Cseresznyefa pite - recept fotóval a Mcooker-n: legjobb receptek

Cseresznyés lepény kefirrel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	1. sz
keményítő	1/4 csésze
sütőpor	1/2 tk
szóda	1/2 tk
megpuhult vaj	120 g
cukor	3/4 csésze
nagy tojás	1 db számítógép
kefir szobahőmérsékleten	1/2 csésze
cseresznye	400 g

Főzés módja

Mint mindig, az interneten is megtaláltam a receptet, a pite sütőben készül, de ami jó a sütőnek, nagyszerű egy multicooker számára !!!!!
Kiolvasztjuk a meggyet és lecsepegtetjük a levét
Egy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót a cukor kivételével: lisztet, keményítőt, sót, szódabikarbónát és sütőport.
Egy másik tálban keverővel keverjük össze a vajat, a cukrot, a vaníliát és a tojást.
Adja hozzá az olajkeveréket és a kefirt a száraz hozzávalókhoz, keverje össze a termékeket, amíg homogén tésztát nem kap.
A tészta öntése előtt meggyet adunk hozzá, óvatosan keverjük össze, hogy a bogyók ne veszítsék el a levét.
Nem volt túl sok meggyem, sajnos, két tojást raktam, mivel nem voltak nagyok

A felkészülés ideje:

1 óra + 20 perc melegítéssel

Főzés program:

péksütemények

jegyzet

A recept készítője a mandula kivonatot ajánlja, nekem nem volt, tettem hozzá cseresznye likőrt

Díszítésként a szerző a következőket javasolja
Mérjük ki a meggylét, amelyet hagytunk evőkanállal (3-4 evőkanál), adjunk hozzá ugyanannyi evőkanál cukrot és forraljuk fel 1 teáskanál vajjal.
A szirupot lassú tűzön, folyamatosan kevergetve, néhány percig kell forralni.
Ez a szirup felhasználható a torta tetejének díszítésére, elég fényesnek tűnik.

A pitém egy multikukkarban teljesen kihűlt, és ezért nem esett le, miközben díszítésre szirup készítésére készültem, a pitét biztonságosan megették))))