Marshmello (felhők - karamella)

Ha a tömeg nem stabilizálódik, akkor a probléma a zselatinban van.
Ha stabilizálódott, akkor valószínűleg nem fejeződött be.
Milyen keverője van?

Natasha, Mixer Vitek 800w, forgótálkával (a dagasztómnak törött habverője van, most keverőt kell használnom).
Ezek a felhők vannak. Természetesen nem nagyon hasonlít marshmellóra, inkább egy nagyon gyengéd szuflára, amely hamarosan szét fog esni a kezedben.

És ezeknek hengereknek kell lenniük, de szalagok lettek

Amint a gyerekek megeszik őket, megpróbálom elkészíteni egy másik zselatinnal, és forró sziruppal felverem, kb 20 perc leszek.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ha gyenge keverő, akkor nagyon sokáig kell verni. A Kitchen Aid dupla adagot kínzott körülbelül 40 percig, és Kenwid megbirkózik egy-kettővel