Kapros hagymás kenyér (kenyérkészítő)

Igen, köszi! De még így is félelmetes a kenyér! Eddig ez a legjobb, amit kipróbáltam.

Eddig ez a legjobb, amit kipróbáltam.

Tehát a tökéletességnek nincs határa!

Köszönöm Laran! Nagyon finom és ugyanolyan szép. Kapor, azonban száraz 1 tk-t használtam. (kevésnek tűnt), és a hagyma felét olajban megpirította a recept alapján, a felét pedig nyersen hagyta. A kenyér olyan magasra emelkedett, hogy a konvekció láthatóan megtört. A kijelzőhöz legközelebb eső oldal sápadtnak bizonyult, maga a morzsa pedig nedves volt egy minta számára, ezért sietve betettem a sütőbe, hogy a kívánt állapotba kerüljön. De az eredmény csodálatos, a kenyér nagyon bolyhos, és az illata az egész lakásban érezhető. Ez mindenkinek tetszett
Igaz, volt egy váratlan pillanat, a tészta nagyon folyékonynak bizonyult, valószínűleg annak köszönhető, hogy 1% kefirt használtam, és vékony. Végül is gyorsan kellett lisztet adnom. Ma megismétlem a kísérletet 300 ml folyadékkal és 1,5 tk. száraz kapor. És megpróbálok még köményt adni.

Naina, örülök, hogy tetszett a kenyér!

Ma megismétlem a kísérletet 300 ml folyadékkal és 1,5 tk. száraz kapor. És megpróbálok még köményt adni.

Teljesen helyes döntés! Minden receptet "magadnak" kell módosítani. Sok szerencsét!

Nagyon-nagyon finom, és milyen illatos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sütés közben mind kiköpött !!!! Nagyon szépen köszönöm!!!!!!

Nagyon-nagyon finom, és milyen illatos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sütés közben mind kiköpött !!!! Nagyon szépen köszönöm!!!!!!

Egészségedre!

Köszönöm a receptet! Finom!
A recept egyetlen megsértése a sajt hozzáadása, + a hagymát is elősütöttem 1 ek. egy kanál olajat (a vényköteles számból).
És itt van a fotó

A sárga foltok sajtok (szinte száraz darab volt, megdörzsöltem és összekevertem kevés liszttel)
"Normál" üzemmódban 1 kg, sötét kéregben sütve.

Megismételtem még egyszer, pontosan a recept szerint

Katish, a kenyér remekül mutat! Sajttal szerintem még finomabb lett
Süss és egyél az egészségedre!

Helló! Azt hiszem, szükséges és megtiszteltetés tudni)))) ..... Azt mondom, hogy azonnal bevettem a receptjét könyvjelzőkbe. Sütöm, mint egy közönséges fehéret (bár egyáltalán nem hétköznapi, FINOM .. mmmm.) És hagymával és kaporral.
Nagyon szépen köszönjük. Itt van a manóm, sajnálom, hogy nincs vágó, elvitték megenni egy látogatásra.

Musya-Marusya, milyen SZÉP! Szerencsés evők!

Itt a kenyerem! Nagyon köszönöm a receptet!
A család értékelte! Még a bátyám is, aki csak sült hagymát eszik, élvezettel ette.

Vinochek, finom kenyérnek tűnik
Próbálja meg kissé sűrűbbé tenni a zsemlét (valószínűleg a hagyma lédús volt), a tető domborúbb lesz

Többször készítettem ilyen kenyeret, kiderült, hogy Musya-Marusya, még terjedelmesebb, először készített egy tésztát élesztőből, 150 gr. lisztet és 130 gr. egy kis meleg tejet és cukrot 10 percig gombócokon, majd a recept szerint mínusz a megjelölt összetevőket. Pontok jók. csak nagyon tetszett. Az íze érdekes, és valahogy a növényi olajban sült hagymás burgonyapürére emlékeztetett. Köszönöm a receptet. az egyik kedvenc kenyerem lesz.

[LaraN]

LaraN
Újra megpróbálom! ilyen finom ételeket egyszerűen nem lehet megismételni!

kVi pont, a kenyér még jobb a tésztán! Csak így tovább!

és kenyeret teszteltünk
íze érdekesebb, mint a szokásos, kapros sült hagymát készítettek

Nagyon finom lett, amikor kenyeret készítettek, de csak elsőre vagy másodjára, de lekvárral való teára nem! Kíváncsi vagyok, meg tudja-e tenni fokhagymával?

Nagyon finom lett, amikor kenyeret készítettek, de csak elsőre vagy másodjára, de lekvárral való teára nem! Kíváncsi vagyok, meg tudja-e tenni fokhagymával?

Igen, persze, a hagyma és a lekvár nem kombinálható, bár lehet, hogy valaki kedveli ... Fokhagymával is lehetséges, sok recept van az oldalon.
A recept univerzális, ízlés szerint válasszon adalékokat

Nagyon finom lett, amikor kenyeret készítettek, de csak elsőre vagy másodjára, de lekvárral való teára nem! Kíváncsi vagyok, meg tudja-e tenni fokhagymával?

A minap fokhagymával csináltam, ez is finom, de aki nem bírja a fokhagyma illatát - jobb, ha nem csináljuk =)
volt fokhagymánk kaporral

de aki nem bírja a fokhagyma szagát - jobb, ha nem csináljuk =)

Igen, mindenkinek más az ízlése ...

EZ A KENYÉR SÜTETT HAGYMÁVAL ÉS NYERSELMEL KÍSÉRTETT, EGYÉB TÖKÉLETES ÍZLÉSRE. MOST NEM FAGYOM MINDIG A NYEREGBE dobást, és MÁR NEM SIPAL, DE AZONNAL EGYÜTT AZ ÖSSZES TESZTEL. ÉS MINDIG KENYÉRT

Jó nap!!! Új vagyok a kenyérsütőben való sütésben. Ez a második sikeres tapasztalatom. Az egész lakás illata! Még nem próbáltam ki, de biztos vagyok benne, hogy finom! Köszönöm a receptet!

Köszönöm a receptet!

Orhidea, Olga40! Egészségedre!

Sült. Tejet használtam, nem kefirt vagy tejsavót.
Túl sok kapor nekem. 2 evőkanál helyett adnék egy teáskanálnyit. l. És a cukor kicsit kevesebb lenne.

A dagasztás kezdetén sült hagymát adtam hozzá - a hagyma teljesen megőrölve nem látszik a tésztában, de az íze természetesen érezhető. Maga a zsemle természetesen annyira sült hagymaszagú volt! ..

Legközelebb a második adagban adok hagymát a jelre.

Szép kenyér, jól sikerült!

A tészta minden adalékát saját belátásunk szerint és ízlésünk szerint készítjük, ez a házi kenyerünk, és csak magunknak sütjük
Ezért biztonságosan csökkentheti a cukrot (még csak nem is tegye), a kaprot (vagy anélkül), és így tovább ... de ez már a kenyér változata, a receptje, eltér a szerzőtől! Ezért süssön saját kenyeret, és tegye fel a fórumra, saját nevében, a receptjével!

Sok szerencsét!

Laran, nagyon köszönöm a receptet!

Ez a második kipróbált recept a "legegyszerűbb fehér kenyér" után a tisztelt rendszergazdától

Itt vannak képek a harmadik finom hagymakenyérről!:

Ruslan, remek kenyér!
Süss és egyél az egészség érdekében

finom dundi zsemle élesztőre))), de a tetőjét lefújták
és a kovászon nem akart felkelni ... szomorúság. kísérletezni fogunk

Tegnap megsütöttem ezt a csodálatos kenyeret - nagyon finom lett! Az egész háztartás értékelte, még a gyerekek is mindent élvezettel ettek. Köszönöm a receptet.
Igaz, úgy tűnik, eltoltam a hagymát - kiöntöttem egy teljes adagolót, csak a kaprot kellett a tésztába önteni, nem volt neki hely. Emiatt a kenyér bent kissé nedvesnek bizonyult, bár jól emelkedett és kifelé nagyon szép volt. Meg akarom próbálni szárított hagymával elkészíteni, kíváncsi vagyok, mi történik

Itt van ez a magas, bolyhos kenyér ... De emiatt a bolyhosodás miatt nem akarok enni, gombóccá változik a számban. Szeretnék száraz lenni, orrlyukak ... Távolítsuk el a kefirt? Tanulás...

Itt van ez a magas, bolyhos kenyér ... De emiatt a bolyhosodás miatt nem akarok enni, gombóccá változik a számban. Szeretnék száraz lenni, orrlyukak ... Távolítsuk el a kefirt? Tanulás...

Anna, próbálj kissé csökkenteni a folyadék mennyiségét, milliliterrel 15-20-mal, hogy a zsemle szorosabb legyen, akkor a morzsa szárazabb és sűrűbb legyen. Próbáljon kísérletezni a kefir mennyiségével, vagy süsse meg a hagymát, akkor a hagymalé nem puhítja meg a zsemlét

Nagyon köszönöm a receptet, ez csak egy csodálatos kenyérdarab. És buja és vöröses, és természetesen nagyon aromás és finom !!! Este pöttyös voltam, és éjszakára már elég sok volt !!! Természetesen többször fogok sütni !!! Köszönöm!

