Tészta vágás

Még mindig emlékszem a nagymama zsemléjének ízére. Tortát tekert, kenegetett napraforgó vajat, megszórva cukorral és sodrott zsemlével. Íz szerintem akkor még nem is finomították.

A szépség kicsinyes ... Köszönöm !!!

És milyen tészta?

A képek alatti sajttortákhoz van egy link, és van egy részletes történet, hogyan kell csinálni, és egy link a tészta receptjéhez (... és a halálom a tojásban van ...).

🔗

A hengerelt sajttortákhoz recept is található a linkre

🔗

És könnyebb használni a kedvenc tésztáját.

Még mindig emlékszem a nagymama zsemléjének ízére. Tortát tekert, kenegetett napraforgó vajat, megszórva cukorral és sodrott zsemlével. Íz szerintem akkor még nem is finomították.

Pontosan, gyakorlatilag csak egy vaj volt ... és a nagymama zsemléje volt a legfinomabb.

Ó, nyáron jóllakott .. sápadtan, vékonyan .. kenyér nélkül evett levest - teljes gyalázat!
omlett reggel kenyérrel (krutonnal), ebédre palacsinta, este piték Szeptember 1-ig az eredmény derék

több rózsa .. kolbásszal
🔗

Ó, milyen kedves !!! Leírtam magamnak

[A piték csipkedésének módszerei]

A piték csipkedésének módszerei







"Copf"

Azta! Soha nem gondoltam volna, hogy ezt a copfot meg lehet csinálni így - magamtól. Mindig az ellenkezőjét teszem - magamnak. Anya bejutott.

[Gasha]

Gasha Galyunya, köszönöm a videót. Nagyon érdekes. Itt van egy másik módszer az ujjak edzésére ...

Vasya, milyen éveid vannak !!! "Vonat, nagyi! Vonat, Lyubka !!!



Ksenia, lepi, ako mamo !!!

Azta! Soha nem gondoltam volna, hogy ezt a copfot meg lehet csinálni így - magamtól. Mindig az ellenkezőjét teszem - magamnak. Anya bejutott.

És én is mindig a bal szélétől fonok. Talán balkezes?

[🔗]

Spenót és sajttorta.











innen

🔗

Ó, ezt kipróbáltam! Ezeket a kolbászokat még mindig meg kell csipkedni! Nem csinálom tovább, pedig gyönyörű.

Spenót és sajttorta.

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOO !!!!!!!!!!! Méretünk !!

A torta lenyűgözte ... És a mérete megfelelő !!!
Nagyon jól néz ki a kontextusban ...
Köszönöm!!!

véleményem szerint az ilyen pitéket nem vágják, hanem körbe törik

Micsoda szépség! Eh, hiába tettem már kenyeret a rajzfilmbe ... kellett volna egy ilyen pitém.

És én ilyen vagyok, csak spenót nélkül perzselő .

És én ilyen vagyok, csak spenót nélkül perzselő .

Öregszem ... még mindig ott vagyok és leiratkoztam

Bővítjük a formátumot: a tésztában lévő kolbászoktól a kolbászos kenyerekig!



És ez a torta!

És ez a torta!

Mastikus csészékben van?

Azt hiszem, a csészék masztixból készülnek.

Szuper!!

Milyen csinos csészék !!! Egyenesen a szájba kérnek! Nekem rossz éjszaka néznem
aztán csak egy gondolatból ébred az étvágy!

Gyönyörű palacsintát sütünk gyerekeknek:


_🔗

Oh !!!!!!!!! Milyen kedves))))))

[Cigányok]

És még egy fotó a palacsintákról Cigányok a "plusz" hála jeléül!


Bár talán más témába kellett volna helyezni?

Különösen lenyűgöznek a bogyók

Ez egy remekmű!

Nagyszerű

Valamiért ez a palacsintaváltás elriasztja az étvágyat ... .. majd az esti megtekintés után meg akarja enni a fórumot ..

Tegnap csak néztem ilyen különböző formájú kis serpenyőket, kár, hogy nincsenek kisgyerekek ...

[Ünnepi galuska = aranyhal =]

Ünnepi galuska = aranyhal =






_🔗

Erre biztosan nem vagyok képes ...

Veled vagyok, ez nem érthető ...

menő gombóc !!! legalább egyszer meg kell próbálni elkészíteni az egyiket ... de egy nagyot ... mint a mantákat ...

aztán mint egy cheburek

igen. aranyhal .. szeretnék tenni

Pelmeshkov és még sok más!

pontosan! Imádom ezeket a képeket! inspirálóak ... szeretnék menni és ugyanezt tenni ...

