Párolt csirke gyomor

Párolt csirke gyomor

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Csirke gyomor	1 kg
Nagy hagyma	1 db számítógép.
Rast. olaj	2 evőkanál. l.
Szója szósz	1-2 evőkanál. l.
Zira	1 tk
Kurkuma	1 tk
Petrezselyem, szárított kapor (vagy friss)
4 paprika frissen őrölt keveréke (fehér, fekete, piros, zöld)
Só

Főzés módja

• Tisztítsa meg a csirke gyomrát a belső sárga filmből (ha hirtelen a gyártó a sphilonil), alaposan öblítse le, vágja 2-3 darabra.
• Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, tegyen gyomrot oda, és fedje le fedéllel. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát, adjuk a gyomrához, sózzuk, jól keverjük össze, fedő alatt, közepes lángon 40 percig pároljuk.
• Adjunk hozzá szójaszószt és az összes fennmaradó ételízesítőt (ha a zöldek frissek, jobb, ha főzés előtt 5 perccel adjuk hozzá), ha szükséges, sózzuk. Pároljuk lefedve további 40 percig.

jegyzet

Egyszerű étel ebédre hétköznap. Nem először főzök, de tegnap különösen ízletes lett (az ízesítők kombinációja miatt), ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek.

Jó étvágyat kívánunk!

Natasha, gyakran csinálom ezt - fincsi !!!
Jól sikerült a recept bemutatásához !!!
Kipróbálta már ezt a gyorsfőzőben?

Csörgő, sajnálom, persze, de úgy tűnik, ez furcsa asszociációkat hoz fel az IMHO-ban

A fotóm normális asszociációkat vált ki az ételekkel !!! És finomnak tűnik !!! Lehet, hogy a fénykép kissé elsötétült ...

Natasha, gyakran csinálom ezt - fincsi !!!
Jól sikerült a recept bemutatásához !!!
Kipróbálta már ezt a gyorsfőzőben?

Köszönöm, hogy emlékeztetett rájuk, régóta nem főztem. Tehát a következő héten megteszem a gyorsfőzőben, és itt aláírom.

Csörgő, sajnálom, persze, de úgy tűnik, ez furcsa asszociációkat hoz fel az IMHO-ban

Lehet hogy igazad van. SV-ben fogom csinálni - megpróbálom étvágygerjesztőbbé tenni a fényképet. Bár egy kínos lövés miatt ez a recept nem lesz kevésbé finom