Multicooker Polaris PMC 0349AD és és 0360AD

[Anastasenok]

Anastasenok, Lagri, köszönöm, lányok, nem menekültem el, finom lett. Kár, hogy külön témaként nincsenek receptek erre a babára, mind a 43 oldalt nem lehet egyszerre elsajátítani.

[Deana]

Deana, igen a receptek nem különböznek más rajzfilmektől. Valójában vegyen bárkit a keresésbe, és próbálja meg

[Anastasenok]

Anastasenok, köszönöm, nekem * te * már megértettem, most az a probléma, hogy reggel melyik zabkását választom

Az enyémben még nem főztem zabkását. Nagyon szerettem a Pörkölt levessel. Mindannyian a programok felső soraiban vagyok, nem verem el az alsókat.

[Deana]

Deana, rizs felével köles)

És sok programot kipróbáltam benne. Mindegyik jó. Még a Leolvasztás módot is elég gyakran használom. Természetesen, ha egyedül lenne, akkor kását főznék benne, de szakácsom Redik 01. Folyamatosan főzök leveseket a Polarisban, de a Saját recept módban általában csökkentve és hozzáadva a hőmérsékletet, ha szükséges. , mint egy kályhán ...

Gyakran használok leolvasztási módot

ó, Mashul, van ilyen rendszer is?
És mi van, valóban leolvasztja?
Érdekes módon. Melyik mód tetszik a legjobban? Örülök a levesnek és a pörköltnek, és nem vagyok túl boldog.

Rituális leolvasztás. Általában felteszek egy fél kilós darabot, bekapcsolom az üzemmódot, van 1 óra, és folytatom a dolgom. Tehát ez alatt az idő alatt nagyon jól olvaszt, csak az alja kissé megfőtt. Húztam a rácsra, ez rosszabbul olvad fel. Nekem jobb, ha húst teszek egy tálba. És a módok, Rituel, minden tetszik. Bármelyiket is használtam, egyikük sem okozott csalódást. A multicooker üzemmódjai nagyon jól vannak hangolva.

rizs felében köles)

Mit! Ötlet!

Nagyon szerettem a Pörkölt levessel

És mit pároljuk? Levesfőzőben vagyok, és valami forrót főzök

Még a Leolvasztás módot is elég gyakran használom

Ez érdekes! Minden egyenesen a tálba fagyott? És nem fogja érezni magát rosszul a hőmérséklet-csökkenéstől? Csak a húst olvasztották fel, vagy mindent?

Lányok, ha vannak kedvenc receptjeitek egy bizonyos programhoz - osszátok meg, szerezzétek, szerintem mindenkit érdekelni fog.

Csak még nem próbáltam ki a késleltetett indítást, valahogy félelmetes, nem próbáltam visszafelé számolni.

Ez érdekes! Minden egyenesen a tálba fagyott? És nem fogja érezni magát rosszul a hőmérséklet-csökkenéstől? Csak a húst olvasztották fel, vagy mindent?

Tehát ez egy speciális mód. Minden egyenesen a tálba, és kapcsolja be az üzemmódot. Kiolvasztotta a marhahúst, sertés- és csirkecombot, valamint halat. Igen, legalábbis le tudja oldani a fagyást. A multi nem lesz rossz, ugyanott a hőmérséklet -60 °.

[Lagri]

Lagri, Értem, és mi van a zöldségekkel? Ha gyorsan kell? Vagy elkezdik főzni?

rizs felében köles)

Köszönöm az ötletet! Megfeledkeztem a vegyes gabonafélékről, a főtt rizsről / kölesről, nem tudtam letépni magam



És felvetődött egy másik kérdés - más rajzfilmekben valahogy nem hangsúlyozzák a hőmérsékletet és nem zavarják, de ebben olyan részletesen, 97 fokos tejkását festettek - elvileg nem forr-e 100 fokig, vagy nem felforraljuk és 97-re csökkentjük?

[Deana]

Deana, Nem is emlékszem, hogy pontosan forrtam vagy nem forrtam, de főztem tejkását, rizst és kölest. Azt hiszem, hogy az mv forrásig forralja a tartalmat, majd a hőmérséklet 97-re csökken, majd a hőmérséklet ismét 100-ra emelkedik és 97-re csökken stb. Van egy relé is, és nincs állandó hőmérséklet. Talán a lányok figyeltek és válaszoltak. A zöldségek leolvasztásáról: ott 60 fokban nem kezdenek főzni.

[Lagri]

Lagri, egyértelmű, a hőmérséklet jelzése látszólag provokál ilyen kutatásokat.Talán ezért nem fut a zabkása, mert a program hőmérséklete pontosan kiszámított és gyorsabban csökken, mint amennyi a zabkása megpróbál elszökni.
Főzhet zabpehelyben zabpelyhet vagy tejkását? Ez olyan, mint a leginkább futó krup?

