Multicooker Phillips 3136/03 és HD3137 / 03 (vélemények és vita)

átmelegítette 40-re

Ez azt jelenti, hogy 40 ° C az üzemi hőmérséklet. Ennek kell lennie (a "Joghurt" üzemmód általánosan elfogadott hőmérséklete, ezt állítja a gyártó.

[divlesika]

divlesika, A joghurt 250 ml-es üvegedényekben készült. Szalvétát tettem az üvegek alá, mint egy törülközőt, csak kevesebbet. A joghurt jobban jön ki, mint a régi Mulinex joghurtkészítőmnél. Az utóbbi időben túlmelegedett, és a joghurt nem olyan lett, mint kellett volna.
és itt van a joghurt

[Manna]

Igen, és ma csodálatos lett a joghurtom, igaz! Egyébként amikor fél órával a kezdetektől mértem a tejet, arra számítottam, hogy 40 fokot látok, mint egy tészta vízzel, de 37 és egy fillérrel volt.

Több kérdésem érett
Milyen helyzetben kell lennie a szelepnek, és miért rajzolják a "nyitott" és "zárt" ikonnal ellátott pozíciókat?
Mekkora a főzés utáni melegítési hőmérséklet? 70, 80 vagy 60?
Manna, tudod, mennyi ideig tart egy multicooker elérni az adott hőmérsékleti rendszert? Például itt feltettem a süteményt 1 órára sütni 150-re, akkor milyen gyorsan melegszik?

[Kate]

Kate, a szelep mindig "zárt" helyzetben van. Csak akkor nyissa ki, ha öblítés céljából eltávolítja.

A fűtés általában valahol 75 ° C körül van.

Sütéshez jobb, ha 120-130 ° C-ot használunk. 150 ° C-on az alja túl vastag lesz.

Általában a multicooker üzemi hőmérsékletére 10 perc alatt kevés vagy semmilyen folyadék nélkül jut. Egy liter vízzel - valahol 30 perc alatt. 2-3 liter vízzel - valahol 40-50 perc alatt. Természetesen a tál tartalmának kezdeti hőmérsékletétől függően.

[Manna]

Manna, Nagyon szépen köszönöm!

A sajttorta nem nagyon sikerült. Mint egy rakott. Az egyik barátom azt javasolja, hogy talán túl hosszú volt a sütési idő? Elméletileg a sajttortáknak sütés után kissé fel kell úszniuk, középen akár folyékonyak is legyenek, nekem minden vastag és vastag lett

1 óra 20 percet tettem 120 ° C-on,
600 g súlyú kajamak (például sűrű házi tejföl)
3 tojás, 1,5 evőkanál. l. keményítő, 100g cukor ..

[Kate]

Kate, sajttorta esetében a 120 ° C túl sok. Számukra ideális esetben 115 ° С (talán próbáld ki a 110 ° С-ot? Én magam sem így sütöttem - nem eszünk ilyen péksüteményeket). Nos, a 80 perc sok 120 ° C-on. A sajttorta csak kiszáradt.

De gyakorlatilag nem esett le, ami gyakran előfordul az ilyen süteményeknél a multicookerben. Nagyon szépen alakult!

Tegnap párolt rajzfilmben készítettem sajttal csirkefilét. Természetesen furcsán hangzik, de nagyon finom lett. Nem várható. A tény az, hogy a kertben lévő gyermekemet parazitákkal díjazták (bocsánat az ilyen őszinteségért), és kezelésük után egy hónapig diétát kell követnie. A kisfiam pedig nagyon szereti a sült húst sajttal. Általában kiszálltam))). A hagymát félkarikákra tettem a dupla kazánra, majd a felvert és kissé sózott csirkefilét, a tetejére reszelt krémsajtot és egy órára a dupla kazánba. Nem csak ízletes, de esztétikus is, és ami a legfontosabb diétás. Kár, hogy nem volt időm fotózni. De a család értékelte az ízét. A hús nagyon lédús. Nem pácoltam. Csak egy kis tengeri só a kész előtt.

Manna, csak az mv sajt receptjeinek átlagos paraméterei vezettek különböző forrásokban - mindenhol 120 volt ... És legalább egy óra. Esetleg (rosszul odafigyelt), ott több volt a kezdeti terméktömeg? Hmm ..

Katerina, örülök neked!

