Altáji kefir pite

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, te adtad a Glamour-ot az alázatos pitémnek !!!!
És, Mona me, akkor fölösleges cipő, és PoBolsheeeee, pite, hát legyen te magad!
Őszintén szólva, ha, akkor nagyon szép, még kár is!

és a tetején csak tejszínhab. Trochan kiszáradt. szóval ma megvan nekik a kannából kanál harapással!

Kicsit harapva ez is harasho, a lényeg, hogy kanalat vegyen belőle!

Kicsit harapva ez is harasho, a lényeg, hogy kanalat vegyen belőle!

nem, a családomban az a legfontosabb, hogy előbb megragadjam a kannát !!!

Ir ,!
Ki állt fel először - az egyik és a bank !!

be !!! vagy akinek hosszabb a karja!

...

[Trishka]

Trishkategnap sütött. Sajnálom, hogy nem készítettem képet, de pontosan ugyanúgy néz ki, mint a tiéd, csak színes szórás nélkül. El sem tudtam képzelni, hogy a kis Panasikom képes lesz ennyi tésztát sütni. Általában mindent úgy redukálok, hogy legyen 1 pohár liszt, vagy akár 1 több pohár. Kiderült, hogy minden tökéletesen megsült! Egy magas pite lyukakkal került elő. Éppen ribizlit reszeltem a mélyhűtőben, ami nagyon zavarja a fiaimat, ezért tegnap készítettünk vele egy pitét. Nagyon lelkes! Köszönöm, elvittem a könyvjelzőkhöz, és felírtam a titkos füzetembe, amit odahúzok, ahol nincs internet.

[Ikra]

Ikra, Irisha, milyen jó ilyen véleményeket olvasni, balzsam a léleknek, köszönöm!
A pite univerzálisnak bizonyul, meg akarja enni, de süteményt szeretne készíteni belőle!

[Trishka]

Trishka, igen, igen, gondolok a tortára is!

!

Mi a baj velem? Mindent a recept szerint csináltam, 1 órán át védtem a tésztát (bár hitetlenkedve, mert tudom, hogy a szódás süteményeket, különösen a savas termékkel oltottakat, azonnal meg kell sütni, miközben a szén-dioxidot maximálisan előállítják). És kiderült, hogy "valami".
Többé-kevésbé megközelítette az "it" -t, de a termékek és a szóda ilyen arányával elméletileg jobbnak kellene lennie. De itt van a "pite" íze és állaga! Ez valami: a legtermészetesebb, túl sűrű palacsinta, amelyet legjobban tejföllel fogyaszthatunk. Amit valójában tettem: a "pitét" több "süteményre" vágtam, és melegen tejföllel és cukorral tálaltam.
Általában olyan, mint a vastag palacsinta-palacsinta anélkül, hogy gond lenne a serpenyő fölé állni - osztály! De süteményként szolgáljon a kapott "it" - hogy szégyellje magát!
Amikor elolvastam a receptet, azonnal arra gondoltam, hogy fáj, mint a palacsinta-palacsinta tészta, de úgy döntöttem, hogy megpróbálok szerencsét. De nem, a csoda nem történt meg, nagyon vastag palacsintát kaptam.
Lányok, mi a baj? Mindenkinek van palacsinta íze, vagy ez egy normális kekszes-muffinos tészta? Esetleg vannak trükkök a kefir zsírtartalmára (nekem ez 2%)?

[fajta]

fajta, kár, hogy a torta nem sikerült.
De azt sem tudom, hogy miért, a recept régi, bevált ...
És hol sütötted a sütőben vagy a rajzfilmben?

Sütöttem, sütöttem !!! : girl_skakalka: Vasárnap. Nincsenek képek, a patamushta őrültnek bizonyult. Nos, ez az a sarok görbe fogantyúm nem tudta megforgatni a pitét, és kissé elkenődött a falon
Néz. És ráadásul hiányzott egy frissen főzött epres lekvárral
Az állaga nem torta, hanem perforált pite. Nos, igen, valószínűleg úgy néz ki, mint egy palacsinta a kefiren. De pompásabb és gazdagabb.
Ó, elfelejtettem. Nem szódabikarbónát tettem bele, hanem egy csomag sütőport. Nem akartam egy órát várni. A sütő azonnal megkezdődött. De ízléses. Ilyen pite teához minden nap. Gyorsan keveredik, gond nélkül süt

Elmondom a benyomásaimat. A pite nagynak bizonyult számunkra, ezért több napig ettük. A harmadik harmadik napon pedig sokkal finomabb lett.

[Híd]

Híd, Natasha, köszönöm a tippet, örülök, hogy tetszett!
Igen, ez egy ilyen pálca - életmentő, gyorsan és gond nélkül!

