Fazék hús és zöldség húslevessel

Fazék hús és zöldség húslevessel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hús (sertés nyakam van)	500-700g
Krumpli	4 nagy
Paradicsom	3-4 darab
Különböző színű bolgár paprika	3 darab
Sárgarépa	3 közepes
Ecetes uborka	3 darab
Fokhagyma	3 fog
Só és kedvenc fűszerek	íz

Főzés módja

• 
• Az adag edények a lányomhoz kerültek, ezért ma egy öt literes agyagedényben főztem. Az edény belülről mázas, ezért nem áztattam be.
• Nem vágjuk a sertéshúst, valamint a burgonyát. Ha apró darabokban főz, fennáll annak a veszélye, hogy nem kap tiszta levest és kását főtt zöldségeket. Ezután kissé kisebb méretű darabokban készítsen paprikát (nekem más a színem), ecetes uborkát (nekem Margita nénitől van), karikás vagy félkarikás sárgarépát, nem vékonyat, és paradicsomot.
• 
• Először sárgarépát teszünk az edénybe, amely a hús "párnájaként" szolgál, annak megakadályozása érdekében, hogy az utóbbi aljára tapadjon. Ezután az uborka, a burgonya, a paprika és a paradicsom rétegenként érkezik. Az uborkás üvegből a savanyúságot elküldtem a zöldségeknek is
• 
• Minden nagyon kompaktan rendeződött
• Hozzáadom a saját Adyghe-sót, babérlevelemet és három gerezd fokhagymát, miután lefektettem a fő összetevőket. Most már érzem, mennyi sót kell bevennem, hogy ne legyen túlsó. Ne felejtsük el, hogy a pácolt uborkát és a belőlük készült pácot már elküldték a közös edénybe.
• 
• Most a vízen a sor, amely lehetővé teszi számunkra, hogy csodálatos átlátszó húslevest kapjunk. Háztartásom egyszerűen imádja az ilyen ételeket, pontosan a gyönyörű húsleves miatt.
• Hideg vizet öntök egy fazékba, hogy az csak a zöldség felső rétegén keresztül kukucskáljon, megpróbálva öblíteni a fűszereket és a sót a felszínről
• 
• Az edényt 170 g hideg sütőbe tesszük 2,5 órára. Ez idő alatt a zöldségek tökéletesen főznek, nem lesz erőteljes forrás, az edényből származó folyadék nem párolog el.
• Ez történik keverés közben. Minden alkatrész megtartotta formáját, van elegendő húsleves. És aromaaaatyy elmondom! Még az utcán is hallani lehetett!
• 
• Tálaljuk majonézzel vagy tejföllel és friss fűszernövényekkel.
• Nagyon finom volt nekünk! Segítsen magának is!

Az edényt arra tervezték

Agyag edény 5 liter

A felkészülés ideje:

3 óra előkészítéssel

Főzés program:

Sütő

jegyzet

A tiszta húslevesek szerelmesei értékelni fogják

Áááá !!!! Megtört a jég, a zsűri urai !!!!
Az első recepttel, kedves!
Most ide hozom a jelentést erről a fazékról.

Milyen varázslat!
Lyudochka, nagyon köszönöm, hogy külön receptet készített!

Már összezavarodtam
Csavarták a karjukat és kényszerítették őket
Mivel ez kényelmesebb az Ön számára, legyen külön recept.

Mindent pontosan úgy tett, mint Lyudochka, egy pillanat kivételével. A családomban nagyon nem szeretik, amikor paradicsom és paprika bőrével találkoznak az ételükben. Szóval forrásban lévő vízzel leforráztam a paradicsomot. És tegye a paprikát egy sütőborítékba, és tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percre.

Fotók előtt és után:

Ezt követően a bőr könnyen eltávolítható volt, és a magokat is könnyebb eltávolítani.
És íme az eredmény:

Fotók előtt és után:

És a tányéron:

A húslevest (valóban összehasonlíthatatlanul) külön tálalták csészékben.
Ez olyan nagyon finom! Mindenképpen megismétlem.

[Pipa]

Pipa, köszönöm a bátorságot és a sebességet
Nagyon örülök, hogy neked is ízletes volt

[Lyudmila,]

Lyudmila, fedéllel kell lefednie az edényt a sütőben?
A recept csodálatos, köszi, főzni fogunk.

Micsoda szépség! Biztos vagyok benne, hogy az íze is fantasztikus! Ugyanezt fogom tenni a közeljövőben is!
Előtte gyakran készítettem edényeket - húst különböző zöldségekkel, de nemrégiben megfeledkeztem egy ilyen egyszerű és finom receptről, köszönöm, hogy emlékeztetett!
Az egyetlen, ami egészen más lesz, az az, hogy légzsírban főzök, mert a régi kemencés kályhát egy évvel ezelőtt a javítás során kidobták. Most már csak a főzőlap, a légszárító és két multi. Ez nekem elég, és a konyhában több hely van a sütő helyett

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka! Kiváló, nos, csak egy csodálatos edény !!!
Annyira étvágygerjesztő))))

[Tatyana]

Tatyana, igen, fedél. Próbálj főzni, remélem, neked is tetszik

Svetlana, wow, egyenesen a legközelebbi? Tehát szeretném hallani a véleményét. Toka, jelentkezz később, Lan?

Köszönöm, Irus, ez is finom. És egy kis testmozgás Próbáld meg te is

KÖSZÖNÖM!

[shakira]

shakira, segíts magadon, én magam főztem

Lyudmila, nagyon örülök a fazékának, köszönöm a külön receptet !!!

[Ludmila]

Ludmila, Rarerka, az osztály már a lyukba került. Biztosan megcsinálom!
káposztaleves lesz?

káposztaleves lesz?

Támogatom az előző felszólalót:
És mikor lesznek?

[Ludmila]

LudmilaMilyen fincsi. Ó, most lenne egy pár kanálom

És még egy kis húsleves, és megszórjuk a zöldet? ... Most vagyok ... inkább ...
Egyél-egyél, arany

[Ludmila]

Ludmila,

Ó, Natalochka! Mi vagy, mi vagy ... Kanállal viccelődtem
Segíts magadon, kedvesem. Nagyon finom

[Rarerka]

Rarerka, van egy szuper potod
Itt van egy egyenes, ezért meg akartam csinálni
kerületi szorgalmas polgárokat nem fogják megfigyelni
Valaki lelkiismeretének el kell kezdenie gyötörni Patamushtát. Nem akartam főzni semmit

Hoppá, csicsák-csicsák ...

Itt ... OH, annyira szégyellem magam, annyira szégyellem
Chuch, kérem?

te itt vagy? és ki fog főzni?

[Galina]

Támogatom az előző felszólalót:

Galina, de nem mondtak nekünk semmit
A húsleves pedig még mindig áll, és várja, hogy káposztaleves legyen belőle

de nem mondtak nekünk semmit

Úgy tűnik, hogy figyelmen kívül hagynak minket ...

pszichológiai támadás

A húslevesét feltöltik
A Játékos főzés című kérdésre válaszoltam erre a kérdésre
Meg kell vennem egy alkatrészt. Akkor lesz shchi

lesz

És ez így van!
Nem fogunk lemaradni, ha mi ...

tudom

Nem fogunk lemaradni, ha mi ...

Olyanok vagyunk, mint a halak .... - ragadós

hol van itt az étel? ... hol van a kanálam? .. mikor lesz a káposztaleves? ... jaj, annyira éhes vagyok kedves !!!!!!

Nos, Ljudka! Elveszítem ugyanazt a fazék hachunimagukakot!
A szépség hihetetlen. Gyönyörű debütálás! Bravó!

Gyerünk, mondd el, mi a fazék - elmozdulás, felvétel és így tovább, leírom ...

[Lyudochka]

Lyudochka, az edény a tied 🔗 🔗 🔗

[AlenKa]

AlenKa, eperfa aktuális edények

Hurrá, Lenuska felhúzta magát.Hogy tudod abbahagyni az üvöltést, menj a kuFnyába, Lan? Ott kell szereznie egy edényt, és ennivalót tenni. És főzni fogja magát Ellenőrzött

Albinochka, segítsen magán, kedvesem!

Ó, ó, Lyudochka, már elkéstem: mindent megettem? Hol van a nagy kanálam, bármit felakasztok a hordó aljára. Köszönöm, főznöm kell, az edények rendelkezésre állnak.

Ninok, a pot nem kicsi, mindenki számára elegendő Csatlakozzon hozzánk!

Lyudochka, köszönöm! Most nem halok éhen az éjszakára.

AlenKa, eperfa edények

Már üres? mind ettek, vagy mi? Kell

a KUFNU-hoz ............. Tamának szereznie kell egy edényt, és ételt kell tennie. És ő főzi magát Ellenőrzött

Nos, legalább hívjon finom káposztalevesért!

