Asztali sütők, kályhák ...

Jó nap. Tanácsot adjon egy mini tűzhely égőkkel, jó, 10-15 ezer tartományban. Az égők külön-külön történő vezérléséhez)

Lena, tesztelték a hőmérsékleti rendszert asztali kályhában?

Gee.)) Kenyér! Kandalló. Ezért a hőmérséklet ugyanaz, ez a maximum, amíg meg nem áll. Még nem tudom hány fokban, nem rendeltem hőmérőt. De úgy néz ki, hogy 230-240 fok. Bár akár 250-et is ígérnek.

A sok élesztő és a Bijoux nem kompatibilis dolog, 500 g liszthez 1 g nem a legfrissebb száraz élesztő van.)) A kenyeret évek óta átgördítik, permetezik és minden más jelen van. A lényeg az, hogy ha más dolgok egyenlőek, az eredmények rosszabbak. És ha még a legkisebb esély is van egy teljes méretű sütő megvásárlására, akkor érdemes megtenni.

Az omlós sütemények készülnek. Nekem nehezebb volt, mint egy nagy kemencében, de ehetsz. A felső fűtőelem túlságosan befolyásolja a barnulást, a tepsi kerülete egyértelműen sötétebbre sül, a közepe fehéres-nedves.

Aktívan tanulok működni a fel és le fogalmakkal.

[Elfy]

Tanácsot adjon egy mini sütő égőkkel

Elfy, de hogyan tanácsolhatom, ha senki nem használ ilyeneket (égőkkel)
Elméletileg nehéznek kell lennie. Minél nehezebb, annál jobb. Fémjének (vastagsága, minősége) tartósnak kell lennie. Végül is el kell viselnie egy teljes, mondjuk, 3 literes fazék súlyát. És ha a serpenyő mellett nehéz
A kályha súlya megtekinthető a műszaki adatokban, és ezzel a paraméterrel választhat. Ezután valamilyen oknál fogva úgy gondolják, hogy nem kívánatos egyidejűleg bekapcsolni a sütőt (felső és alsó árnyalatokat) és a felső égőket egy ilyen tűzhelyben. A huzalszigetelés túlmelegedése, el. villák, és ezért elpusztulnak. Még a kályha megjelenése is szenvedhet. Például: a mi munkánkban, használatra, volt egy közönséges asztali (fehér, zománcozott) két égő (sütő nélkül). Tehát mindennek a tetején a zománc összezsugorodott, összezsugorodott annak a ténynek köszönhető, hogy valaki szerette teljes kapacitással bekapcsolni a csempét. Ne mossa felülről, minden elakad ebben a már nem sima zománcrétegben, a megjelenéséről nincs mit mondani. És ha egyszerre kapcsolja be a sütőt és az égőket a tűzhelyben, akkor nem világos, hogyan fog viselkedni a külső bevonat. Ebből a szempontból jó, ha a felső bevonat rozsdamentes acélból készül, és nem a csempére vagy a kályhára van festve. Vannak rendes csempék, de meg kell keresni azokat a kályhákat, amelyeket fontolgat. Vagy ne kapcsoljon be mindent egyszerre. És mindenképpen ki kell választania egy ilyen, nagyobb teljesítményű kályhát. A műszaki adatok a sütő kapacitását és az égők teljesítményét jelzik, és az utóbbi eltérő lehet. Ezeket a paramétereket kell összehasonlítani a különböző kályháknál. Jobb, ha a sütő térfogata legalább 30 liter. És ha nyárson sütőt használ, akkor a sütő térfogata jobb, ha figyelembe veszi a több mint 30 litert (amikor a sütő kicsi, akkor a csirke megérintheti az árnyékokat, és a zsír kifröccsenése könnyen elérheti a sütő falát és mennyezetét) . Mindig előnyös, ha a sütő térfogata nagy, 40 liter és ennél nagyobb (előnyösen 50-60 liter). Ha 30 fokos kezdeti hőmérséklet mellett talál. , akkor ez pompás, a tésztát a sütőben is igazolhatja. A jó minőségű asztali tűzhely kiválasztásának folyamata egyáltalán nem gyors. Türelmesnek kell lenned. Természetesen, ha gyorsan választania kell, akkor ez nehezebb. És üdvözlöm a fórumon

