sazalexter
Yutan Sajnálom...
Milyen tésztát használtál? Hozzáadta a tojást?
matroskin_kot
Már nem látok semmit, megállapodtam Larával, hogy elveszem tőle a gépet, csak "összekeverem" a tésztát, de ... nem akarok ... még menni is .. ez forró ... Nos, az okroshki jobb, de a szörnyeim amúgy is csak gombócot akarnak enni, talán gúnyolódnak ... A fia és unokaöccse elhajtottak Anapába, úgyhogy szerintem - etetni a férjemet és a fiamat - honatya a gombóc maradványaival, majd - hétfőtől - kezdjük ... Itt, azt hiszem, háromféle tészta van gyúrva, - puding, egyszerű - tojással, nos, egyszerű - víz, liszt. .. apránként ... És - faragni, csak - darabokban - gombóc burgonyával és öntettel - gazdaságilag ... nem nagyon ...
Ha nagyon rosszul verem a vasat ... Itt van, most van egy prYntsYp- ez a fertőzés becsap bennünket Megvan
Yutan
Idézet: sazalexter

Yutan Sajnálom...
Milyen tésztát használtál? Hozzáadta a tojást?
Nem, nem tettem. Valamit az elején olvastam, hogy nem tojni kell, hanem tojásra - tabu. Meg kell próbálnunk tojással elkészíteni. Lehet, hogy a liszt nem túl jó minőségű. Végül is a Nordic maradványaiból készítettek mélyhűtőt gombócokból. Liszttel hagyjuk, de kész. És itt, a Nordik dachájában vásárolt rosztovi lisztet. Nos, szerintem a kenyér szélének, a lisztnek jónak kell lennie. Szitáljon kenyeret a megsült kovászon, és gombóc lesz belőle ... De sajnos ...
musyanya
A barátom Kínában volt, pontosabban Heikhe-ben. Odaadtam neki egy orosz és kínai kinyomtatást 2 féle gombócról, hogy megnézhesse a város nagy üzleteit, ahol mindent eladnak a konyhának, és általában megkérdeztem a kínaiakat ezekről a gizmoszokról. A kínaiak szeme születésétől fogva mintha keskeny lenne, de a lepedők bemutatása után mindig olyan szokatlanul kerekek lettek ... Ezt még életükben nem látták, bár egyesek rájöttek, hogy gombócokról és azok gyártásáról beszélünk. És csak egyetlen oroszul beszélő hölgy tanácsadó mondta a boltban, hogy ezt kizárólag a Rutabao-n értékesítik, és sehol máshol nem található meg. Tehát onnan kell rendelnie. Igaz, még nem döntöttem el, hogy a kettő közül melyik a jobb ... És csak a kíváncsiság - a csomag Kínából Moszkván keresztül megy?
Ahogy megértem, a gombócok mindkét gépben nem túl szépek, de ami a legfontosabb, elég ehetők .. És gyorsan kiderülnek ... Ezért néhány hiba ellenére (azt hiszem, ez ideiglenes, az ideális teszt receptje) a fórum kollektív elme fogja megtalálni), továbbra is szeretném ezt a dolgot ... vagy akár mindkettőt ...
matroskin_kot
Az elsőn - a vason - csinos gombócok ... De a másodiknál ​​- baki ...
Yutan
Most az első bosszúság alábbhagy a kudarcoktól, kezdjük elölről: girl_dough: kísérletezzen a teszttel.
matroskin_kot
Ma esik az eső, meg lehet csinálni a tésztát, szóval nem olyan szomorú ...
Fekete macska
Emberek, azonnal világos volt számotokra, hogy a műanyag robot ostobaság. és a szállítási költségek majdnem olyanok, mint a miénk, egy vas hordós orgona.
De valószínűleg ez a műanyag g ... o legyőzhető, mert - a gép hülye, csak találékonyságra és görbe kezekre van szükséged.

