Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Gyönyörű, őrülj meg !!
15 év garanciát ír !!!
És a vélemények remekek!

ezek kenyérrudak a Shrek kijáratánál,
Nem értem, miért fordulnak át a képeim?

Valójában jól sikerült !!
A fénykép elkészítésekor a fényképezőgépet függőlegesen elforgatja.

aaaaaaaaa - megérkezett, köszönöm a tudományt, ne felejtsd el!

[Maria]

Maria, Ezt az érdekes ételt főztem)
Speciálisan megvettem a Master-presset, bár tavaly tavasszal, amikor megjelentek, biztos voltam benne, hogy nekem biztosan nincs szükségem erre a dologra
Ez egy igazi játék, tetszett. Féltem, hogy az aljzat nem mozdul el magától, de amikor minden úgy ment, ahogy kellett, gyermeki örömöt tapasztaltam
Van darált bárányom + marhahúsom, 8 percig gyúrtam a Thermomix-ben (legközelebb nem fogom, mert olyan lett, mint egy kolbász). Három osztásonként levágtam, de sütéskor a forma elveszett, rövidebbek és vastagabbak lettek, nem értem miért, a bordák mentén is a grillre tettem, de olyan szépen kellett keresztezni csíkok látszottak. De mindez nem befolyásolta az ízt, nagyon ízletes lett
Legközelebb figyelembe veszem az összes hibámat, és a megjelenést az eredetihez igazítom)))
Köszönöm a finom receptet

[Sivana]

Sivanaés gyermeki örömöm volt a Master Press részéről)

A darált húst egy éjszakán át hűtőszekrényben tartottam, ezalatt érik és besűrűsödik, és nem veszíti el a felesleges folyadékot.
Szerintem ez a helyzet. Nekem is kicsit rövidebbek lettek, de eléggé, és ez a hús esetében normális))

Bárányból és marhahúsból nagyon finom !! Egyébként Boszniában tiszta marhahúsból főzik őket.

[Masinen]

Masinen, Maria, köszönöm a receptet és az ötletet a Master Press segítségével. Személy szerint felfedezés volt számomra egy sütőpor hozzáadása a darált húshoz. Amint megvártam ennek a csodálatos eszköznek a nevét, a Master Press nevet , Azonnal életre hívtam a receptet. A tűzhelyen sütve, grill serpenyőben. A levegős chevapchichi csodálatosnak bizonyult !!!! Darált marhahús + bárány, pár órát állt, dagasztás után sütés közben nem veszítették el alakjukat.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya, kiváló chawapa !! 5 nagy plusszal!

Helló, van egy ilyen készülékem. Nagyon szerettem volna chevapa-t készíteni, de a darált hús kiderült, hogy nem tudom, miért volt folyékony, emiatt az aljzat nem mozgott jól. Kérem, mondja el, mi a hibám

[Lauretta]

Lauretta, és a darált húst a hűtőszekrényben tartotta? Általában furcsa, hogy ha a recept szerint készült, vizesnek bizonyult, ezért nem mozdult az aljzat mentén. Gyakran készítek chevapa-t ennek a receptnek megfelelően, a darált hús mindig jó, megfelelő állagú.

[Zamorochka]

Zamorochka, a darált hús kibírta, pedig 4 óra, valószínűleg ez az egész

[Lauretta]

Lauretta, igen, nem világos, hogy miért kapta folyékonyan, a receptben nincsenek folyékony összetevők.

[Zamorochka]

Zamorochka, mindez a recept szerint a hagyma nagyon nagy volt

Talán, ha a hagymát "zabkává" őröljük. Mindenesetre Masha, a recept készítőjének videójában láthatja a darált hús konzisztenciáját, milyen legyen annak ahhoz, hogy az aljzat problémamentesen mozoghasson. Rendben van, de most már van tapasztalata arról, hogy nem kellene

[Zamorochka]

Zamorochkaigen, megpróbálom újra, ennek ellenére egy érdekes eszköz

[Maria]

Maria, Nagyon ízletes, zamatos, gyors és ami számomra fontos - nem zavaros. Légsütőben 14 percig sütjük. A tál alját fóliával bélelték, növényi olajjal készült ecsettel átmentem a fólián, hogy a csevapi ne ragadjon. Körülbelül három-négy perccel a sütés vége előtt megfordítottam. Kúpkaparót használtam, és a jobb levágás érdekében minden alkalommal megmostam, és nem töröltem le - ez másodpercek kérdése volt, majd a tippeket a kezemmel ki is egyenlítettem.A mesterprésszel nem volt probléma, az öv tökéletesen mozgott, a kolbászok egyenletesek voltak. Kivette a darált hús maradványait, és feltekerte a kezével. A férjemnek nagyon tetszett a csevapa, összehasonlíthatatlanul jobban, mint a csodáké.

[celfh]

celfh, Tatyana. Tényleg jóképűnek bizonyultak. És ami a legfontosabb: férjem értékelte. Köszönöm

[Tanya]

Tényleg jóképűek lettek

Tanya, ez nem az én érdemem, ez a mestersajtó kiváló munkája. Nem tudom, használok-e más mellékleteket, a receptkönyvet még nem nagyon néztem meg, de mindenképpen főzök chevapchichit

Mása, köszönöm a receptet. Nem számítottam rá, hogy ilyen szaftos lesz. A mester-sajtó is jóváírja. Legközelebb csak marhahúst akarok kipróbálni.