Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Amikor választás elõtt álltunk, úgy döntöttünk, hogy adagolóval veszünk, "úgy, hogy legyen", mert nem volt világos, hogy mégis szükség van-e rá vagy sem ...
enyhe áringadozásokkal adagolóval vegye be
ha nagy az árkülönbség, gondold át alaposan, elemezd, melyik kenyér tetszik a legjobban. Ha egész életében nem evett kenyeret, mondjuk maggal vagy dióval, akkor miért kezdené hirtelen KhP-ben főzni?

[neked]

Hamarosan két évig van egy kályhám ... Néhányszor használtam az adagolót ... itt meg kell vizsgálnod személyes preferenciáidat és életstílusodat .. Az adagoló valószínűleg nagyon jó, ha gyakran szándékozik adalékokkal kenyeret sütni és időzítőn (vagyis távollétedben) ... a családomban a fiaim nem fogadják el a kenyérrel kapcsolatos összes kísérletemet ... Az egyszerű kenyeret mindig megeszik, és a "gyönyöröket" nem mindig ... ezért Nem használok ... vagyis pénzt pazaroltam egy felesleges funkcióra a családomban .. Ha egyáltalán nincs adagoló a HP-ben, ez nem azt jelenti, hogy adalékokkal ellátott kenyeret nem lehet sütni ... manuálisan is dobja rá egy jelre ... de akkor nem időzítőn lesz, de a gyúrás során jelen kell lennie. Ezenkívül az adagoló csak magát nyitja ki, de akkor is manuálisan kell bezárnia ... nem kell nem kell bezárni ... de megint felesleges hőveszteség ...

Amíg maga nem dönt erről neked kényelmesebb ... és nem fogod tudni, hogy szükséged van-e rá vagy sem ..

Jól értettem, hogy az adagolót le lehet zárni a kenyér elkészülte után? Vagyis ne nyissa ki a sütőt főzés közben, és ne veszítse el az értékes hőt? Gyanítom, hogy a családomban az "örömök" sem fognak működni. Az élesztő adagoló érdekelt jobban. És csak a 2502-es modellben van. Mindig használják?

Vagyis elméletileg tűz esetén is kaphat adagolót. Ha akarja, dobja be az alapanyagokat (sajt / csokoládé), hogy ne ragadjanak össze, vagy hagyja az adagolónál, hogy a gépen végezze (mazsola / dió). Így van?

A fiam szereti a "tekercset maggal", ahogy nevezi)) Alapvetően az igazság felülről van.

Jól értettem, hogy az adagolót le lehet zárni a kenyér elkészülte után? Vagyis ne nyissa ki a sütőt főzés közben, és ne veszítse el az értékes hőt?

Különböző fedelek az adagolóhoz és a kanálhoz. Menj el egy igazi boltba, és nézz meg.

[kukucskál]

Jól értettem, hogy az adagolót le lehet zárni a kenyér elkészülte után? Vagyis főzés közben ne nyissa ki a tűzhelyet, és ne veszítse el az értékes hőt? Gyanítom, hogy a családomban az "örömök" sem fognak működni. Az élesztő adagoló érdekelt jobban. És csak a 2502-es modellben van. Mindig használják?

Lehet és szükséges mosni és bezárni, amikor a kenyér készen áll ... de ha a gyúrás közben jelen van, akkor a HP-ben lehetséges és kívánatos kukucskál a sütés kezdetéig (a folyamat irányítása érdekében ..), akkor megszokja ..
Az élesztőadagolóról ... igen, csak a 2502-es modellben van ... ez csak száraz élesztőre... és sokan átállnak kenyérsütésre préselt élesztővel vagy kovásszal (én préselt élesztővel sütök) .. tehát az élesztő adagoló nem rossz dolog, hanem egyfajta "finomság" is

A fiam szereti a "tekercset maggal", ahogy nevezi)) Alapvetően az igazság felülről van.
[/ idézet]
Igen, a magok az egyetlen olyan kiegészítő, amelyet a családom 100% -ban nagy durranással elfogad. A többi kérdéses. Először meg kell tanulnod a legegyszerűbb kenyér sütését.

[kukucskál]

Lehet és szükséges mosni és bezárni, amikor a kenyér készen áll ... de ha a gyúrás közben jelen van, akkor a HP-ben lehetséges és kívánatos kukucskál a sütés kezdetéig (a folyamat irányításához ..), akkor megszokja ..
Az élesztőadagolóról ... igen, csak a 2502-es modellben van ... van csak száraz élesztőre... és sokan átállnak kenyérsütésre préselt élesztővel vagy kovásszal (én préselt élesztővel sütök) .. tehát az élesztő adagoló nem rossz dolog, hanem egyfajta "finomság" is

Mi, a száraz élesztő nem igazolta magát?

Mi, a száraz élesztő nem igazolta magát?

Bár nem vagyok pék, gyakran hallom, hogy a száraz élesztő nem működik, ellentétben a frissen préselt élesztővel.
És a HB 2502 használati útmutatója szerint száraz élesztőt kell használni!

Bár nem vagyok pék, gyakran hallom, hogy a száraz élesztő nem működik, ellentétben a frissen préselt élesztővel.
És a HB 2502 használati útmutatója szerint száraz élesztőt kell használni!

Ja ??? Tehát sűrített élesztőt kell használnia, és kiderül, hogy nincs különösebb szükség erre a nagyon élesztő adagolóra. Most végül is szerettem volna venni egy 257-es modellt, de sehol nem találom. Kivették a gyártásból?
Nyilvánvalóan van értelme figyelembe venni a 2501-et.