Nagyon szép! Tehát végül is készíthet mindenféle gombócot

[A sütés új remekei Valentina Zurkan-tól]

A sütés új remekei Valentina Zurkan-tól

[Luysia]

_🔗

Luysia milyen szépséget mutatsz. (y) Úgy gondolom, hogy fahéjat adhat az ilyen zsemléhez, különben a gyermekem nagyon szerethető.

[Kanyarok]

Kanyarok (az egyik fotó nem nyílik meg, de szerintem még mindig világos):


🔗

[🔗]

Ezeket a zsemléket a hagyományos zsemle technológiájával formázzák, csak a hajtás másik oldalán vágják őket. Ezért különlegesnek, nagyon aranyosnak tűnnek.


Mindegyik süteményt megkenjük vajjal, a tetejére 1 teáskanál cukrot szórunk egyenletesen. Ezután tekerje a tortát csőbe, hajtsa félbe a csövet. Végezzen késsel egy átmetszést

Ezt követően mindkét kezével vegye be az összehajtott cső vágott végeit, fordítsa ki és ragaszkodjon a vágatlan fő részhez


Videó:
🔗

[Luysia]

A fésű természetesen kissé bosszantó, bár egyértelmű, hogy csak a konyhában használják ... De gyönyörű!

Luysia , nagyon köszönöm az erőfeszítéseket! Minden alkalommal, amikor valami újat és érdekeset hoz nekünk. Köszönjük a felvilágosítást! És hogy tetszett a fésűvel! Apróságnak tűnik, de a hatás egyszerűen lenyűgöző. Virágokkal töltünk meg:

[Pelmeni "Csokor virág"]

Pelmeni "Csokor virág"




🔗

["Galamb" gombóc]

"Galamb" gombóc






🔗

[🔗]

Megtanuljuk itt faragni ezeket a finomságokat és szépségeket:

🔗 (sok fotó és videó)

A Saf-Moment élesztőgyártó honlapján nagyon hasznos információk találhatók a tésztavágás típusairól: 🔗

Kenyér 🔗
Pálca 🔗
Sütés 🔗
Pöfékel 🔗
Pirítós 🔗

Micsoda szépség. fantasztikus !!!!

Nagyon jó lenne, ha tésztarecepteket is adnának ...

Nos, van néhány recept ( 🔗), csak meg kell számolni.

[Homárok]

A szépség rendkívüli, meg tudja-e ismételni valaki?

Homárok







🔗

[ARANYHAL]

ARANYHAL









🔗

döbbenten! ez már műszobor

És ezt sajnálom. : ez: Csak ilyen szépséget csodálhat.

[Hot dog zsemle]

Hot dog zsemle



🔗

[Sonadora]

Felkészülés Halloweenre:

Sonadora, a múmia visszatér

Emlékeztet valamire a szülészeti kórház?

A szépség kedvéért egy egész szárított barackot teszek a túróra (vízbe áztatva) Fényességet és ízt ad. Elvettem a megvásárolt élesztőtésztát ...
Kellemes felfedezést tettem magamnak: nagyon kényelmes pizzahengerrel vágni a tésztát !!!! Úgy megy, mint az óramű. Próbáld ki, remélem, hogy te is élvezni fogod ...

Lányok, főzzetek örömmel és örömmel!
Láttam egy remek ötletet, és megmutattam neked.

Galina, gyönyörű !!! És milyen tésztát használtál? A második fotón pedig egy pite van, ami gyönyörű, látok almát, de mi mást? Nagyon étvágygerjesztő !!! Szép munka!

Köszönöm a minősítést !!! Természetesen nem sikerült olyan jól, mint a szerzőnek, de a lényeg az, hogy megpróbálja ...

Vásárolt élesztő tészta !!! Vett a szupermarketben Legyünk barátok a Semenovskaya-n.
I túró 500g. Lyukakkal ellátott tolóval nyomtam, hozzáadtam 1,5 kis tojást (a sárgáját a pite kenésére hagytam) Vanillin, cukor helyett - fruktóz (édesanyámmal cukorbetegek vagyunk). Összekevert mindent. Csónakokat készítettem, de az alakom 28 cm, így csak 14 darab került bele. (Lehet, hogy nagy hajókat készítettem) bekentem a formát. vaj, kirakta a csónakokat, hagyta, hogy távolodjanak egymástól, bekenték sárgájával (felvert kanál cukorral), és fűtött sütőbe tették sütés céljából. A sütők mindenkinek mások, nézze meg maga. 25 percig sütöttem. Igen, csónakokból készítettem egy rózsát a virág közepén (keskeny hosszú tésztacsíkot tekertem spirálba)

