Pulyka húsleves szamár petrezselyem galuskával az Oursson gyorsforralóban

[BOIL üzemmód, 3. nyomás, idő 40 perc]

Pulyka húsleves szamár petrezselyem galuskával az Oursson gyorsforralóban

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
HÚSLEVES
Törökország szárny	1 db számítógép. körülbelül 400-450 gramm
Szárított zöldségkeverék	csipet
Só	íz
A víz tiszta	kb. 2-2,5 liter
KLETSKI
Búzaliszt	100g
Fehér kenyérmorzsa	100g
Sütőpor	0,5 tk
Csirke zsír (liba)	50 gramm (csirke, liba, zsír, vaj)
Friss tojás	2 db
Reszelt torma	2 evőkanál. l. Vett egy konzerv krémes tormát
Friss petrezselyem	2 evőkanál. l. apróra vágva
Só bors	íz

Főzés módja

• A pulykaszárnyat, a sót és a szárított zöldségek keverékét a nyomástartó fazékjába tettem. Csukja be a fedelet, BOIL üzemmód, 3. nyomás, idő 40 perc, és elkészítjük a húslevest.
• Gombóc készítése.
• Libadarabokat használtam, egy fazékban megolvasztottam és melegen hűtöttem. Összekeverjük a búzalisztet, a friss kenyérmorzsát (a fehér kenyér morzsáját turmixgéppel szétverjük), a sütőport, a sót, a borsot, a petrezselymet, a tormát, a zsírt, összekeverjük. A tojásokat turmixgéppel felverjük a habban, hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összegyúrjuk a tésztát. Nem kell sokáig gyúrni, csak keverje össze az összes hozzávalót simára, és ne törje össze a tésztát. Vegyük a tésztát kis adagokban, 1-1,5 tk. és tekerj kis golyókat.
• Célszerű a gombócokat főzni, amikor a húsleves azonnal készen áll a húsleveshez való hozzáadásra.
• 
• Kapcsolja be a gyorsfőzőt BOIL üzemmód, ne zárja le a fedelet! Várja meg, amíg a húsleves lassan forrni kezd, és lassan engedje le a gombócokat a húslevesbe, óvatosan keverje kanállal a gombócokat. Főzzük a gombócokat mindössze 1-2 percig, és kikapcsolhatjuk a gyorsfőzőt. Forraláskor a gombóc mérete megnő.
• Öntsük az elkészített húslevest pulykával és galuskával egy tányérba, és forrón tálaljuk, a tetejére szórjunk egy csepp friss petrezselymet vagy zöld hagymát.
• 
• 

jegyzet

Nagyon gyengéd, puha és porózus a gombóc belsejében! Torma- és petrezselyemízzel!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Még soha nem hallottam ilyen gombócról. Tanyusha, hálával viszem könyvjelzőihez.

[Tanechka]

Még soha nem hallottam ilyen gombócról. Tanyusha, hálával viszem könyvjelzőihez.

Tanechka, egészségedre!
Próbálj főzni! A kenyérmorzsa miatt a gombócok levegősek. Nos, a torma mennyisége - ízlés szerint

[Tanya]

Tanya, az ilyen gombóc szokatlan! Az eddigi könyvjelzőkig vittem, mindenképpen megpróbálom. Köszönöm a receptet!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egészségedre!

Tanya, nagyon étvágygerjesztő húslevest gombócokkal viszek a könyvjelzőkhöz főzni

[Lenochka]

Lenochka, egészségére, remélem, élvezni fogja!

[Lenochka]

Lenochka, egészségére, remélem, élvezni fogja!

Nem is kételkedem

Milyen pompás gombóc. Nagyon szokatlan recept. A búzadaránál mindig sűrűnek bizonyultak, és annyira levegőt szerettem volna, még egyet is. Tatiana, nagyon köszönöm. Könyvjelzőkhöz!

Nos, hogyan lehet abbahagyni a főzést? Ismét neked, Admin, van egy érdekes recepted!

Nos, hogyan lehet abbahagyni a főzést? Ismét neked, Admin, van egy érdekes recepted!

Hogyan, hogyan - vegyen és főzzön De akkor ne bánja meg, és tudja, hogy tetszett vagy nem tetszett

És megfőztem ... Csak petrezselyem helyett (kéznél nem volt petrezselyem) kaprot tettem a gombócba. Finom lett. Köszönöm a gombóc receptjét.

[Natasha]

Natasha, hagyja, hogy kapor - a lényeg, hogy sikerüljön és íze is legyen. remélem élvezted

Hűvös gombócok, receptek és fotók !! Köszönöm a receptet! Elvittem :-)

[Natasha]

Natasha, most rajtad múlik - csinálj szar-halottat!

Tatiana, lehet, hogy nagyon ízletes?

És elvittem. köszönöm, Tanyusha.

Tatiana, lehet, hogy nagyon ízletes?

Lehet, hogy igen - hátulütő játék

[jachtkikötő]

És elvittem. köszönöm, Tanyusha.

jachtkikötő, egészségedre! A remény gombócoknak tetszik

Lányok, íme néhány finom gombóc

Burgonyagombóc, belül szellős (Rendszergazda)