Padlizsán csónakokban sült rózsaszín lazac

Padlizsán csónakokban sült rózsaszín lazac

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Padlizsán	3 db
Egy paradicsom	1 db számítógép. - 250 gr.
Fehérrépa hagyma	1 db számítógép. - 200 gr
Cukkini	1 db számítógép. - 250gr
Rozsdaolaj	2 evőkanál. l.
Tejföl	3-4 evőkanál. l.
Sós-bors (fűszerek)	íz
Rózsaszín lazachal	3 darab 80 g

Főzés módja

Körülbelül ugyanolyan méretű padlizsánt választunk (nos, hogy az egyik evő ne sérüljön meg)
Kipróbáláshoz a padlizsánokat egy edénybe tesszük, amelyben sütni fogunk, és kiválasztjuk a számukra legkényelmesebb helyzetet, hogy ne guruljanak oda, ahol szeretik!
Miután meghatároztuk a kényelmes pózokat, levágtuk a "sapka" tetejét az egész padlizsán mentén, 1-1,5 cm magasan.
Óvatosan vágja ki a padlizsán közepét, stabil mélyhajókat kapva.
A csónakok készen állnak, a halakat is előre elkészítettük (mi ... hogy 3 darabot levágjunk a tetemről - másodpercek alatt!)

A halakat a padlizsánhajókba tettük.

A közepét és a fedeleket apró kockákra vágjuk - ugyanúgy, mint a hagymával és a paradicsommal, és mindent egy serpenyőbe küldünk párolásra (szeretett Kuzina megbirkózott ezzel a feladattal), belepattanva. vaj, só és bors a masszát, várja meg a készenlétet.

Ezt a szépséget kész párolt zöldségekkel töltjük meg

Keverje össze a többi zöldséget tejföllel, tegye a hajók tetejére és körbe, kitöltse az edény terét, és tegye a teljes szerkezetet a sütőbe.

Az edényt arra tervezték

3 adag

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Szándékosan nem írom az időt, mivel mindenkinek más-más eszköze van a sütéshez.
20 percig 200 fokos Panasonic gőzben sütöttem, majd 150 fokra csökkentettem a hőmérsékletet és további 20 percig hagytam.
Nos, ez minden kész!


Gyönyörködni, előre látni!
És nagylelkűen szórjon zöldet a hajók köré

A tányérokra a salátával együtt kirakjuk a szépséget és a finomakat, és a türelmetlen háztartástagokat az ebédlőbe indítjuk!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Blimey! Ilyen kombináció nem is jutott volna eszembe. Étvágygerjesztőnek tűnik !!!

[Elya]

Elya, Köszönöm!
Örülök, hogy első néző-olvasónak látlak!
A kombináció csodálatos, magam sem számítottam rá

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Padlizsán, hal! Osztály! Ez valami új. Észben tartom.

Hirtelen! Nagyon érdekes. Feltétlenül főzni fogok, de fehér halakkal. BOTTOM számunkra piros.

[Oksana]

Oksana, Örülni fogok, ha tetszik.
Tapasztalataim alapján merek utalni rá.
Olyan volt, amit egy egész darabot szerettem volna egy csónakba tenni, de valójában jobb, ha filét veszünk - kényelmesebb enni, és egy egész darab hatása elvész a növényi finomságok fedezete alatt.