Yulek
Idézet: mur_myau
Hogyan lehet meghatározni a teszt készenlétét hőmérővel? Ki fog tanítani?
Nem értem ... hőmérő a teszthez? Vagy mit akar mérni?
mur_myau
Piszkálni fogok egy közönséges tűhőmérővel. (A sonkához való biovine-nak van ilyen).
Most úgy döntöttem, hogy a kerek kályhát a gyakorlatban tesztelem. És a cipóval való második teszt holnap lesz (míg a ház tele van kenyérrel).
mur_myau
PS A kerek prümelbe tökéletesen illeszkedik egy 26 cm átmérőjű Pyrex üvegtál! A rés minimális, csak azért, hogy visszahúzza. És egy közepes (27 cm átmérőjű) fogantyú nélküli, régi alumínium serpenyő lóg középen (ugyanolyan távolságra az alsó és a felső árnyéktól).
Ha tudok pite-t és húst franciául sütni, elbúcsúzom a felső fűtésű multikukszáró álmától.

Kívánj szerencsét!
Natalishka
Elena, és megnéztem a szokásos m hőmérőt a sütéshez
Elektromos csodakályhák "Prumel"
Meg kell tudnom a Tanya rendszergazdától.
És milyen pite, ami nem fog működni a Prumelben?
auntyirisha
Elena, sok szerencsét. És ma nincs munka után, így sütsz, és én
Zena
Idézet: mur_myau
Kívánj szerencsét!
KÍVÁNUNK !!!
mur_myau
Kipróbáltam egy rozsszőnyeget Maxim Syrnikov-tól (holnap feldolgozom a fotókat és felteszem, most nincs a fényképezőgépem). Rövidnek bizonyult, és a recept alapján ítélve valamivel többnek kell lennie, mint a forma. És nem tudott ellenállni, ízéhez és színéhez hozzáadott kvaslé.
Reggel nedves volt, becsomagoltam egy törülközőbe és otthagytam az üzletet. Este a kenyér "beérett" és nagyon finom lett.

A hús is jól jött ki. Az alját megsütötték, a sajt megolvadt a tetején, a hagyma megpuhult.
Nagyon gyors.
mur_myau
Natalishka,
Nekem majdnem azonos alakú a biovin hőmérő-szegfűszegem, csak van egy sugárskála is, és rajta állatok formájában vannak feltüntetve a húsfajták.

Divna, auntyirisha,
Köszönöm!
És még többet a kerek prümelről. A Pyrex mellett a Pedrini szilikon gyűrű mérete 26 cm volt. Úgy tűnik számomra, hogy ha lyukat készít a szilikon közepén, akkor ezt lift segítségével lehet felemelni, és maga a kályha sem piszkosul el. Döntenem kell egy ilyen rongálásról.
Szerinted jobb, ha csak vágást vagy lyukat csinálsz? Számomra a legfontosabb, hogy a vágás ne menjen tovább.
Natalishka
Elena, de nem akarok valamit szilikonba sütni. A Csoda Cselyabban vagyok. mindent egy serpenyőben sütöttek meg. Annyira tetszett. Igaz, csak süteményeket készített benne. A Prumelben egyrészt a fazék magassága plusz, de másrészt ... a fogyasztásra kész állapot nehezebb.
Lena, hogyan főzted a húst egy serpenyőben vagy egy formában?
És miért nem tölti fel senki a fotót: girl_mad: Szóval látni akarom
És Tatiana eltűnt
whitechalk
Natalishka, nem tűnt el, csak nem tudtam ellenállni, és tegnap vettem pár északi egyenruhát. Tehát ma elsajátítottam őket. Sült rombuszok.
Natalishka
Tatyana, ragadozó: girl_mad: Akár én vagyok, itt-ott. Ez a kenyérről szól, amit Prumelben sütöttem, DE ... skandináv formában.
Lányok, térjetek vissza a témához
Végül is egy jó fazék
auntyirisha
Tutok vagyok, de megint cipóval.
Natalishka
Irina, Annyira örülök
Adja ide a cipóját
whitechalk
Natalishka, olyan finom fotók vannak, amelyeknek nem tudtam ellenállni. Sajnos a formáim nem férnek el a csodálatos sütőnkben. Szóval emlékeznem kellett a sütőre.
Natalishka
Tatyana, csaknem a fotó az FSE. Ezért arra kérem Önt, hogy töltsön fel ide fényképeket, de akár telefonról is
whitechalk
Natalishka, hátra marad, hogy úgy mondjam, egy fiatal harcos tanfolyama egy fotó feltöltésével.
whitechalk
auntyirisha
Natalia, Későn láttam, a cipó harmadát nem fogom lefényképezni. És fentebb megmutattam az első sávomat.Taaaaak, Tatiana, hol a kenyér? Van még valami finom? Várunk
mur_myau
Natalishka,
Most képek lesznek!
A fotik visszakerült nekem, letöltöttem egy flash meghajtóról és feldolgoztam.