Mivel a töltelék megmaradt, és a tészta megvolt, Olga Smirnovától készítettem még egy pitét. (Lásd: 48. oldal, 956. üzenet) Ezúttal 24 cm-es formát öltött. magas oldalakkal. A forma elkenődik. olaj. Kidöntöttem az alak átmérőjénél nagyobb kört, lefektettem a kört az alakban (a kör oldalai lógtak lefelé), a túrótölteléket az élek köré fektettem, a függő széleket behajtottam. Valami olyasmi lett, mint egy nagy sajttorta magas oldalakkal és üres közepével. Pár túrós tölteléket tett bele, és az alját kiegyenlítette. Aztán vett 4 közepes almát, hámozott (van édes és savanyú), nem vágta le a héját, csak a magját távolította el. 150 g vizet és 2 evőkanálnyit tettem a kéregbe. l cukor tetején a tűzön, főtt.Az almát vékony szirmokba és szirupba vágom. 3 percig forraljuk, folyamatosan kevergetve. Hagyták kihűlni. Tedd a pite közepére (a túró tetejére). Aztán fagyasztott bogyókkal szórta meggyet, meggyet, fekete és piros ribizlit - egy nagy marék. A tésztát édes, erős teával és a kemencében megkenték. Így alakult: kihúztam az egyik pitét, a másikat ...

Ezen a linken található néhány érdekes francia pékáru:
🔗

hmmm ... ilyen látványos croissant-ok és aknák itt igazi sütés - buborékok a tésztában és ropogós kéreg

Lyudmila Voroshilova barátom a Kirov megyei Vyatskiye Polyany-ból. képeket küldött nekem a tortáról, amely városukban "nagy a kereslet a lakosság körében". Íme, amit ír:

"Lányok, sütött-e valamilyen süteményt meglepetéssel? A meglepetés az, hogy 1 vagy 2 üveg vodkát sütnek benne. Tatyana Mikhailovna Chupryakova séf ilyen csodálatos pitéket készít városunkban. Az emberek az ünnepek előtt megrágták ezt a meglepetést. , alkalmazások születésnapjai tenger.
A tészta és a töltelék, amelyet szeretsz és imádsz. Veszünk egy vagy két üveg vodkát, általában chetushki - csak csavaros kupakkal. A nyakáig - a parafaig fóliába csomagolva. A palackokat belátása szerint tesszük a töltelék tetejére, csak úgy, hogy a parafa túlnyúljon a torta szélén. Fedjük le a tetejét tésztával, készítsünk díszeket a tésztából és tegyük a sütőbe.
A vodka és a pite hosszabb ideig melegen marad, de valószínűleg nem lesz nagyon kellemes meleg vodkát inni.
Kicsavarjuk a parafát, és kiderül, hogy a vodka közvetlenül a pitéből ömlik. És az előétel itt van.
Csak vodkával lehet megtenni, a boros palackok nem állnak a sütőben.
Ha valakit érdekel, próbálja ki. Sok szerencsét meglepetés. Többször tesztelték, így hihetetlenül népszerű. "

Nézd, milyen szépség ...

A torta szerzője alkotásával: Tatiana Mihailovna Csuprjakova, a "Vstrecha" kávézó szakácsa

Hú, nagyszerű ötlet !!! Köszönöm, hogy bemutattál egy ilyen csodálatos nőnek, tiszteld őt és tiszteld!

Lehet, hogy nem fognak megérteni, de nekem egyáltalán nem tetszik a pite vodka ötlete. Egyáltalán nem szeretem a vodkát. Sőt, semmilyen formában nem szeretem.

[Sveta]

És ma ezt apáért tettem, sietve. A töltelék alma.

Sveta, milyen szép torta!

Svetlana, nagyon szép pite. És mit csináltál?

Köszönöm. A háló tésztahengerrel készült. Ott legalább mindenki felülről látta a levelekkel és indákkal ellátott szőlőt? Szerettem volna szebbet, de siettem. És apa örült!

Sokkal jobban szeretem ezt a süteményt vodka nélkül

Azonnal megláttam a szőlőt .. Nagyon szép pite!

Nagyon szép a torta. : rose: És még mindig szeretnék venni egy ilyen videót.

