Burgonyás palacsinta: új pillantás a régi dolgokra

[Valkyr]

Valkyr, Maria, nos, a negatív eredmény is eredmény. Mindannyian különbözőek vagyunk, és a színek mindenki számára különbözőek. Te kipróbáltad - nem tetszett neked, nem fogsz többet főzni.

Például szeretek kipróbálni valami újat, a férjem nem (de néha megfoghat tőlem egy darabot, de ha tetszik, akkor kerüljön be az izzóba, semmi sem fogja megkapni), a fiatalabb pedig általában valamiféle az angol konzervatív. Nagyon sok thai-kínai-vietnami konyhát próbálnék ki - idegenek - mindenféle férget. A férjem erre csak vigyorog. És a legfiatalabb fiú még válogatós is a kenyérrel kapcsolatban: "Ez finom a tejsavóval, miért sütsz mindennap újat? A régi recept szerint finom. És te, mámor, feltalálod a kereket!"

Nem az ízlésről szól, hanem a szorgalomról. A facsarót gyümölcsléhez élezik, nem süteményhez.
Különben is köszönöm, hogy megosztotta a receptet!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, van egy barátnőm Szentpéterváron, kutyabarát. Meglátogattam. Készült egy krumpli nagymama. Evett, aztán következett a kérdés: "És mit, te, Bulbashi, annyira szeretsz? Ízlés szerint nem találok semmi érdekeset ..." Függöny ... És maguk is dörzsölnek kolbászt és galuskát.

Hiába fogtál oda burgonyás palacsintát. Németország egyes régióiban nem kevésbé főzik és szeretik őket.

És maguk is dörzsölnek kolbászt és gombócot.

Nos, ne aggódj ... és megkóstoljuk a burgonyás palacsintát))))

[Valkyr]

Valkyr,ANGELINA BLACKtovább, nem ragaszkodnak hozzám, lányok. Itt van a Voronezh tartományból származó édesanyám, Apám Bialystok közeléből. De például Voronezh okroshka (valamilyen savanyú tej-savóból), nos, nem ehetem, sőt meg is ölhet. Nyáron nénihez jöttem Voronezh közelében, nos, már tudatos korban, 13-14 éves koromban, én magam főztem krumplipalacsintát és hideg céklát. És minden rokonom úgy nézett rám, mint egy idegenre. De emlékszem, hogyan készítettek gombócokat manuálisan ugyanott egy 500-700 darabos család számára.

nem ragaszkodsz hozzám lányok

Nos, mi olyan különleges? Mindenkinek más az ízlése - ez rendben van.

És minden rokonom úgy nézett rám, mint egy idegenre.

Miután Kazahsztánból Oroszországba költöztem, akit nem dicsértem a beshbarmakot, akit nem bántam - senki sem ihletett. Ennek ellenére mindenki megpróbálta valahogy "finomabbá" tenni ketchuppal, majonézzel, fokhagymamártással. Úgy tűnik, mindenki hátrányos helyzetű. Mint: nincs elég torma neki.
Nekem és a férjemnek nincs semmi finomabb. Bár nem vagyunk kazahok, a férjem iskola után Kazahsztánba jött tanulni.
De amikor megkérdeztem, mit főzzek egy ünnepre, azt válaszolta: beshbarmak.

Kevés sütemény volt, sok gyümölcslé.

Valószínűleg a burgonya típusától is függ. Most a boltokban nagyon gyakran vannak édeskés vizes fajták.

[Wiki]

Valószínűleg a burgonya típusától is függ. Most az üzletekben nagyon gyakran vannak édeskés vizes fajták.

Galina! Már féltem írni róla. Nos, mi, Bulbashi, túl válogatósak vagyunk a burgonyával kapcsolatban. Városi lány vagyok, anya egy háború utáni gyermekotthonból származik, apa pedig igazi és megrögzött Polek (lengyel) volt. A férj minden természetesben nőtt fel (hús, burgonya). Néha megfőzöd és azt mondod, hogy fu !!!. Van egy nagyi a környéken. Nagyi az, aki ilyen szánnal jár, vagy bárhogy hívják ... De olyan ABALD-ot árul burgonyával! Sárgás, főtt. Volt ilyen változatosság, az Agrettát hívták - nos, finom zanadta

Wiki Orsha-ban vannak barátaim, akik több évig Kazahsztánban élnek munkáért.Tehát megtanítottak főzni beshbarmakot, nagyon ízletes fogást !!!! Igaz, Sobacsevics elrontotta a teszt egyik részét ...

Sárgás, főtt. Volt ilyen változatosság, az Agrettát hívták - nos, finom zanadta

Adretta. Több évig ültettem ezt az országban, nagyon finom, nagyon. És most a gazdák elkezdték termeszteni, ősszel meg lehet vásárolni a piacon.

Tényleg a krumpliról van szó. Több mint biztos vagyok benne. Fehéroroszországban keményebb - az éghajlat kedvező. Ezt már régóta meghatározták a burgonyatermesztők.
Mégis, a belorusz a tapasztalatok alapján bármilyen szokásos burgonyás palacsintát főz a szokásos módon.
A Krímben, Tuapse-ban vásárolt burgonya, amikor oda mentünk, általában különbözött a miénktől.
Vannak népszerűek azok a fajták, amelyeket éppen ellenkezőleg, megkerülünk. Például a "Sineglazka" és a sündisznó vele. De még mindig vizesebbek.

