Uborka és paradicsom, szénsavas vízben konzerválva

nem kell mondanom!

Ahogy mondani szokták - a mozgás élet))

és hogy a készenlét előtt mennyi ideig álljanak a bankok

Gal, most)) A bankjaim mozdulatlanul álltak másfél hónapig. Lehet, hogy a tartósítás már korábban elkészült, szerintem a megjelenésre kell összpontosítanunk)) Megjelenésében az uborka a szokásos módon konzerv megjelenést kölcsönöz.

De mindenkit figyelmeztettem

Tan, már megbántam, hogy nem hallgattam a tanácsokra)) A férjem azt mondta, hogy a bank szabad, újra le kell zárnunk. Vettünk rendes kaprot, magot és fokhagymát. Tegnap bezártam a kannát, nézzük, mi történik.

Vettünk rendes kaprot, magot és fokhagymát

Tanya, Ez a kiút! Tárkonyot is tehet.

Tan, már megbántam, hogy nem hallgattam a tanácsokra))

Lányok, megszárítjuk az összes maradék kaprot, levelet és így tovább ... nos, és pár köteget meg kell szárítani, különböző levelekkel, KÖTELEZŐ!!!

Ellenkező esetben lesznek olyan Tatyanák, mint az Admin és a celfh, és az utolsó pillanatban dobnak valami pácolt gombát vagy paradicsomot, vagy ... még sok minden másra gondolhat

[Tatyana]

Tatyana, Enyhén sózott uborkát készítek ásványvízzel, ezek mindig ropogósak és olyan nagyon ízletesek, különben kevés a sójuk))), de nem tudtam ilyen hosszú tárolási receptről, nagyon jó. érdekes

Különben lesz olyan Tatjana, mint Admin és celfh

Bedobtam ... És fagyom van - mínusz 7 .... És meleg főtt burgonyát akarok ... Porral ... Fű-hangyákból. Vagy vaj kenyérhez ...
Uborka az ásványvízen - még a legjövedelmezőbbek is életre kelnek ... Nincs mit megszáradni a mnu-val ... ja ... És ami van, az finom ..
Te, Admin, provokátor ... Mérgezem egy ... fekete púppal

Köszönöm a receptet! Elvittem a könyvjelzőkhöz, és feltettem, hogy kipróbáljam a 3 és 1,5 literes üvegeket. Lányok, gondolja, hogy megpróbálhat ilyen zöld paradicsomot készíteni, különben valószínűleg körülbelül 2 vödörem van a zöld paradicsom dachájánál ... és a kezem nem emelkedik fel, és amikor beérnek, nem szeretek kóstolni: lány -th: Valószínűleg meg kellene próbálnunk betenni az üveget, megnézni, mi történik ..

[larissa]

larissaés miért ne próbálná meg olyan zölddé tenni? Szerintem ennek sikerülnie kell

Kedden zöld paradicsomot hozok a dachából és mindenképpen megpróbálom, 2 hónap múlva beszámolok az eredményekről

[celfh]

celfh, Tatyana, nagyon érdekes recept! Köszönet a megosztásért! Ahogy el tudom képzelni, ennyi idő egy szokásos receptre, öntésre, öntésre, forralásra ... És a kezek nem érnek el. És ezt a receptet addig kell tesztelni, amíg az uborka el nem fogy.

[larissa]

larissaés miért ne próbálná meg olyan zölddé tenni? Szerintem ennek sikerülnie kell

Cser, Zöld-sárga-rózsaszín paradicsomot tettem. Csak a zöldek nagyon sűrűek, három oldalú fésűvel átszúrtam őket, hogy a sóoldat jobban átmenjen. Míg normálisak.

Lányok, mondjátok meg a hülyének, mennyi só-cukor kell egy 0,7 literes dobozhoz?

[Galina]

Galina, só 0,35 evőkanál. l., cukor 0,5-0,6 evőkanál. l.

Galya,

beállított várakozás

Itt tettem. Hűtőbe tettem. Veszek egy hónap alatt mintát valahol?

[Ünnepi]

mennyi só-cukor kell egy 0,7 literes dobozhoz?