A húst 26 cm-es pyrex üvegformában sütötték meg. Nagyon jó volt később elővenni (a szőnyeg aljáról készítettem egy szilikon hevedert).
A kenyeret közvetlenül egy vajjal kikent téglalap alakú prumellában sütötték (egyébként, főleg neked, emlékszel, Szirnyikovtól kértél kenyeret?)
auntyirisha
Elena, Gyerünk gyerünk. A húst pergamenre sütöttem, ami szintén jó.
Anastasenok
Fogóval kihúzom a forma csodájából a légszárítóból.
mur_myau
Anastasenok,
Van egy kis rés! Kipróbáltam a Redmond MV csipeszét és az AG csipeszét, de nem illettek. Azt hiszem, ha a forma 24 cm lenne, akkor tökéletesen kihúzna. És 26 cm - sehogy.

Így! Fotó fekete kenyérről Maxim Syrnikov-tól az "Igazi orosz étel" című könyvéből, az én örömöm - ízlés és szín érdekében 2 teáskanálnyi kvasalétát adtam a tésztához. Kicsi, de ízletes! A szerkezet látható a vágásban. Nagyon tetszett. A következőben. alkalommal, mivel nem sokat emelkedett, ellentétben a búzával, 1,5 normát fogok készíteni.
És még több, lányok! Az első fotón az ujjlenyomatom látható. Zsíros kézzel megfogtam, és sütés közben nyomok jelentek meg! Légy óvatos. Könnyen lemosható disznóval.
Elektromos csodakályhák "Prumel" Elektromos csodakályhák "Prumel"
Elektromos csodakályhák "Prumel" Elektromos csodakályhák "Prumel"
Elektromos csodakályhák "Prumel"

Francia hús. A sütőben két színnel főztem. Hideg állapotból 35 perc alatt! A kéreg szép. Tetszett, hogy nem kellett kinyitni a készültség ellenőrzéséhez, nem volt páralecsapódás. A fedél furatai megszüntetik a felesleges gőzöket. A két fűtőelem miatt a szokásosnál gyorsabban főz.
Elektromos csodakályhák "Prumel" Elektromos csodakályhák "Prumel"

Alak kompatibilitás a prumelben.
Pedrini formájú szilikon, 26 cm. Ideális esetben a "natív" kúpállványon állt (lásd a 2. fotót). Gondolok lyukat csinálni a központba és kivinni a liftre. Vagy sütéshez még mindig könnyű megragadni az oldalát, puhák. De a sütő kúpon lesz, így a fém segít jobban sütni a gyűrű közepén.
Elektromos csodakályhák "Prumel" Elektromos csodakályhák "Prumel"
Elektromos csodakályhák "Prumel"

A kúpos formák különbözőek.
Elektromos csodakályhák "Prumel" Elektromos csodakályhák "Prumel"
Elektromos csodakályhák "Prumel"

Rose (nem emlékszem a társaságra, valamiféle olasz, a tetején is van egy kör a stabilitás érdekében). Pontosan belefértem egy kerek prümelbe, nem tudom, lehet-e így sütni.
Elektromos csodakályhák "Prumel"

Tefal egy cipóért vagy cupcake-ért. Szintén vissza, írjon, érintkezhet-e a sütő a fűtéssel?
Elektromos csodakályhák "Prumel"
mur_myau
Egyébként mi kapcsán repedt meg a kenyér felső kérge? Sütni szokott - ez nem történt meg.
Anastasenok
A rózsa típusa szerint a csoda végéig-végig is sütött. Nagyszerű lett. Szerintem a szilikon megolvad közvetlenül mellette. A sütőzsák a fedéllel érintkezve valahogy megolvadt. Lyukkal sütöttem
mur_myau
Anastasenok,
Köszönöm. Azt jelenti, hogy nem sors rózsában és tefalában sütni.
mur_myau
Anastasenok,
Volt formája Rose-ban? Vagy nem érinti a fedelet?
Anastasenok
Olyan formában, ahol lyuk van. Vas, mi lesz.
mur_myau
Anastasenok,
Azt hittem, szilikon. Csak nem értettem.
Anastasenok
mur_myau, nos, a sütőtáskához hasonlóan ijesztő a szilikont a fedélhez érinteni
mur_myau
Anastasenok,
A kompozíció ott nem szilikon, hanem polipropilén, úgy tűnik.
Natalishka
Elenamilyen kenyér, milyen hús: bravó: Megettem volna egy darabot
Számomra úgy tűnik, hogy bármilyen formában süthet: fém, alumínium, öntöttvas, üveg. Meg kell próbálnunk kerámia edényekben főzni valamit. És valószínűleg szilikon, ha a légszárítóból leeresztjük az utánpótlást, és rajta egy alacsony szilíciumtartalmat. alak.
Mlyn, mindent megpróbáltam volna ... Csak aki megette volna az egészet
mur_myau
Natalishka,
Köszönöm kedves.
A következő előzetes egy kekszes pite lesz (még nem döntöttem el, hogy mit) és barvikhinsky kenyér cipó formájában. Csak mindent be kell fejeznie. Különben én is mindent megpróbáltam volna.
Kipróbáltam az edényeket is, de irracionális volt, csak 3 darabot tettem bele. formájában.
Nekem könnyebb és olcsóbb, ha fazekak vannak a sütőben, mivel van benzinem. 8 darab belefér!

Ez egy ötlet egy standról, de! Ekkor a formák egyáltalán nem fognak illeszkedni a magasságukba. Csak néhány közülük - egy gyűrűs forma jól illeszkedik, szerintem egy virág és a szív is. Egyébként üveg, ha magasabb az állványon - kiveheti, az élek körül több hely van.
Anastasenok
Számomra úgy tűnik, hogy az állvány haszontalan. Magasságában inkább kínos, hogy az oldal túl közel lesz a spirálhoz.
Natalishka
Anastasenok, ezért írom, alacsony szilárdságú. forma ,,. Két állványom van a légszárítótól. Az egyik a lábakon valahol 1-1,5 cm. Itt végül is az a lényeg, hogy a szilikon ne kerüljön szoros kapcsolatba a fűtéssel. elem.
Anastasenok
Számomra úgy tűnik, hogy a fenékkel való érintkezés nem kritikus, sőt felgyorsítja a főzést. És hosszabb lesz az állványon.
Natalishka
Anastasenok, vettél már Prumel kályhát?
Anastasenok
Natalishka, nem. Egy csodában kísérletezem. De a lényeg ugyanaz. Még a fenékhő sem elég erős a szilikon megolvadásához.
Natalishka
Anastasenok, Most már világos.
gála10
És ma van a 2. pite Zsenya receptje szerint:
Elektromos csodakályhák "Prumel"
Légsütőből 35 percig sütve:
Elektromos csodakályhák "Prumel"
A torta sikeres volt!
Ligra
gála10,
Olga VB
Idézet: mur_myau

Egyébként mi volt a gabona felső kérgének repedése? Sütni szokott - ez nem történt meg.
Elena, feltételezhetem, hogy ez a fedél lyukainak köszönhető - gőz távozik rajtuk keresztül, nincs elég nedvesség a kenyérben.
Próbálkozzon legközelebb a formában lévő munkadarab tetejére. Ezután távolítsa el a csatlakozódugókat, és gőzzel süsse meg.
mur_myau
Olga VB,
Köszönöm a tanácsot !!!

gála10,
Hát, igazából! Nem lehet annyira ugratni!


Úgy döntöttem, hogy veszek egy megfelelő formát a duraluminból.
auntyirisha
Galina, Én is sütök.
Natalishka
Olga, Nem értek egyet, nem erről van szó. Nézze meg a 26. oldalt. fotóm, a teteje nem repedt meg. És amikor kinyitottam a fedelet, még egy park is volt ott. Nos, mint a sütőben, amikor egy edényt teszünk vízzel gőzzel történő sütéshez. Ezt szeretem ezekben a kályhákban. Bennük a sütés olyan, mint a gőznél.
Olga VB
Natalia, tudod jobban, nekem nincs ilyen kályhám. Talán elegendő gőz van a fedél alatt.
Másrészt a különböző kenyértészta receptek különböző mennyiségű folyadékot tartalmaznak.
Nos, a próbálkozás nem kínzás
Natalishka
Olga, ezek a kályhák teljesen mások, sokkal jobbak, mint az előzőek. Eleinte én is próbáltam benne sütni, mint a Chelyab Miracle-ben. De kiderült, hogy kicsit másképp van szükségünk. Úgy tűnik, hogy felülről van egy ablak, apróság, de ... olyan izgalom, hogy sütés közben és kenés közben is befelé nézünk. Mindig világos, hogy kész-e vagy sem. Nem húzza le a fedelet, és ez plusz a teszt számára. És a tészta terítése benne általában dal. Először azt hiszem, be kell takarnom a serpenyőt valamivel, majd fedőt kell tenni a tetejére. A lyukak tetején és az oldalain lazának tűnik. De aztán rájöttem, semmi sem szükséges, csak csukja be a fedelet és nézzen ki az ablakon
mur_myau
Nem tudom biztosan, talán nem a pár a lényeg, hanem maga a kenyér magassága. A furatok túl kicsiek ahhoz, hogy bedugják őket, különösen felülről. Legközelebb megpróbálom fóliával lefektetni a tetejét, ráhelyezem a tetejét és így sütöm az idő felét. Ianche fóliával az ablak jelentése elveszett (semmi nem lesz látható).

Általában meg kell próbálni. Több napig birtokolom, de már látom a különbségeket a klasszikus "csodáktól". Ez vonatkozik a szellőzésre, a fogantyúkra, az alapra és a leginkább nem dübörgő spirálra, valamint az ablakra ...

Natalishka,
És hol vannak az ígért képek?
Natalishka
Elena, képek miről?
mur_myau
Natalishka,
Te írtad "Nézd meg a fényképemet". Rohantam a témához - semmi!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése