Kávés kéreg marhahús

Kávés kéreg marhahús

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
marhahús	700 g
őrölt kávé	2-3 st. l.
bors keverék, őrölt	1,5 evőkanál. l.
só	1 evőkanál. l.
ürítés. olaj
édesem	2 evőkanál. l.
zöldség köretnek

Főzés módja

• Mérleg recept orosz ételmesterekkel. (Szavaim és fotóim) Köszönöm szépen! A hús félelmetesnek bizonyult, előtte és a köret .. mmmm ..
• 1. Mártsa meg a marhahúst só, kávé és bors keverékben. Csavarja be kissé ecettel megnedvesített ruhába, tegye szorosan lezárt edénybe, tegye hűtőbe legalább 4 órára. Egyik napról a másikra hagyom.
• 2. Vajon megpirítunk egy darab marhahúst minden oldalról. Tegyük át tepsibe, és süssük 180 gr-on. 40 perc (húsnál "majdnem vérrel" ezt teszem a férjemmel) vagy még több, attól függően, hogy tetszik. 40 perc elteltével kevés vizet adok a tepsire, és fóliával letakarom, majd további 40 percig sütöm (szeretem még jobban megsütni).
• 3. A szilva keverékben sütjük meg a zöldségeket. vaj és méz. Általában meggyet, sárgarépát és hagymát mázolok

jegyzet

Ha azt mondjuk, hogy finom, az azt jelenti, hogy nem mond semmit. Az ínyenc vendégek közül senki sem határozta meg, hogy mi a kéreg, de mindenki egyetértett abban, hogy az íze csodálatos.

Angela étkezésre!

Valentina, ahogy megértem, természetes a kávé? Receptóra! Köszönöm!

Igen, a kávé természetes

Egészségre

Nagyon érdekes ötlet! Meg fogjuk próbálni

Köszönöm a receptet! Azonnal érdekelt. Ma pedig így főztem ... disznóhúst. Nos, ritkán van marhahúsom, és mostanra az egekbe szöktek az árai ... A sertéshús elég alacsony zsírtartalmú volt. Sokáig, körülbelül 18 órán keresztül pácolt velem, csak úgy történt. És rajzfilmben sütöttem. Először, ahogy az várható volt, egy serpenyőben vajban megsütöttem egy kicsit, majd egy multicooker serpenyőbe + egy kevés növényi olajba tettem, és 1 órán át sütés közben, rendszeresen forgattam egyik oldalról a másikra. 40 perc múlva adtam hozzá egy kevés vizet. A sertéshús (fél kiló darab) ebből az időből elegendő volt a teljes főzéshez, ugyanakkor szaftos maradt. A szaga elképesztő. És a kilátás klassz! Nagyon konzervatív étkezőimnek nagyon tetszett a hús. És nincs szarkazmus a kéreg színével kapcsolatban
Általában felderítés volt érvényben. Feltétlenül főzni kell a marhahúst. De a recept már szolgálatban van, hogy meghökkentse a vendégeket. És ami a legfontosabb: nem nehéz valamit csinálni! Szuper!

[március]

március, nagyon köszönöm a visszajelzéseket, és a kockázatvállalást is
Próbáld ki marhahússal, őszintén szólva nem igazán szeretem, kivéve ezt a receptet
És a zöldségek a recept szerint készültek? Egyébként nagyon fontos alkatrész

Py. vki És az, hogy a vendégek csodálkoznak, igen, maga a dolog

[Magari]

Magari, és semmi kockázat, de puszta öröm! Egyébként pedig a vendégek vendégek, és szerettei megengedhetik maguknak, hogy ezt a húst gyakrabban főzzék.
Sajnos nem főztem a zöldségeket, nem volt elég időm. És hogy őszinte legyek, soha nem készítettem mázas zöldséget, csak olvastam róla. És mi lesz még jó mázas zöldség? És meddig kell sütni őket? És csak vaj és méz keverékében süt, vagy használhat növényi olajat? Valószínűleg ideje gyakorolni.

[magari]

magari, Van is marhám a recepted szerint időben megérkeztem. Hogy őszinte legyek, az étel színe kissé riasztotta vendégeimet (faluban nem lehet marhahúst vásárolni, ezért főzik rendkívül ritkán, aztán sötét kéreg is van), de csak a kóstolás pillanatáig. És az após még egy tányért is követelt ezzel a hússal, teás sütemény helyett! Tehát köszönöm a receptet!
🔗 🔗

[Lányok]

Lányok, és 1,5 st. l. nem sok bors, nem? Nem tudod kihúzni a szemed?

Arra is kíváncsi vagyok, miért szalvéta, amellyel ecetet tekerünk a húsba, hogy megnedvesedjen? Van valami mona, hogy ecetet vegyen?