Paradicsomleves építkezéshez (Zsiráf Tanyának szentelve)

Kategória: Kulináris receptek
Paradicsomleves építkezéshez (Zsiráf Tanyának szentelve)

Hozzávalók

Csirkecomb (bármely más hússal helyettesíthető) 3 db (Voltak kicsinyeim)
Krumpli 3 db közepes méretű
Hagyma 1 db számítógép. átlagos
Sárgarépa 1 db számítógép. átlagos
Paradicsom 2 db nagy
Zellergyökér) 0,5 db kicsi
Koriander és / vagy bazsalikom íz
babérlevél
Cukorrépa 1 db számítógép. kicsi
Bor (vagy kedvenc, vagy bármi volt) 3 evőkanál. l.
Provence-i gyógynövények 1 teáskanál
Porított száraz fokhagyma (vagy bármi, ami van) 0,5 tk
Őrölt koriandermag 0,5 tk
Hmeli-suneli Csipet
Bolgár bors 0,5 kicsi
Petrezselyemgyökér íz
Paszternák gyökere íz
Citromlé 1 teáskanál
Cukor 0,5 tk

Főzés módja

  • Ó, valahogy mindez véletlenül történt ... Az egész azzal kezdődött, hogy én döntöttem bölcsebb lesz épít és szebb és csináld örömmel ... Nem, az egész azzal kezdődött, hogy belemerültem a Tanya Zsiráf témájába 🔗 és úgy döntött, hogy megpróbálja ... Aztán sok érdekes és informatív volt (amiért sok köszönet és odaadás Tanyushának), de még mindig az út elején vagyok, és mindezek láthatók és látni is kell a témában , és most a receptről. Általánosságban úgy történt, hogy paradicsomlevesre volt szükségem, és abból állítottam össze, ami a hűtőben volt, tehát ha elolvassa az összetevőket, és szomorúnak érzi magát vagy azért, mert sok van belőlük, vagy azért, mert van valami kimondottan raktáron azonnal hagyja abba ezt a dekadenciát és főzzön azzal, amije van. Kezdjük? Igen, és add meg a szavad, hogy nem fogsz nevetni és dobni a papucsodat, nos, legalább nem sokat és nem bántani ... Szóval,
  • Az első lépés a húsleves elkészítése bármilyen húsból. Ma Isten küldött nekem három kis csirkecombot, és 2,5 literre főztem belőlük húslevest. vizet, főzés közben hozzáadunk egy hagymát, 3 babérlevelet, két sárgarépát (csak azért, mert akkor is készítek vele egy salátát) és egy fél kis bolgár borsot. Mindezt maaaaaa kicsi tűzön főztem 40 percig, és már őrülten illatozott ... De nem nyugodtam meg ...
  • Amint elkészül a húsleves hús, vegyen ki mindent, ami benne van, és tetszés szerint töltse oda a megpucolt és vágott burgonyát. Amíg a krumpli forr, addig sütünk (Tanya, sajnálom).
  • Egy kis mennyiségű növényi olajat tartalmazó serpenyőben kissé hagyja, hogy a hagymát félkarikára vágjuk, majd amikor átlátszóvá válik, - reszelt vagy apróra vágott (tetszik) sárgarépát, majd - durvára reszelt zeller gyökeret, petrezselyem és petrezselyem gyökeret , paprika, reszelt vagy apróra vágott cékla. Fáradt már? Ezen a helyen veszünk egy levegőt és elkezdünk álmodni ... Álmodozva hámozzuk meg a paradicsomot (tudjátok? Nos, öntsünk egy percig forrásban lévő vizet, majd - egy percig hideg vízben, mi?), Vágjuk fel őket finomra, és a lével együtt töltsük ki egy serpenyőbe minden máshoz, előzőleg hozzáadva (Tanya, több vagyok, őszintén, nem fogok) 1 evőkanál. egy kanál vaj (Tanya, nos, sakkszó ...) Lányok, gondolatom szerint valószínűleg a paradicsomot kellett volna turmixolni vagy egy szitán átdörzsölni (nem, nos, tényleg rémálom), de nem tettem bármi ilyesmit csinálj, szóval úgy írok, ahogy volt, aztán kezdődik a móka ...
  • Öntsük a serpenyő tartalmát citromlével, enyhén adjunk hozzá, borsozzunk, adjunk hozzá ízesítőt (írtam az enyémről, de elrejtettem előtted, kedveseim, hogy a legpraktikusabb provence-i gyógynövények voltak nekem Jó bemutatni, Istenem, milyen illatuk van ...), egy kis cukrot és mindent jól összekeverni ...
  • Aztán bemászik kedvenc szekrényébe (például az enyémbe) vagy egy bárba (mint minden tisztességes ember), és kiválasztja a bort, amelyet hozzáad a serpenyőhöz ... Lányok, kedvesem, tartsák meg most ...Természetesen szépen kellett volna neked most írnom a száraz fehérborról (vagy száraz vörösborról), de nekem nem voltak olyan nemes boraim, amelyek minden szabály szerint a provence-i levesekhez kerülnének ... De én volt, sajnálom, közönséges Chinzano-ja (igen, ne nevessen, édes), de a testemet nem tudtam megállítani, és boldogan öntött a sütésembe ... Tehát, nevettek, körülbelül öt percig párolták a serpenyő tartalmát , nem kevesebb, hogy (bocsásson meg, Uram) az alkohol eltűnik, és bátran továbbküldi az egészet egy serpenyőbe burgonyával további 10 - 15 percig egy kis tűzön ... Hozzáadták a húslevesből korábban kivett húst is és szálakra vagy apróra vágott húsra vágjuk.
  • Amíg a leves bágyadt, tetszés szerint felverhet egy tojást, majd 5 perccel a leves főzése előtt hozzáadhatja, kanállal hevesen kevergetve a levest, és ha nem tetszik, akkor nem Nincs rá szükségem. Először megcsináltam, aztán eszembe jutott, hogy a dotsyámnak ez annyira nem tetszik (nos, azt mondom, hogy a rendszer valószínűleg hatással van Tanya szellemi képességeire is, de az enyémekre nem :))
  • Nos, mindent, kapcsolja ki a levest, apróra vágja a koriandert és a bazsalikomos zöldet, fogadja el az otthon lelkesedését, és fontos azt mondani nekik, hogy a levest infúzióval kell ellátni (vagyis Ön tölti be a saját árát), majd ismét leereszkedően fogadja el a örömet okoz, és azt mondja, hogy nem vagy egyforma ...

Az edényt arra tervezték

Ó, csinálj még többet, nem fogod megbánni ...

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Tűzhely vagy multicooker

jegyzet

Kedvesek, ennek a levesnek a kialakulását a "Karcsú örömmel és kicsit több egészséggel" című témakör írja le. Azt hiszem, Tanyusha nem bánja, ha lemásolom ...
Ay, lányok, ma még egy felfedezést tettem: Nos, hogy az áramellátási rendszerünk hozzájárul az építkezéshez - érthető (egyelőre sajnos nekem inkább elméletileg, de nem adom fel); nos, hogy hozzájárul a gyógyuláshoz - érthető is (itt még nekem is biztos), de ma meg voltam győződve arról, hogy ez kreatív képességeket is fejleszt (kár, eddig nem befolyásolta a szellemi képességeimet, de mégis lehet) Az egész azzal kezdődött, hogy Csillagom (ahogy szeretettel nevezem a szervezetemet) gyanúsan felpörgött, miután elolvastam Tanya e heti vitaminizálási ajánlásait ... Nem, hát, természetesen, tudtam, hogy a magok a miénk és hogy forró paradicsomok vagyunk, mi is nagyon szeretjük, de nem sejtettem, hogy hirtelen teljesen váratlanul abbahagyja a liszt és az édesség könyörgését, és Jamie Olivernek gondolja magát :))) Lányok, van ilyen vágy a paradicsomra, mit is kaptunk ezen egy hét múlva: chakhokhbili, paradicsommal sült rántotta, pizza valódi paradicsommártással, tészta paradicsommal és padlizsánnal ... De ma, lányok, felülmúlta önmagát: előállt a paradicsom-cékla csirke leves receptjével, ébredj fel Soha hajnal és kora hajnal nem rángattam be a konyhába, hogy életre keltsem (esessno, miután egy kis zabkását vettem a mellkasomra) ... Természetesen jóhiszeműen próbáltam megakadályozni a katasztrófát, amelyet utoljára elutasítottam, utalva arra a tényre, hogy gyakorlatilag nincsenek termékek otthon (nos, a szokásos készleteket leszámítva), és hogy elmegyek a boltba - nem vagyok kitalálva vagy fésülve, tudod, minden érv, mint általában ... De Könyörtelenül kijelentette: "Fogd be, asszony, a te helyed a konyhában van" ... És most ott, lányok, csak nem ismertem fel: Fűszerekkel és fűszerekkel zsonglőrködött, határozottan borozott a levesbe, nyilván szimatolva ez, valami hamis, de boldogan dúdoló, céklával kacérkodó és paradicsommal kacérkodó lányok ... Lányok, ennek a lakásunkban található kulináris orgia következtében olyan aroma van, hogy a lányom, aki az elsőt csak személyes szívességként eszi meg, alkalmatlan órában látogatott el a konyhába (velem eszik, talán még kevesebb, mint egy pohár, de négy óra elteltével valószínűleg nem nálam ment) és fontos pillantással kijelentette : "Nos, ki kell próbálni, miért beszélsz ott." A Organism által összeállított leves durranással ment el, a dotsya visszavette "nakalampotsaláját", "provence-i remekműnek" nevezte és minden edényt megmosott ...
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Lányok, sürgősen fussatok paradicsomért :))))