[Ikra]

Ikra, Ír, nooooo, sütésünk nem tart ilyen sokáig, maximum 1-2 nap !!!

[fajta]

fajta, kár, hogy a torta nem sikerült.
De azt sem tudom, hogy miért, a recept régi, bevált ...
És hol sütötted a sütőben vagy a rajzfilmben?

Kis Panasonic-ban sütöttem meg. Sűrű palacsintának bizonyult, és a morzsa olyan gumiszerű, mint a palacsintáké. Itt vagyok

Nos, igen, valószínűleg úgy néz ki, mint egy palacsinta a kefiren. De pompásabb és gazdagabb.

Tehát akkor is kefir palacsintának kell kinéznie?

[fajta]

fajta, nos, nem tudom, számomra egyáltalán nem hasonlít palacsintára, belülről kiderül, hogy meglehetősen perforált, a fényképemen még felülről is láthatunk lyukakat!
Újra meg kell sütnünk, és mindent grammra kell fordítanunk, vagy mi?
Én is a rajzfilmben sütöttem, a lányok pedig a sütőben vannak, és minden rendben van.

[fajta]

fajta, nem, ez nem gumi, hanem bolyhos. Csak nem keksz.
Azt hiszem, talán csak túlexponáltam a rajzfilmben?

Ó, nem is tudom. Próbálja újra, vagy mi? Lehet, hogy a kefir tévedett, alacsony zsírtartalmú, ezért történt?

Előfordul, hogy mindent a recept szerint csinál, és nem poluchaetstsa, a csillagok nem tudnak ilyen jól egyetérteni.?
Próbálja újra főzni!

Helló!
És ismét csalódott vagyok.
Még 2x próbáltam főzni a pitét, egy másik kefirt használtam, vastagabb és zsírosabb. Nem keveredett nagyon sokáig.
Először körülbelül egy órán át állt. Igaz, még több lisztet adtam a tésztához, elég sűrű volt. Ó, még mindig természetes palacsinta illata van! A morzsa pedig szinte palacsinta, szintén gumiszerű, de sűrűbb. De semmi olyan, mint egy torta vagy egy keksz / cupcake a szó megértésében, hogy nem dolgoztam. Még mindig közelebb a sűrű szóda palacsintához vagy palacsintához.
Másodszor a tésztát is sűrűbbé tettem, de azonnal megsütöttem. Másfélszer magasabbra emelkedett. A morzsa kevésbé gumiszerű és szivacsos, kissé rétegzettebb volt, de mégis nagyon hasonlított egy palacsintatöcshöz. És a palacsinta szaga jelen van.
Kiderült, hogy nekem (pontosabban anyámnak) van ez a recept, de csak ez megy, mint egy charlotte, és a tésztának nem kell ott állnia.
Általában nem tudom megszerezni a tortáját! Úgy tűnik, végül is a tollak nem a megfelelő helyről nőnek
De különben is köszönöm, hogy szánt időt arra, hogy megossza velünk a receptjét, főleg, hogy sokaknak tetszett és tetszett!

[fajta]

fajta, bocs kaneshna, de előfordul, hogy a recept nem a tiéd, nem tehetsz ellene!
Nekem "neked"!

[Trishka]

Trishka, Köszönöm! Te is felhívhatsz!

!

[Trishka]

Trishka,
Köszönöm a sütemény receptjét. Csak én adtam kakaót a tésztához. Magasnak bizonyult. 3 részre vágjuk. Szirupba áztatva. A sűrített tejet kenje meg vajjal és cseresznyével. Nagyon finom finom sütemény lett.
Most tejföllel csinálom.
Köszönöm.

[ksyushik]

ksyushik, Oksana, nagyon szép, hogy tetszett a torta!
És még ilyen adalékok mellett is egész sütemények egyenesek, nagyszerűek!

[Trishka]

Trishka, pite-t sütött a sütőben, és mivel a kefir nem volt otthon, alacsony zsírtartalmú tejfölt tettem. A torta nagyon szellős és porózus. Nagyon sok tejföl volt, ezért kettévágtam és megkenem tejföllel, egy csepp csokoládémártás (csokoládé + tejszín) tetejére. Most egy másik krémmel akarok főzni

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, milyen szép pite!
Köszönöm a beszámolót és a fényképet!
Miért mannik? Összetételemben nincs búzadara?

Hiába nem sütöttem ilyen tortát, semmi sem működött, akkor a "csillogó" akkor nem emelkedik jól
De ma kipróbálom ezt a receptet, remélem beválik)

[Innushka]

Innushka, Nem tudom, talán az a titka, hogy állom a tortát, de mindig buja vagyok, próbáld ki, talán ez a recept fog kiderülni!