[Mila56]

Mila56Köszönöm az információt) a webhelyeken és a felülvizsgálatokon végzett hosszú keresés után a Simfer M3640-et választottam, ami úgy tűnik, hogy jó egység 36 literhez. És ami a legfontosabb, van egy külön lépcsős égővezérlés. Meg fogjuk próbálni. Ez a lemez teljes cseréje lesz)

Kenyér! Kandalló.Ezért a hőmérséklet ugyanaz, ez a maximum, amíg meg nem áll

Nem egyszer láttam olyan megjegyzéseket a YouTube-on, hogy ha a hőmérséklet nincs megfelelően kiválasztva, akkor a sütemények teteje (oldala) leszakad, beleértve a torta tésztát is. Megpróbálhatja 10 fokkal csökkenteni. Végül is szakad valamiről

És ha még a legkisebb esély is van egy teljes méretű sütő megvásárlására, akkor érdemes megtenni.

Nem is tárgyalták. Nincs kétség afelől. Néha az embereknek nincs hova tenni egy nagy szekrényt (kollégium, kis házikó, bérelt ház, kis konyha ...)

hosszas keresés után a webhelyeken és az áttekintésekben a Simfer M3640-et választottam, amely úgy tűnik, hogy jó egység 36 literhez.

A kályha már megvásárolt, és megéri-e otthon? Most néztem meg, a súly 11,5 kg - jó, még akkor is, ha csomagolással és kiegészítőkkel van. A minimális hőmérséklet 40 fok. , és talán kevesebb is lehetséges, ha a 0 és 40 közötti tartományba állítja be. A teteje, ahol az égők vannak, érdekes. Írja meg (ha van ideje) véleményét róla, helyezzen be egy fényképet a sütésről. Talán valaki a fórumunkon is választ egy ilyen funkcionalitású kályhát, és a vélemények nagyon hasznosak lesznek. Gratulálunk a vásárláshoz, és hagyja, hogy a tűzhely csak kérem

A kályha már megvásárolt, és megéri-e otthon? Most néztem meg, a súly 11,5 kg - jó, még ha csomagolással és kiegészítőkkel is. A minimális hőmérséklet 40 fok. , és talán kevesebb is lehetséges, ha a 0 és 40 közötti tartományba állítja be. A teteje, ahol az égők vannak, érdekes. Írja meg (ha van ideje) véleményét róla, helyezzen be egy fényképet a sütésről. Talán valaki a fórumunkon is választ egy ilyen funkcionalitású kályhát, és a vélemények nagyon hasznosak lesznek. Gratulálunk a vásárláshoz, és hagyja, hogy a tűzhely csak kérem

Holnap átveszem a boltban, elméletileg) Oké, később írok véleményt, remélem jó lesz)

Üdvözlök mindenkit. Asztali sütőt választom a fő mellett. Láttam a Centek CT-1531 modellt, tetszett, hogy 42 literes és 320 fokos. A bejelentett teljesítmény 1600 (az energiafogyasztás megegyezik-e a maximális hőmérsékleten mért energiával?) Én rozsos serpenyőt és tűzhelyet sütök pörköltben. Valakinek van tapasztalata a vállalat kályhájával való kommunikációról. Mennyire reális egy ilyen kemencében kenyeret sütni, vagy jobb, ha helyet és eszközöket találunk a teljes kemencéhez?
Előre is köszönöm mindenkinek

Megpróbálhatja 10 fokkal csökkenteni. Végül is szakad valamiről

Nem, ez azért van, mert kicsi! A felső fűtés közel van, és nem engedi felemelkedni, ezért most a tetejét kikapcsolom, és leszállás után azonnal kikapcsolom. Valójában a hőmérséklet egyáltalán nem magas. Normál esetben a 275-öt és az időzítőket 8-9-re és 25 percre állítottam be. A fűtés kikapcsol, és 25 perc és lassú lehűlés után kiváló csengő vöröses cipót kapok szünetek nélkül. Ez 25 perc az egész folyamatra.
És itt a kenyeret legalább 40-50 percig főzték, még akkor is, ha mindkét fűtőelem működött. És most még tovább. (((((Mennyivel alacsonyabb akkor?