Larsszevszk
Hát funky leves, tálalás és hangulat!
Vika, a munkanap végére pozitívra hangolva
Bábkirály
Idézet: Larsszevszk
a munkanap végére pozitívra hangolva
Igen, igen, igen, szaladj haza főzni levest)))
Köszönöm, Larochka
kil
KHACHUNEMAGU
Bábkirály
kil, Ira, akkor mi a baj? Nos, ezt írtam, mint általában, tizennégyszer többet a szükségesnél ... Ha valamit gyorsan és tisztán akarok csinálni, és az alkatrészek a legegyszerűbbek:
kil
Bábkirály, Vika kötelező, csak burgonya nélkül nem lehet szénhidrátom
Lipchanka
Vika, az üzeneteidből hatalmas pozitívumot vádolok. Köszönöm.
Bábkirály
Irina, Ira, kérhetsz zellert? Ha többet tesz belőle, akkor nem veszi észre a burgonya hiányát :)
Bábkirály
Lipchanka, Lyudochka, köszönöm, nagyon szép :))) Főzz levest - vitaminokkal is tölt :))
Zsiráf
Hízelgő vagyok ... Életemben először egy ilyen receptet szenteltek nekem ... De mi a bemutató, nagyon tehetséges.
Bábkirály
Köszönöm, Tanya, tudod: te vagy az egyetlen reményem, hogy megegyezzek Szervezeteddel :)))
Zsiráf
Véleményem szerint remekül teljesítesz. Nézd meg az asztalt, és figyelj az árnyalatokra ... A jó humorérzék pedig kiváló haladás motorja
Kalmykova
Úgy tűnik, hogy a főzés nagyon kedvezően hat a költészetre. Hamarosan a Kenyérkészítőt át kell nevezni Literaturkára. Bármi legyen is a recept - akár detektív történet, akár vers, akár regény folytatással.
Natalishka
-
Larsszevszk

Bábkirály
Idézet: Natalishka
Lehetséges a sorban: főzés, csak a főzésről írjon?
És csak a főzésről írtam Nos, ez az én főzésem, és a receptjeim is ilyenek, és ha másképp írod, akkor ezek már nem lesznek az én receptjeim ... De főleg neked, Natasha, kész vagyok bemutatni egy demó verzió, remélhetőleg praktikus a jegyzettömbben:
Főzd meg a húslevest.
A burgonyát vágjuk kockákra, a hagymát félkarikákra, a kaliforniai paprikát, a petrezselymet és a paszternák gyökerét apró csíkokra. Reszelj zellert durva reszelőn, sárgarépát és céklát - táptalajon. Hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk kockákra.
Távolítsa el a húst a kész húslevesből, és tegye oda a burgonyát. Sütjük a zöldségeket és a gyökereket egy serpenyőben, adjunk hozzá citromlevet, fűszereket és fűszereket. Bort adunk a sülthez, és az alkoholt elpárologtatjuk.
Helyezzük a sütést, a húslevesből levágott húst a húslevesbe burgonyával és pároljuk a levest további 10-15 percig.
Ha kívánja, a főzés vége előtt 5 perccel hozzáadhat egy felvert tojást a leveshez.
Kívánt esetben apróra vágott gyógynövényekkel és tejföllel tálaljuk.
Séf
Idézet: Irriska1963
Nos, miért ezek a lisp ... Musyu ... Ne csináld a fórumot múzeumká.
Leves, valakiről elnevezve ... Uh-huh ..
Szóbeli figyelmeztetés.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése