Hús cserépben

[Jó étvágyat kívánunk!]

Hús cserépben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
marhahús	1 kg
krumpli	4 közepes darab
sárgarépa	1 nagy vagy 2 közepes
kaliforniai paprika	2 db
zeller szár	1 db számítógép
vöröshagyma (vörös)	1 nagy vagy 2 közepes
egy paradicsom	2 db
só bors	íz
petrezselyem, kapor, koriander	íz
olasz gyógynövények keveréke	íz
só, bors, hagyma	pácoláshoz
olivaolaj	3 evőkanál. l.
fokhagyma	6 fog

Főzés módja

• Vágja a marhahúst (lehetőleg NEM sovány) hosszú kockákra, mint a marhahús stroganoff. Pácoljuk só, bors és hagyma keverékében, félkarikára vágva. Hűvös helyen hagyjuk 1,5 - 2 órán át (minél tovább pácoljuk, annál lágyabb lesz a hús). Felkockázzuk a burgonyát, a sárgarépát, a zellert, a paprikát, a hagymát és a paradicsomot. Még egyszer egészséget és jólétet kívántam a Boshik-kocka feltalálójának
• Mindegyik fazék alján (nálam csak 3 kerámia van 600 gramm térfogattal) öntsünk egy st. l. olívaolaj és laikus hagyma, hús rétegenként (miután a hagymát teljesen eltávolítottuk a pácból), fokhagyma (minden edényben 2 metélőhagyma préselve préselt), burgonya, zeller, sárgarépa, kaliforniai paprika (nekem piros volt) , paradicsom. Egy réteg burgonya és a teteje kevés sóval és borssal. Meghintjük a tetején olasz gyógynövények keverékével (opcionális). Fedjük le fedővel, és süssük 200 gr-os sütőben. kb. 1 óra (amíg a hús kész nem lesz).
• Tálalás előtt megszórjuk a kész edényt apróra vágott gyógynövényekkel.

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

jegyzet

Az étel egyenlő az elsővel, a hús és a zöldség leírhatatlanul ízletes levet bocsát ki, amely a késztermékben majdnem eléri az edény felét.
Keverés után így néz ki



Jó étvágyat kívánunk!

A kanálnak pedig fából kell lennie, akasztva! Alulról kanalazni, lével és melegebbel!

Csak el akartam menni a faluba, egy kandallós és orosz kályhás házba

És mi az a boshik kocka? Nagyon szükséged van rá, igaz? 8 fazék van, de én nem használom őket, nem tudom, hogyan és mit főzzek bennük. Kipróbálhatja a receptjét. Köszönöm.

[madames]

madames, A Boshik-cube egy olyan eszköz, amelyet minden fórum felhasználó szeret, itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Nem szükséges, mindent kézzel lehet vágni

[Irin]

Irin,
Testreszabta nekem ezt a receptet? !! A kompozíció elolvasása után is azt mondtam, hogy igen az enyém. A termékek kombinációja és mennyisége önmagáért beszél. Sem kivonni, sem hozzáadni: szia: Az előadás gyönyörű! Nincs ilyen izgalmas edényem, mindenképpen használni fogom!

[uram]

uram, a kompozíció tisztán "hím" igen

[Kara]

Kara, egy kitűnő recept, olvassa el és azonnal el akarta zabálni! köszönet a megosztásért!

[fronya40]

fronya40,
Igen, itt kb. Ugyanaz vagyok. Leült és csodálta, elment és megkapta a csicsókát, bemelegített, és nem voltam elégedett

[fronya]

fronya, örömmel főzni!

[Irina]

Irina, nagyon szép és finom érzés!

Alena, nagyon finom! Termékkészlet bármilyen lehet a kötelező kombinációval: hús + zöldség.

[Irina]

Irina, már éjjel néztük, két edényt felfaltak ... amire a kicsi nem eszik jól, úgyhogy az egész fazék haldokolt ... mindent "finom, ízletes" csapkodott
Nagyon sok recepted jól jött! Nagyon köszönöm ... most már biztosan rendszeresen meg fogom csinálni!

Alyonushka, ez a recept az életmentőm. Éjjel így fogsz hazaérni, semmire sincs erőd, a húst kivetted a mélyhűtőből, felolvasztottad (és néha kiolvasztás nélkül), mindent cserépben hagytál, betetted a sütőbe és tedd magad ( ha ezek az ogloeaterek megadják). Itt-ott - kész egy finom vacsora!

Irishka, ezeket a fazekakat készítettem. A hagymát, a sárgarépát, a paprikát először a nyűgös lánya sütötte meg. Ezután makacsul turkált egy kanállal az edényben, nyomokat keresve 👣, de szinte az összes zöldség feloldódott. Csak az íze és aromája maradt meg. Tegnap jött a sógornőm, letettem egyet az asztalra és hárman (én, férjem, sógornőm), mint régen, kanállal ettünk egy fazékból. Mentálisan ült.

Irisha, van egy ilyen fiam, ő minden fogásból hagymát szed ki, ezért én is gyakran sütök vagy turmixolok

Örülök, hogy jól jött