[Lena]

Mindennap ugyanazt a tésztát sütöm, felváltva különböző sütőkben - egy régi (és meglehetősen költséges) beépített Electrolux és egy török ​​gyártmányú asztali sütő.)) Nem emlékszem a nevére, de a sütő olyan, mint egy tűzhely.

Lena, és ebben az asztali kemencében mekkora a távolság a felső és az alsó árnyék között?

Most azt tervezik, hogy klinkerlapokat vásárolnak,

Bent. Sütni kell valamit, és rengeteg lehetőség van ... akár egy virágtálcán is

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=379063.100

Elfelejtettem valamit, hogyan lehet másképp behelyezni A pizzakő használható ... A lányok különféle kenyeret sütnek, többek között sütőformákban. Természetesen az asztali tűzhelyet nem lehet összehasonlítani a teljes sütővel. Itt van egy érdekes téma a kenyérről az asztali kemencében

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=434692.0

energiafogyasztásuk megegyezik a maximális hőmérsékleten mért energiával?

Igen, a maximális teljesítményt maximális hőmérsékleten fogyasztják.

Mennyire reális egy ilyen kemencében kenyeret sütni, vagy jobb, ha helyet és eszközöket találunk a teljes kemencéhez?

Természetesen lehet kenyeret sütni, lásd az előző válasz linkjeit. A teli sütő minden bizonnyal a legjobb megoldás.
Elfy, tiberius, Azt tanácsolom, hogy vásároljon hőmérőt a sütőhöz. Elengedhetetlen az új kályhák tesztelése a hőmérséklet-egyeztetés érdekében. A hőmérsékleti hibák megtalálhatók mind a drága, mind a költségvetési kályhákban.Egyes kályhák túlértékelik a beállított hőmérsékletet, mások pedig alábecsülik. De ettől nem szabad félni, csak be kell állítania a beállított hőmérsékletet.

[Mila56]

Mila56, Köszönöm! Igen, az álló hőmérőm is hazudik. Aggódom, hogy egyenletesen süt az asztallapon, és hogy a felső-alsó nem ég, és a hőmérsékletet tartják. Látszólag csak empirikusan ((

[Anton]

Anton, ha összehasonlítjuk a gáztűzhelyeket, nevezetesen azokat, amelyek nem sütnek jól, és az asztali sütőket, akkor az utóbbiak kényelmesebbek és valahogy jobban sütnek. Nekem gázkemencém volt gázsütőben, így lehetetlen volt benne sütni (az alja már be van kapcsolva, a teteje pedig fehér) ..., a benne lévő sütiket még mindig meg lehet fordítani, de a pite, pite még mindig ne fordítsa meg. Az asztali sütőkben minden egyszerűbb, ha a sütés bármelyik percében ki akarja kapcsolni a felső árnyalatokat, de az alsóakat szeretné. Csak meg kell vizsgálnia a kályha hőmérséklet-megfelelőségét. Itt van egy Rolsen 3026 tűzhelyem, ezért 30-35 fokkal túlbecsüli a hőmérsékletet. Több hónapot töltöttem hőmérő nélkül, láttam, hogy ha 180 fokot állítok be. a recept szerint a sütés ég. Intuitív módon azonnal alacsonyabbra állítottam a hőmérsékletet. És már amikor megtiszteltek és teszteltem a kályhát (miután hőmérőt vásároltam), megtudtam, hogy a kályhám túlbecsüli a hőmérsékletet. És empirikusan értem el ezt az eredményt. Nos, annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét egy ilyen élményre, azonnal tesztelnie kell minden kályhát. Természetesen nem minden függ a tűzhelytől (bármilyen), ha a tészta nem illik, vagy valami nincs rendben, akkor meg kell nem a kályhát hibáztatni. Csak meg kell barátkozni (alkalmazkodni) a kályhával és elsajátítani

A sütő nagyon jó. Nincs benne semmi, ami nem tetszik.

Jurij, mondd, nem változott a véleményed a kályháról? Ezt tervezem megrendelni, nagyon tetszett mind külsőleg, mind működésben, de szeretnék még több véleményt olvasni róla, de az interneten gyakorlatilag nincsenek ..

