Naina Jeltsina süteményei (túró)

Naina Jeltsina süteményei (túró)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
túró jobb, mint 9%	375 g
Liszt	340 g
eloltani a szódát	3/4 tk
margarin	230 g
mártó cukrot	150 g

Főzés módja

• Túrót kell venni, nekem 375 g volt (az eredeti receptben 250 g), jobb, mint 9%, egy csomag margarin, nekem egy krémes 230 g-os (és az eredeti receptben 250 g) volt. Törölje át a margarint és a túrót egy szitán, a túrót a margarinnal nagyon könnyű törölni.
• 
• A lisztet túróba szitáljuk margarinnal, oltsunk ki háromnegyed teáskanál szódát és gyúrjuk össze a tésztát, jól és gyorsan összegyúrja, ha szükséges, adjon hozzá egy kevés lisztet, hogy a tészta ne ragadjon a kezéhez (túrótól függően) és az összegről). 30 golyót osztunk golyókra az eredetiben, mivel én több túrót elosztottam 40-gyel.
• 
• Öntsünk cukrot egy tányérba, én sima és nádcukrot vettem (a tetejére a nagyobb nádcukrot szeretem).
• 
• Minden gömböt simítson el, és tegyen egy tál cukorba, majd hajtsa félbe ezt a süteményt a cukor oldalával befelé.
• 
• 
• Mártsunk meg egy negyed kört egyik oldalukkal cukorba, és tegyük a tiszta oldalát növényi olajjal kikent tepsire (én kivajazott sütőpapírra tettem)
• 
• 
• 
• szétterítve nem túl közel egymáshoz, és 20-25 percig sütjük 180 fokon. Pirossá kell válnia.
• 

Az edényt arra tervezték

40 db

A felkészülés ideje:

80-90 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Ma sütöttem túrós sütit. Miután az újság tudósítói Naina Jeltsinához látogattak, és Jelcin életéről és családjáról szóló cikkben publikálták ezt a receptet. Nagyon szeretem a sütiket, könnyen süthetők, a főzésben nincs semmi bonyolult. Igen, és a túró egyáltalán nem érezhető, nagyon gyengéd és kissé pelyhes lesz, és ami a legfontosabb: minimum cukrot vehet be, ha nem nyomja meg erősen a tésztát, akkor nem lesz sok és nem nagyon tud ragaszkodni a recepthez.
És itt ők a hibásak. .
Lehet, hogy ez a recept jól fog jönni, és sokféle ételre fog tetszeni.

[Tatyana]

Tatyana, szépség, csak gondolom, hová tegyem a túrót))), hogy ne érezze, különben a gyerekek nem eszik meg (((

[Tatyana]

Tatyanahogy van időben a recept!
A fiamnak pénteken nyílt órája van a következő témában: A tej előnyei. A bevezető rész után meghívást kaptam, hogy tartsak egy kis MC-t, elmondom és megmutatom, mit lehet készíteni a tejből, nos, a srácoknak valami ízletesre, de egészségesre lesz szükségük joghurt-kefirchikkel való kóstoláshoz!
Ezek a sütik nagyon jól jönnek!)

[Natasha]

Natasha, Azt hiszem, hogy a gyerekek nagy örömmel segítenek elkészítésükben, megcsavarják a golyókat és belemártják cukorba, nagyon ízletesek és nagyon könnyen elkészíthetők, és nem kell őket feltekerni. Fogyasszon az egészségére, örülni fogok, ha tetszik.

[Irina]

Irina , Örülni fogok, ha ezek a sütik segítenek neked és a fiadnak egy nyílt leckében, amely kiváló jegyeket adott neki

Remek sütik. A cukorhoz adok egy kis fahéjat is - az aromája fantasztikusan jön ki!

Ez a barátom kedvenc sütije. Egész életében csak őt sütött.
Köszönöm, hogy emlékeztette a receptet ..: rózsa: Egyébként magam is elvesztettem a receptet ...

sütik holnapra

Csodálatos recept

Nekem is tetszik ez a süti. Régóta sütök. Itt a fórumon "Houndstooth cookie" -nak hívjákhttps://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=73695.0

Tanya, milyen hangulatos süti! Szeretnék önteni egy csésze teát, megfogni egy tányér sütit és bemászni a takaró alá. Szeretem ezeket a recepteket "anyám füzetéből". Nagyon köszönöm, hogy emlékeztetett.

És imádom ezt a receptet, én is sütöttem! Köszönöm hogy emlékeztetsz!

Remek recept, édesanyám szokott ilyen sütiket sütni, emlékeztetnem kell őket rájuk.
Csak ő még mindig kivágta a félkör alakú oldalt pár helyen, és amikor a vágókészülék sütésénél szétváltak, ilyen "lábakat" kaptak!

Tanya, hogy időben, fogalmad sincs! Diétán vagyok. Muffin, tejtermék nem megengedett. De a máj elmondható. Most jöttem túróval és gondolatokkal - mire gondoljak. És itt vagy a recepttel. Köszönöm kedves!

