Márványtojás

Márványtojás

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: kínai

Hozzávalók
tojás	8 db
Fekete tea	1 evőkanál. kanalak
só	1 tk

Főzés módja

• A kínaiak fekete teát használnak márványtojás készítéséhez, ami szokatlan és könnyen elkészíthető snack.
• Helyezze a tojásokat egy nagy fazékba, adjon hozzá 2 liter vizet, forralja fel és párolja 10 percig. Távolítsa el a tojásokat, és tegye egy hideg vízzel ellátott edénybe. Ne ürítse ki a vizet, amelyben a tojásokat főzték. Amikor a tojások kihűltek, vegye ki őket a vízből, és minden egyes tojást csapoljon meg egy kanál hátuljával, amíg repedéshálóval el nem fedi. Helyezze vissza a tojásokat a vizes edénybe, adjon hozzá teát, szójaszószt és sót, forralja fel és párolja 30 percig. Ezután vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni a tojásokat a húslevesben. Egyébként ennek az ételnek a főzése közben az egész ház szaga egyszerűen elképesztő! Vegye ki a tojásokat a hideg húslevesből, és óvatosan húzza le a repedezett héjakat. Minden tojás elegáns, pókszerű mintázatú, amely viharvert márványra vagy porcelánra emlékeztet.

jegyzet

Amikor megláttam a márványtojások fényképét, felgyulladtam: meg kell tennünk. Vajon ... mit mondhatnék? finom, de nem ah. Vagy a teának olyannak kell lennie, amilyennel nincs valódi pénzünk.
Főzni reggelire? Reggel 5-kor kelek: kutya, zuhany, reggeli ..., reggel 7-kor már a munkahelyemen vagyok. Röviden, nem a márványtojáshoz és a tea szertartásokhoz. És ha sok reggeli időm volt, nem valószínű, hogy újra annyi időt töltenék a tojás főzésére. Bár egyáltalán nem bánom, hogy egyszer egy gyönyörű ételt főztem, gyönyörű névvel Márványtojás

Vajon ... mit mondhatnék? finom, de nem ah.

Sajnos nekem sem márványos, sem pácolt kínai tojás nem ment el - csak egy alkalommal, hogy tudjam, ezt is lehet főzni és megkóstolni

[celfh]

celfh , és legalább megcsodáljuk ezt a "márvány" szépséget

[celfh]

celfh , és legalább megcsodáljuk ezt a "márvány" szépséget

Ennyi, és tesztre sem fogok főzni, nem szeretik a túlfőtt tojásaimat.
És természetesen gyönyörűnek tűnnek, nincs mit mondani!

[celfh]

Sajnos nekem sem márványos, sem pácolt kínai tojás nem ment el - csak egy alkalommal, hogy tudjam, ezt is lehet főzni és megkóstolni

Valahol volt egy ötletem, hogy megnyitjak egy témát a gyönyörű, de haszontalan ételekről. De aztán úgy döntöttem, hogy a véleményem nem döntheti el, mennyire hasznos vagy haszontalan egy étel. Lehet, hogy valakinek eszébe sem jut a reggeli reggel ezek, ez esetben tojás nélkül

celfh , és legalább megcsodáljuk ezt a "márvány" szépséget

Csodál!

Ennyi, és tesztre sem fogok főzni, nem szeretik a túlfőtt tojásaimat.

Az a vicces, hogy nincsenek túlsütve! Nem tudom, hogyan magyarázzam ...

Anyám húsvétkor ily módon főz tojást hagymahéjban, a tojás nagyon finom és gyönyörű

Márványos pácolt tojásokat készítettem, és imádtam.
A receptem szerint a pác a következőket tartalmazta: balzsamecet - 2 evőkanál. l,
szójaszósz - 2 evőkanál. l.,
cukor. 1 teáskanál,
fahéj - 1 teáskanál,
csillagánizs - 3 csillag,
szegfűszeg - 3 db.
és fekete tea - 5 evőkanál. l.