Nem akartam senkit megbántani, csak összefoglaltam a vitát.
Fekete macska
Idézet: matroskin_kot

Ma esik az eső, meg lehet csinálni a tésztát, szóval nem olyan szomorú ...

Esik az eső ... és a fiam és a családom fél órával ezelőtt eljöttek Lazarevskoje-ba ... ó, hogy találkoztok vendégekkel, na?
rosszul találkozol ..
matroskin_kot
És Lazarevskoje-ban eső nélkül is lehet. Talán csak itt ... De mindegy, meleg, nem meleg ... és a nyári eső gyors ... a lényeg, hogy ne legyen vihar. És akkor piszkot fog húzni ... Jó pihenést a gyermekei számára És még nem voltunk a tengeren ... Úgy tűnik, hogy nem jó a baba nélkül menni, de akkor beteg volt, valami más. ..
3 féle tésztát készítettem .. egy kicsit. hazugság .. ... várja, hogy lusta legyek a győzelemhez ...
Yutan
Idézet: Black_cat

Emberek, azonnal világos volt számotokra, hogy a műanyag robot ostobaság. és a szállítási költségek majdnem olyanok, mint a miénk, egy vas hordós orgona.
De valószínűleg ez a műanyag g ... o legyőzhető, mert - a gép hülye, csak találékonyságra és görbe kezekre van szükséged.

Nem akartam senkit megbántani, csak összefoglaltam a vitát.
De néhányan fentebb írták, hogy nagyon elégedettek! Minden kutyának megvan a napja!
niktory
Van egy műanyag robotom, boldog vagyok, mint elefánt, kenyérsütőben gyúrtam a tésztát, a lényeg az, hogy ne felejtsük el időben lisztet adni a lisztes rekeszbe, hogy a gombócok lehulljanak és ne tapadjanak a henger, a töltelék elkészítése a tésztával a leghosszabb idő, mint a faragás, könnyen tisztítható és gyors.
Yutan
Idézet: niktory

Van egy műanyag robotom, boldog vagyok, mint elefánt, kenyérsütőben gyúrtam a tésztát, a lényeg az, hogy ne felejtsük el időben lisztet adni a lisztes rekeszbe, hogy a gombócok lehulljanak és ne tapadjanak a henger, a töltelék elkészítése a tésztával a leghosszabb idő, mint a faragás, könnyen tisztítható és gyors.
Nem csoda, hogy egy kanállal ültem és lisztet öntöttem. Én és a gombócok aztán durranással mentek.
niktory És nem csináltál rajta gombócot? Mi a tésztarecepted?
niktory

A receptet egy könyvből vettem, amely recepteket tartalmaz egy kenyérsütő géphez - tészta gombócokhoz, az egyetlen figyelmeztetés - tojás helyett - növényi olajat öntöttem térfogatból, nem gombócokat készítettem, hanem gombócokat burgonyával, először csak nem mert gombócot készíteni - soha nem lehet tudni, hogy nem fog működni, és a hús most sem olcsó. A gombóc kiderült - osztály. A főzés során egyikük sem ragadt le. Szóval boldog vagyok. legközelebb gombócokat készítek.
sazalexter
matroskin_kot Mint a tésztakísérleted. Mi az eredmény?
matroskin_kot
Írok ... Későn ... A gép choux tésztája egyáltalán nem ment el ... Szakadt ... Hengerléskor, majd hengerelve, liszt nélkül is "9" -re gördült, bármilyen irányban kinyújtva , és ezen a bandurán - semmiképp ...
Csak a tésztából derült ki, amely az utasításokban található ... 500g liszt és 320- víz ...
Liszt öntése a bunkerbe állandóan szükséges volt, és sok. És mindegy, körülbelül 20 darab után a tésztát "csavarral" megcsavarták, és nem akarták formázni ... Néhány hülyeség ...
Yutan
matroskin_kot A vason csináltad, vagy a szomszédnál a műanyagon?
Yutan
Tehát egy csavarral megcsavartam a pudingot. De ha a kezemmel megnyomtam a tésztát, akkor a cső lapos volt.
matroskin_kot
Műanyagon. Zheleznaya most szánt, mint egy nyúl, TTT. Vehet egy vékony tésztát, félelem nélkül, hogy elszakad ...
Fekete macska
Idézet: Yutan

matroskin_kot A vason csináltad, vagy a szomszédnál a műanyagon?

