Hús és zöldség a tandoorban

Hús és zöldség a tandoorban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés nyak	3 darab
Húsfűszerekhez
Adjika	0,5 tk
Gabona mustár	0,5 tk
Szója szósz	50-70ml
Padlizsán	1 db számítógép
Cukkini	1 db számítógép
Paradicsom	3-4 db
Hagyma	1 db számítógép
Bolgár bors	1 db számítógép
Kapor	csomag
Petrezselyem	csomag
Fokhagyma	2-3 szegfűszeg
Nyíl fokhagyma	5-6 lövő
Só bors	íz
Szömörce	csipet
Olívaolaj (opcionális)

Főzés módja

• Pácoljuk a húst legalább 40 percig, és süssük a tandoorban, amíg megpuhul, nyárson vagy speciális eszközökön, én 18-20 percet kapok
• Tedd a zöldségeket nyársra, és főzd ugyanabban a tandoorban, amíg megpuhul. Ezután tetszőleges darabokra vágjuk-felaprítjuk, mindent összekeverünk, hozzáadunk gyógynövényeket, sót, borsot, adunk hozzá egy kis sumacot (ez olyan kellemes savanyúságot ad az ételeknek), ha szükséges, adjunk hozzá olajat. És élvezd.

jegyzet

Bon Appetit mindenkinek
Annyira finom, és a tandoor egyszerűen csodálatos, milyen jó !!!
Idén nem sikerült álló tandort raknom .... nincsenek ilyen szakembereink, úgy tűnik, magunknak kell megcsinálnunk ... Nagyon meg akarok vesztegetni egy másikat, te is megteheted, te is tegye lakat alá, különben gyorsan rögzítik a lábát "

Ó, még a szagom is megvan
El tudom képzelni, milyen finom, Tanyusha!

El is kezdtük eladni őket másként, nyilvánvalóan meg kell vásárolni)))))

Tatiana, köszönöm szépen, véletlenül jöttem be, egyre többet olvastam, aztán még emlékeznem is kellett a jelszóra, ezért véleményt akartam hagyni. Miasko csodálatos Az interneten nagyon kevés ilyen részletes videó található a tandoorról.

Nálunk ugyanaz a tandoor, három évvel ezelőtt a férjem szinte kényszerítette, hogy megvegye, most nem vagyok túl boldog, elfelejtették a barbecue-t. Köszönöm a tippet - a kolbászrácsok remekek, nézzük meg.

Kérdésem van . Kipróbáltad a tandoorban sütni? Csak húst főzünk. És álmom Samsa a tandoorban. Próbáltam nem működik.

Tanyuyusha! Milyen finom! Milyen szép! Köszönöm a videót!
Én is szeretnék ilyet ... Hová tegyem ..., a konyha közepén ..., al hall ... Add Natu ...

[Tanya]

Tanyamilyen hús mmm ...! Köszönöm a videót
Csak az, hogy nézzem a receptjeit, káros - ennyi kívánságot egyszerre! És most van tabum az ilyen vásárlásokról, minden korlát kimerült

És az ára is olyan nagyon szép ... mellesleg vannak elektromosak is, és olcsó áron 6 ezer ...

[Tanya]

Lányok, köszönöm szépen a kedves szavakat.

Tatiana, köszönöm szépen, véletlenül jöttem be, egyre többet olvastam, aztán még emlékeznem is kellett a jelszóra, ezért véleményt akartam hagyni. Miasko csodálatos Az interneten nagyon kevés ilyen részletes videó található a tandoorról.

Nálunk ugyanaz a tandoor, három évvel ezelőtt a férjem szinte kényszerítette, hogy megvegye, most nem vagyok túl boldog, elfelejtették a barbecue-t. Köszönöm a tippet - a kolbászrácsok remekek, nézzük meg.

Kérdésem van . Kipróbáltad a tandoorban sütni? Csak húst főzünk. És álmom Samsa a tandoorban. Próbáltam nem működik.

A sütemények sütöttek, ízletesek voltak, de nem túl szépek, nem próbáltam ki a samsát, egyre több húsra és tiszta csirkére van szükségem. Most hazautazok, felteszek egy fotót egy csirkefiléről, ugyanez nagyon jól sikerül. Mindig paradicsomot készítek a mártáshoz a tandoorban, nagy örömmel eszik az enyémet.

Ó, még a szagom is megvan
El tudom képzelni, milyen finom, Tanyusha!

Mi is elkezdtük másképp árusítani őket, nyilvánvalóan vásárolnia kell)))))

Mindenképpen vásároljon weeeesch-t! Arra gondoltam, hogy ne nat, Dopletochka bebizonyította, hogy nat.

Tanyamilyen hús mmm ...! Köszönöm a videót
Csak az, hogy nézzem a receptjeit, káros - ennyi kívánságot egyszerre! És most van tabum az ilyen vásárlásokról, minden korlát kimerült

Marisha, nos, kicsit később meg is veheted, amikor a pénz megengedi.

És az ára is olyan nagyon szép ... mellesleg vannak elektromosak is, és olcsó áron 6 ezer ...

Ugyanúgy nézek az elektromosra, de a férjem biztosítja, hogy nem az az elektromos ... azt hiszem ...

Tanya-Tanyulya! Remek recept és egy újabb jó videó, új eredményeket és ... jelentéseket kívánok

Helló, Tatjana! Köszönöm a videót. A családunknak tandoorja szinte megegyezik az önével. A zöldségek jól főznek, de a húst nem lehet főzni. A szén nagyon gyorsan lehűl, elegendő 2 nyársra, nem több. Nem a teljes tandoor betöltéséről beszélek (minden nyers marad) Tűzifát tettél a zöldségek után, jól értettem? Kérem, mondja meg, mennyi tűzifát használt a hús főzéséhez és milyen fát? Cseresznyével főztünk. Videód alapján ítélve ugyanannyi szén volt nálunk. Mit csinálunk rosszul?

Jó reggelt, Lyudmila. Szombaton húst készítettem, egy fülnél 7 papilla volt, egyenként két darab, a hús 15 perc alatt kész volt, nyak. A tandoorot nyírfával, 7-8 oszloppal fűtötték, az oszlopok nem vékonyak, így az egész tandoor teljesen meg volt töltve. A hús mindig kész, de leggyakrabban nyak- vagy csirkefilét, combot készítek, régóta nem készítettem egész csirkét, az embereim rosszul eszik. A tandákat másfél óráig, 7 óráig fojtom az égés folyamán, adhatok még párat, általában két-három könyvjelzőhöz elegendő a hő, piros szénen kezdek főzni.

Tanya, köszönöm a gyorsaságot! A férjemmel úgy gondoltuk, hogy a tűzifa miatt nincs elég hő. Természetesen a nyírfaszenek sokáig tartják a meleget. Soha nem láttunk nyírfa tűzifát eladó. Nos, semmi, megnézzük. Köszönöm mégegyszer!