Sós szalma chak chak

Sós szalma chak chak

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Sózott szívószál	100 g
édesem	1/2 csésze
Mazsolák	2 evőkanál. l.
Mandula szirmai	2 evőkanál. l.
Cukor	1 pohár
Konyak vagy rum	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Öntsük a mazsolát konyakkal és hagyjuk duzzadni. Fél pohár vízből és cukorból forraljuk fel a szirupot, amelyhez adjuk a duzzadt mazsolát és mandulát. Pár perc forralás után kapcsolja le a tüzet, és kissé hűtse le a szirupot. Keverje össze a szirupot mézzel, és adjon hozzá szalmákat apró darabokra (~ 1,5 cm) törve. Keverjen össze mindent, rendezze formákba, szórja meg mandula szirmaival a tetején, és tegye a hűtőszekrénybe.

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

Ennek a chak-chaknak az elkészítését a "Tesztvásárlás" -ban láttam, meg akartam ismételni. Felére csökkentette a vízmennyiséget, mert az eredetiben a desszert folyékonynak bizonyult - egyértelmű volt, hogy a penész felét szirup foglalja el.

Trükkös recept! És a só a szalmában utána már nem érezhető?

ez ennyire egyszerű.
Számomra úgy tűnik, hogy a sós szalma a legízletesebb

ez ennyire egyszerű.
Számomra úgy tűnik, hogy a sós szalma a legízletesebb

Ez igaz! A só, mint olyan, nem érezhető, feloldódik a szirupban, de van egy bizonyos pikantéria.

[dopleta]

dopleta, ettél már chak-chakot?

[dopleta]

dopleta, ettél már chak-chakot?

Evett, Merri... És ha azt akarja kérdezni, hogy ez hasonlít-e a valódihoz, akkor azt mondom - nagyon kevés. De ezen a néven helyezték el a receptet az eredetiben.

Dopletochka, ne sértődj meg, de olyan, mint a fehérje és az igazi fekete kaviár. A név egy, de az íze teljesen más. Nem szeretem a helyettesítőket.

Nem szeretem a helyettesítőket.

Ne, ne egyél! Vagy hívjuk magunknak a desszertet "Sózott szívószál cukor-méz szirupban". Ha igen, a chak-chakkal való kapcsolat nélkül - elutasítást okoz-e? De nincs jogom átnevezni, a recept nem az enyém.