Értettem a leolvasztásról, megpróbálom.
Egyébként, ha például pörkölt zöldségeket és köztük fagyasztottakat - hogyan főzi meg őket? Előre kiolvasztja vagy egyszerre rakja össze, hogy a folyamat során elérhető legyen? Újra érdekel a tál - nem árt számára, ha szobahőmérsékleten és egyszerre fagyasztva főz?

[Deana]

Deana, Az összes tejkását csak egyetlen módban főztem, a zabkása soha nem futott, mindenki kiszámíthatóan főzött, nem futott el. De két-két adagra főztem, ez nem sok, egy több pohár gabona. De ha sokat főzöl, akkor nem tudom biztosan megmondani, mi fog történni. Rokonom zabpehelyből tejkását főzött zabpehelyen, azt mondta, hogy minden rendben van. A fagyasztott zöldségekről azt mondhatom: előzőleg egy szűrőedénybe tenném, és vízzel halásznék, jelentősen megolvadnak, és hozzáadhatod őket leveshez vagy máshova. Párszor megtettem.

[Lagri]

Lagri, igen, egyértelműen, még kevesebbet főzök, fél pohár reggel, hogy friss legyen. Tehát nem lehet félni és éjjel felvenni!

Előtte egy szűrőedénybe tettem őket, és vízzel halásztam

Pontosan! Lassítok, általában egy fazékba tettem az összes fagyit, aggódtam a rajzfilmek miatt, és nem tettem a víz alá.

[Deana]

Deana, Nem a késleltetett indítást használtam, van időm egy reggel. De sokan estétől reggelig felteszik, és minden sikerül. Próbálja ki, majd írja meg, hogyan alakult.

[Lagri]

Lagri, Már kipróbáltam, bár már majdnem megértettem, és minden kész volt egy órával korábban, de korábban - nem később. Minden nagyon kényelmes, a lényeg az, hogy megértsük, mire kell a zabkása reggel, és kiszámolják, hogyan sok óra / perc az adott pillanatig tart. Ebben az időszakban a rajzfilm magában foglalja a főzési időszakot is, vagyis ha reggel 7-re várunk zabkását, akkor 7-kor készen áll. Kényelmesen.
Nem nehéz reggelente feltenni, de krónikusan felébredek, nekem kényelmesebb este betenni, és csak reggel enni



Lányok, főzött itt valaki árpát? Vettem valami 1/6-ot, izzadtam egy órán át, és még mindig kaptam tejlevest, az összes folyadékot nem vették gabonafélékkel? Vannak más arányai az árpának? Shtebe-ben működött, de különböző rendszerek vannak, össze akartam hasonlítani.

Bár kérdésre senki más nincs - készítettél lencsét ebben a rajzfilmben? Milyen arányokat vettél fel? Melyik mód? Megtettem az előírt 1: 2 arányt (és még egy kicsit több vizet is), de így is megakadt. Lehet, hogy a mieinknek több vízre van szüksége? És ami furcsa, a víz elfőtt, de a rajzfilm nem kapcsolott ki, olvastam, hogy neki van védelme erre?

És mégis, természetesen újraolvasom a témát, de látja-e valaki gyorsabban, melyik csésze illik hozzánk? Alaposabban meg akarom nézni.

Melyik csésze illik hozzánk?

a Panasik 10-től.
Már kidobtam a saját poharamat. Annyira csúnya lettem, hogy csak ugh!

Én is csak a Panasik-10-től tanácsolom. Újra problémáim vannak a tálal, Redmondtól, a 305.-től. Azt hittem, az én hibám, hogy helytelenül használtam, ezért ég benne. De a minap pilafot főztem Pilaf módban, és megint minden kiégett, a forrásban lévő víz elleni védelem nem működött. De gyorsan letörlik, csak fel kell önteni egy kevés forró vízzel, és 10 percig kell tartani. Kiváló leveseket, zabkását főzni benne, de pilaf sütéséhez vagy főzéséhez követnie kell a folyamatot. Ezt a Panasonic tálban nem figyelték meg, problémamentes.

Láttam a 305-ös megjegyzését, de úgy tűnik, azt írta, hogy valami elég gyorsan elkezdett sütni. Kiderült, hogy rövid életű?

És mégis így alakul. Már háromszor cserbenhagyott.




Lányok, mi van a lassú tűzhelyével Plov módban? Kikapcsol ebben az üzemmódban, amikor forr a víz? Lehet, hogy valami elromlott?



Most speciálisan Pilaf módban készítettem pilafot egy Panasik edényben, és minden rendben működött, a multikukar kikapcsolt a folyadék elpárolgása után, a védelem működött. És a 305.-tel valamilyen oknál fogva nem működik.

