostov-on-Don-ban vannak. a sávon. Pavlenko, ez a Roslitprom. Van még több fórum tagunk Rosztovból?

Szerintem természetesen van. Most megnézem, ahol van.

Oh! Igen! És cseburek alatt! Álom is! !!!

Ha csak működik, akkor megtartjuk az öklünket

Lena, egyetértek veled, ez annyira idegesítő))

N-Natashka, te magad ragasztottad?
Nem, nos, én szeretem a kanesh-t gombócokat faragni, de annyi a Schaub?

A fórum egyik tagja készen áll cseburekezni? Ki tud sokat a pogácsákról? Mi legyen a helyes cheburek? Annak érdekében, hogy elrendezési rajzot készíthessek egy metéltvágóhoz, tudnom kell az optimális méreteket, és hogyan kell rögzíteni az éleit - lapos, mint egy gombóc vagy egy hullámos szoknya, mint egy Tapevar gombóc? A te tanácsod és segítséged nélkül nem kezdek csebureket, mert soha nem tettem meg őket.

[Alevtina]

Széle hullámos. Félkör alakú. Most azonnal megmérem a méretét. 12 vagy 15 cm egyenes szél mentén, amely lényegében átmérőjű. Itt még el kell gondolkodni azon, hogyan lehet racionálisabban elkészíteni, vagy inkább ezeknek mekkora mérete felel meg a tésztalapunknak. Alevtina, nagyon köszönöm a munkáját!

Lányok, és az ilyen mantyshnitsa is sokakat pontrázna. És én és én

A cheburek maximális mérete a "szoknyával" együtt nem haladhatja meg a 11 cm-t. A munkaterületünk, ahol termékeinket megtestesíthetjük, ezekre a 11 cm-re korlátozódik. A hengerlés 14 cm-es szélességéből 1,5 cm-t kell adni mindkét oldalán a széléig. 14 cm - (1,5 x2) = 11 cm. Sajnos, ez technológiailag meghatározva van. 11 cm megfelelő méret pasztellhez? És egy klasszikus cheburek "szoknyájának" milyen szélességűnek kell lennie, és "megengedett-e a szoknya" redőkben "vagy csak" hullámosodás "?
Sajnálom, egyáltalán nem értettem a köpenyt. :-\Milyen érzés? Tisztázza kérem.

Ez azt jelenti, hogy 11 cm megteszi. Több belefér a fritőzbe.
Manty is formázható, mint a gombóc, vagy sem? A húsfeldolgozó üzemekben vannak palástrabszolgák is. Ott szalaggal is mennek. Ez azt jelenti, hogy tehetünk valami hasonlót, de nem tudom elképzelni, hogyan. Magam sem értettem, amit írtam

Találtam! Sokat kínálnak a reklám alapján ítélve. Már leírta? Rendelésre készülnek, és egy rajz, távollétében szinte minden garantáltan elkészül. És van még egy réz "Trio rézgólem" is.

N-Natashka, te magad ragasztottad?

Magam ragasztottam be ... én sem faragtam volna annyit, ha annyi lenneÉlőhalottnem evett

Alevtina, és bármilyen fémet kínálnak.

A cheburek formájú redőim vannak

Nem, a pogácsákat továbbra is manuálisan kell elvégezni

[lotoslotos]

.lotoslotos, Natasha, Még személyesen is beszéltem a vezérigazgatóval telefonon. A nehézség az, hogy mindenki örömmel leadhat bármit, amit megrendelni szeretne, de szükségünk van a gyártási munkásnak arra, hogy higgyen projektünkben, és fektesse bele erőfeszítéseit, idejét és pénzét, bízva a vállalkozás üzleti sikerében. Őszintén szólva a felmérés megkezdésével nagyobb számú jelentkezővel számoltam. Bár meg tudom érteni azokat, akik a bokrok közül figyelnek, és csatlakozni szeretnének a győzteshez, amikor már az első pozitív visszajelzés érkezik a fórum tagjaitól, akik tesztelték az új eszközt. Nagyon szeretnék megbízható, kényelmes és elpusztíthatatlan eszközt szerezni egy fém gombóc készítő és egy gombóc készítő formájában.
.lotoslotos, Natasha,, és négy tálcás galuskával használhatom csodálatos fényképét? Szeretném felvenni az öntödei dolgozókhoz intézett fellebbezésembe, hogy meggyőzőbb legyen. Megengedi nekem?

[Ludmila]

Ludmila, nos, tady és minden más is. Miért ne lehetne kevésbé időigényes és élvezetes a folyamat, ha lehetséges?

[Alevtina]

Alevtina, itt vannak ezek fémből.

🔗
🔗

És ugyanaz a szoknyám van egy cheburekodelkán. Csak nincs belső gyűrű.

a cheburek mérete a "szoknyával" együtt nem haladhatja meg a 11 cm-t

Miért, és ha nem keresztben, hanem mentén helyezzük el? Tegyük fel, hogy például egy négy nagy, 15 centiméteres pogácsa alakja ... nos, vagy kicsit kevesebb
Lányok, a péksüteményekből nem lesz semmi, csak jött! Nagyok, és egy kis tölteléket tesznek bele, és nem golyóba, hanem elkenődnek, a tészta egyszerűen beleesik a lyukba!

Nem, ne hallgass rám! Ha valóban péksüteményeket készít, ahogy Alya javasolta, akkor 11 cm-esnek bizonyulnak, és nem fognak kudarcot vallani. Nos, legyenek kis cheburechkák. Egyébként gyorsabb lesz ezeket elvégezni, mint manuálisan.

ez az, ami: t. vagyis 60-70 év alatt megcsinálták


🔗

Egy jó dolog! És kényelmes a tésztafedő számára!