Néhány évvel ezelőtt vettem egy Delongey asztali sütőt. Most nincs elég hőmérsékletem. Sem az alsó, sem a felső. 80 és 220 között van. Korábban nem gondoltam, hogy egyre kevesebbre lesz szükség, de most elkezdtem kenyeret sütni, és sajnos.
Lehet, hogy valakinek szüksége lesz erre az infára, bár nem új, amikor kályhát választ.

Barátok, minden tiszteletem! Itt egy ilyen modellt nézek - AVEX TR 450 BCL mini sütő, úgy tűnik, hogy minden megfelel mind az árnak, mind a funkcionalitásnak. Van valakinek tapasztalata ezzel az egységgel? Szeretném hallani az illetékes véleményét. Előre is köszönöm.

Kihúzom a véleményemet a Simfer M3640 minisütőről. A főzőlapok remekül működnek! Gyorsan felmelegednek és normális erővel rendelkeznek. Maga a sütő is jó, ma főztek egy csirkét, másfél órát 180 fokon és egy szuper csirkét a hüvelyben) Alig jöttem le. Általában nagyon elégedett vagyok!

Kihúzom a véleményemet a Simfer M3640 minisütőről.

Gratulálok a jó tűzhelyhez !!! Hagyja, hogy a kályha továbbra is tetszik

Egy ilyen modellt nézek - AVEX TR 450 BCL minisütő,

Sokan rendelkeznek AVEX tűzhellyel, csak a számok különböznek egymástól. Lehet, hogy valakinek pontosan ez van, nem emlékszem pontosan, csak arra emlékszem, hogy ezekre a kályhákra vonatkozó vélemények (itt a témában) jók. Magamnak kell végiglapoznom a témát, és áttekintéseket keresni, meg kell próbálnom átnézni (elolvasni) az utolsó 50 oldalt ... Most a kályháját hajtottam be a keresőmotor felső sorába, és több link is megjelenik

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/se...%87%D1%8C+AVEX+TR+450+BCL

Bár vannak különböző elmozdulások (hangerő), de akkor is elolvashatja az összes linket ebben a témában
Olvassa el a téma 108. oldalán, kezdve a 2143-as választól. Talán mindegy, van némi eltérés a kályha nevében betűkkel, nos, másképp néz ki ... Olvassa el a különböző linkeket ...

Üdv mindenkinek! Idén augusztusban vettem egy Rommelsbacher sütőt! Havonta többször használom! És akkor észrevettem egy chipet a belső felületen! Azonnal elmondom, hogy havonta egyszer mosogatószerrel lemosom. Gyakrabban lusta vagyok. Mit kell tenni? Biztonságos tovább használni? Nagyon dühös voltam! Sokáig választottam, és itt van!

chip a belső felületen

Ilyen rövid működési idő alatt, és már egy forgács a bevonat, ez a bevonat nem jó, határozottan nem tartós ...

Mit kell tenni?

Nem adja át garanciálisan? Végül is, azokon a helyeken, ahol megérinti a tepsit a telepítéskor, valószínűleg leválik a bevonat ... Eltelt az idő, egyáltalán semmi ...

Biztonságos tovább használni?

Ez nem bevont serpenyő, ezért ha a bevonat sérült, el kell dobni. Egy serpenyőben az étel közvetlenül érintkezhet a bevonat repedésével (forgácsával). És ebben az esetben nincs ilyen, ezért használhatja és használhatja

A sütőlapon éles szélek voltak, ezért oda helyeztem forgácsot és karcolást, ahova gyakran tettem. Lehet, hogy valaki itt tudja, hogy ez vonatkozik-e a jótállási esetre? A férj szerint mivel ez nem befolyásolja az elkészítést, akkor főzz így, de nekem már van lelkem hozzá. Végül is, ha továbbra is főzök a tepsijükön, akkor több lesz a forgács és a karcolás.

[Darkfly]

Darkfly, örülni fogsz, mivel az ilyen hülyeségek elszomorítják a fejedet, ez azt jelenti, hogy nincs igazi baj és csalódás az életedben, hála Istennek.