Van pah-pah-pah, a csésze még mindig normális, de a védelem nem működik, de hol adják a csészéket a Panas-tól? Valahogy megpróbáltam keresni - nem találtam. Difsit?

[Deana]

Deana, Dinochka, a kalinyingrádi fórumunk egyik devulja ezeket a csészéket árulta. Most megpróbálok utalást találni a témára.



Itt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0

[Ritulin]

Igen, az interneten csönd van a Panasonic-10 tálakkal. Ilyen tálak mindig voltak az Eldorado üzleteiben. Talán van valahol a városban a maradvány. Keresni kell. Nos, és talán Ritulin a link segít megoldani a problémát. Ez a leányzó 10-én vette fel a kapcsolatot.Nos, biztosan eltűnt a Panasik tálainak eladásából, mindig tele voltak ...

Úgy tűnik, hogy Eldoradóban van, 949 rubelért

[Rituslya]

RituslyaÓ, elolvastam! Nem jöttem rá, hogy erre van szükségem! Most megnézem Elet, ha nincs rohanás hozzá! Valami azt hittem, hogy ő már mindent eladott.

letka-enka2, köszönöm! Elmentem ellenőrizni a helyi betétjeinket.

Megmutatja, hogy nincsenek El-ben: /

Kopogtatott a lányon, talán még mindig van. De 2,5 litert jelzett, és nálunk 3 van. Megmutatta a hasznos térfogatot?

Ez a 2,5 literes tál a Panasik-10-nél. Pontosan a Polaris 0349 típusunkhoz.

[Lagri]

Lagri, összekeverik ezeket a litereket! 3 literes rajzfilmet, 2,5 tálat, fél litert elloptak!

Lányok, akik túrót készítettek a rajzfilmünkben, kérem, válaszoljanak? A tejet először tejföllel meg akarom erjeszteni, majd folytatom a Túrós módot. Ha van tapasztalata a főzésben, kérjük, ossza meg.
Vagy esetleg savanyú citromlé ...

[Lagri]

Lagri, Szeretek 8 órán át joghurton és egy órán át melegíteni, majd hagyjuk kicsit hűlni és megmérjük. Tejföllel vagy speciális kovászral készítem vagy erjesztem

[Anastasenok]

Anastasenok, Köszönöm. Ez azt jelenti, hogy éjjel bekapcsolhatja a joghurtos, reggel melegítő vagy túrós módot, majd elválaszthatja a tejsavót. És az előmelegítés és a túró ugyanaz a hőmérséklet, kíváncsi vagyok, meg kell nézni ... Ma éjszakára felteszem.

[Lagri]

Lagri, A téma elején olvastam, túróban van írva egy magasabb hőmérséklet. Idővel próbálja ki mindkét lehetőséget, és döntse el, hol tetszik a legjobban. Minél magasabb a hőmérséklet, annál sűrűbb

[Anastasenok]

Anastasenok, Rájöttem, hogy köszönöm.

[Lagri]

Lagri, akkor mutasd meg, mi történt, pazhalsta! És hány. Soha nem főztem túrót, csak nem főzési módszerrel készítettem, nem kellett sok. De egy új tál segítségével megkockáztathatja ...

[Dina]

Dina, általában minden rendben alakul. Panasonic tálban csináltam, bármelyikben megteheti, nincs különbség. Vettem 1 liter tejet 3,2%, 2 evőkanál. l tejföl 20%, megkeverve és bekapcsolva a joghurt módot, alapértelmezés szerint 8 óra van, 6,5 óra után kikapcsoltam, majd bekapcsoltam a Túrós programot, az alapértelmezett idő 35 perc. ez minden. Most lehűl, és leszűröm a túrót. Főzni lehet, minden rendkívül egyszerű. Így történt, amikor a Túrós program véget ért. Alul szérum, felül túró.

Tetszett, többet fogok csinálni. Könnyű és nem zavaró. Tudod, mit eszel minőségi túrót.
Természetesen a folyamat hosszadalmas, és úgy gondolom, hogy jobb, ha 2 liter tejből készítünk egyszerre, hogy körülbelül 400 gramm túrót kapjunk.

Soha nem főztem túrót, csak nem főzési módszerrel készítettem, nem kellett sok.

Korábban túrót is készítettem joghurtból vagy kefirből, de multicooker nélkül (gáztűzhelyen, fazékban), de most úgy döntöttem, hogy kipróbálom benne.
Majd megmutatom a kész túrót, ha nem felejtem el.

[Lagri]

Lagri, köszönöm, Masha! Mindenképpen mutasd meg! Vagyis kb. 200 gramm jön ki egy literből? A többi szérum?