Bulba Orsha volt, anyósom ezt csak ősszel és tavasszal veszi meg.
Ez nem az ízlésről szól, ha 5 kg-nál kevesebb és a cukorbetegséggel nincsenek problémák, akkor jobb, ha nem bajlódik egy facsaróval. Nyugat-ukrajnai anyósomat pedig burgonyás palacsintára tették. Félelmetesen finom krumpli!

Ó, a lányok és ... keményítőt sokáig biztosítják))))
Annyira jó. Hasznos és kellemes is.

Adretta. Több évig ültettem ezt az országban, nagyon finom, nagyon. És most a gazdák elkezdték termeszteni, ősszel meg lehet vásárolni a piacon.

Adretta a kedvenc fajtám. És burgonyás palacsintához jó, és a belőle készült krumplipüré olyan, hogy vaj nélkül is ehetsz ...
De itt ritkán találom, alapvetően a Bella Rossa van trendben, az összes burgonyát így hívják

[Irisha]

Tényleg a krumpliról van szó. Több mint biztos vagyok benne. Fehéroroszországban keményebb - az éghajlat kedvező. Ezt már régóta meghatározták a burgonyatermesztők.
Mégis, a belorusz a tapasztalatok alapján bármilyen szokásos burgonyás palacsintát főz a szokásos módon.
A Krímben, Tuapse-ban vásárolt burgonya, amikor oda mentünk, általában különbözött a miénktől.
Vannak népszerűek azok a fajták, amelyeket éppen ellenkezőleg, megkerülünk. Például a "Sineglazka" és a sündisznó vele. De még mindig vizesebbek.

Aha-aha-minden szóra feliratkozom. Bocs lányok, nem mindig mondok le időben a leiratkozásról - eljött a kerti szezon ...Irisha Nos, Ukrajnában nem ehettem burgonyát és uborkát. Néhány száraz. Paradicsom, igen, mindig telt autót viszünk, dinnyét, görögdinnyét, minden sós. A férjem húsz évvel ezelőtt elvitt egy izzót a Velikiye Lukihoz. Egy paraszt jött és vett 1 kg-ot. Hazamentem és megfőztem. Visszajött, és azt mondta: fiam, ehetsz vaj nélkül!

A munka jellege szerint a gazdákkal és a kolhozokkal állnak kapcsolatban. Van egy jó burgonyavörös skarlát. Másrészt természetesen minden marker különbözik ízében és színében. De nem egy anya jobb, mint Adreta !!!

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, gratulálok

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatiana, gratulálok neked!

[Tatyana]

Tatyana, egy éremmel te !!!! Nos, nem hiába dédelgettük a burgonyás palacsintát. A győzelem megérdemelt.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanya, gratulálok neked !!! Te okos!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanyusha Pobedával és Myadalkával!

Le a lábadról

Ó, lányok, félbehajlítva fekszenek a gyomrával - és itt van! Nagyon szép !!!! Köszönöm mindenkinek a gratulációt !!!! Nem várható !!! Köszönöm!!!!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, győzelemmel! Először elhaladtam mellettem, de ma úgy döntöttem, hogy megnézem, hogy van "új szempontból rájuk nézni"? És most ünneplik a győzelmet!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, köszönöm a gratulációt! Őszintén szólva a férjem felnevetett azon az ötletemen, hogy kiírjam ezt a receptet a burgonyás palacsintához. De ihletet kaptam Madárijesztő- télen, amikor az egész család beteg volt, a tévében megjelent hír egyáltalán nem volt kedvemre való. És olvastam a blogot Madárijesztők-Natashi olyan, mint egy szépirodalmi könyv. És ott, valahol átmenetileg, egy tanácsot írtak a kenyérsütő gép egyik moderátorától, hogy még valami teljesen egyszerűről is írni kellene. Titokban (a férjemtől) és közzétettem ezt a receptet. Nos, de most a férjem inspirálódott, és azt mondja: "Még mindig sok a know-how-m a raktárban!)

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, jutalommal!
Gratulálunk!

[Tatyana]

Tatyana, jutalommal! : girl_claping: Nincs facsaróm, de imádom a burgonyás palacsintát, alkalmanként reszelővel is csinálom, de mindig megmosok és összenyomok. A kérdés az, hogy a szeletelő a burgonyát görgeti-e a merülő turmixgépről? Ki tudja, kérem, válaszoljon. Nem akarom tönkretenni a szaggatót, tegnap vettem egy új szettet, a régit tésztával tönkretettem 21 másodperc alatt.

Megsajnálja a turmixgépet.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Uram, most jött be! Semmilyen körülmények között ne használjon merülőt !!!! Még egy közönséges turmixgépnek sincs ugyanolyan hatása, mint a facsarónak! Nos, a tészta teljesen más! És az árokba merüljön biztosan!