Epres-citromos leves levegős galuskával

Epres-citromos leves levegős galuskával

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
citrom	0,5 db
Eper	750 g
Almalé	350 ml
tojásfehérje	2 db
vaníliás cukor
zúzott pisztácia	10 g
só	csipet

Főzés módja

• Olyan harmonikus ez a gyümölcsleves! Nagyon könnyű és finom, mégis olyan ízletes, és mind vitaminokból áll.
• Először vékonyan távolítsa el a citrom héját, vagy dörzsölje rá egy finom reszelőre.
• Fél citromból nyomja össze a levét.
• 200 g epret vágjunk szeletekre, a többit turmixgéppel püréig verjük. Adjunk hozzá almalevet, cukrot (opcionális).
• A kapott levesbe bogyódarabokat adunk, és legalább 30 percig hűtőszekrényben tartjuk.
• Gombóc főzése.
• Ehhez verje fel a fehéreket egy csipet sóval és cukorral.
• Most felforralunk 1 liter vizet, és félretesszük vele a tartályt.
• Formázzon gombócokat a fehérjékből 2 teáskanál segítségével, és felváltva engedje vízbe. Csukjuk le a fedelet, hagyjuk 4-5 percig forralni.
• Most egy réselt kanállal távolítsa el a gombócokat, hagyja a vizet lefolyni, a rácsra helyezve.
• Itt az ideje, hogy a levest a hűtőből vegyük elő, és héjal díszítsük, adjunk hozzá pisztáciát, mentát.
• 
• 
• A levesemet előre elkészítették, este. Kocsonyaszerű lett, és vegye figyelembe, különféle adalékanyagok nélkül - nincs zselatin és keményítő!
• 
• Ez a csodálatos hatás elengedhetetlen!
• 

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

tűzhely, turmixgép

jegyzet

Elképesztő könnyű nyár az Ön számára!

Marinochka, megint te vagy az elvitt szépségével! Megőrülhet ... Köszönöm!

[Galyun]

itt vagy elvett szépséggel!

Galyun, Köszönöm! És a finomság is ugyanaz ... Próbálja ki - nagyon gyors!
Megteheti fehérjék nélkül, de dobjon mást a tetejére. Például tejfölt vagy tejszínhabot. Vagy egyáltalán semmi, csak dió és héja.

Félelmetes leves! Döbbentem a lefagyasztott verzióra! Köszönöm a receptet, Marina! Egy gyönyörű fotó!

Félelmetes recept !!!! Marinochka köszi !!!!!

[Olya, Natasha]

Döbbentem a lefagyasztott verzióra!

Igen, magam is kellemesen meglepődtem! : girl_dance: Most - ez a kedvenc desszertünk a férjemmel. Minden nagyon egyszerű, gyorsan elkészül és olyan finom!

Erősen ajánlott!

Olya, Natashaköszönöm lányok! Próbálja ki egészségére.