Sütőedények (főzni, tanácsolni, mutogatni)

Egy óráig nincs technikai képességem, csak este

És mire vagyok?
Lehetőségem van rá!
Lyudmil, van egy ilyen festményed.


Balra, felül, amely szív alakú, fedéllel.

Edényeim, klasszikusok, úgyszólván) Nagy - férjemnek, két kicsi - nekem és a lányomnak)))


És ezek új dolgok Lenától :) Nagyon szépen köszönöm, tetszik)
Főzni bennük, a creme brulee számára túl sok lesz

[Julia]

Főzni bennük, a creme brulee számára túl sok lesz

Julia, tehát a kocsonyás hűvös ételek alatt! Ezeket viselem, de még egy kicsit betolom a szuflát a sütőbe.

[Ilmira]

Ilmira, kicsiek, egyenként 300 ml, bár 6 tál A belső átmérő körülbelül 11,5 cm.
És milyen szufla?

És mire vagyok?
Lehetőségem van rá!
Lyudmil, van egy ilyen festményed.


Balra, felül, amely szív alakú, fedéllel.

Igen, ez a szívem!
Még egyszer köszönöm, Lenochka, az ajándékot és a segítséget

Tegnap elfelejtettem büszkélkedni még egy formával

Mi ő? Kerámia is?

[Olga]

Olga, igen, kerámia.

alá helyezhető

Természetesen, de elválasztó nélkül tettem

Megmutatom a csodálatos serpenyőmet is, ez 3 literes, és nekem is ugyanaz a 2 literes, bennük közvetlenül a tűzhelyen főzhet, és egy gázzal is, vagyis nyílt tűzön.

Ez Lomonoszov kerámia? Talált egyet az ózonon. Nagyon szeretnék egy kerámia serpenyőt is, de van benzinem ... És valahogy félek, hogy ilyen edényeket vásárolok vélemények nélkül, mert egyesek nem írják nagyon világosan, hogy lehet-e gázt használni vagy sem. De van egy lángosztóm, valószínűleg bármilyen hőálló edényt tehet rá.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, és receptek, amelyek cserépben vannak, hová tegye? Hosszú ideje a fórumon van .......

Ez Lomonoszov kerámia?

, ő. Először azt tettem, ami a dobozon olvasható, vagyis lassú melegítés (forralt víz), semmi rossz nem történt vele, megjelent a belső máz legkisebb hálója, ahogy írták. Számomra ez egy nagyszerű fazék-fazék, a falak vastagak ~ 0,8 cm

egyeseknél azt írják, hogy nem nagyon világos, hogy lehet-e gázt használni vagy sem.

Ez világosan megmondja, mi lehetséges, az általam bemutatott képeken gáz van, és itt van az utasítások része

[julia_bb]

julia_bb, Yul a teszt edények, minden méretben!
És a zselés húsért!

Van egy fazék ózonom is, azt írja a gázra stb. De félek feltölteni a gázt is. Már szerettem volna ... Először eleget kell játszanod vele, aztán használhatod a gázt

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Köszönöm. Arra gondoltam, hogy az oldal leírása nincs világosan megírva. Általában úgy döntöttem, hogy veszek. Köszönöm

[Ol]

Először eleget kell játszanod vele, aztán mehetsz benzinezni

Ol, mi ez, amikor már nem lesz kár?
És amitől mindenki fél, most sok ilyen hőálló edény jelent meg.

julia_bb, Julia teszt edények, minden méretben!
És a zselés húsért!

Ksyusha, köszönöm) Magam is megkaptam. Száz éve nem főztem. És most már megkezdődött a hőség (ablakaim dél felé néznek). Megpróbálom Kuzinban ábrázolni, milyen szálat, hogy a sütő ne melegedjen

[Ksarochka]

Ksarochka, Lena! A hőálló Gzhel határozottan be lehet tölteni gázra, még elválasztó nélkül is. Hosszú évek óta gond nélkül használom. Az interneten vannak Gzhel üzletek ilyen ételekkel.

Szeretném megosztani azt az ötletet, hogy az adagolt edényeket az országban tárolják, mielőtt azok városi lakásban lógnának.

[lydia]

lydia, érdekes ötlet! És hogy vannak az edények ott rögzítve?

És hogy vannak az edények ott rögzítve?

a kezelt deszkán fa csapokat helyeznek be (a deszkát fúrják és a csapot a ragasztóra helyezik), a köztük lévő távolságnak meg kell felelnie a keskeny tér nagyságának (még egy kicsit).
Öröm használni és mindig kéznél van.
Nekem is volt egy kerámia kávéfőzőm ugyanabban a stílusban (bár sokáig parancsolt élni), ott a tábla rövidebb volt, és együtt néztek

[lydia]

lydia, vagyis az edények e csapok között lógnak. Jól értem?

