Hal burgonyával és savanyúsággal egy zsákban

Hal burgonyával és savanyúsággal egy zsákban

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Tengeri halfilé	300 g
Közepes burgonya	4 dolog.
Savanyúság	2 db
Rozsdaolaj	2 evőkanál. l.
Só, gyógynövények	íz

Főzés módja

• Vágja a tengeri hal filét apróra és sózza meg.
• Hámozza meg a burgonyát és vágja nagyon vékonyra, keverje össze egy tálban sóval.
• Vágja körbe az uborkát.
• Veszünk egy 40x40 cm-es sütőpapírlapot, enyhén megkenjük olajjal, megkenjük a burgonyát, megkenjük vajjal, megszórjuk kedvenc fűszereivel,
• 
• tegye a tetejére a halat, majd az uborkát.
• 
• Ezután összegyűjtjük a papírt egy zacskóban, és a tetejére kötjük egy cérnával.
• Egy gyorsfőző tálba tesszük, a "hús" programra tesszük - 20 vagy 25 perc - a burgonya típusától függően - csukva a szeleppel.

Az edényt arra tervezték

2 adag

Olga, érdekes recept. A férjem nagyon szereti a halat. Elvittem a könyvjelzőkhöz. Mindenképpen kipróbálom.

Felmerült a kérdés: nem is kell három csepp víz?

Egyáltalán nem szükséges! A tálat és a benne lévő papírt csak enyhén kenje meg.