Máj (pörkölt hússal) - családom receptje

Önthetek tejet szobahőmérsékleten? Vagy ettől feketévé válhat a burgonya?

Albina, CSAK FORRÓT önt! Az íz és a szín egyaránt függ! Főzz örömmel, nem fogod megbánni!

A hámozás után a burgonyát a hagymával együtt (a hagymát negyedekre vágják) egy éjszakán át hideg vízzel öntjük. Korábban azt hittem, hogy ezt szándékosan tették, hogy reggel gyorsabban főzzek. Kiderült, hogy anyám és nagymamám szándékosan tartotta a krumplit. Azt mondták, hogy így jobban ízlik.

Mindig közvetlenül a burgonyát hámozom meg, mielőtt az edénybe teszem. És a burgonyapürén, ír, te is befalazod az éjszakát?

Irina, és ez a burgonya már nem vonatkozik a biztonságra, nos, ha nem egyszerre ettem? Nem savanyú a tej?

[Besya néni]

Besya néni, nem, nem savanyú a hűtőszekrényben)))

És a burgonyapürén, ír, te is befalazod az éjszakát?

Krumplipürén elmorzsolódom és hagyom állni a vízben. Ezután lecsepegtetem és leöblítem. Ezután a felesleges keményítő távozik. A gyerekek nem hasznosak.

Irina, és ez a burgonya már nem vonatkozik a biztonságra, nos, ha nem egyszerre ettem? Nem savanyú a tej?

mi vagy ... természetesen nem! túl fog forrni és megég!

Irina, és ez a burgonya már nem vonatkozik a biztonságra, nos, ha nem egyszerre evett? Nem savanyú a tej?

minden szebb és szebb .. minden fiatalabb és fiatalabb ..

Receptje a sampinyon káposztalében. Finom mmmmm

nagyon finom !!!!

[ír]

Sertéshús (húsos váll zsírral)

Az én arany), és a lapockán kívül milyen egyéb alkatrész jó a disznó májának?

Húsban vagyok, mint egy szent a narancsban ...

a burgonyát és a hagymát egy éjszakán át hideg vízzel öntjük.

Ez, ahogy megértem, előfeltétele ennek az ételnek, igaz, ír ?

Ha nem áztatja a burgonyát egyik napról a másikra, akkor az íze nagyot fog szenvedni?

és a lapockán kívül milyen tartalék alkatrészeket jó egy disznómájnak bevenni

ahol van egy kis szundi a húsnál. Nos, a nyak persze jó, a filechka (ne vágd le tisztán a szalkot), a főtt sertéshús, a sonka vagy a szelet része már kissé száraz lehet.

Ez, ahogy megértem, előfeltétele ennek az ételnek, igaz, ír?

Ha a burgonyát egyik napról a másikra nem áztatják, akkor az íze szenvedni fog

toleráns. tavasszal kevesebb keményítő van a régi burgonyában. szóval nem félelmetes. vágni és mosni csak

egy ilyen recept felvetődött !!!! imádlak! Köszönöm!

[Irishechka]

Köszönöm kedves !!!

Irishechka vagyis ha ezt a pompa főzöm a tűzhelyen / gázon és előzetes sütés nélkül, akkor egyszerre teszek húst, zöldséget / egészet, felöntöm a forró tejjel és megyek és egy dallal , addig bánkódunk, amíg a sertéshús teljesen meg nem fő, ugye?

A sült tej jó a májnak?

Irishechka, vagyis ha ezt a pompát a tűzhelyen / gázzal főzöm és előzetes sütés nélkül, akkor egyszerre teszek húst, zöldségeket / mindent, öntsek forró tejet és folytassam, és egy dallal párolom a sertéshúst, amíg teljesen meg nem fő, jobb ?

Igen

A sült tej jó a májnak?

ne torzulj el
még nem próbáltam

Morzsa, amikor a tűzhelyen főz, próbáljon kevesebbet keverni, különben burgonyapürét kap.
Tumanchik, bocsáss meg, hogy bejutottam, csak párszor megfőztem a krumplidat, és nem volt időm lefényképezni. Ja és elfelejtettem megköszönni

Tumanchik, bocsáss meg, hogy bejöttem, csak párszor megfőztem a krumplidat, de nem volt időm képet készíteni. Ja és elfelejtettem megköszönni

aha !!!!!! de ez csak azt jelenti, hogy nem mondhatod el !!!

Hozzáadva 2016. május 25., szerda 14:43

Morzsa, amikor a tűzhelyen főz, próbáljon kevesebbet keverni, különben burgonyapürét kap.

úgy néz ki, hogy a hús kemény ... jobb, ha először kiteszi, majd a krumpliba!
de általában a recept szerint multicookert (sütőt) terveznek !!!

Tumanchik, bocsásson meg, hogy másztam

[Kirochka]

ne torzulj el

Igen, szeretnék hozzá sült tejet, milyen perverziók vannak ...

Már főzök ...

Kirochka, köszönöm szépen, hogy bejutottál, csak én már feltártam a multikukszát), nem gondoltam azonnal, hogy a pezsgőm nem fér bele egy dupla adagba ...

Tumanchik, Irina Hozok egy jelentést - nagyon finom krumpli

[Kira]

Kira, nagyon örülök, hogy tetszett! Főzz örömmel!

Irishka, a burgonya nagyon finom:

Köszönöm Irishkin!

Irishka, a burgonya nagyon finom:

Köszönöm Irishkin!

Olya kedves, jó egészséget! Főzz örömmel!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! nagymamám még többet nem zavarta: burgonya + hagyma + fokhagyma + tej + víz, hogy ne folyjon a tej, és a tűzhelyen. só - igen, sárgarépa - nem, lavrushka biztosan !!!!! ez kötelező! burgonyát pöfög, forral, húslevessel keveri finom mártással. és a végén a nagyi vajat és tejfölt is tesz. és közben egy réteg burgonya és hagyma kissé megpirul az aljáig kéreggel. ó, milyen hús! megevettük azokat a burgonyákat hús nélkül, egyszerre egy teljes, ötliteres serpenyőt! és az alját tisztára kaparták !!!! és tejet ivott!
amikor a bejegyzés véget ér - biztosan megcsinálom!

nagymamám még többet nem zavarta: burgonya + hagyma + fokhagyma + tej + víz, hogy ne folyjon a tej, és a tűzhelyen. só - igen, sárgarépa - nem, lavrushka biztosan !!!!! ez kötelező! burgonyát pöfög, forral, húslevessel keveri finom mártással. és a végén a nagyi vajat és tejfölt is tesz. és közben egy hagymás burgonyaréteg kissé megpirul az aljáig kéreggel. ó, milyen hús! megevettük azokat a burgonyákat hús nélkül, egy teljes, ötliteres serpenyőt! és az alját tisztára kaparták !!!! és tejet ivott!

Lena szinte fulladozott a nyálától, amíg be nem fejezte az olvasást. Egyenes kulináristhó orgazmus öröm!
Ez finom!