Találtam még egy árnyalatot magamnak. A programon a leves forrása meglehetősen szelíd, puhán pezseg, mondhatnám.Ha azonban párszor kinyitja a fedelet (gőz szabadul fel), vagy a leves többi hozzávalóját belefekteti, akkor a multikukar főzni kezd. Amíg újra kinyitja a fedelet és nem engedi le a gőzt. Ma megpróbáltam elkerülni a habot a borsóleves forrásától a szelepen keresztül. Nem tudom, hogy ez történt-e, mert időben kinyitottam és becsuktam a fedelet, és visszatért a lágy buborékos üzemmód. Ahogy magam is megértettem, ez mind egy érzékelő. Valahol "megérti", hogy T elegendő, és tovább kell gügyögnie, valahol úgy gondolja, hogy még mindig fel kell adnia a hőt)))

Nem tudom megtalálni az optimális hőmérsékleti és időarányt a sütéshez, kivéve a kekszet. Mániákust akartam csinálni. Jaj, ez nem úgy sikerült, ahogy kellene. A kéreg vastag és sötét. A belső és a teteje nedves. 1 órán át 130 ° C-on sütjük

Inkább 120 ° C-on sütök. A nyers pékáruk felesleges folyadékkal készíthetők, mert a multikukarban nem párolog el annyira, mint a sütőben. Nos, a multicooker tetején a sütemények mindig halványak. A kondenzációból is vannak cseppek, és úgy tűnhet, hogy nedves.

Manna, köszönöm a választ. Meg tudná mondani, hogy mennyi ideig süt be ilyen hőmérsékleten? Jaj, nekem nem tűnt úgy, hogy a manna valóban nyers (((.. A keksz nekem jól sikerült, de muffinokkal és pitékkel ez nem az első próbálkozás. Mindent szigorúan a recept szerint csinálok. Ezért bűn az idő- és hőmérsékleti rendszerekre.

3197-ben nedves pörköltet sütöttem 50 percig az egyik oldalon, 20 percet a másikon 120 ° C-on. 3095-nél - madárcseresznye torta 55 percig 120 ° C-on, forgatás nélkül. A receptek ebben a részben találhatók.

Köszönöm, megnézem. Újra megpróbálok sütni egy cupcake-t)))

[Vitaminochka]

Vitaminochka, Katya, ha találsz valami jót és neked megfelelőt - dobd ide a linkeket!

Nos, mondhatni, ezúttal sajttorta lett. A lényeg az, hogy állagában és állagában kiderült. Mivel úgy tűnik, hogy a valódi ízléshez krémsajtra van szükség, nem kaimakra és túróra
Sült 120 40 percig, majd 25 percig melegítve.

[divlesika]

divlesika, Gratulálunk! Nekem pedig az első problémáim vannak a rajzfilmekkel. Az automatikus fűtési mód nem működött ((((nem akarom vinni a szervizbe. Természetesen főzhet is nélküle, de még mindig ideges voltam. ...

[Katerina]

Katerina, nem működik minden üzemmódban vagy bizonyos módokon?

Óóó ... hogyan nyilvánul meg? a jelző világít, de nem meleg? elméletileg a garancia alatt problémamentesen fel lehet tüntetni. De extra gond, igen ..

[Manna]

Manna, sajnos egyáltalán. Még "zabkása" is. Először azt hittem, hogy tévedhetünk, és megnéztem ezen a módon, és még mindig nem működik ...divlesika, a következőkben nyilvánul meg. Az üzemmód működése közben az automatikus fűtés jelzőfény világít, és amint az üzemmód véget ér, a jelző kialszik, az idő úgy számít, mint az automatikus fűtésnél, de nincs fűtés. Először arra gondoltam, hogy csak kikapcsolhatom, de nem. Ha az automatikus fűtés ki van kapcsolva, a rajzfilm készenléti állapotba kerül, mint a "joghurtnál", és ebben az esetben az "5d" felirat jelenik meg a kijelzőn.

Itt ugyanaz a probléma

[Katerina]

Katerina, ellenőrizte, hogy van-e melegítés, amikor a tál tartalmának hőmérséklete 75 ° C-ra csökken? Vagy csak az izzókat nézi? És mit mutat a kijelző? Ezt az árnyalatot a 3197 teszt során mutattam meg - a fűtés akkor kapcsol be, amikor a tál tartalmának hőmérséklete 75 ° C alá csökken. Csak próbáljon várni fél órát vagy egy órát a rezsim megszűnése után. Számomra úgy tűnik, hogy jól jársz az automatikus fűtéssel.

A helyzet az, hogy mielőtt azonnal átállt volna az automatikus fűtésre. És most, csak visszaszámolva az időt, mint a fűtésre, és nem az. Először akkor vettem észre, amikor hazajöttem, és a leves hideg. .. Azt hittem, véletlenül kikapcsolhatom. Aztán megnézzük. Itt van a "zabkása" mód. A fűtés és az indítás jelzőfény világít.
És mi történik, ha a mód véget ér.

Ez történik a rezsim végén. És bárki.

7 perc telt el, és nincs fűtés

Bárcsak igazad lenne. A szolgáltató központokba történő utazások kilátásai nem tesznek boldoggá (((

előtte azonnal átállt az automatikus fűtésre. És most, csak visszaszámolva az időt, mint a fűtésre, és nem az. Először akkor vettem észre, amikor hazajöttem, és a leves hideg.

Nyilvánvaló, hogy ebben a modellben az automatikus fűtés másképp működik, mivel korábban közvetlenül korábban kapcsolt be. Talán valamilyen kudarc történt. És valójában (a nem égő izzó mellett) a fűtés nem tartja fenn a hőt, jól értettem? Ha csak nem égne a lámpa, nem lenne olyan rossz.

[Manna]

Manna, nincs izzó, nincs fűtés, csak ez a lényeg. Felhívtam a szervizközpontot. Azt mondták, hogy a vezérlőpanel meghibásodott vagy meghibásodott. El fogom vinni. Sajnálom. Az is nagyon ideges, hogy a rajzfilm leszerelése után nyomok lesznek rajta. Azonnal figyelmeztettek. Mint ez

Kár, hogy ez az új multicookerrel történt. Nagyon szimpatizálok. Esetleg megpróbálja lecserélni? Kérje meg a szolgálatot, hogy vonjon le következtetést ...

[Vitamin]

Vitamin, Katyusha, persze kár! A Philips weboldalán láttam egy sort, amely 20-30 napon belül (nem emlékszem pontosan, meddig) visszaküldheti a terméket, ha nem tetszett. Esetleg hivatkozhat erre a megfogalmazásra, és általában megváltoztatja a multicookert újra?

[Kate]

A-ááá! Éppen párolt káposztát főztem egy tűzhelyben - a fűtés nem kapcsol be! ((((
A gomb nem világított, megkezdődött a visszaszámlálás. Most sürgősen más módban fogom ellenőrizni ..

Kicsit később:
lányok, azt hiszem, nekem is ugyanaz a dolgom ... 5 percre tettem egy kis vizet a "Kása" -ra, a program alatt égett a fűtés, majd elájult. Az idő fut. Öntött hideg vízzel csökkentette a hőmérsékletet a tálban - nem kapcsol be. Mit kell tenni. Általában Jaltában, a Krímben élek, tudtommal nincsenek szolgáltató központok.

Kate, és véletlenül nem a "Kása" mód használata után zuhant le? Tegnap használtam először, de akkor működött. És ma már nem.

Szűz, és ha erővel bekapcsolja a Fűtést, akkor működik?

Manna, csak benézett - a víz melegszik! Lélegezhet bizonyos mértékben. Vagyis a fény kialszik, az idő megy és felmelegszik. Szándékosan hígítottam hideg vízzel, betettem egy hőmérőt - növekedés tapasztalható. Írok, ha eléri a 75-öt. És még mindig ellenőriznünk kell az előzetes leállítással a helyzetet.

a fény kialszik, az idő telik és felmelegszik

3197-ben van - a fény nem világít az üzemmód végén, de amint a hőmérséklet eléri a 75 ° C-ot, a fűtőelem bekapcsol, és a hőmérséklet ezen jel körül marad.

[Manna]

Manna,

a fűtőelem bekapcsol, és a hőmérsékletet e jel közelében tartják

és nem világít a fény?
A Katerinával készített modellünkben kezdetben az égett. Pontosabban: nem a program vége után kialudt, hanem tovább égett.

[amikor az üzemmód végén bekapcsolja a fűtést, a "Fűtés" jelzőfény kialszik]

A 3197-es készülékemnél a fény kezdetben kialudt az üzemmód végén, miközben a kijelzőn látható, hogy a fűtés be van kapcsolva:

Ennek a modellnek a sajátossága az is amikor az üzemmód végén bekapcsolja a fűtést, a "Fűtés" jelzőfény kialszik, és a kijelzőn a "Be" jelző mellett megjelenik a "Fűtés" jelző, és a fűtési időt percenként közvetlenül számolják.

Nos, itt logikus, ha a kijelzőn egy "Fűtés" jelző látható. Nincs nálunk

De te is és én is számoljuk a fűtési időt. A fűtőelem pedig csak akkor kapcsol be, ha a hőmérséklet eléri a kritikus szintet. Feltételeztem, hogy neked is ugyanez a helyzet.