Amíg Irina nincs ott .. A vasúton nincsenek ilyen problémák. Úgy működik, mint egy óra.
matroskin_kot
Én - csinálom ... tojás hozzáadása nélkül !!! Vékony és rugalmas tészta. Menő!!! Cheburek is, csak vaj helyett (egy kis szükség van rá), néha pár kanál tejföllel ... És tegnap pudingos palacsintát készítettem, a legvékonyabbak az összes receptből származnak .... IN! !!
Lyulёk
Kijelentem!
A legelasztikusabb és legfinomabb tészta gombócokhoz, gombócokhoz és pogácsákhoz - choux!
Én is csak azt csinálom. Öröm vele dolgozni!
Fekete macska
Idézet: Lyulёk

Kijelentem!
A legelasztikusabb és legfinomabb tészta gombócokhoz, gombócokhoz és pogácsákhoz - choux!

De nem a gombócnál
matroskin_kot
Nem műanyagon, pontosítom. A vasdarab - máris örvendezik ... És ami a legfontosabb, a liszt hozzáadása minimális
Fekete macska
Idézet: matroskin_kot

Nem műanyagon, pontosítom. A vasdarab - máris örvendezik ... És ami a legfontosabb, a liszt hozzáadása minimális

Egyetértek ezzel a 120% -kal! És a péksütemények elkészültek - megnyalja az ujjait!
Yutan
Nos, mi van most vasat venni a kupac előtt? Megálltam a műanyagnál, mert van egy tésztavágóval ellátott olasz tésztatekercsem. Ha külön adták volna el a gombóctartályt ... Eh ...
Fekete macska
Idézet: Yutan

Nos, mi van most vasat venni a kupac előtt? Megálltam a műanyagnál, mert van egy tésztavágóval ellátott olasz tésztatekercsem. Ha külön adták volna el a gombóctartályt ... Eh ...

Nem, nem kell kupacért vásárolnia. Ezt a műanyagot minél előbb el kell adni valakinek.
A "Tank" nem megy olasz tésztavágóval.
Egy vasalóban a tésztavágó halomra megy, hogy a tészta ne tűnjön el.
Ezután, ha van egy tésztafedele és csak egy pohár vagy rovátkák, normális ravioli gombócokat készíthet.
Tegye a darált húst a feltekert szalagra, tegye a felvert tojást teljes hosszában - hogy ne törjön ki - takarja le a szalag szabad szélével (vagyis hajtsa félbe hosszában), nyomja ki a levegőt, és bevágással, üveggel, göndör kerékkéssel tésztához, szép félholdakhoz, négyzetekhez és .. - általában, ahogy a fantázia mondja.
A maradék tésztát zsemlyébe gyűrjük, és kinyújtjuk, ismételjük meg a ravioli-gombóc-cseburek elkészítésének eljárását .. ennyi.
Z. Y. Megpróbálok olyan videót találni a YouTube-ról, mint egy teknős az aszfalton !!
IRR
Idézet: Black_cat

Nem, nem kell kupacért vásárolnia. Ezt a műanyagot minél előbb el kell adni valakinek.
várj, de kruglii a műanyag jól megbirkózik, valahogy több tapasztalatra van szükséged, érezd, töltsd meg a kezed, elrontani a termékeket... Vagy mi? összes? finita. Véget vetni a műanyagnak?

shl. Itt vagyunk, az árokban, és szorosan követjük ezt a témát.
Fekete macska
Idézet: IRR

Véget vetni a műanyagnak?

shl. Itt vagyunk, az árokban, és szorosan követjük ezt a témát.

