Kínai dim sum párolt gombóc a oursson 5005 multicookerhez

Kínai dim sum párolt gombóc a oursson 5005 multicookerhez

Kategória: Húsételek

Konyha: kínai

Hozzávalók
Liszt	2,5 csésze
növényi olaj	2 evőkanál
marhahús	500 g
baromfi	200 g
daikon retek	200 g
hagyma	2
só bors	íz

Főzés módja

• Nemrég tért vissza Szingapúrból és Kínából, ahol ezt a párolt ételt kínálják minden lépésnél, sőt reggelire is a szállodában. Megpróbáltam multicookerhez igazítani, és íme, mi történt!
• Öntsön 0,5 csésze forró vizet egy átszitált liszt lyukába, majd 0,3 csésze hideg vizet és növényi olajat. Helyettesítsük a tésztát, forgassuk virslire és vágjuk fel. Figyelem: a receptben nincs tojás! 5 cm átmérőjű lapos süteményekbe tekerjük. Fektesse ki a tölteléket, és zárja le, amennyire csak tudja.
• Töltelék: darált marhahús és bármilyen baromfihús hagymával és daikon retekkel. Só és bors ízlés szerint.
• Öntsön 0,5 liter vizet a multikukarba, tegye rá a rostélyra, kenje meg olajjal, terítse el a homályos összeget. Ugyanez a helyzet a második grillel is. Becsukjuk a fedelet. Állítsa be a gőz üzemmódot (1. nyomás) 30 percig.

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

előkészítés + 30 perc

Főzés program:

egy párnak

Köszönöm, nagyon ízletesek és étvágygerjesztők.
Rizslisztből és garnélarákból keveset ettem - nagyon finom.

: szia: Olesya, családunkban 2 bennszülött perm van, ami azt jelenti, hogy nagy szerelmesek a gombócoknak, és ezért a manti. A gombócokat és a mantikat bármilyen töltelékkel fogyasztják. Anyósom finom retekgombócot készít. Receptje mindenképpen gyökeret fog ereszteni családunkban. Köszönöm.