Köszönöm lányok, hogy megnézték a receptet, Natalishka nem látta, hogy ilyen recept már létezik, mintha túrós sütiket gépelt volna, láthatja a hátsó oldalakon, 2010-től nem vette észre azonnal. De így is finom.

[Tatyana]

Ezeket a sütiket barátom édesanyja sütött vasárnaponként. Nos, futottam oda vacsorázni
Ízletes
Most megpróbálom megsütni magam
Köszönöm,Tatyana

Libaláb sütik

Pontosan! Szarkalábak!

[twix]

Nos, úgy alakult, mint egy botok reklámjában twix az egyiket jobbról balra, a másikat balról jobbra öntözik. Nos, általában köszönöm mindenkinek, nos, a jövőben jobban átnézem a recepteket.

[Natalishka]

Itt a fórumon "Houndstooth cookie" -nak hívják

Azt kell mondanom, hogy a túró-margarin aránya a receptekben más és más .. az íze biztos más lesz, Lekino is régóta süt Natalishka,
Tatyana, és alkalmanként megpróbálom elmondani neked - van-e különbség

ahhh!
Mezítlábas gyermekkoromban anyám ritkán sütött valamit ((Amit rendkívül sajnálok, és hogy anyává válva én magam is megpróbálom kompenzálni. És ilyen sütiket sütött.

Szeretem ezeket a sütiket is, mert nagyon gyors és ízletes, csak kinyújtom a tésztát, és egy pohárral kivágom a bögréket, sokkal gyorsabban kiderül, mint a golyókat tekerni.

[Tatyana]

Tatyana, Én személy szerint sokkal jobban szeretem a 370 túrót 230 margarinért! Általában alig főzök valamit, ahol ilyen mennyiségű vaj / margarin van, de valószínűleg gyermekkorom ízének emlékeihez fogok dönteni!

[Tina, Irina, Marina,]

Tina, Irina, Marina, sütés ne feledje a gyermekkor ízét, a nagymama süteményére emlékeztet, de van egy teljesen más tészta, van liszt és minden, ami a falusi házban volt sütés közben, csak a nagymama nem adott hozzá margarint és vajat, hanem zsír és olyan finom volt, és minden nap reggel úgy fűtötték, mint egy kályha. És semmilyen recept nem látható. Nekünk, unokáknak tekintsük ezt az egyik kedvenc finomságunknak, kekszünknek és krutóinak tejjel és mézzel, voltak saját méhek.

Én személy szerint sokkal jobban szeretem a 370 túrót 230 margarinért

Meg kell próbálnia, biztos!

Eddig "varjú lábát" sütöttem édesanyám régi füzetének receptje alapján), később ez megjelent A. Seleznev könyvében is:

200 gr. aludttej

200 gr. vaj

250 gr. Liszt

1/2 tk sütőpor

1 tk vaníliás cukor

2 evőkanál. l. Szahara

cukor a szóráshoz

Keverje össze a lágy vajat a túróval. Hozzáadunk lisztet, szitálva sütőporral, vaníliás cukorral és szokásos cukorral. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe 1 órára. Ezután a tésztát ki kell gördíteni, egy pohárral köröket kell kivágni. Ezeket a köröket az egyik oldalon forgassa cukorba, forgassa ketté cukorral, majd ismét ketté. Kapsz egy háromszöget. Tekerje ezt a háromszöget az egyik oldalán cukorba, és villával hajlítsa meg. 200 fokon 25 percig sütjük.

[Inna]

Inna, szóval az biztos, hogy anyám mindig így sütött, de amikor megláttam a 200 és 200 közötti összetételt, azonnal oldalra kúsztam, és meg sem próbáltam.

Mert ha anya megteszi, akkor egy adag 8 embernek megy, és ez jó, de ha én magam, vagyis én és a férjem és én (és ezt nem tudom elfogadni! És itt 230 joghurttal hígítható, hogy megpróbáljam) )))
Ezért nem is próbálom megsütni a cupcake receptek nagy részét, félek az összetételtől)

[Marisha]

Ezért nem is próbálom megsütni a cupcake receptek nagy részét, félek az összetételtől)

Marisha, tehát receptek szerint süt Alexandra !!!

Van egy soooo kompozíció !!!

[Inna]

Inna, Nem jelzések szerint csinálom, nos, csak próbálok nem főzni, és nem eszem valami nagyon zsírosat.

A hűtőszekrényben egy csomag vajat lehet egy hónapig érintetlenül. Margarin soha életemben (soha nem vettem tudatosan). Nem akarok pótolni az étkezést és a túrót. Szinte közömbös vagyok a sütés iránt, ezért könnyebb nekem nem főzni és nem enni, mint fél napig varázsolni egy cupcake-ot) Erre lusta vagyok. Nyugodtan iszom teát lekvárral, és lesz egy szelet sajtom torta, muffin stb helyett.
Vendégeknek sütök, unokaöcsémmel, amikor velünk van, nos, vagy ünnepnapokon.
És még akkor is egy jó Madárijesztő iktatásával, nos, és mint egy férj tetszését))) és az összes elmúlt évet. 3. Amikor egy lakásban éltünk, majd 8 évig, a sütő kb. és megsütjük a húst

[Mirina]

Mirina, Nem rajongok minden zsírosért, de néha és csak sütéshez használok margarint. Úgy gondolom, hogy ezzel a recepttel kísérletezhet a cukorral és a margarinnal egyaránt. Ma átnéztem az anyám által kézzel írt recepteket, és találtam legalább három receptet ugyanarra a receptre, különböző mennyiségű túróval, cukorral, tojás hozzáadásával. És kivágtam az újságból. Kiderült, hogy csak gyakrabban kell megnéznie a régi lemezeket, és boldog lesz.

