Sült tej multicooker márkában

Kategória: Tej- és tojásos ételek
Sült tej multicooker márkában

Hozzávalók

Tej 1,5

Főzés módja

  • Öntsön 1,5 liter vidéki tejet a Brand 6050 multicookerbe, és állítsa a leves üzemmódot 40 percre nyomás alatt. A megjelenés még barna kéreggel is igazán sült tej lesz. A sült tej íze és illata az infúzió után másnap jelenik meg. Örülök.

Az edényt arra tervezték

1,5

A felkészülés ideje:

40

jegyzet

Fotó Ksyushk @ -Plushk @

Rendszergazda

Az illatú és ízű sült tejet csak hosszan tartó párolással és alacsony hőmérsékleten nyerik. A lassú tűzhely nagyon alkalmas ezekre a célokra.
Szent Anna
Nagyon sajnálom. Ez az, amit gondoltam. De a sült tej, íz és szag nélkül, már nem sült tej. !!!
izumka
Használhat lassú tűzhelyet is, én a Dex 60-ban csináltam. 100 fokos kézi hőmérsékleten forraljuk fel. vagy "Gőz" módban, és kézi üzemmódban állítsa 80 fokosra 5 órán át.
Rendszergazda

Idézet: Szent Anna

Nagyon sajnálom. Ez az, amit gondoltam. De a sült tej, íz és szag nélkül, már nem sült tej. !!!

Nos, akkor tegyen közzé bevált recepteket a fórumon, hogy minden megfeleljen Önnek, és fel tudja ajánlani őket. És kívánatos a fényképet felülvizsgálat céljából kitenni.

Az ilyen "tökéletlen" receptek pedig közvetlenül a témába helyezhetők, saját tapasztalataik és véleménycseréiként.
alenka_volga
4-5 órára tettem fel a pörköltet a Panasonic-ban, finom!
Rendszergazda
Idézet: alenka_volga

4-5 órára tettem fel a pörköltet a Panasonic-ban, finom!

BAN BEN multicooker finom tej derül ki, a Panasonic-ban főztem És jobb, ha nem gyorsfőzőben főzök - nem ez!
Vichka
Idézet: Adminisztrátor

Az illatú és ízű sült tejet csak hosszan tartó párolással és alacsony hőmérsékleten nyerik. A lassú tűzhely nagyon alkalmas ezekre a célokra.
Tehát ezzel is teljesen egyetértek.
A tejet szinte az összes multikonyhámban / gyorsfőzőmben nyaggattam ... de jobb, mint bárhol lassú tűzhelyben.
Horgolás
Idézet: Adminisztrátor

BAN BEN multicooker finom tej derül ki, a Panasonicban főztem

Idézet: VS NIKA

jobb, mint egy lassú tűzhelyben, a tejet sehol máshol nem nyerik.

És mi vagyok most, hogy kitörjek, vagy valami ...

Gondolat még egyszer ... maradjon a Panasonic készülékénél, vagy akár meg is vesztegethet egy lassú tűzhelyet ...
Rendszergazda
Idézet: Krosh


Gondolat még egyszer ... maradjon a Panasonic készülékénél, vagy akár meg is vesztegethet egy lassú tűzhelyet ...

Nos, ha párolt húst főz sült tejhez és zselés húshoz, valamint húst darabolva, akkor csak ezért érdemes megvenni
Vichka
Idézet: Adminisztrátor

Nos, ha párolt húst főz sült tejhez és zselés húshoz, valamint húst darabolva, akkor csak ezért érdemes megvenni
Van egy lassú tűzhelyem csak a tejhez, semmi mást nem kell főznöm benne, de nagyon örülök, hogy ez van, és még inkább egy joghurtkészítő vásárlásával az MV hetente többször is kudarc nélkül dolgozik. Megvesztegettem a lányomat és az MV-t, miközben tétlenek, de semmi, eljön az ideje neki.
Tárgyalok, vásároljak még kisebb MB-t, 6,5 kenwoodom van.
Szent Anna
Általában ezt a tesztelt receptet tettem közzé azok számára, akik rendelkeznek ezzel a multicooker gyorsfőzővel. Ez a recept egy gyorsfőző receptkönyvből származik. Nem találtam ki semmit. Úgy helyezik el, hogy az emberek tudják, hogy a tejet íz és szag nélkül nyerik, és nem rontotta el hiába a termékeket. Akinek csak a szín és az állag fontos, az nagyon jól alakul. Ma ebből a tejből zabkását főzöm, főtt tej ízével, finom lehet.
Szent Anna
Mindenki finom tejet ír. Mit tartalmaz ez a koncepció. Kíváncsi vagyok, hogy a tej milyen ízű lenne, mint a piacon sült tej és illata, és nem csak ízletes. Ki csinálta lassú tűzhelyekben, kérdés az Ön számára. Gazdag íze van-e a tejnek - csak sült tej és illat. Mégis, amikor orosz kályhában készül, a lényeg nemcsak a hőmérséklet, hanem a víz elpárologtatása is. Ha a lassú tűzhelyben a fedél le van csukva, a víz nem párolog el, igaz?
Rendszergazda
Így készítek sült tejet lassú tűzhelyben, és ez a sült tej igazi íze és színe 🔗