Üdvözlet mindenkinek a témában, tapasztalt emberek tanácsára van szükség, akik használhatják vagy látták / hallották - fel lehet tenni a kályhát az ablakpárkányra? Láttam a téma beszélgetéseiben, hogy lehetséges, de elméleti, talán valaki így használja? Szeretném áttekinteni a gyakorlatot. Ijesztő az ablakok és a tömörség miatt, de valójában nincs hova tenni.

[Marpl]

Marpl, köszönöm, bébi, hogy vannak olyan falak a házamban, amelyeket finoman szólva sem ajánlott fúrni. Ezért olyan megoldást keresek, amely meglévő felületekre helyezhető. Az ablakpárkány széles, és úgyszólván tétlenül áll. Ha főzés közben bezárja az ablakot szigeteléssel (fa vagy valami fóliával, elméletileg nem szabad erősen hevíteni a zsákot). De ez elméletileg van. De hogy a valóságban ez nem ismert. természetesen csak az ablakon tárolandó, és főzéshez távolítsa el, de gyanítom, hogy ez rossz lesz.

Nem kockáztatnám az üveget. Jobb, ha MV, HP vagy valami mást tárol az ablakpárkányon, de a kemence számára álló helyet találnék (nehezebb és jobban felmelegszik). Vagy vásároljon egy fém állványt, mint Tatyana (ezek különböző méretűek), még főz is velük.

[Marpl]

Marpl, egyértelműen, köszönöm a véleményt. Akkor jobb mindezt ugyanúgy átvinni, mert az MV és a HP is nincs az ablakpárkányon, de onnan lövök munkára. Régóta szerettem volna egy állványt, de egyszerűen nem találom a jelenléti adatokat / jelszavakat, ahová elviszik őket. Úgy tűnik, hogy megcsúszott az infa, ami az ikea-ban található, de nincsenek ilyen üzleteink.

Kalapács a keresőben - fém polcok a házhoz, válassza ki a városát, és megmutatja, hol van. Már csak a szükséges állványparaméterek kiválasztása marad. Rendeltem a loggiához állványokat, találtam egy céget, választottam a magasságot, a hosszúságot és a szélességet, a polcok számát, megrendeltem, hazahoztam. Mindent összeszereltek és felszereltek a helyszínen.

[Marpl]

MarplKöszönöm a borravalót! És valószínűleg maguk fogják elvégezni a tömeg kiszámítását? Rohantam az állványok google keresésére (mielőtt csak kalapáltam volna az állványokat, minden shnyaga kijött)

Megadják az egyik polc súlyát, te magad választhatsz mindent.

tanácsot kér a tapasztaltaktól

Dina, a második lakásomban az összes kütyü az ablakpárkányon van. Korábban a tűzhely az volt. Most van egy kávéfőző, Kuzina és Panasonic kaszny. A konyhában nincs más hely a készülékek számára

[Larsszevszk]

Larsszevszk, Laris, álljon vagy használják ott? Nincs ilyen hő Kuzi és Panas részéről, a kályha, amikor állt, felmelegítette a poharat * a háta mögött *? Miért távolították el? Megpróbálom, a rack hosszú üzlet, de azonnal meg akarom vásárolni és használni (mint mindig). Valami elzárta az üveget a hőtől?

[Dina]

állni, vagy ott használják

Dinah, természetesen azok. Levette a kályhát, mert megvette Kuzinát.

Valami elzárta az üveget a hőtől

Dina, nem, nem blokkolok semmit



Dina, ha félsz, akkor tényleg tedd az állványra a HP-t, a dagasztót és a multicookert, és lesz hely a sütőnek

ha félsz, akkor tedd igazán a lapáttartóra a HP-t, a dagasztót és a multicookert, és lesz hely a sütőnek

Ó, ott állnak, van egy kis konyhám, vegye figyelembe, hogy nincs munkafelület. Köszönöm a visszajelzést, gondolkodni fogok.

[Dina]

fel lehet tenni a kályhát az ablakpárkányra?