Szükségszerűen!

És nézzen be a konyhába, maga a fazék, a gyakorlók, a szakácsok

Oh Lyudochka, hány élénk őszi szín! Hogy imádom az őszt és gazdagságát! És minden az edényben és az asztalon illatos illatú! Egyél meg mindent, és mártsd meg a húslevest kenyérrel! Köszönöm kedves! Könyvjelzővel a recept!

Meg kell vennem egy alkatrészt. Akkor lesz shchi

Melyik? Mehetek a boltba is?

[Irishkin]

Irishkin, kedves, segíts magadon Nagyon szép, hogy egy ilyen háziasszony értékelte a fazekamat

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila. Szép recept. Mi is gyakran ezt tesszük, és korábban (a szovjet időkben, a mindenki számára jó mindenkinek idején) általában ünnepi étel volt a vendégeknek! Csak nekem van egy kis változásom. Nem teszek sárgarépát (nem szeretjük a főtt sárgarépát!), Zöldségeket - le, aztán húst (marhahúst), majd burgonyát, uborkát (pácolt vagy sózott), és mindent megtöltök KVASS-szal! Sőt, minél édesebb a kvas, annál finomabb és szokatlanabb az étel. Keverő ízek - édes, sós, csípős, húsos és zöldséges ízek. Szokatlan, de finom! Mindig egy aláírásos étel!
Köszi, hogy emlékeztetsz! Meg kell tennünk!

[Irishkin]

Irishkin, kedves, segíts magadon Nagyon szép, hogy egy ilyen háziasszony értékelte a fazekamat

mi vagy .... háziasszony, mint mindenki más. a jelenlegi mot mohóbb
megmondod az áramot és milyen uborkák jobbak? pácolt vagy sózott? Most szeretem a savanyú káposztát, és adom hozzá a savanyúsághoz. pácolt inkább más ízt ad. Mindenképpen megpróbálom

Hozzáadva 2016. október 9., vasárnap 00:00

és töltsön meg mindent KVASS-szal! Sőt, minél édesebb a kvas, annál finomabb és szokatlanabb az étel.

Guzelyushka
Nos, egyenesen érdekelt .. ahogy megértem, mint az okroshka jelenlegi forró

Remek recept! Minden olyan fényes, a szín nem veszett el, kedves!

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila, fényes és ízletes! Jó húsleves, minden olyan gyönyörűen vágott!

[Guzel]

Guzel, kérlek, "neked"
Milyen érdekes lehetőség a kvassal, ezt is ki kell majd próbálnom Köszönöm a tippet

Antonina, szükséges, meg kell próbálni Különösen, levágtam, hidegen hajtogattam és kivettem egy kész Pot-SAMOvar-ot, praktikus

Irishkin, és részletekben készíted, és különböző uborkákat teszel próbára. Egyébként itt is van lehetőség savanyú káposztával. Érdekes kipróbálni

Mindig gyötör a kérdés. És fedje le az edényt (edényeket)? Vagy hagyja, hogy így főzzenek, aztán leplezzék őket?

[Natasha]

Natasha, az edényeket általában csukott fedéllel készítik el. Néha még szinte hermetikusan is le van zárva. Az edény fedele még mindig tésztával van lezárva a szélén, és sokáig és türelmesen gyötrődik a kemencékben. Innen ered a szellem!
És már majdnem goth edényen kinyithat és süthet egy kérget, gyakran sajtot.

Nem szükséges kéreg az edényembe. A fedél megőrzi az étel húslevesét és lédússágát

[Ludmila]

Ludmila, merci, megvan. És akkor a kérdés sokáig gyötör)))) Minden alkalommal, amikor az edényeket tettem, arra gondoltam: szükséges / nem szükséges)))))
Elmentem megtestesíteni.

Megtartom az öklömet

[Ludmila]

Ludmilamicsoda fazék! Én is azt akarom! És csak adagolt edényeim vannak ... lusta ahhoz, hogy bajlódjak velük ... Az anyósnak talán, hogy vezessen egy nagyot, szóval szeretnék egy finom húslevest. Most elküldöm a nagyobbik lányomat, holnap lesz egy edényem ebédre!

Igen, te vagy az én havosom! Légy türelmes holnapig, neked is lesz egy kis húsleves
Csak akkor ossza meg az eredményt, mi? Már várok

Milyen jó ok arra, hogy meglátogattam nagymamámat