Ünnepi, Tegnap feltettem ugyanezt a kérdést, és úgy döntöttem, hogy használok egy skálát.
1,5 evőkanálnyi pólót kaptam 45 gr. Kiderült, hogy literenként 15 gramm sóra van szükség. 10 grammot tettem egy 0,7-es tégelyre. Levesszük a mintát, megírom, hogy ízlés szerint mi lett

Veszek egy hónap alatt mintát valahol?

Talán korábban.Nézze meg, mikor mennek el a buborékok, és a zöldségek pácolt megjelenést kapnak)) Az első oldalon feltettem egy fényképet.
Újévre feltekertem még egy doboz paradicsomot és egy doboz uborkát))

Tanya, köszönöm a receptet. Tegnap feltekertem egy 3 literes paradicsomot. Egyszerre érlelődtek az ágyam alatt - friss hússal aligha leszünk képesek eluralkodni rajtuk. És itt van egy ilyen érdekes recept. Most van egy üveg a hűtőszekrényben - sok paradicsom van benne - egy kis tisztás - gyönyörűen néz ki! Várom az eredményt!

[gomb]

gomb, Ó, honfitársam !!! Mennyire örülök, hogy tetszett a recept, most a lényeg, hogy az eredmény is tetszik))))

Lányok, úgy döntöttem, csatlakozom a soraitokhoz. Ma feltekertem egy 3 literes edényt: az uborka és a paradicsom maradt meg utoljára. Valami már nem megy frissen. Újévre megpróbáljuk. Cseresznyelevél helyett rusztikus meggyteát tettem. Szerintem nem lesz rosszabb.

[Tanechka]

Tanechka, tegnap kinyitott egy doboz paradicsomot. Ha azt mondjuk, hogy finom, az azt jelenti, hogy nem mond semmit! A paradicsom csak NAGY! Bravó! És köszönöm hatalmas! A férjem és én nagyon örülünk!

[Anna]

Annamennyit erjedtek veled? Én is a hűtőben

Anna, mennyit erjedtek veled? Én is a hűtőben

3 hét. Tanya lefektette a receptet, így azonnal meg is tettem. A paradicsom csak fantasztikus! Lyudochka, ha megteszed, nem fogod megbánni!

Igen, vannak uborkáim paradicsommal. Várok még egy kicsit, és megpróbálom

Várok még egy kicsit, és megpróbálom

Ne felejtse el megosztani benyomásait!

Tanya lefektette a receptet, így azonnal meg is tettem. A paradicsom csak fantasztikus! Lyudochka, ha megteszed, nem fogod megbánni!

Anya, nagyon örülök, hogy tetszett a paradicsom))))

Tanya, és nekem van uborkám a pincében, még nem próbáltam ki. Megpróbálom, megosztom a benyomásaimat!

[Tatyana]

Tatyana, most és megosztom a benyomásaimat. A recept csodálatos
Természetesen siettem, hogy kinyissam az első kannát, ami befolyásolta a sózás minőségét, de ami feltűnt és megörvendeztetett, az az erő. Bár se szart, se mustárt nem adtam hozzá.
Uborka, akkoriban csak salátát találtam, ami a sózásban befolyásolta az állagukat. De lágyságuk ellenére általában csak sajnálkozás nélkül kidobom őket. Röviden: mindenképpen csak az entom receptje szerint fogok főzni

Mintát is vettem. A legkellemesebb benyomások, részletek és fotók később. Hadd álljanak még egy kicsit

[celfh]

celfh, Tanya, tegnap tanultam meg a remek receptedet. Nagyon szeretném kipróbálni. De az a kérdés, hogy nincs sem erkélyem, sem pincém, sem garázsom. Tárolhatók kész üvegek közvetlenül a lakásban?

[Larissa]

Tárolhatók kész üvegek közvetlenül a lakásban?

Larissa, ez az egyetlen hátránya ennek a receptnek. Csak hidegben tárolandó.

[Larissa]

Larissa, az a rossz, hogy hűvösnek kell lennie. Van egy korsóm a hűtőben. Tehát nem sokat tehet, nincs elég hely a hűtőszekrényben. Van erkély, de télen fagyos

A konyhámban (sztalinkában lakom) az ablakpárkány alatt van egy nagy hidegszekrény. Télen burgonyát tárolok benne, sárgarépát. (Akkor is, ha a fagy meghaladja a 25 fokot, ki kell onnan hozni, hogy ne fagyjon meg). Érdekes módon alkalmas ilyen üvegek tárolására? Nagyon egészséges recept! Tehát ilyen uborkát-paradicsomot szeretnék készíteni és megmenteni.

