Marhaborda burgonyával és cukkinivel sült. És a "mese" a bárány lábáról ...

[Tancha]

Tancha, Zafír, lányok, igen, nagyon sok bordát hoztak az üzletünkbe - lendíteni fogsz. Néha egyenes vékony szalonnacsíkok voltak bennük, a többi hús volt. Én, bolond, mennyit vettem, arra gondoltam, milyen szépek voltak, csak fényképet kérnek ... de letettem és elhalasztottam, mint például, amikor legközelebb főzök és felteszem a receptet. Ja, schaz! Az üzlet zárva volt. Igaz, azt mondták, hogy ez nem lesz sokáig. Tehát, amint újra elkezdik szállítani a húst, jövök egy recepttel. Addig megmutatok egy kész étel fényképét ... nos ... megtalálom az áramot ... ha egyáltalán megtalálom.

Ebben találtam (bár nem egészen azt, amit kerestem, de legalább valamit):

Ezek egy texasi stílusú grillen alapuló bordák.

Drool egy patakban. Az egész buszt elárasztotta.

Igen, én magam, rohadtul.

Aaaa ... Lenchik ... Mit csinálsz?)) Nem tudok aludni éjjel, lehunyom a szemem, és ott vannak a bordáid)) Kész vagyok lenyelni az okostelefonnal együtt képernyő.

Ne aggódj, ír. Könnyebb neked tetszeni - legalább nem ismered az ízüket, de már az egész Ostankino körzetemet gyapjúnak mosom a jó bordák után, különben már elviselhetetlen vagyok kibírni.

Neked könnyebb szeretni - legalább nem ismered az ízüket

Lenchik, nem ismerem az ízét, de egyiked csábítóan nyálas megnézed a képet és elfelejted az álmot)

de már mostam az egész Ostankino körzetemet, gyapjúval, jó bordák után kutatva

Helen, remélem, nagyon gyorsan megtalálja őket.

Én is remélem...

És mind készen állok, várom a receptet. Ezeket vettem ma.

Basszus, nincs időm várni, de meleg leszek.
A recept 2 kg-ra vonatkozik. bordák, úgyhogy ossza be saját maga.
Borda - 2 kg
Szójaszósz - 100 ml
Hagyma - 1 db. tápközeg (100 g)
Fokhagyma - 3-4 fog
4 paprika keveréke - a malom 3-4 fordulata
Só - 1 tk b / diák
Paprika - 1 tk csúszdával
Égő. piros bors - 0,5 teáskanál
Chili szósz (van "bambusz száram") - 2 evőkanál. l
Worcester szósz - 2 evőkanál l
Ketchup (van "Sloboda") - 0,5 köteg (250 ml térfogat)
Cukor - 1 evőkanál. l. csúszdával
Száraz. zöldek (kapor + petrezselyem) - 1 teáskanál.
Száraz. mustármag - 1 evőkanál l. csúszdával
Készítmény:
Egy turmixgépes tálban törje fel a hagymát és a fokhagymát zabkás állapotúra (szójaszószt is tehet a könnyebb aprítás érdekében)
Adja hozzá az összes többi hozzávalót és keverje össze egy kanállal.
Vágja le a bordákat és pácolja legalább 3 órán át, legfeljebb egy napig.
A Worcester szószt nem lehet törölni, itt a vezető! Töltsön el pénzt egyszer, akkor csak arról gondoskodik, hogy ne érjen véget (bár sokáig tart)))
Nekem vannak a legjobb képviselői:

Ezután tegye a bordákat a rácsra (ne hámozza meg a pácot), tegyen egy tepsit vízzel le (hogy az áramló pác ne égjen)
Ez egy grillezős sütő receptje, ezért helyezze a bordás állványt felülről a második szintre (egyet a grillről).
Melegítse elő a sütőt: 195C ("konvekciós grill" üzemmód).
20 percig sütjük az egyik oldalon, megfordítjuk, és a pác maradványaival megkenjük (csak használjon egy teáskanálnyit), és további 20 percig sütjük.
Ne féljen, ha perzselõ jelek jelennek meg - ezek egy igazi széngrill ízét adják!
Ennyi, rúgás - nyakon fogom kapni, hogy nem főztem vacsorát.
Pokeda ...

Elena, nagyon köszönöm a receptet. Nem tudtam azonnal telefonon válaszolni, másnap elmentem Worcester szószt keresni. A közelben nincsenek szupermarketek. Nincs kedvem valahova a melegbe menni. Rendelni akartam az ózonról, de rossz vélemények voltak róla. Állítólag szinte szójaszósz van.Az Ayherb-n meg lehetett volna rendelni, de csak egy hete már megrendeltem ott. Valahogy nem sikerült vele, és mivel ő a fő a receptben, a nő jobb időkig hagyta. És ezekből a bordákból ismét megismételtem burgonyával és cukkinivel

[Larissa]

Larissa, vessen egy pillantást ide:

🔗

És a metródon Lee és Perrins is megtalálható - élénkvörös címkéje összetéveszthetetlen.

Utoljára az Onlinetrade-en vásároltam

Anyukám így főzött. És akkor valahogy megfeledkeztem erről a receptről. És akkor Lenka ezzel a recepttel !!! Jó kislány !! Nem volt zöldségcsontom, de olyan szomorú uborka volt a hűtőben, és oda tettem. Finomán lett NAGYON. És most, amint meglátok egy elfeledett uborkát, azonnal elkészítem ezeket a bordákat !! A has ünnepe. Egy pohár a teljességért, borda burgonyával és a tévé előtti kanapén. És a lényeg nem egy zavaros recept! Adjon Isten egészséget, Lenka. És több finom receptet ad nekünk !!!

[Valerka]

Döbbenten! Itt már használják az uborkát, de nem értem!
Valerka, egészségedre! Olyan finoman írtam, hogy ugyanazt akartam, és nem annyira bordát, mint uborkát.