Köszönöm a kenyeret. Az illata hülye, az íze pedig mmmm ... A nővérem rendel, amikor meghívja, nekem nagyon tetszett. Csak pek

Valentina, Larisa! Egyél egészségedre!
Örülök, hogy tetszett a kenyér.

És itt van a kenyerem ehhez a recepthez



Itt van egy vágás (egy kicsit sötét, bár kiderült)

LaraN, nagyon köszönöm a receptet. finom kenyér. többször sütötték. mindent nagyon részletesen és világosan elmondtak. Vízben sütöttem. a posztban ehetsz. nagyon ízletesnek bizonyul.
még mindig van receptje egy bevált kenyérre. Nagyon hálás leszek.
itt van a kenyerem, ahogy kinézett. ez az első amit sütöttem.
🔗
🔗

🔗

FainaN, egyél az egészségedre.
A receptjeimet itt tekintheti meg https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Köszönöm! Kenyeret sütöttem, mindenkinek nagyon tetszett! Még biztosan sütök még !!!

Olivia, egészség!

Köszönöm a receptet! Az anyós éppen megszerette ezt a kenyeret) Mindennap sütöm, egyszerre teszem az ételt. Helyezze a kaprot, adjon hozzá egy reszelt sajtot egy durva reszelőre - az íze fantasztikus!

Csodálatos kenyér! Magas, buja. És milyen jó ilyen kenyérrel ellátogatni! A tulajdonosok mindig örülnek egy ilyen "csokornak" - étvágygerjesztő aromával. Nagyon szépen köszönöm!

Kamena, az egészségedre!

[LaraN]

LaraN, szia és boldogulni!

Irigylésre méltó állandósággal kényeztettük magunkat kenyerével - hetente egyszer. Illatos, szellős. És leveshez és teához ...

Tegnap pedig nagy szerencsénk volt - találtunk egy egész (!) Üveg havi kefirt a hűtőben.
A kenyér azonnal megsült. Ilyen pompás kenyér lett! Magas magas. Ma megismételték (megint - magasabb, mint a magas) ..., és holnap mi is sütünk - ráadásul.

Köszönöm köszönöm köszönöm! Tisztelettel. Lena-Kamena.

Lena, süsd és egyél az egészségedre!
Nem is a hála szavai kellemesebbek számomra, hanem az a tudat, hogy a kenyér "nem bukik meg" és sokaknak tetszik

Köszönöm!

de a kenyerem nem működött ...
először is hozzá kellett adnia körülbelül 50 grammot. liszt, mivel a zsemle már nagyon ragacsos volt, és ennek eredményeként a program végén a kenyér nem sült meg (belül nyers volt (bottal átszúrva))

Kezdő pék vagyok. Valamiért én is nedves voltam és kissé felkeltem. Tapasztalt tanácsokat kérek arról, hogy mi befolyásolhatja az eredményt. A kályha lehűlése után azonnal emelkedett egy tojás, amely ugyanabból a lisztből, ugyanabból az élesztőből sült. Itt ülök és azon gondolkodom, mi a baj, vagyis liszt és élesztő esett ki az okból. A hagymát apróra vágjuk, száraz kaprot adunk hozzá, a kefir 100 ml, a többi víz. Olivaolaj. Gyúráskor kevés lisztet adtam hozzá, hogy a zsemle normálisnak bizonyuljon. Nem tudom, mire vétkezzek. De megpróbálom újra.
... És ez a tojás:

Lyudmila, figyeljen - ez a szerző kenyér receptje, és itt csak ennek a kenyérnek a receptjét tárgyaljuk.

Ha kérdése van a kenyérsütés problémáival, menjünk ide Segítség, a kenyérrel nem történik semmi !!! (Mentőautó) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Vigye el a problémás kenyerek receptjét, fotóit (beleértve a morzsát is) a témához, mit és hogyan mértek és hogyan csináltak - mi pedig segítünk kitalálni

Tehát megvitatjuk ...

Kezdő pék vagyok. Valamiért én is nedves voltam és kissé felkeltem. Tapasztalt tanácsokat kérek arról, hogy mi befolyásolhatja az eredményt ...

és ez válasz volt:

jó napot!
de a kenyerem nem működött ...
először is hozzá kellett adnia körülbelül 50 grammot. lisztet, mert a zsemle már nagyon ragacsos volt, és ennek eredményeként a program végén a kenyér nem sült meg (belül nyers volt (bottal átszúrva)) kb. 30 percig kellett sütnem. végül nagyon sűrűnek bizonyult ...
talán nagyon lédús hagyma? ...

Valójában még több hagymát teszek, de nem teszek hozzá lisztet. Ugyanakkor az ideális kúp nem működik, de a HP vödöréből származó kenyér már kimászik.