Tárolhatók kész üvegek közvetlenül a lakásban?

Larissa, szerintem csak hűvös helyen kell tárolni. A sóoldatban nincs tartósítószer és nincs sterilizálás.

Larissa, szerintem csak hűvös helyen kell tárolni. A sóoldatban nincs tartósítószer és nincs sterilizálás.

Látom ... nagyon ki akarom próbálni a receptedet ...

A konyhámban (sztalinkában lakom) az ablakpárkány alatt van egy nagy hidegszekrény.

Megpróbálom menteni benne. Tehát remélni akarom, hogy ez lehetséges lesz ...(de mi van? mi lenne, ha?) ...

[Tatyana]

Nos, összefoglalhatjuk.

Az uborka teljes főzésig állt, alig kevesebb, mint egy hónapig. Az első teszt 3 hét után, majd egy hét múlva volt. Finom és ropogós lett, de 3 hét múlva már jobbak voltak, aztán kissé lágyabbak lettek. Szerintem sokáig nem éri meg. Tárolja, természetesen csak hűtőszekrényben. Gyors és lusta lehetőségként nem rossz.
Tatyana, még egyszer köszönöm a receptet.

[Galina]

Galina, Gal, megpróbálom, a minőség nem változott. Augusztus óta van egy doboz paradicsom és uborka. Szükség szerint megpróbáljuk, azonnal leiratkozom))

Tanya, vedd a jelentést:

Ma kipróbáltuk. Nos, mit mondhatnék? Finom! Finom. Szokatlan. Az uborkák ropognak. Paradicsom ... mese!
Még egyszer köszönöm a receptet! Biztosan megismétlem.

[Galina]

Galina, egészségedre!))
És kinyitottam a régóta álló paradicsomot. Az íze kiváló volt, mint egy hordóból))

A sóoldatom kissé felhős. Október óta van egy üveg a hűtőben. Ez normális, vagy valami baj történt?

[Olga]

Ez normális, vagy valami baj történt?

ha tudnám)) magam csinálom először)))
Olga, és megpróbálod. De valamiért úgy gondolom, hogy rendben van))

Újév előtt el akartam hagyni ezt a korsót, de talán megpróbálom. Megpróbálom írni.

[Olga]

Olga, Azt hiszem, ha felhős lett, akkor az újévig nem éri meg. Ki kell nyitnunk.

Most újra a konzervet néztem. A fedél tisztességesen felduzzadt, kissé elhomályosult. Úgy döntöttem, hogy megnézem még néhány napig, majd úgy döntök, hogy kinyitom.

[celfh]

celfh, Tanya, köszönöm az ilyen hasznos receptet, három literes üvegeket készítettem, a hűtőben álltam, gyönyörű buborékokkal. A szekrényhez vittem, és kint meleg volt, sós és felhős. A paradicsom és az uborka kinyitva hordóízű. Finom, ropogós uborka, lágyabb paradicsom. Jobban szerettem az uborkát (jobban szeretjük), a férjem követelte, hogy jövőre biztosan sózzam! Nagyon kényelmes és egyszerű recept

[Natalia]

Nagyon kényelmes és egyszerű recept

Ó, ez a mi mindenünk))) Könnyű, gyors, olcsó))
Natalia, sok sikert neked és férjednek

Mennyi idő alatt sózzák meg a paradicsomot? Egy hónap nem elég?

Tatyana, lányok, lehet ilyen cseresznye paradicsomot tekerni?
Az agyammal megértem, hogy valószínűleg nincs különbség, de idővel - szintén ellenállni vagy kevesebbnek?
Én is soha nem használtam sót, a férjem pedig szenvedélyes evő. A recept egyszerűsége magával ragadó, ki akarom próbálni)

[Nataliya]

Tatyana, lányok, lehet ilyen cseresznye paradicsomot tekerni?

Nataliya, Megpróbálnám, de azok, amelyek nagyobbak)) És idővel? Azt hiszem, végül is közelebb van a három héthez))

[Shyloopaya]

de idővel - szintén ellenáll vagy kevesebb

Shyloopaya, Nataliya, Rájöttem, még mindig a megjelenésre kell koncentrálnia. Amint olyanok lesznek, mint a konzervek, megpróbálhatja