Nos, ellenőriztem a korábban letiltott fűtést - minden olyan, mint volt, a program befejezése után kigyulladnak az Sd (vagy 5d) betűk, villog a fűtésjelző és az indítógomb ...
Általában egyrészt örülök, hogy a fűtés továbbra is működik, de aggódom, hogy meddig fog tartani .. Az áruk visszaküldése a vásárlás napjától számított 28 napon belül érvényes, azonban a a gyűjtőhely csak Moszkvában van. És nem tény, hogy egy új, ugyanaz a multicooker nem fogja ugyanazt a hibát okozni.

P. s. a hőmérséklet mérése maximum 68 kopeikat mutatott.

Manna, ismét szeretnék utalni a tapasztalataidra. Valami, amit nem értek a pillanatban. Tegnap zabkását főztem hengerelt zabból (2 több pohár gabonaféléhez), tejjel + vízzel.A rezsim végén kinyitottam a fedelet - nagyon tetszett, hogyan néz ki a folyamat a tálban - alig észrevehető békés buborékoskodás, ami szinte láthatatlan volt. Most reggel ugyanezt főztem, de vízen, tej nélkül. Kinyitottam a fedelet, és a hab a mennyezetig emelkedett, mint a borsóleves. A forralás erőszakos. Mi a baj, nem értem.

[Manna]

Helló Manna, Kate! Általában sajnos, de a fűtés nem minden módban működik nálam (a "joghurt" mód nem számít) Tegnap felhívtam Phillips támogatását, Ukrajnában egy hónapig tartó árucsere politikáját nem hajtják végre. Nem mértem a hőmérsékletet. Arra a következtetésre jutottam, amikor két órás távollét után az edény kihűlt. De mielőtt forrón tartották volna. Természetesen az automatikus fűtés nem alapvető kérdés. Néhány ember egyáltalán nem szereti. Csak annyit, hogy nagyon sokáig választottam egy multicookert, és reméltem, hogy a modell helyes és nem lesz semmi probléma. És sokáig és határozottan bízom ebben a társaságban. Ezért kétszeresen sértő. Hol van a garancia arra, hogy mást nem találnak egy hónap múlva.

[Manna]

Manna, az üzemmódoktól függetlenül fűtés bekapcsol és működik. De annak érdekében, hogy a főzés végén az edény forró maradjon, nem.

Felhívtam a céget, és a boldogságról - kiderült, hogy még Jaltában is van szolgáltató központ!
Felajánlották, hogy ott kapcsolatba lépnek, azt mondják, amit mondanak. Vagy ha nem akarja kijavítani, írjon hibajelentési jelentést, és máris forduljon a Philipshez visszatérítésért vagy esetleg cseréért. Nagyon hülye valamit megváltoztatni ugyanarra a modellre ..

[divlesika]

divlesika, Örülök, hogy megtette. Még mindig jobb, mint egy szervizbe vinni.
Úgy tűnik, a rajzfilmem a maga életét éli. Nemrégiben zabkását főztem a férjemnek. És nem meglepő módon vettem észre, hogy a negyvenedik percben a zabkása még mindig nagyon forró volt, és a rajzfilm felmelegedett. Igen, az izzó nem világított, de a fűtés működött. Furcsa. Továbbra is megfigyelem más módokban.

[divlesika]

divlesika, meg tud-e egyezni egy másik modell felárával? Vagy válasszon hasonló költségért. Phillips jó modellekkel rendelkezik: 3158, 3197. Sajnos Ukrajnában nincsenek ilyen modelljeink.

[Vitamin]

Vitamin, nos, már ellenőriztem a kását, a főzést, a fűtést, a pörköltet - a fűtés mindenhol működik. Egy haldokló izzóval.
Katya, meg tudnád nézni a sorozatszámot a multicooker törzsén és írni? A gyártás évét és hetét feltüntetik. Kíváncsi vagyok, hogy a számaink megegyeznek-e)) A kód XP1A1445000328, kihagyjuk az első 4 számjegyet, akkor van egy év -14, majd hetek - 45 hét.

Katya nekem XP1A1452001100 Hetek különböznek. De csak egy probléma van. Sőt, szinte egyszerre jelent meg.

hmm ..
Katya, ha akarod, ellenőrizhetnéd újra a fűtést valamilyen programon? Például öntsön egy kis vizet egy főzőlapra, állítsa be a programot 5-10 percre. És akkor a végén, anélkül, hogy bármit is érintene, öntsön hideg vizet, hogy a hőmérséklet csökkenjen. Ha a fűtés még mindig működik az Ön számára, akkor fel kell melegednie, mint az enyém. Meleg-hidegtől érezhetően melegig.

Főztem pilafot. A fűtés működött, de a lámpa még mindig nem gyulladt ki. Nos, egy kicsit később kísérletet teszek vízzel, például egy szakács és párolás. Leiratkozom az eredményekről