Meg akartam osztani azt az ötletet, hogy az országban adagolt edényeket tároljanak, korábban egy városi lakásban lógtak.

Jó ötlet! Az országban mindenképpen lehetőség!

[Konzervek]

Konzervek, Köszönöm. Mellettem van Gzhel))

A hőálló Gzhel mindenképpen feltölthető a gázra,

Meg akartam osztani azt az ötletet, hogy az országban adagolt edényeket tároljanak, korábban egy városi lakásban lógtak.

nem fog működni az edényeimmel, de az ötlet remek!

[Üzenet Tanchitól:]

Üzenet Tanchitól:
- Egy edény, amelyet Lena frissen bemutatott, nos, milyen halom, amit lefényképeztem.



Tanya, sajnálom, most látogattam meg az oldalt

Köszönöm, Lenok! Dicsekedem a fazekammal (köszönöm újra Lenochkának!) A közelben található egy krynka a pszkovi fazekasból (a kiállításon vásárolták), nagyon szeretek virágokat tenni ilyen kancsókba. És egy halom Gzhel vajas étel kecskével, nekem van néhány edényük.

[bab sárgarépával, hagymával és húsgombóc gombalevesben]

Kiszálltam lányok, a halam! És ma motyogott bennük bab sárgarépával, hagymával és húsgombóc gombalevesben... A recept éppen alább van, és most a bemutató, a halgazdaságom:



És most valójában bab ... Nagynyomású tűzhelyben 1 evőkanál növényi olaj durvára reszelt sárgarépát sült és egy nagy fej vöröshagyma - félgyűrűkben. Öntött 5 pohár felolvasztott gombalevest, fehér babot küldött oda, 2 poharat, 20 perccel azelőtt áztatott, sózott. A STEBKu gyorsforraló 40 percre bekapcsolta a zöldségeket. Amikor felsikoltott rám a készenlét miatt, már elkészítettem a darált húsgombókat (rendes darált hús). A babot húslevessel cserepekbe öntöttem, fehér műanyag spatulával mindegyik edénybe 5-6 húsgombót tettem egy kínai műanyag fehér tálcából (nos ... nem egészen fordulnak körbe, de sokkal gyorsabb, mint hengerelni csak tenyér). Maximálisan bekapcsolta a sütőt, egy tepsibe töltött edényeket és ... elment. 40 perc múlva visszatért, kikapcsolta a sütőt és további 10 percig hagyta. Mielőtt a sütőbe ültetné:

És ez mind készen áll:

Nos ... nem túl hosszú és finom
Oyoyoy, elfelejtettem, hogy sütéshez még 4 pácolt paradicsomot turmixgépben összetörtem püréért, miután eltávolítottam róluk a héjat. Összes!

Nos ... rövid életű és finom

Tehát gondolkodjon el, tetőfedő bordázott burgonya, tetőbab .... bordával? És most gondolkodjon, merre dobja magát?

[Tatyana]

Tatyana, mi az előnye az adagolt edényeknek! Minden edénynek megvan a maga belseje

[Tatyana]

Tatyana, Nem tolom a bordákat edénybe, gyorsfőzőben és Tortillába főztem fűszerezéssel - finom, ők maguk ugranak a szájukba, és a csontok csak oldalra repülnek

Sikerült ilyen bordacsíkokat vásárolnom, ahol nincsenek csontok. Megkértem a hentest, hogy vágjon le egy darabot abból a darabból, és ettől a szélétől elvakult tőlem, de mindent megtett.
Tehát, hogy a húsgombóc helyett.

Tatjana, mi az előnye az adagolt edényeknek! Minden edénynek megvan a maga belseje

Már utána néz az adagoknak. De először valószínűleg egy nagy fazékban próbálom ki a receptjét.

[Ilmira]

Ilmira, ó milyen hal, kedves látvány!

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, Én, hogy ott vásárolhassam őket, amikor láttam, hogy véleményem szerint még kölcsön is vettem valakitől, DE PATAMUSHTA (!) Annyira szükség volt rá, hogy a seggfej csak

[Ilmirushka]

Üdvözlet minden Miracle edénynek - csodálatos

Ilmirushka, a "halászat" ünnep a szemnek, és a bab finom
És van egy "parkom" ilyen edényből uzsonnára. Nem festve, hanem szarvasbikával:

Főzzünk babot is

Nem festett, hanem szarvas

Emlékszem, hogy ilyen szarvasfogású edényeket vásároltam valakinek ajándékba, nagyon érdekesnek tűnik. De nem mertem magamhoz venni egy fogással ellátott szettet, ez a markoló nem ösztönöz magabiztosságra. Nekem van szeretett kerámia törököm, annyira szerettem és dédelgettem, de a toll még mindig morgott, természetesen nem a segítségem nélkül. Nagyon sajnálom a kis teknősöt, a pichalkát, de nem tudom kibírni

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Külön vettem. Szilárd. 10 éve szolgál. Kényelmes, de nem elengedhetetlen

Kényelmes megfogni és mozgatni, és amikor kihúzza és alulról cipeli, akkor a kezével tudja és kell támasztania, hogy ne terhelje túl az edény tartalmát.

[Alla]

AllaNos, ez azt jelenti, hogy nem szabad ilyen előítéletesnek lennem velük szemben. Ismét a halastaraimhoz, ők ... dehogyis, régen megszokták, hogy az edényeket csak egy tepsibe rakják. Bár a markoló olyan, mint egy vicces apróság, nagyon tetszik!

[Ilmirushka]

Ismét a halastaraimhoz, azok ... semmi.

Igen, Ilmirushka, itt horgászbotokra van szükségünk

És nekem ezek vannak. A torok széles és kényelmes. Valamit el kell játszanom, különben megfeledkeztem róluk.

régen megszoktam, hogy az edényeket tepsibe teszem. Bár a markoló olyan, mint egy vicces apróság, nagyon tetszik!

Az edényeket egy nagy edényre tettem a sütőben, a rácson.
És kényelmes beszerezni.

Ez a fazék nagyon sok ....... sok éves, 1979-ben vettem Tverben, amikor Németországba indultam német barátaimmal kedveskedni - nagyon szerették a konyhánkat, különösen az "amuri gombócokat".

Amur gombóc (MariV)

És ezt az ételt 1973-ban a férjemmel kipróbáltuk a Belogorsk város Tom éttermében - nagyon szeretjük és gyakran főzzük.
Ezekkel az edényekkel nem lehet mit kezdeni, de nem kockáztatom, hogy a mikrohullámú sütőbe tegyem őket, ehhez másokat vettem Auchanban - például a beloruszokat, de nem mondom biztosan.


Ezeket a mikrohullámokat jól tolerálják.
A sütőben főztem

Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukrán-orosz változat) (MariV)

Csúszós és nyelvű spárga fazékban (szerény peyzanque vacsora) (MariV)

Ez a Rosenberg mikrohullámú sütőhöz és sütőhöz is kiválóan alkalmas.


Van egy kerámia serpenyő is, mint egy olasz. A tűzhelyen és a sütőben főztem, de gyakran nem használom, mert repedt.
Földi körte kerámia serpenyőben

Tojással sült földi körte (MariV)

Szeretem a nagyon adagolt kerámiatálakat, a METRO-nál vettem.



Van egy kis gyűjteménye Gzhel kerámiákból, törökökből és egyebekből - teáskannák, tejeskancsók, deszkák stb.
Kávét főztem egy törökben, de most nem csinálom - recsegett a török. A szépség kedvéért állnak és port gyűjtenek.

A pszkovi üzem edényei is már kaphatók - a gyerekek megtalálták egy internetes áruházban, megvették, bemutatták. Részletek később, elmegyek úszni .......

[MariV]

MariV, a bennük lévő edények és edények csodálatosak!
Tegnap pedig főztem egy sajtkancsót a Ksyushka-Buns receptje szerint

Oh, Julia, már frissítette az ételeket!
A rakott nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

[Olga]

Olgamelyik fazék hosszú életű

Oh, Julia, már frissítette az ételeket!

Igen, a légzsírban főztem, egy-egy tálat magamnak és a lányomnak. Ha a férjnek a sütőben kell főznie

[Yul]

Tegnap pedig főztem egy sajtkancsót a Ksyushka-Buns receptje szerint

Yulés hol van a recept? Amit itt nem láttam.

[MariV]

MariV, Olya, nem tudta, hogy van recept az amuri gombócokra. Az első edényeket kifejezetten nekik vettem, Alma-Atától Belogorskig vittem. Három évig Belogorskban éltek, 1983–87 között a kórház mellett laktak

Kissé megfőztem a gombócokat, majd egy fazékba tettem. És milyen finom kenyérfedél lett, nagyon illatos.

Lenk Timk ... itt vagy nyugtalanunk !!!

kerekes táskákat már megvásárolták .. unalmassá vált .. annak ellenére, hogy már KÉtszer modifikáltál! a munka végtelen ... és edényekben játszik ...
oké meggyőzni .. veled vagyok ...

Nincs egy nagyom .. 6 kis adag van .. valahogy rendesen bántak velük (nos ... őszintén szólva inkább a belső térnek voltak ..), de úgy néz ki, mintha egy háború véget ért volna ..
schA hogyan inspirálódhatok és kaaaak letörlöm róluk a port .. és igen megfőzöm ..