Túrós mini zsemlék

Túrós mini zsemlék

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
Tej	250g.
Búzaliszt	100g.
Száraz instant élesztő (Saf-moment)	3d.
Cukor	50g.
Tészta:
Opara
Búzaliszt	400g.
Búzacsíra pehely	15g.
Túró	200g.
Vaj	50g.
Juharszirup (folyékony méz)	50g.
Só	1 \ 2h. l.
Töltő:
Ízlés szerint (van mazsolám, szárított meggyem)
Tej kenéshez

Főzés módja

• A tésztához melegítsük a tejet 47 ° C-ra, adjunk hozzá lisztet, cukrot, élesztőt. 2 percig verjük. Hagyja hatni 30 percig.
• A tészta elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót 2 percig kis sebességgel egy konyhai robotgépben. Gyúrja simára 7 percig nagy sebességgel. A tészta nagyon puha.
• Kenje meg az asztalt és a kezeket növényi olajjal. Tegye a tésztát az asztalra, formáljon gömböt, kenje meg olajjal, tegye kiolajozott edénybe, fedje le és hagyja meleg helyen 30 percig. Ezután hajtsa be a tésztát egy borítékba, helyezze vissza a tartályba, és hagyja további 50 percig.
• Ezután gyúrja össze a tésztát, ossza fel 20 darabra, egyenként 54 g-ra. Formázzon mindegyikből egy labdát.
• Ezután minden gömböt lapítson kezével tortává, tegye ki a tölteléket (ha szükséges). Tekerje fel, formáljon egy zsemlét.
• Helyezze a tekercseket egy papírral borított tepsire, fedje le egy törülközővel, és hagyja szobahőmérsékleten 25 percig.
• Sütés előtt megkenjük tejjel.
• Hideg sütőbe téve kapcsolja be a 180C-ot és süsse aranybarnára. A pontos idő a sütőtől függ. Van 35 percem.
• Hűtsük le és fogyasszuk antidepresszánsként korlátlan mennyiségben.
• 
• 

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! milyen csodálatos antidepresszáns "tabletták" !!! Csinos lányok! A jelenlegi valószínűleg a növekedés mellékhatása?

Holnap veszek túrót, kezelem depressnyakot
Szóval, vegyél száraz túrót? Darálni a pelyheket? Használhat almalekvárt a töltelékben? Vagy fog folyni?

[Lenchik]

A jelenlegi valószínűleg a növekedés mellékhatása?

Lenchik, akinél szerencséd van.

A túróm nem volt omlós, de ez az állag:
(fotó az internetről). És egyáltalán nem az első frissesség. Mondhatod, hogy "doKhtur, elveszítjük őt".

A pelyhek nem őrölték meg a magukét. Olyan szép sárga színűek. Egyáltalán nem érzik magukat a tekercsekben.

A tészta nagyon puha, kiderül, hogy a lekvár folyt.

[Ksyusha]

Ezután minden gömböt lapítson kezével tortává, tegye ki a tölteléket (ha szükséges). Tekerje fel, formáljon egy zsemlét.

Ksyusha, és ha én Nem írok ki semmit Nem kezdek semmit, tada mit tegyek? Úgy akarom formázni, hogyan? Ezenkívül tekerje be egy tekercsbe és egy golyóba, vagy Mona megy az egyszerűbb módon, formáljon egy zsemlét a szokásos módon, anélkül, hogy ott tekercs lennef ?

[f]

formázza a zsemlét szokása szerint, tekercs nélkülf ?

esessno.

Omela köszönöm a receptet, mindenkit és magamat is elviszem a hétvégére)))

[Svetlana]

Svetlana, sok szerencsét !!

[Ksyu]

Ksyu, és mi helyettesítheti az embrionális pelyheket Monával? Toka nemrég dobott ki egy csomagot, amelynek lejárt ideje ...

[Kroshik]

Kroshik, semmi .. csak ne tedd be és ennyi.

[nak nek]

csak ne tedd be és ennyi.

Nos, nem fogom ... bár az volt rossz legalább egy kanál liszt hozzáadásának vágya ... nos, ha nak nekAzal not nat, szóval nem fogok, hiszek azoknak ...