Véget vetettem neki, csak miután megláttam a képét .. és a költségeit.

Hidd el, az olcsó nem jó.

Bár vásároljon, töltse ki a kezét, dobja oda a termékeket .. ha sok van, miért kellene sajnálnia őket
IRR
Idézet: Black_cat


Hidd el, az olcsó nem jó.

Nem hiszem! egyrészt drága és olcsó - relatív. Másodszor, megszoktam, hogy bízom a szememben - egy teljes film a YouTube-on nem egy font mazsola az Ön számára.
Fekete macska
Idézet: IRR

Régebben bíztam a szememben

IRR

elhisz mindent, amit a tévében mutatnak, mondanak és ígérnek ??? Érem neked, nem, kettő! (hogy ne rontsa el a testtartását)
matroskin_kot
IRR! Várj, befejezzük ... ígérem ... Még nem találtuk fel azt a szemetet, ami elcsúfít ... Csak egyrészt túl meleg van, másrészt nincs hova tenni gombócot ... Este még több tésztát keverek össze
IRR
Idézet: Black_cat

?? Érem neked, nem, kettő! (hogy ne rontsa el a testtartását)
Nos, a nagylelkűségért, csak kaneko, grand merci, semmi sem ronthatja el a testtartásomat, hacsak az áram nem gombócgép.

shl. és egy videó a gombócokról, majd mabut me tavos ... láttam, igen ... vagy szerkesztés ... vagy délibáb ... vagy milyen természeti jelenség ischo.
Fekete macska
IRR

Nos, szerencsések lehetünk ...

de mi a helyzet. hogy a gép bolond, de kézre és agyra van szükséged, már sokszor megismételtem))

IRR


ez jól ... szinte kézimunka, de annál inkább gépesítést szeretnék, másfél méter üres munkalap számomra luxus.

Idézet: Black_cat

Nos, szerencsések lehetünk ...
de mi a helyzet. hogy a gép bolond, de kézre és agyra van szükséged, már sokszor megismételtem))

Nos, igen, szerencsés, nem vitatkozom ... írógéppel, valamint kézzel és aggyal is.
Oké, az árokban vagyok.
matroskin_kot
Yutanchik, hidd el, drágább minket lőni ... Ne lőj le ... A szélén veszünk egy táska javító táskát a tésztához ...
Befejezzük .... "Macskákon" kell edzeni ... burgonyával galuskázni, "a zab (hús) ma drága" ...
matroskin_kot
Nem, ez nem segített, de nekem olyan, mint egy "javító" - egy aranyos kis csomag - íj formájában ... talán ez nem egészen helyes ...
A tésztámat csavarral csavarják, itt elfenekelték - kb. 20 - normális, aztán ilyen hülyeségek ... Le kell vágnom ezt a hibás kolbászt, és újra meg kell fordítanom ... De van egy "mechanizmusunk a liszthez" - mint a videó szerzője. .. nem ugyanaz, mint a tied ... Vagy meghúzta a csavarokat. A szomszéd munkája valahogy még rosszabb is, mint az enyém. Anyát tartja, hadd próbálkozzak újra, nos, még meg kell barátkoznom a tésztával ...
IRR
Fekete macska, hála neked, tegnap volt egy deja vu. Nos, alaposan megnéztem a videóidat, bemegyek a konyhába, és ott van egy ilyen tésztalemez + tészta vágó, mint egy olasz rokon, és ráadásul előtte biztosan nem volt a házban. Csak szerettem volna ... egyszer ... születésnapjára, még télen. És kiderült, hogy a fiamnak eszébe jutott és megvette, úgy döntöttem, hogy édesanyámnak kedveskedek, kedvesem, mint a Meglepetés !!! Szóval sho, ismét elmentem tanulmányozni a videókat és Temka-t az oldalról. Tudunk, és valóban, átmegyek ezen a gépen. egy ideig
matroskin_kot
Ó, azt gondoltam volna, hogy túlmelegedtem ... "Amihez a technológia eljutott, az édesanyádat itt és a tévében mutatják ..."
matroskin_kot
IRR, "konykiv" -et akarsz faragni? Agyagból ... Miért van szükség agyagra? A?
Liss-é
Idézet: matroskin_kot

Miért van szükség agyagra? A?