Sveta, azonnal észrevette a hálót, a szőlőt, a leveleket és az antennákat - sokáig néztem, hogyan csináltad ezt, hogy megpróbáljam megismételni magam. Nos, nagyon szép tortád van!

Szóval néztem, de kíváncsi voltam, hogyan készül ilyen szépség ... A pite nagyon szép. Természetesen apa örül - büszke lánya ügyességére !!!!

Oh lányok, köszönöm !!!
Az antennák így tesznek. Készítsen egy kis tésztalisztet + vizet, hagyja ülni. Ezután nyújtson ki egy vékony kolbászt, és - trükk! - csavarja rá egy vékony bambusznyársra egy kebabhoz. Ezután óvatosan távolítsa el a nyársat - az inda készen áll! Nem ráncosodik, formáját jól tartja.
Szőlőt készítek ebből a tésztából kenyérre - az antennák tiszták, a szőlőt golyókba tekerem, és alulról összehajtom a "kefét", ugyanazon tésztából származó levelekkel letakarom.
Mutatok egy cipót, a díszek kissé megcsúsztak - tátongok a korrektúrával ...

Suttogás-ah !!! Fény - te mester vagy! Köszönjük, hogy ilyen részletesen megosztotta velünk mestersége titkait. A tésztamaradékaim mindig valamilyen tortadíszbe kerülnek, de messze vagyok ilyen magasságoktól. Kívülről annyira egyszerűnek tűnik, de te kezded el csinálni, és azonnal egyértelmű, hogy az ilyen szépség még nem tartozik a kezem alá.

Sveta, szép munka! És pite és cipó

[svetta]

Egy ilyen szépséget most húztam ki a sütőből !!! Dicsekvés ...
A bogyók belsejében almatöltelék található.
Holnap megeszem.

Sveta! Mondanom sem kell, milyen szépség !!!

Hú, milyen szépség !!!! Hol a recept? vagy még jobb, ha mesterkurzus ...

Nagyon szépen köszönjük!!!

Svetta!

svetta, a szőlő remekmű! Köszönöm, hogy megmutattad! Csak nem tudom abbahagyni, hogy milyen szép ez!
És ástam magamnak egy ötletet

Lányok, micsoda mesterkurzus itt, és így minden világos. Nos, minden esetre lefényképeztem.



Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a tésztát https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0, a recept felét újraszámolták Svetik S... Töltelék - reszelt alma és cukorral párolt. A leveleket készítette, amikor a keze lefeküdt.
Valahogy így.

Nagyon eredeti elképzelés és mesterien megvalósított! Pazarul! : bravo: Öröm a szemnek és ünnep a hasnak! Nagyon tetszett! Várjuk a téma folytatását és fejlődését. Javaslom, hogy készítsen teknősből (hét zsemle héja méhsejt formájában, fejjel, lábbal és farokkal) és egy másik vicces százlábú hernyóval egy zsemlesorozatból, mazsaszemű fejjel.

[Zsemle élesztő tésztából "Virág"]

Zsemle élesztő tésztából "Virág"


Tészta virágok kolbásszal

[CRABICS]

CRABICS








🔗

[Kolbász a tésztában]

Kolbász a tésztában






és már voltak

Lányok, mit gondolsz, a szemek a középső fotón, tátott szájjal, miből vannak?

Véleményem szerint meg vannak húzva.
De ezt soha nem félném megtenni, egyszerűen nem szeretem a termékekből készült semmiféle állatot / kétéltűt stb. Nos, nem szeretem. És nem ennék. IMHO sokszor.

Én is sajnálnám ezeket enni. Csak arra gondoltam, mire készülnek a szemek.

Én sem ezt tettem, ezért úgy gondolom, hogy ez jól jöhet a jövő unokáinak ... Az ilyen gyerekek.

Egyszer hoztam egy nyáj choux péksüteményes hattyút a fiamnak az óvodába születésnapjára, ezért mind a kertben, mind az iskolában megrendelték őket (az osztály nagy része az óvodai csoportból származott).

- Mit gondolsz, a középső fotón tátott szájjal vannak-e a szemek?

Szerintem kovásztalan tészta és ribizli.

Nos, ha ezt tettem, akkor a tésztán a szem egy csepp vastag majonéz, egy választás tetején: végül ketchup / mustár / egy szelet olíva / igen csokoládé!

És akkor hogyan kell megenni őket, ijedt szemekbe nézve? ...

Ismét ... a friss nyomon vagyok - a kolbászok belemélyedtek a lélekbe !!!! Az egyik - meglepett, a másik - őrült!