És használja a keresést is, a fórum témája a lassú tűzhelyek, ott megvitatják az összes receptet, beleértve a sok sült tej receptjét és a fényképeket is
Szent Anna
És használja a keresést is, a fórum témája a lassú tűzhelyek, ott megvitatják az összes receptet, beleértve a sok sült tej receptjét és a fényképeket is
[/ idézet]

És itt nem a lassú tűzhelyekről beszélek. És a BRAND 6050 gyorsfőzőről.
Rendszergazda
Idézet: Szent Anna

Ki csinálta lassú tűzhelyekben, kérdés az Ön számára. Gazdag íze van-e a tejnek - csak sült tej és illat. Mégis, amikor orosz kályhában készül, a lényeg nemcsak a hőmérséklet, hanem a víz elpárologtatása is. Ha a lassú tűzhelyben a fedél le van csukva, a víz nem párolog el, igaz?

Tehát fentebb válaszoltam neked - lassú tűzhelyeink más témában vannak
Szent Anna
Igen, köszönöm, értem. Első nap vagyok itt, még nem vagyok túl ismerős. De szerettem volna megosztani tapasztalataimat.
Ksyushk @ -Plushk @
Nincs lassú tűzhelyem. De a sült tejet a Brand 6060 füstházban készítem - 99 perc. Nagyon szeretem a színét, ízét, illatát és a barna habokat. És az erjesztett sült tej ezzel a tejjel szuper!
Sült tej multicooker márkában
pénzügyi
Nekem sincs lassú tűzhelyem, de sütött tejet készítettem egy redmondi multicookerben (a fórumon találtam a technológiát, de nem emlékszem, melyik témára) így: 2 liter tej 6 órán át párolás céljából, majd további 2-3 órán át a hőmérséklet fenntartása. Nagyon jó lett, és az íze és illata is, csak nem sok hab (valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a tejet vásárolták). Anyám azt mondta, hogy a helyes sült tej, és emlékszik az ilyen tej ízére az ukrán tűzhelyből)))))) És az erjesztett sült tej ezzel a tejjel nagyon finom lett (tejföllel készült).
Szent Anna
A 6050-es márkámban készített sült tejet üvegbe öntöttem és hűtőbe tettem. Másnap kivettem, beleöntöttem egy csészébe, majd meg voltam elégedve a sült tej illatával és ízével. Nyilvánvalóan egyik napról a másikra a tej beöntött, és íze és szaga jelent meg. Nos, talán természetesen nem úgy, mint egy kályhából, de jobb, mint a szokásos vásárolt sült tej.

Úgy döntöttem, hogy köles zabkását főzök rá. Szuper lett. A zabkása olyan sötét, a szaga pedig olvadt és párolt. Tetszik. Többet fogok tenni.
olus4ka
Én is forralom a tejet CB 6050-ben a leves üzemmódban 45 percig nyomás alatt. Aztán ízlés szerint cukrot, kevés 20% tejszínt, vanillint és fermentált Beefelife-t adok hozzá, és 8 órán át kenyérsütőben (joghurt funkció). Majd a hűtőben. Ahogy lehűl, a csodálatos erjesztett sült tej semmihez sem hasonlítható.
Stomik
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Nincs lassú tűzhelyem. De a sült tejet a Brand 6060 füstházban készítem - 99 perc. Nagyon szeretem a színét, ízét, illatát és a barna habokat. És az erjesztett sült tej ezzel a tejjel szuper!
Sült tej multicooker márkában
Ksyusha, milyen programot használsz?
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, a Brand 6060 smokehouse lehetővé teszi a sült tej készítését csak egyetlen SZUPP / PÁRTOLÁS programmal.

Van dohányzóháza is?
Vichka
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Olga, a Brand 6060 smokehouse lehetővé teszi a sült tej készítését csak egyetlen SZUPP / PÁRTOLÁS programmal.

Van dohányzóháza is?
És most iszok egy kis sült tejet! , Most van két mézem / kelésem, tegnap 3,5 literes méz / főzés jött Kijevből.
Stomik
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Olga, a Brand 6060 smokehouse lehetővé teszi a sült tej készítését csak egyetlen SZUPP / PÁRTOLÁS programmal.

Van dohányzóháza is?
Nem, de meg akarom nézni a receptjeit ...
hatalmas
A lassú tűzhely milyen hőmérsékleten forralja a tejet? Nem kínozhatod 70 évesenról rőlC 6 órán belül? És mi nem fog működni?
Tasha87
És mi történik, ha "Sütés" vagy "Lekvár" módban megpróbálja KhP-ben sült tejet készíteni? Valójában ez ugyanaz a sütő ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése