Tök sütik karamell öntettel

Tök sütik karamell öntettel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
nyers tök (reszelt)	~ 300 gr
cukor	4 evőkanál. l
töklé	4 evőkanál. l
édesem	1 evőkanál. l
vaj	100 g
Liszt	300 g
szóda	1/4 teáskanál
tojás	1 db számítógép

Főzés módja

• A tököt finom reszelőn reszeljük le, cukorral letakarva egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyjuk. Hokkaido tököt használtam. Nagyon világos, bár nem túl lédús, de ebben a receptben még jobb.
• Másnap alaposan nyomja össze a kapott levet.
• Vegyünk 4 evőkanál töklevet, vajat, mézet és melegítsük egy lábasban, amíg a vaj megolvad.
• Keverje össze a kifacsart tököt liszttel és szódával.
• Öntsön meleg keveréket és adjon hozzá tojást.
• Gyúrjuk össze a tésztát. A sütőtök nedvességtartalmától függ, ha nagyon puha és ragadós, adjon hozzá lisztet.
• Kihúzza a tésztát lisztezett felületre (0,5-0,7 mm vastag), és formákkal (vagy csak körökkel) felvágja a sütiket.
• 15-20 percig sütjük 180 fokon (konvekció).
• A sütik puhák, ízletesek és aromásak, sokáig nem kopnak.
• Sütit ettünk karamellás tök szósz
• 
• 
• Finom és lencselekvár
• 

Az edényt arra tervezték

~ 35-40 db

Főzés program:

sütő

jegyzet

Irina Chadeeva sütőtök vajas sütemény receptjét használtam 🔗 , de nem karamellát készítettem, hanem csak megkenem a sütiket a nálam lévő tök-karamell mártással.
Irina korábban karamellás recepttel csinálta, nagyon finom is.

Checkmark, nos, mint mindig összehasonlíthatatlanul. Szeretem a receptjeit Röviden, csavarral és hasznos. Nagyon sok van a könyvjelzőim között.

Nos, hogyan tudsz ellenállni! És milyen színű ... Finom és egészséges! A karamelláról pedig csak álmodozni próbálok! Ideje szétszedni a sütőtöket! Köszönöm a receptet!

[Olya]

Olya, Köszönöm!
Irina, ezek sütiek, igen karamellával.És a szín is nagyon tetszett. Itt az ideje, ideje szétszedni a tököt. Nekem nincs lefordítva.

[Ünnepi]

Ünnepihol lehet jobbat kérdezni
A tökből sok lé lesz, kár kiönteni. Lehetséges karamellmártást készíteni ezen a gyümölcslén, vagy pép nélkül nem fog működni?
Van egy fagyott tök, sok folyadék szivárog belőle
Több kérdés.
300 g tököt már nyomnak?
Ha a sütiket mártás nélkül fogyasztják, akkor nem elég édesek? Ugyanitt, amikor a tököt kinyomják, az összes cukor a levébe kerül, szinte magukban a sütikben nem marad meg?

Milyen szép és elbűvölő. Finom, nem kétséges. Checkmark, köszönöm.

Milyen érdekes! Könyvjelzővel ellátta! Ezen a héten kell tesztelni.

[Olya]

Lehetséges karamellmártást készíteni ezen a gyümölcslén, vagy pép nélkül nem fog működni?
Van egy fagyott tök, sok folyadék szivárog belőle
300 g tököt már nyomnak?
Ha a sütiket mártás nélkül fogyasztják, akkor nem elég édesek?

Olyamennyire aprólékos vagy
Sorrendben válaszolok.
Karamellát készíthet gyümölcslével. A receptben (ott adtam meg a linket) Irina erre használja. A karamella is nagyon finom. A karamellmártásos receptem sütőtökpépet használ, nem lé.
Tök erre a receptre frissen reszelt, még nem préselt 300 gr. Nem súlyoztam a kicsavartat. A lé eléggé folyik, nagyon finom, csak ihatsz. A lé mennyisége a sütőtök típusától függ. Hokkaidóból kevés a lé.
Az édesszájúak számára a vajas vagy szósz nélküli süti nem biztos, hogy elég édes. Nekem (és kifejezetten a férjemtől kérdeztem) van elég cukrom.

[Angela, Natasha]

Angela, Natasha,

Milyen szép napsütés! Köszönöm!

[Remény,]

Remény, csatlakozzon a tök örömhöz!

Galina, van tök, bár fagyott. Szeretném elkészíteni a sütiket.Köszönöm!

[Nina,]

Nina, milyen lesz a tészta állaga fagyasztott tökkel, nem tudom, nem. Ha mégis, írjon később az eredményről.

Sütit sütöttem! Karamellával! Finom!
Tetszik, hogy nem furcsa, hogy nincs bosszantó íze a sütőtöknek vagy a méznek - minden félhangokban van. És hozzáadtam a tésztához a narancs héját is.
Fagyasztott tökből készült. Apró darabokra vágtam (egy kis Bernernél), így nem tudtam reszelőn reszelni.
A saját levemben és olajomban olyan állapotba kellett hoznom, hogy tésztakeverő rögzítéssel eltörhessen. Mindezt Kesha elég sikeresen végezte velem - eloltotta, eltörte és összegyúrta a tésztát.
A tészta kellemesnek, műanyagnak bizonyult, csak egy kis kezet és egy sodrófát kellett liszttel leporolni, különben minden pontosan a recept szerint alakult.
Adtam egy kis sót a karamellához.
Maga a süti puha, porózusnak bizonyult, nagyon jól tartja az alakját, ezért teljesen lehetséges kockával elkészíteni. Valószínűleg legközelebb megteszem, bár most nem vagyok összezavarodva: kitekertem, villával megböktem, kerékkel négyzetekre vágtam, 15 perc múlva kivettem a szépséget a sütőből
Bár ez az egész lehűl, holnap egyértelműbb lesz az eredmény, de már megpróbáltam az alul főtt karamellel, és most nagyon fontos, hogy ne nyeljek le minden mást gyorsan, de legalább hagyjak valamit a házastársamnak
Checkmark, köszönöm szépen!

[Olya]

Olya, nagyon jó, hogy minden sikerült! Megteheti fagyasztott tökkel. Ide hozza a sütiket, hogy megnézze, még nem evett-e.

Ó, Checkmark, már létezik egyfajta piacképtelen termék, minden egy dobozba van gyűjtve és megolvad a szemünk előtt, bárhogy is nézek ki - már néhány dolog kevesebb
Egyébként a férjem azt mondta, hogy nem szereti a tököt, mert gyerekkorában túltáplálták vele, és most kiderült, hogy nagyon szereti, nem dicsérik eléggé
Később a sárgarépával is ugyanezt akarom tenni.

[Ol]

Egyébként a férjem azt mondta, hogy nem szereti a tököt.

Ol, Én is utáltam korábban tököt dörzsölni, amíg el nem kezdtem főzni.

Később a sárgarépával is ugyanezt akarom tenni.

Érdekes lehetőség, de nem az, hogy olyan jó lesz, mint egy tökkel.