Dina, melyik kályhától függ. Nekem 2 kályhám van: egy asztali török ​​EFFA, és előtte is hasonló volt - az összes oldalfelület, a hátulja és az alja is, nagyon felmelegszik (kivéve a lábakat), szinte megégetik a kezem. Ablaküveg ellenáll, és még akkor is, ha télen hőmérséklet-különbség van az ablakon kívül, és az ablak előtt egy forró kályhával ellátott ablak előtt? Melegek a teleid?
A második kályhát a közelmúltban vásárolta meg a beépített "Electrolux" - olyan jó a légáramlás, amely a kályha bekapcsolásakor szinte azonnal bekapcsol, hogy az összes oldalsó hátsó és alsó fal kissé meleg legyen. De még mindig nem tenném az ablakpárkányra, mivel javítani kell, különben fennáll a veszélye annak, hogy az ajtót kinyitva megdönti. Bár vannak lehetőségek, amelyeket figyelembe kell venni.
Nézd meg te is, rajtad múlik.

[Lyi]

Lyi, Nem nagyon értettem a rögzítést, szóval az ajtó olyan szorosan kinyílik? Nézem az Avex 350-et a régi szériából, úgy tűnik, hogy ennek a cégnek a kályhái dicséretesek, de mennyire melegednek, nem láttam az információkat.

Különböző télink van, a középső sáv. Érdekel, hogy mennyi hőt szabályoznak a távolságtól és a szigetelés használatától függően. Lehetőség van arra, hogy 10 cm-re elmozdítsa az ablaktól, és lezárja a közvetlen hőhatás helyét a hátsó falról szigeteléssel (legalább deszkát is tehet, de függetlenül attól, hogy ezek az intézkedések elegendőek-e vagy sem, én nem értsd még.

Lányok, hallott valaki valódi üvegtöréssel vagy nyomásmentesítéssel kapcsolatos esetekről? Nem hallottam erről, bár sokuk ablakpárkányain a felszerelés

[Larsszevszk]

Larsszevszk, ezért nem hallottam, de hogy a láz biztosan tart, és ezért vannak félelmek.

Lányok / fiúk, akiknek Avex kemencéje van, szerintem a számok nem annyira fontosak, a tervek nagy valószínűséggel tipikusak, le tudná-e ellenőrizni, mennyire meleg a hátsó fal, és meddig megy ez a hő? Megtörténik. hogy maga a felület erősen felmelegszik, de csak a felület, és az 5 cm-es hő már alig érzékelhető.

[Dina]

Nézem az Avex 350-et a régi szériából, úgy tűnik, hogy ennek a cégnek a kályhái dicséretesek, de mennyire melegednek, nem láttam az információkat.

Dina! Megnéztem ezt a sütőt az interneten, elolvastam a jellemzőket. egy pillanat alatt elég jónak tűnik. Tetszett, hogy van konvekció, ami azt jelenti, hogy jó légáramlásnak kell lennie, elméletileg a felületek nem lehetnek túl forrók. A mínuszok közül azt mondanám, hogy a takarítás nehéz lesz. Mindig igyekeztem a zománcot belsejébe venni. De itt viszont vannak jó műszaki jellemzők.
Egyébként kérjük, vegye figyelembe, hogy ennek az Avex modellnek a térfogata 20–45 liter, ezért eltérő áruk van hozzájuk. Természetes, hogy a több köt. enni, annál jobb a működés.
Talán valaki, akinek van ilyen modellje, válaszolni fog. De, azt hiszem, mivel a sütőre szükség van, akkor úgyis megveszi, és ott már meghatározza, hogy hol tartsa az ablakpárkányon vagy az asztalon.
Mellesleg, mélyedjen el Aliban, itt, ebben az üzletben, ennek a modellnek csak különböző kötetei vannak. Itt

462Olfr5l "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 462Olfr5l

[Lyi]

Lyi, köszi, megnézem. Tudok a kötetről, csak az átlagot választottam, nem nagyra van szükségem, hanem egy kicsire, olyan, mintha a Calorikot hasznosítanám. Eddig éppen azért lassítok a vásárlással, mert nem tudom meghatározni a helyet, a gép nem kicsi, csak nem lehet sarokba tolni.
Lehet, hogy valaki válaszolni fog azoktól, akik ennek ellenére a felület felmelegítése és az üveg felmelegítése 10 cm-re különböző dolgok. A hőguta lehet, hogy nem olyan nagy, mint a megszerzésétől való félelem.

A megrendelésre várva felmerült a kérdés: lányok / fiúk, akik a kályhában grillezték a csirkét - hogy csináltátok? Csak megdörzsöljük sóval és fűszerekkel, és előbb folytatjuk vagy pácoljuk valamiben? Szeretném kipróbálni (a kályhát elsősorban csirkékre és húsra szedik), de félek túlsózni / alul sózni, vagy túlszárítani / megsütni, amikor először csinálom az egészet, csak alkatrészeket készítettem a légszárítóban.

Kedves fórumozók!
Kérem, tanácsoljon egy mini sütőt, amely képes 30-50 fokos hőmérsékletet tartani. Azt tervezem, hogy eltávolítom a kovászt, és állni hagyom a tésztát.Ezért fontos, hogy a beállított alacsony hőmérsékletet meglehetősen pontosan tudja tartani. Vannak ilyenek a természetben?

Miután elolvasta a véleményeket ebben a témában, a 40 literes Avex minisütőt választottam, de most félek bekapcsolni és megpróbálni főzni valamit. Meg tudja mondani valaki, hogy a sütő teljesítménye a kiválasztott üzemmódtól és hőmérséklettől függően változik-e vagy sem? A probléma az, hogy nincs központi tápegységem. Valamennyi elektromos készülékem vagy 1,5 kW teljesítményű napelemes mini erőműből, vagy 2 kW teljesítményű generátorból működik. A kemence bejelentett teljesítménye 1,5 kW. De vajon ezek az 1,5 kW állandóak-e az egész művelet során, vagy 600-700 watt lehet, ha például a sütőt 150 fokra tesszük? Vagyis a maximális terhelés mellett 1,5 kV maximális teljesítmény van feltüntetve, vagy bármilyen hőmérsékleten és bármilyen üzemmódban megegyezik?

[Yuliya]

Vagyis a maximális terhelés mellett 1,5 kV maximális teljesítmény van feltüntetve, vagy bármilyen hőmérsékleten és bármilyen üzemmódban megegyezik?

Yuliya, a kályha 1,5 kW teljesítményt fogyaszt pontosan a maximális hőmérsékleten, azaz 240-250 fokos hőmérsékleten. Sütéskor gyakrabban 160-200 fokos hőmérsékletet alkalmaznak. Ügyeljen arra, hogy tesztelje a kályha hőmérsékleti rendjét, mivel nem ritka, hogy a kályhakamra valós hőmérséklete (megvásárolt kemence hőmérőjét tesztelték) és a beállított hőmérséklet között ellentmondások merültek fel. A kályhák időnként magasabb, néha alacsonyabb hőmérsékletet adnak. Például a hőmérsékletet 160 fokra állítja, és a kamrában lévő kiegészítő hőmérő 190 fokot mutat. Vagy 200 fokot tesz. , de a való életben 170.

Köszönöm! Akkor megpróbálom bekapcsolni, ha eszembe jut valami főzni való. Általában 180-200 ° C hőmérsékletet használok ... Ez azt jelenti, hogy nem fúj egyszerre másfél kilowattot). Meg kell próbálnunk kitalálni valamit magtortából, tojásból, almából és mézből, hogy liszt és cukor nélkül ...

Lányok, szia. Segítség. Nem értem semmilyen térfogatban / literben, jobb, ha mini sütőt veszünk egy három, 23 vagy 30 literes családnak? Kérlek adj tanácsot.

[maximális]

Meg tudja mondani valaki, hogy a sütő teljesítménye a kiválasztott üzemmódtól és hőmérséklettől függően változik-e vagy sem?