életnagyságú trdlo agyagot farag, Schaub élvezi a varázslatot
Fekete macska
Idézet: IRR

Tudunk, és valóban, átmegyek ezen a gépen. egy ideig

Köszönöm a "köszi!
Az autóról - gratulálok!
És mi lesz, én átmegyek - biztos! mert entu szalagban egy fedélben MINDEN darált húst, sőt hús- vagy haldarabokat is becsomagolhatsz !!!

És mindenféle mechanizmusban ... ó, szeszélyesek .. bár ízletesebbek, mint a bolti gombócok, de ... vagy a vagdalt lágyabb, akkor a tészta nem az ...
Örülök neked!
Fekete macska
Idézet: matroskin_kot

IRR, "konykiv" -et akarsz faragni? Agyagból ... Miért van szükség agyagra? A?

Irina .. Nos, felteszel minden trükkös kérdést ..
Nem az agyagról van szó, hanem a priccsekről .. leülhet a saját lóhátukra ... az összes következő örömmel

Érdemes emlékezni gyermekkorára, kirándulások a parkba a körhintán, popsicle fagylalt boton ..)
Yutan
Itt ülök és gondolkodom, talán nem a tésztáról van szó, hanem a töltelékről? Hiszen burgonyával formázzák őket! Talán puhábbá kell tenni a darált húst. Sűrű és tépi a tésztát. Adjunk hozzá tejet.
mara_2
Idézet: Black_cat
... mert entu szalagban BÁRMILYEN darált húst becsomagolhatunk egy fedélbe és akár hús- vagy haldarabok!!!..
Zseniális! .. Holnap megpróbálom ... Soha nem gondoltam volna - pontosan ezek a darabok, és nem csak darált hús vagy tészta vágva ...
sazalexter
Yutan Én is ebben az irányban gondolkodom, nem hiába írják, hogy finom rácson kell csinálni, lehetőleg kétszer. Csak a lehető legszárazabb legyen
Fekete macska
mara_2

Köszönjük elismerését.
De ezek a darabok, az eredeti terméktől függően. néha szükség lehet sütésre. Minden a méretükön múlik.
De a finomra darált hús mindig finomabb, mint a húsdarálón átnyomva - ne feledje az eredeti recepteket - manti, péksütemények ...
Fekete macska
Idézet: sazalexter

Yutan Én is ebben az irányban gondolkodom, nem hiába írják, hogy finom rácson kell csinálni, lehetőleg kétszer. Csak a lehető legszárazabb legyen
Idézet: Yutan


Itt ülök és gondolkodom, talán nem a tésztáról van szó, hanem a töltelékről? Hiszen burgonyával formázzák őket! Talán puhábbá kell tenni a darált húst. Sűrű és tépi a tésztát. Adjunk hozzá tejet.

Van egy személyed is - kruglii, aki ezeket a gombócokat készítette .. kérdezheted tőle a darált húst?
IRR
Idézet: Yutan

Itt ülök és gondolkodom, talán nem a tésztáról van szó, hanem a töltelékről? Hiszen burgonyával formázzák őket! Talán puhábbá kell tenni a darált húst. Sűrű és tépi a tésztát. Adjunk hozzá tejet.
Yutan!

Sajnálom, eperfa razziák És mi? valahol az volt, hogy burgonyával kapod ??? ez nagyszerű!

Apropó, Boldog születésnapot!!! Édes élet ... kívánom, hogy fejezze be (írógép)

Gombóc, ravioli készítésére szolgáló gép

Gombóc, ravioli készítésére szolgáló gép

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése