Különböző fajtájú almák jellemzői

Mindig kétféle almát használtam üresen - Bogatyr és Antonovka.
Antonovka - cukrozatlan (zöldséges vagy savanyú) készítményekben, lekvárban, fehérmályvában.
Bogatyr - édes készítmények (lekvár, burgonyapüré, kompót).
Amíg megvolt a saját dachám, addig nem merült fel kérdés - ez a két fajta nőtt. De eladták a dachát, most én vásárolok almát, és Antonovka és Bogatyr a legdrágább a fajták közül, amelyek a moszkvai régióban teremnek. Lehet, hogy tévedek, de a piacon, ahol szoktam gyümölcsöt és zöldséget vásárolni, ez eddig.
És milyen almafajtákat és hol használ, kedves kollégák a fórumon?

És milyen almákat

Olcsó.

hol használod

Paradicsompüréhez adok, a paprikával együtt, ketchupnak hívom.
Az időzítés szempontjából a paradicsom és az alma / paprika rengetegsége nem mindig esik egybe, először külön főzök paradicsompürét, majd egy alma- és paprikatömeget, turmixgéppel ütök és nagy üvegekbe tekerem, télen kinyitom, keverjük össze egy nagy fazékban, forraljuk fel, és tegyük ki további kis üvegekbe.

Fahéj csíkos lekvárnak, Melba ételnek, szárításhoz.

[korona]

korona,
milyen jó kétlépcsős ketchup ötlet!