"Serpentine" sütik

"Serpentine" sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	400 g
Cukor	200 g
Vaj	200 g
Tojás	2 db
Sütőpor	1 teáskanál
Kakaó	4 evőkanál. l.
Vanillin vagy vaníliás cukor	2 teáskanál

Főzés módja

• A megpuhult vajat ledaráljuk cukorral, hozzáadjuk a kés hegyére vanillint vagy vaníliás cukrot (nekem van folyékony vanília kivonatom), tojást és lisztet sütőporral. A kész tésztát osszuk két részre, és az egyikbe keverjük jól a kakaót. Ezután tekerje mindkét részt két egyforma téglalapra. Ehhez két rugalmas műanyag vágószőnyeget és a fehér tészta tetején csokoládé rétegű szőnyeget használok. Aztán feltekerem ezt a "szendvicset" (természetesen szőnyeg nélkül), és körülbelül 20 percre a fagyasztóba teszem. A megdermedt tekercset keresztirányú körökre vágjuk. Sütőpapírral borított tepsire és előre.

A felkészülés ideje:

15-20 perc

Főzés program:

forró sütőben, 180 *.

jegyzet

Régi és jól ismert recept, de valamiért még nem hangoztattuk itt.

[dopletushka]

dopletushka, Szeretném megköszönni a finom, ízletes (és gyönyörű!) Süti receptjét. Sokáig tudtam róla, de valahogy nem jutott el hozzá. De hát megsütöttem. Köszönöm!