Almás menta zselé

[1.]

Almás menta zselé

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Almák	1 kg
Hámozatlan citrom	1 db számítógép.
Almaecet	150 ml
Friss mentalevél	100 g
Cukor	1 kg

Főzés módja

• 1.Finoman aprítsa fel az almát a héjával és a magjával együtt. Nyomja össze a citromot, vágja fel a héját, és öntse az almával együtt egy serpenyőbe, öntse oda a levét és az almaecetet. Fedjük le vízzel, és adjunk hozzá a menta körülbelül felét.
• 2.Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és fedjük le az edényt. Főzzük 1 órán át. Ezután tegye a gyümölcsmasszát néhány órára, hogy kifejezze a gyümölcslevet.
• 3.A maradék mentát apróra vágjuk. Öntsön almalevet egy fazékba, és adjon hozzá cukrot. Melegítsük fel a masszát, hogy az összes cukor feloldódjon. Most addig főzzük, amíg a keverék besűrűsödik.
• 4.Távolítsa el a habot a zseléből, keverje hozzá a mentát. A masszának körülbelül 15 percig kell állnia, hogy a zselé megszilárduljon. Ezt követően keverje meg, hogy a menta egyenletesen eloszlasson. Hűtött Töltse meg az üvegeket ugyanolyan tömeggel, tegye a tetejére az alkohollal átitatott papírt, és zárja le az üvegeket.
• Mielőtt ezzel a kocsonyával lezárná az üvegeket, azt rendesen le kell hűteni !!!

jegyzet

Jó étvágyat !

Menő! Köszi Apró! Várom az új almákat, és azonnal elkészítem őket.

Töltse fel vízzel

Csöpög a víz?

[Kicsi,]

Kicsi, okos vagy!! Köszönöm!

Szuper, szuper, szuper !!!!!!!!

[prascovia]

Csöpög a víz?

prascovia
Ugyanezt a kérdést tettem fel magamnak, mert a könyv nem mond semmit a vízmennyiségről, csak annyit tettem hozzá, hogy a víz teljesen ellepje az almákat, de véleményem szerint nyugodtan adhatna még többet, akkor is megfagy .. Tehát hozzáadjuk a víz "ízét"!

Köszi Apró!

[prascovia]

Köszi Apró!

prascovia
Ahelyett, hogy hálát adnék a fülemnek, képes lennék időben válaszolni a feltett kérdésekre ... Megtérek, bűnös vagyok ... csak ma láttam ...

Apró - nepereimaysya (ne aggódj)! Még nincsenek új almák!

[Horgolás]

Horgolás, Innochka, mondja meg, kérem, szűrjük le a levet egy szitán? szűrőedény? Hogyan csináltad?

[Valaha]

Valaha
Dashun, erre a célra a legkisebb vásznat használom (ami hímzésre szolgál), elterítem rajta a gyümölcsmasszát, összegyűjtem egy zacskóban és egy tál fölé akasztom. A szita is működik, kipróbáltam.

Köszönöm, Innochka! A gyümölcstömeget már készítik, így éppen időben a válaszra. Legalább szavakkal (értelemben fotó nélkül) beszámolok az eredményekről

[Horgolás]

Horgolás, Almát főzök mentával és a többi hozzávalóval. Nagyon kifejezett ecetaroma. Így kell lennie?

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy
A főzés végén az ecet szaga eltűnik (legalábbis nekem ez történt). Bár ... itt az ecet minőségétől is függ ... bumm reménykedni abban, hogy Ön is eltűnik.

Nagyon szépen köszönöm! A "Te" -hez kell mennem

Krosh, szavakkal jelentem: minden sikerült, a kocsonya megfagyott, ahogy kellett. Kóstolás ... Az íz leginkább gyermekkorunkból származó mentás cukorkákra emlékeztetett bennünket. Tetszett, általában !! Köszönöm!

Krosh, szavakkal jelentem: minden sikerült, a kocsonya megfagyott, ahogy kellett. Kóstolás ... Az íz leginkább gyermekkorunkból származó mentás cukorkákra emlékeztetett bennünket. Tetszett, általában !! Köszönöm!

Dashulya, fuuu ... nos, végre ki tudsz lélegezni, aggódtam, hogy nem tetszik ... Köszönöm, hogy megpróbáltad!

Innochka, nem kell aggódnod. Ha nem tetszene a menta, nem lennék tűzben főzve ezt a dolgot. És így - igen, kissé ritka, erős mentolos hideg, de finom! Igaz, csak természetes formában fogyasztják (zsemlyével nem gördül), ezért sokáig fog enni. Másrészt ez olyan dolog, hogy télen is főzhetjük. Tehát még egyszer köszönöm a receptet!

[Inna,]

Inna,kérlek, mondd meg, milyen ecetet vettél be? Az almam Baltimore szagom olyan hosszú. Semmi sem szakítja félbe. Még a menta sem érezhető.

[Horgolás]

Horgolás,
Innusik, itt feltettek egy kérdést, engem is érdekel

és milyen ecetet vettél be

[Lenusik]

Engem is érdekel

Lenusik, lehet, hogy nem hiszel nekem, de nekem is ...

Két lehetőség van: vagy házi, vagy német ...

Itt van ez:

Rich.Hengstenberg, Németország

A második felé hajlok ...

[Horgolás]

Horgolás,
Köszönöm, druXX) Tennünk kell

Krosh, lányok, akik megfőzték ezt a kocsonyát - mennyi időbe telik, amíg besűrűsödik?
Nemsokára van 2 órám, de még mindig nem működik. Minden elsötétült.

A főzés addig, amíg besűrűsödött (és soha nem sűrűsödött meg) 2 óra és 10 percig tartott (hosszabb ideig egyszerűen nem voltam elég). Egy éjszakán át hűlni hagyjuk. Reggel enyhén kocsonyás volt, nem mondhatom, hogy normális kocsonya volt. Kóstolás, további felhasználás - csak teában, nem kenhető kenyérre, nem tehetjük pitékbe. Összetekertem, ahogy volt. Kiderült 1 doboz 0,5 literes és 1 doboz 150 grammos.
Vagy az alma nem ugyanaz, vagy valami más, de ezt a receptet már nem akarom megismételni.