Jázmin zöld tea kenyér

[Kovász]

Jázmin zöld tea kenyér

Kategória: Kovászos kenyér

Hozzávalók
búza kovász 100% nedvességtartalmú	150 gramm
búzaliszt / fokozat	400 gramm
édesem	20 gramm
zöld tea jázminnal	200 gramm
margarin puha	20 gramm
só	10 gramm
száraz azonnali élesztő	1 gramm

Főzés módja

• Kovász dagasztás előtt 4-6 órával etessük.
• Főzzön 1 teáskanál jázmin zöld teát. Hagyjuk kihűlni.
• Keverje össze a lisztet élesztővel.
• A tétel KhP-ben készült.
• Az összetevőket az utasításoknak megfelelően töltse be, a margarin és a só kivételével. Kapcsolja be a köteget.
• 5 perc keverés után adjunk hozzá sót és margarint.

• A tészta puha, ragacsos. Ő dolgozott. olajozott kézzel és olajozott asztalon. Húzza ki és hajtsa össze a tésztát párszor. Tedd erjedés. Erjesztés 90 percig. Az erjedés közepén egyszer nyújtózkodjon.

• Tészta az elején. az erjedés közepe és vége.

• Bármilyen alakú kenyeret formázunk. Liszttel jól leporolt ​​kosárba teszünk próbát, varrjuk össze.
• 50-60 percig bizonyíték.
• Melegítse elő a sütőt kővel vagy öntöttvas serpenyővel 240 fokra. Tegyen le egy edényt és melegítse fel azt is.
• Fordítsa a kenyeret sütőpapírra. Vágásokat készítünk, és átkerülünk egy kőre vagy serpenyőbe. Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet az alsó tartályba gőzölés céljából.
• Gyorsan csukja be a sütőt.
• Gőzölje meg a süteményeket az első 10 percben.
• Eltávolítjuk a gőzt. Csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, rövid ideig szellőztesse a sütőt.
• Süssük addig, amíg gyengéd. Ha szükséges, fedje le a tetejét fóliával.
• Teljes sütési időm 40 perc.
• Kiveszünk, kihűtünk, felvágunk és élvezzük a finom házi kenyeret.
• 
• 
• 
• Finom kenyér!

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

HP, sütő

jegyzet

Csodálatos, illatos kenyér, könnyű jázmin utóízzel! vékony kéreg, levegős, súlytalan, puha morzsa-öröm!
A recept divatos. Ajánlja!

Fantasztikus kenyér!

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm. Próbáltam.

[Angela]

Angela, a kenyér mesés! Ezt meg fogom sütni, nagyon szeretem a jázmin aromát és mészvirággal is. Sok maradt a tavalyi évből.

[Anya]

Anya , Gondoltam a hársra is. : lány-th: Megvan, elkezd virágozni. Köszönöm a dicséretet.

Döbbenten! Angyal, el tudom képzelni az ízét! A tea vagy a jázmin illata érvényesül?

[Tanyush,]

Tanyush,Köszönöm. Nagyon tetszett az íze. Jázmin illata van.

[Angela]

Angela, csodálatos kenyér! Milyen jóképű férfi !!!

Nem szeretem a jázmint, de a kenyérrel tisztelem.

Angela, nem tudok veled tartani. Újabb sütőt terveztem. És most temperáltam férjemnek zöld teát jázminnal.

Honnan tudod, hogy a jázmin a kedvenc virágom?

Köszönöm a receptet!

[Irina]

Irina, Maryana, Tumanchik, köszönöm, lányok, a kedves szavakért és a dicséretért!

Nem szeretem a jázmint

Tudod, van varázs a tőle kenyérben.

Nem tudok veled tartani.

Nem tudok lépést tartani önmagammal

Ki beszélt volna a tempóról! Te vagy az én szupergyors dolgom!

Honnan tudod, hogy a jázmin a kedvenc virágom?

A távolban érzem.