"Bódító" sertésborda

"Bódító" sertésborda

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
rack sertésborda	1,5 kg
krumpli	0,5 kg
hagyma (nagy)	1 db számítógép
sárgarépa (közepes)	1 db számítógép
sherry (Oloroso)	150-200 ml
víz	100 ml
só	íz
négy paprika keverék (őrölt)	1 teáskanál
kardamom (őrölt)	2-3 db
koriander (őrölt)	0,5 óra l
fahéj, szerecsendió, szegfűszeg	kés hegyén
sötét hegyi méz	1 teáskanál
balzsamecet	1 teáskanál
olívaolaj és vaj sütéshez

Főzés módja

• 1. Vágja a hagymát félkarikákra, a sárgarépát szeletekre, és tegye a tepsi aljára.
• 2. A bordákat darabokra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolaj és vaj keverékében aranybarnára sütjük. Tegyük formába a hagymát és a sárgarépát. Hámozza meg a burgonyát, és fektesse a tetejére (jobb, ha nem túl nagy, megközelítőleg azonos méretű, és egészben lefekteti).
• 3. Keverje össze a sherry-t, a balzsamecetet és a mézet. Adjuk hozzá az összes fűszert és a sót. Öntsük a kapott keveréket egy formába, és adjunk hozzá vizet. Letakarva 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük körülbelül másfél órára. Azonnal tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nagyon kielégítő és hihetetlen aromás étel.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Nagyon étvágygerjesztő, nagyon hívogató osztály

Istenem, Marina, ez egy agyi eltávolítás, milyen hihetetlenül finom !!!! A sherry, a balzsam, a bordák ilyen kombinációja ... ez csak elviselhetetlenül hívogató, ilyen íz vonzó !!!
Köszönöm, hogy mindig inspiráltál!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ez egy köret egy üveghez! Vagy egy üveg helyett?
A receptet vejemben hagyom a vejemnek, ő valóban nem iszik, de a húsos mellkas vendégváltozataként a puffasztáshoz ...

Marinka, köszönöm az ötletet!

[julifera]

julifera, Köszönöm! : girl_love: Örülnék, ha a recept jól jönne!
Vei, köszönöm az ilyen meleg véleményt!

A sherry, a balzsam, a borda kombinációja ..

Nagyon örülök. hogy az ízlésünk megfelel! Próbálja ki, nem fogja megbánni!

Tanyusha,! Remélem, hogy vejemnek tetszeni fog!

Marina, ez egy köret a palackhoz! Vagy egy üveg helyett?

Tanya, úgy van, ahogy a szíved vágyik! Végül is az összes alkohol elpárolog, csak az íze és aromája marad meg.

[Marish,]

Marish, nos, nagyon finom !!! Szeretem a bordákat! Elvette a receptet.

[Natasha]

Natasha, Főzzön egészségére! Nagyon örülnék, ha tetszik!

Közvetlenül nyáladzás))

[Alexandra]

Alexandra Örülök, hogy érdekes a recept. Örülnék, ha jól jön, és tetszik!

Természetesen hasznos)))