Sertésszelet paprikával

Sertésszelet paprikával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés szűzpecsenye	1 kg
Nagy paprika	3 db
Citrom	1 db számítógép.
Nagy alma	2 db
Hagyma	0,5 kg
Szója szósz	50 ml
Olivaolaj	100 ml
Provence-i gyógynövények, fekete és piros őrölt bors	íz

Főzés módja

• Minimális erőfeszítéssel főzünk:
• Vágjuk a húst 1-1,5 cm vastag rétegekre, kissé verjük le, vagy dolgozzuk fel finomítóval. Kombinálja az olívaolajat, a szójaszószt és az ételízesítőket. Fedjük le a sertéshúst ezzel a keverékkel, és tegyük hűtőbe 8-10 órára.
• Másnap tedd darabjainkat egy tepsire, közel egymáshoz, ha a szósz még nem szívódik fel teljesen, öntsd rá. Az almát, az édes paprikát csíkokra, a hagymát félkarikára vágjuk. Keverje össze 1 citrom levével, ha az alma savanyú - fél citrom. A kapott keveréket ossza el a hús tetején. A tepsit fóliával lezárjuk, és 40 percig 180 fokon a sütőben. Ezután távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a zöldségek 10 percig kissé megsüljenek. Vegye ki, szórja meg citromlével és tányérokra.

jegyzet

Kombinálta a kínai és az orosz konyhát - a kínai ötletből és az előadásunkból

Jó étvágyat kívánunk.