Fagyasztott joghurt málnával és dióval

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
málna*	400 g
menta (szár)	2 db
joghurt 3,5% zsír	4 evőkanál. l.
mogyoró vagy mandula	30 g
dió	30 g
földimogyoró	30 g
prémium búzaliszt	80 g
cukor	20 g
vaj	40 g

Főzés módja

Öblítse le a bogyókat. Ezután mossa meg a mentát, rázza meg, különítse el a leveleket a száraktól.
A fagyasztótálcán lévő bogyókat egyenletesen ossza szét egy rétegben, tegye bele a mentalevél felét, és helyezze a tálcát a fagyasztóba kb. 2 órára.
Melegítsük elő a sütőt 200-ra^{ról ről}C (konvekció - 175^{ról ről}TÓL TŐL).
Darálja az anyákat durva morzsákká. Hozzáadunk lisztet, cukrot és vajat, morzsákká keverjük. A morzsákat egyenletesen eloszlatjuk sütőpapírral ellátott tepsi felett. Körülbelül 20 percig sütőben sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Kombinálja a fagyasztott mentát, málnát és joghurtot egy tálba. Készítsen egy fagyasztott ételhez rögzített facsarót.
Szórjon diómorzsát és a maradék 100 g bogyót tálalótálakra vagy tálakra, kanalazza ki az elkészített keveréket, díszítse mentával és tálalja.
* Málna helyett epret is használhat.
** Mivel az opció nem igényel hozzáadott cukrot, a diómorzsa édesíti a hűvös desszertet. Finoman olvasztott joghurt és ropogós dió kiváló kombinációja.
*** Az összetevőket olyan hőmérsékleten olvasztja le szobahőmérsékleten, hogy villával át tudja szúrni őket a fagyasztott összetevők közepéig (5-30 perc).

Az edényt arra tervezték

2 adag.

Főzés program:

Gyümölcscentrifuga Panasonic MJ-L600.

jegyzet

Forrás: Panasonic.
Alapvetően a tesztelők ennek a facsarónak a fő hátrányának nevezték a fagyasztott alapanyagokhoz való rögzítést, szerintük a cél nem világos, és a bogyók íze sem örül. A Panasonic weboldalán egy elég jó receptre bukkantam, nagyon jó eredménnyel és a kész étel ízével. Lehet, hogy valaki más hasznosnak találja ezt az információt.
És néhány részlet az utasításból:
„Ne használja újra a fagyasztott összetevőket, illetve azokat az összetevőket, amelyeket hosszabb ideig tároltak a fagyasztóban.
A fagyasztott összetevőket egy hónapon belül fel kell használni.
Ha a fagyasztott alapanyagokat közvetlenül a fagyasztóból való kivétele után használják fel, az a készülék meghibásodását okozhatja.(tól től)