Sertésborda Khmeli-Sunelivel (6050-es márka)

Sertésborda Khmeli-Sunelivel (6050-es márka)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertésborda	kb. 1300gr.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Hagyma	1-2 db.
Khmeli-Suneli	0,5 tk
Só	íz
Bors	2 db
babérlevél	1 db számítógép.
Fokhagyma	2 fog
Olivaolaj

Főzés módja

• Mossa meg a bordákat, szárítsa meg, vágja részletekben. Hajtsa a bordákat egy mély tálba, ízesítse sóval és borssal, adjon hozzá komló-suneli-t, és hagyja 20-30 percig tölteni.
• Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Vágjuk a hagymát negyedekre, a sárgarépát vágjuk nagy karikákra.
• Öntsön OM-t a gyorsfőző tálba (~ 1 evőkanál). Alapértelmezés szerint állítsa be a "Fry-Meat" időt. Tegyen bordákat egy fűtött tálba, és pirítsa meg. (A sok idő miatt 18 percbe telt.)
• Ezután adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, fokhagymát, késsel összezúzva, borsót és babérlevelet. Öntsön bele 1 evőkanál. l. víz. Állítsa a "Hús" módot 20 percre nyomás alatt. Főzzük sípolásig. Tálaljuk bármilyen körettel.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

HMELI-SUNELI - száraz fűszerezés, amely gyógynövények és fűszerek (kapor, petrezselyem, koriander, száraz babérlevél, köménymag, vörös őrölt bors) keveréke sóval. Különleges fűszeres íze és aromája van. A hús, a hal és a zöldség ízének javítására szolgál az első és a második fogás. A készenlét előtt 5 perccel, vagy használat előtt közvetlenül a készételekbe adják. A fűszerezés Grúziában történik. Tárolja hűvös, száraz helyen.

Hasonló receptek

„Bódító” sertésborda (Csavar)

Sertésborda, sült (Panasonic multicooker) (Lola)

Sertésborda uborka sós lében (6060-as márkájú smokehouse) (MariV)

[Ksyusha]

És miért tettem őket a fagyasztóba. Korábban lehetetlen volt receptet elhelyezni

Ksyusha, köszönöm az ötletet!

Tatyana, éjszakai lakos vagyok. Csak 23-00 után, amikor a gyerekek alszanak és álmodoznak, harcolhatok a receptekkel.