Káposzta saláta nyelvvel

[Káposzta saláta nyelvvel]

Káposzta saláta nyelvvel

Jégsaláta vagy káposzta 300 gr
Hagyma 100 gr
Főtt sertésnyelv 1 (150 gr)

Pác
400 ml vizet
1,5 teáskanál evőkanál cukrot
kb. 0,5 cm vastag citromszelet

Vágja a hagymát a lehető legvékonyabb félkarikára. Keverje össze a pácot, kóstolja meg, ízlés szerint hozza, kellemesen savanyú legyen. Mártsa bele a hagymát a pácba, és áztassa benne legalább 2 órán át. Ezután hajtsa be egy szitán vagy szűrőedényben, és hagyja, hogy a víz teljesen lefolyjon.

Vágja a káposztát (fiatal káposzta, jégsaláta) nagyon vékony metéltre, enyhén dörzsölje meg a kezét (nincs fanatizmus!), Adja hozzá az elkészített hagymát, a nyelvet vékony csíkokra aprítva (ezt nagyon kényelmes filézőkéssel megtenni) . Ízesítse a salátát ízlés szerint sóval, cukorral (!), Ecettel (enyhén megszórva), olívaolajjal (bármilyen szagtalan zöldség), és egy csomóra legfeljebb egy desszertkanál majonéz.

Egyszer ettem ezt a salátát egy étteremben, és nagyon szeretem.
És ennek a salátának köszönhetően férjem tegnap életében először megette a nyelvét, méghozzá nagy örömmel! Itt!

Kiváló, könnyű és egyben eredeti saláta. Méltó helyet foglalt el az ünnepi asztalon.

Köszönöm szépen és nemcsak a családunktól, hanem a kollégáktól is!

Stella! Készítettem egy salátát kínai káposztából, és vettem a receptje szerint sült nyelveket, és tettem hozzá egy fél almát is (senki sem akarta megenni. Nagyon gyors, könnyű és ízletes saláta, még édesanyámnak is tetszett, aki nem szereti saláták.Köszönöm a receptet

Natasha, jó egészséget és köszönöm a tippet!

Finom saláta. Vacsorára készült. Volt marhanyelvem, néhány jégsaláta és néhány kínai káposzta. Nagyon könnyű, ízletes, friss

Egészségedre, Yanochka és köszönöm a tippet!