Már sokszor leégett. Mindig nagyon magasra fordul, már írtam, hogy kakaót adok a tésztához. 4 részre vágtam. A krémek mindig különbözőek. Szeretem tejföllel és cseresznyével, sűrített tejjel és vajjal. Az utóbbi időben ez a kedvenc "süteményem".
Nagyon köszönöm a receptet !!!

[ksyushik]

ksyushik, Ksyushenka, örülök, hogy a recept leragadt!

[Trishka]

Trishka, de nem tudom miért)), valószínűleg azért, mert a fotók betöltése közben elolvastam a manna receptjét

Igen, minden világos, én magam is kételkedni kezdtem a receptemben, felmásztam, hogy megnézzem, hol van ott búzadara.

[Ksyusha]

Ksyusha, pite-t sütött Shtebe-ben. Sokáig mentem. Hasonló lett egy csicseriborsó kekszhez, amit nem kentem el semmivel, mert edzés előtt magával kell vinnie a gyerekeket, hogy felfrissüljenek. Köszönöm!

Ha sütőporral csinálod, akkor nem kell egy órát várnod?

[Pufók]

Pufók, Svetlana, köszönöm, hogy bíztál a receptben, milyen szép és csodálatos lett!
És milyen üzemmódban sütött és mennyit?

csináld sütőporral

De itt nem, a recept szerint egy óra várakozás és FSE, próbáld ki sütőporral, akkor rendben?

[Ksyusha]

Ksyusha, nyitott szeleppel 0,3-as kását sütötték. Szeretek kevesebbet sütni kézi üzemmódban. Az idő pedig 1 óra, szigorúan a recept szerint

próbáld meg sütőporral

Szükség esetén van kefir is a kísérletekhez.

Köszönöm a rezsimet, meg kell próbálnom Steshában is.
Idén szeretnék kipróbálni süteményeket sütni, tavaly Panasonic rajzfilmben sütöttem, jobban tetszett, mint sütőben, most itt próbálkozom ..

Sütőporral csináltam. Kevesebbet ment fel, és nedvesen jött ki. Még mindig be kell tartania a receptet

[Trishka]

Trishka, Ban ben! Még egy pitét találtak!))) Köszönöm, hogy felvetette a Temkát, magam sem találtam volna meg
Elviszem, az egyik nap megpróbálom ...

[Pufók]

Pufók, Svetlana remélem követni fogja. szer jobb!

Hozzáadva: 2016. július 20., szerda, 23:29

mamusiVigye egészségére Ritochkát, örülni fogok, ha tetszik!

[Trishka]

TrishkaEszem az altáji pitét.
Csak madárcseresznyével sütöttem - finom
Általában nem volt időm képet készíteni. Az unoka és barátja futva jöttek, gyorsabban, gyorsabban, nekünk újra futnunk kell.
Még a pizza deszkáján is vágnom kellett


Szódás helyett vettem egy sütőport, és nem volt idő egy órát állni, 20 percet álltam. A torta magas, nedves és ízletes lett, impregnálás nélkül. Csak két süteményre vágtam, és tejföllel megkentem.
Süss nekünk egy pitét, Elvisem
Ugyanezt a feladatot kell majd adnom PanaSonyushkának

[Trishka]

TrishkaEszem az altáji pitét.
Csak madárcseresznyével sütöttem - finom
Általában nem volt időm képet készíteni. Az unoka és barátja futva jöttek, gyorsabban, gyorsabban, nekünk újra futnunk kell.
Még a pizza deszkáján is vágnom kellett


Szódás helyett vettem egy sütőport, és nem volt idő egy órát állni, 20 percet álltam. A torta magas, nedves és ízletes lett, impregnálás nélkül. Csak két süteményre vágtam, és tejföllel megkentem.
Süss nekünk egy pitét, Elvisem
Ugyanezt a feladatot kell majd adnom PanaSonyushkának

Egészségedre, Ilmirushka!
Ön már nem torta, hanem szinte torta!
Örülök, hogy tetszett!
De, legközelebb. csak próbáljon ellenállni egy órának, a recept készítője határozottan ezt tanácsolta nekem!

próbáljon ellenállni egy órának, ezért a recept készítője határozottan tanácsolta!

Természetesen megpróbálom, amikor nyugodtabban és előre megközelítem őt.
Nem úgy, mint ma
Nos, a sütőpor nem okozott csalódást, és a torta sem rontotta. Azt hiszem, hogy a szódás és az "egy órás állás" a pompának szól.

Talán a szódáról és igen, nem tudom ...
Ha megpróbálja ,.



Irritált, engem is beállított

Irritált, engem is beállított

Legközelebb kókuszliszttel próbálkozom

Kókuszdióval ... érdekes!

[Ksyusha]

5 literes multicookerben sütötték. Hiányzott a lekvár. Finom! Ksyusha, Köszönöm!!!