Túrót is készítettem joghurtból vagy kefirből, de multikukucer nélkül (gáztűzhelyen, fazékban),

Úgy értettem, hogy fagyasztott kefirből készítem, nincs főzés, elvileg lefagyasztottam, kivettem, formába tettem és ennyi, 12 óra múlva túró, tetszik. De ezt kipróbálhatja változtatásképpen. A folyamat hosszú, nem vitatkozom, de ha nem főzel zabkását a pöfékön, akkor túróval viheted a babát.

[Dina]

Dina, Azt hiszem, 180 gramm biztosan lesz, de a tejtől függ, talán 160 g lesz. Több multikakerem van, és ezért ha túró készítéséhez kölcsön veszek egy rajzfilmet, akkor nem fogok ettől szenvedni. De ha csak egy multicooker van, akkor természetesen jobb, ha éjszaka túrós tejet teszünk, reggel pedig a túró elkészítéséhez.

Vagyis kb. 200 gramm jön ki egy literből? A többi szérum?

Nos, az én esetemben igen, van közönséges Gormolzavodsky tejem. Talán több túró lesz házi tejből.

[Lagri]

Lagri, Nekem is van több rajzfilmem, csak szeretnék zabkását főzni egy gyereknél, szóval ha kipróbálsz túrót benne, akkor a kanócra. És általában munka előtt nem kényelmes befejezni valamit (számomra).
Mérlegelni kellene, hogy mennyi túrót kapok kefirből. Összehasonlításképp.

A kefirtől még gyorsabban.Program Túró, hűtés és szűrés. Holnap kefirből is kipróbálom, talán jobb lesz a túró. Inkább többet.
Így alakult. Még tarthatná, de túróra van szükségünk, szóval ez sikerülni fog. Finom lett.

[Lagri]

Lagri, jóképű! És több!
Tehát a kefirből csak 35 perc? Osztály.
Nem is főztem, mert nem bírom a mindenféle szűrést a cheeseclothen. És le kell eresztenie. Talán van ennek valamilyen formája? Annak érdekében, hogy ne bocsássanak meg semmit, hanem oda tegyük, majd ürítsük ki a tejsavót a raklapról? Nincs hova akasztanom: /

[Deana]

Deana, általában 231 g, tekintve, hogy a tej nem liter, hanem 900 ml. Ezúttal kinyomkodtam a túrót, sürgősen szükségem volt rá, de eleinte gézben lógott (4 réteg). És a savó holnap hasznos lesz a kenyérhez. A túró pedig egy szűrőedényben (gézben) lefolyhat, fazékba teheti, csak valami nehéz dolgot kell a tetejére tenni. Az ilyen esetek űrlapjáról megkérdezheti a témában szereplő lányokat Zöldségfélék, valaki meg tudja mondani.

[Lagri]

Lagri, ott hűvös formát tanácsoltak a fagyasztott kefirhez, de az ilyen főtt túró nem fog beleférni, hanem egy csomagra, vagyis fél literre.
Most elmegyek és kipróbálom, de mi van, ha ... határozottan nem keverem össze a gézt.
És hogy szorította? A kezeddel?
Ha belegondolunk egy centrifugába, akkor jó lenne, túrót fonva a falak mentén, a tejsavó alján ...

[Deana]

És hogy szorította? A kezeddel?

Apránként egy irányba csavartam a gézt, és a szérum eleinte kissé folyt, majd kissé csöpögött, és nekem úgy tűnt, hogy elég a csavaráshoz. Már írtam, hogy négyszer hengereltem a gézt, így rendesen kinyomódott.))



Ami a centrifugát illeti, alig van ilyen berendezés, de a sajtó típusa lehet.



Deana, vannak ilyen túrókészítők:

🔗

[Lagri]

Lagri, Nekem van egy! Csak fagyasztva használom - nagyon kényelmes. És a főtt, attól tartok, nem fog elférni. Apró dolgokban kérdeztem, tud-e valaki válaszolni.

Nos, igen, természetesen kis méret.

[Lagri]

Lagri, igen, ugyanaz, de még ... eh, jachtok ...

Meg akarom kérdezni a lányokat, mintha valaki azt írta volna a témában, hogy egy 3L-es stadionos tál alkalmas rajzfilmhez, vagy zavaros vagyok. Ha valaki számára nem nehéz megmérni a tál magasságát, szélességét, plizét. és az alsó szélesség

[tat-63]

tat-63, Tatyana, itt a lányok egy ilyen tálról tárgyaltak: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Talán már használták és képesek lesznek válaszolni a kérdésekre ...

Maria köszönöm a tippet, személyesen írtam neki

Fehéreket hordok. Általában Filkában csinálom, de itt úgy döntöttem, hogy a Polikában az Olajban sütéshez megyek. Hosszabb, igen, de még mindig jó.
Nos, ezek a fehérek finomak!

[Rituslya]

Rituslya, jó, hogy ettem ... különben éjszaka a hűtőhöz rohanék Jóképű férfiak!
Lágyabb a Polika Zharkában, mint Filkában?