Amennyire meg tudom mondani, a sütő teljesítménye nem változik. Ha a teteje és az alja is be van kapcsolva, akkor az áramellátás meg lesz maximális (a sütő teljesítményétől függően). DE! Mivel a fűtőelemek nem folyamatosan, hanem időszakosan működnek, majd be- és kikapcsolnak, fenntartva a beállított hőmérsékletet, a sütő kétféle üzemmódban fog működni:
1. Maximális teljesítmény.
2. A fűtőelemek nem működnek - egyáltalán nincs energiafogyasztás (hagyjuk figyelmen kívül az energiafogyasztást például egy köpés konvekciójához vagy forgatásához - ezek viszonylag kicsiek).
Hogy érthetőbb legyen, vegyünk egy vasalót - az elv itt pontosan ugyanaz - a fűtőelem "működik, nem működik", fenntartva a beállított hőmérsékletet. De ha működik, akkor mindig teljes kapacitással.
Végül az átlagos teljesítmény a számtani átlagteljesítmény, amely a fűtőelem működési periódusaitól és "nem működtetésétől" függ.

Akkor talán nem hatalomnak hívják, hanem valami másnak? Tegnap úgy döntöttem, hogy kísérletezem, és bekapcsoltam az új dolgomat a generátorból. Tehát a generátor hangjából jól látható volt, hogy a terhelés hogyan növekszik, mialatt bátorságot kapok és hozzáadom a hőmérsékletet. A maximum elérte a kétszáz fokot. Már ritkán van rá szükségem, ezért úgy döntöttem, hogy nem folytatom. Akárcsak Sándor, ennek a kemencének az úttörője, az egész házamat elszívta ... Remélem, hogy mindennek egyszerre sikerült kiégnie.

Jobb egy mini sütőt venni egy háromfős 23 vagy 30 literes családnak?

Attól függ, mit akarsz csinálni benne. 23 liter egy nagyon kicsi tűzhely, ha elég egy szokásos mikrohullámú sütő nagysága, vegyen 23-at. De ha valami nagyobbat süt, egy pitét vagy pitét, vagy akár egy rakottat, hogy reggel maradjon, jobb. IMHO, essno.Voltak tippek, amelyek szerint az árnyékok közötti legalább 11 cm távolság a legjobb (ha húsvétot sütsz), lehet-e jobb szemmel választani, hogy univerzálisabb legyen? Még akkor is, ha most nincs ilyen sütés a tervekben, talán holnap szeretné?

Dina, igen, igen, csak sütőként használom. Nem mindig akarja vezetni a kedvenc nagyját egy csirke vagy egy pite, vagy egy pár cukkini miatt, és nyáron is meleg van, sok áramot fogyaszt. A mikrom 20 literes, néztem, de egyáltalán kicsi, három literrel nem sok lesz az időjárás.

[Maria]

Jobb egy mini sütőt venni egy háromfős 23 vagy 30 literes családnak? Kérlek adj tanácsot.

Maria, legalább 30 liter

Voltak tippek, amelyek szerint az árnyékok közötti legalább 11 cm távolság a legjobb (ha húsvét süt),

Nincs 11 cm, inkább a felső és az alsó árnyék távolsága 20-22 cm, akkor a kenyér és a húsvét is elfér. Kályhák ilyen távolsággal az árnyékok között ömlesztve. Ezt a távolságot az online áruházak nem jelzik, ezért az ellenőrzés során saját kezével kell lemérnie. Például a kályhámban

🔗

a felső és az alsó árnyék távolsága 22 cm.

Nem mindig akarja vezetni a kedvenc nagyját egy csirke vagy egy pite, vagy egy pár cukkini miatt, és nyáron is meleg van, egy csomó áramot eszik.

Hmm ... homályos kétségek gyötörnek, hogy a nagy sokkal gazdaságosabb lesz, mint a kicsi.

Olyan homályos kétségek gyötörnek, hogy a nagy sokkal gazdaságosabb lesz, mint a kicsi.

Ha elektromos sütőm lenne (nagy), akkor sem vásárolnék asztali sütőt. Még nyáron is, amikor meleg van ... nem működtetjük a kemencéket több órán keresztül egymás után ..., nos, 1 vagy két óra, nem több. Sőt, ez nem minden nap történik, és a havi villamosenergia-fogyasztás különbsége nem lesz jelentős. De a konyhám elég kicsi, körülbelül 5 méteres, és a sütő gáz. És ha a konyha nagy, akkor használhat helyhez kötött e-mailt. szekrény egy újabb kis asztali tűzhely vásárlásához.