Palacsinta csirkével és a sütőben sült zöldségekkel

[Palacsinta]

Palacsinta csirkével és a sütőben sült zöldségekkel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Palacsinta
tej	200 ml.
tojás	1 db számítógép.
búzaliszt / fokozat	4 evőkanál. l.
keményítő	1 evőkanál. l.
cukor	1/2 tk
só	1/2 tk
növényi olaj	1 evőkanál. l.
Töltő
főtt csirke	100 g
friss sampinyonval	80 g
fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
zöld hagyma	1 csomag
konzerv kukorica	50 g
kemény sajt	30 g
só	íz
őrölt feketebors	íz
Toppolás
tejföl	1 evőkanál. l.
kemény sajt	50 g
--------	-----
palacsinta serpenyő d 20
növényi olaj	1 evőkanál. l.
vaj	penész kenéshez

Főzés módja

• Egy tálban keverje össze a tojást, a lisztet, a cukrot, a sót és a keményítőt. Tejet öntsön fokozatosan.

• Adjunk hozzá olajat, és habverővel vagy keverővel keverjünk el mindent, hogy ne legyenek csomók. Letakarva hagyjuk a tésztát 20 percig.

• Süss 9 palacsintát.

• Egy serpenyőben hagymát sütünk, gombát adunk hozzá, és mindent együtt sütünk, amíg a folyadék elpárolog. Kapcsolja ki a tűzhelyet.

• Adjunk hozzá apróra vágott főtt csirkét.

• Kukorica, zöldhagyma. Fűszerezzük sóval és borssal. Keverd össze.

• Reszeljük le a sajtot és tegyük bele a tölteléket, keverjük össze.

• Osszuk el a tölteléket a palacsinták között.

• Csomagolja a tölteléket palacsintába.

• Helyezze a palacsintákat egy kivajazott serpenyőbe.

• Kenjük meg a palacsintákat tejföllel és szórjuk meg reszelt sajttal.

• 180 fokosra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Vegye ki és azonnal tálalja.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

9 darab

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Finom, lágy és kiadós palacsintákat kapunk. Jó választék a mindennapi étkezéshez, és hozzáadhat főtt hús, sonka és zöldség maradékot vagy bármit. Ajánlja!