[Tatyana]

Tatyana, és írd meg még a tojással való kompozíciót!

[Marinochka]

Marinochka, ez a recept: 1 csomag margarin, 1 csomag túró, 1/2 ek. oltja ki a szódát, másfél csésze lisztet, 1 tojás mindent összegyúr és 15 percig a hűtőszekrényben, majd kinyújtja, megszórva cukorral és kevés cukorral a tésztához, villával szúrja át a hengerelt tésztát és gyémántokra vágva és 25 percre a sütőbe. Ezt a receptet így írják, láthatja, akkor nem figyelt a súlyra, minden szabványos volt, és most a gabonafélék és minden más 800 g vagy 900 g, ritkán talál 1 kg-ot hol. Igen, itt kevesebb, mint 200 gramm margarint vehet be. Próbálja ki a túrós sütiket.

[Tatyana]

Tatyana, KÖSZ! Van hely a kreativitásnak!

Marina, mindig van hely a kreativitásra, süsd szeretettel és minden sikerülni fog.

Hogy szeretem a túrós süteményeket! Mmmmmm!

Maria, nagyon finom.

[Tanechka]

Tanechka, köszönöm! Sütöttem sütit, de túró helyett ricottát használtam. Nos, nagyon tetszett! És a háztartás minden tagjának és a munkahelyén. Köszönöm a receptet!

Gyerekkorom kedvenc sütije volt. Anya mindig sütött, mivel a gyerekek nem bírták a természetes túrót. Néha megsütöm. Mindig ugyanaz az íz. A sütit "könyvnek" hívtuk. Talán a szülők - tanárok miatt is. És akkor szarkalábak, és most Jeltsin megmutatja magát vele. Csak remélem, hogy ...

Marcella, igen, ez a süti gyerekkora óta ugyanaz, csak anyám megszórta cukorral és rombuszokra vágta, egyértelmű, hogy gyorsabb lenne

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a sütiket!
Az országban gyerekeknek sütöttem!
Mindent látásból vettem ... de összehasonlíthatatlannak bizonyult !!!!
Ma megint vettem egy kis túrót! Rendeltek többet!

[Hétéves terv]

Hétéves terv, Svetlana, nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik, és hogy ilyen szép lett.

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm !!!
Próbáltam!…

Nem tudom, hogy Naina hogyan, de gyerekkoromban ez volt a kedvenc sütim. Köszönöm, hogy emlékeztette a receptre! Igaz, vajjal sütöttem, 200 gr. Vettem, legközelebb megpróbálok még kevesebb vajat venni, nekem úgy tűnik, hogy ettől a házi túrótól nem lesz rosszabb.

[Elena]

Elena, Javaslom a vaj elhagyását és a túró növelését: úttörő jegyzetfüzetemben szereplő receptem szerint 250 g vajra, 500 g túróra mindig sütem

[meredek]

meredek, Elena és Naina szinte gyermekkorunktól kezdve, amíg Jelcin felesége nem lett. Később megtaláltam ezt a receptet, amelyet édesanyám rögzített, de a komszomolban így hívták.

Miért jöttem ide? meg kellett sütni.
Volt túró - úgy döntöttem, hogy hozzáadom a sütéshez.
Köszönöm, finom sütik. Éjszakára sütött igazság. 3 db-ot már evett.
Elhagyta a konyhát, és megfogadta, hogy reggelig nem jelenik meg ott.

[CurlySue]

CurlySue, Elena, igen, a konyha zárva van, különben reggelig nem lesz süti.Köszönöm, hogy betértél.

Köszönöm Irinka a receptet. Sokáig vettem, de minden kéz nem érte el, de ma odaértem és eljutottam hozzá. A keksz egyszerű és finom.

[Lena]

Lena, köszönöm, hogy megpróbált sütiket sütni.

[Tatjana!]

Tatjana! Nagyon köszönöm a gyermekkor ízét!

Azt kell mondanom, hogy a túró-margarin aránya a receptekben különbözik .. az íze biztos más lesz, Lekino is sokáig sütötte Natalishkát,

Nem rossz recept. Meg kell próbálni. De nem használunk margarint. Úgy gondolom, hogy ha olajat cserél, akkor nem lesz rosszabb.

Hasonló sütiket sütök, de margarin helyett tojást adok hozzá. Ezek a sütik voltak az én üdvösségem, amikor a fiam semmilyen ürüggyel nem evett túrót. És mindkét arcán sütit evett.