Ja ??? Tehát sűrített élesztőt kell használnia, és kiderül, hogy nincs különösebb szükség erre a nagyon élesztő adagolóra. Most végül is szerettem volna venni egy 257-es modellt, de sehol nem találom. Kivették a gyártásból?

Megszűnt a gyártás.
Valaki száraz élesztőnél csinálja - végül is veszi a HB 2502-t)) Még itt is van néhány. Sütés előtt valószínűleg csak megbízható cégeket kell használnia, vagy magának kell ellenőriznie.

[szükséges]

Ja ??? Tehát sűrített élesztőt kell használnia, és kiderül, hogy nincs különösebb szükség erre a nagyon élesztő adagolóra. Most végül is szerettem volna venni egy 257-es modellt, de sehol nem találom. Kivették a gyártásból?

Tehát vegyél 2500-at ... Minden ott van szükséges van ... És az ára nagyon szép ... 🔗 hasonlítsa össze az árat - 🔗

Igen, mellesleg .. ha préselt élesztőt vásárol Pyaterochka-ban (és ott vannak és normálisak), akkor a kenyér olcsóbbnak és finomabbnak bizonyul ...

[🔗]

Amikor kenyérsütőt választottam magamnak, sok helyen olvastam, hogy a 257-es modellt a 2501-es váltotta fel ... Azt mondták, hogy ez inkább módosított, és nagyságrenddel olcsóbbba kerül (ennek nem világos az oka) ... Itt láthatja
🔗... Sőt, két hét alatt 200 rubelrel esett. És a konyhai mérlegek jobban megjelentek ott, mint amit eredetileg vásároltam, és egy kicsit még olcsóbb is.
🔗

Az élesztő adagolók nem voltak és nem is a legtöbb HP-ban. Ez pedig nem von le teljesítményüket. Azok a történetek, amelyek szerint "a Panasonicban előírt ételkészítési sorrend miatt, amikor a hőmérséklet kiegyenlítődik, és még inkább késleltetett sütésnél a víz elérheti az élesztőt és idő előtt beázhat". Csak a) meg kell értenie a liszt tulajdonságait, b) nem szabad folyadékot önteni lisztre másfél méter magasból.

Ételhagyományainkban nem ismerek egyetlen kenyérreceptet sem, amely késlelteti az élesztő hozzáadását a tésztához.

Jó napot a kenyérsütés minden kedvelőjének! A második napon csatlakoztam a pék megtisztelő címéhez. Megvásárolta a Panasonic SD-2500-at. Az első kályha, lassan tapasztalatokat szerzek. Ideges egy pillanat. Amikor a gyúrópengét a tárcsára helyezzük, a pengét nagyon lazán rakjuk fel, miközben a forgásirányban meglehetősen tisztességes visszahatás marad. Emiatt a spatulát, amikor eltávolítják a vödörből, a kenyér mindig benne marad, bár van egy éle, mint az élezés az alsó oldalán. Kifinomult módszerekkel szükséges kivonni a kenyérből. Mondja meg, ez a megadott modell jellemzője, vagy a tűzhely hibája? Mert olvastam valahol, hogy a pengének meg kell maradnia a tárcsán. Előre is köszönöm.

senki nem tartozik senkinek semmivel

A lapát minden modellben szabadon illeszkedik. Van egy okos forma, amely nem engedi, hogy a lapocka elszálljon dagasztás közben.

Ha azt akarja, hogy a spatula a vödörben maradjon, ne rohanjon forrón elővenni a kenyeret, tartsa a vödörben a tapadás hőmérsékletéig (hogy a vödröt tartsa, és puszta kézzel tartsa a kenyeret), akkor a kéreg kissé megizzad, és a spatula könnyedén megtörik. De még akkor is, ha a spatula kenyérrel pattan ki, akkor egyszerűen az ujjaival érhető el. Míg a kenyér teljesen kihűl, a kéregnek lesz ideje kiszáradni.

Ideges egy pillanat. Amikor a gyúrópengét a tárcsára helyezzük, a pengét nagyon lazán rakjuk fel, miközben a forgásirányban meglehetősen tisztességes visszahatás marad.

Így kell lennie!

🔗

Különös, hogy a spatulám mindig a vödörben marad

Különös, hogy a spatulám mindig a vödörben marad

A rozskenyérben ez nagyon jól megtörténhet.

Ideges egy pillanat. Amikor a gyúrópengét a tárcsára helyezzük, a pengét nagyon lazán rakjuk fel, miközben a forgásirányban meglehetősen tisztességes visszahatás marad. Emiatt a spatulát, amikor eltávolítják a vödörből, a kenyér mindig benne marad, bár van egy éle, mint az élezés az alsó oldalán. Kifinomult módszerekkel szükséges kivonni a kenyérből. Mondja meg, ez a megadott modell jellemzője, vagy a tűzhely hibája? Mert olvastam valahol, hogy a pengének meg kell maradnia a tárcsán. Előre is köszönöm.

Korán kiborulsz ... a lapocka ilyen ültetése a Panasonic szokása, és az a tény, hogy a lapocka a kenyérben marad, inkább azt mondja, hogy nem minden rendben van a recepttel .. Két év alatt párszor volt ilyenem, és ennek az oka a rossz zsemle volt ... ha a tészta alján "beken", majd a tésztát a lapocka alá töltik (alulról), majd megsütik ... ennek eredményeként a lapocka a cipóban marad, és onnan nagyon nehéz eltávolítani ...
Tanultál Kolobokról?

Nagyon köszönöm mindenkinek a válaszokat, megnyugodott. Most nyugodtan, ennek a fórumnak köszönhetően javítani fogom képességeimet.
Valahol láttam a kolobokról: véleményem szerint "a kolobok uralma" ... De nem tanulmányoztam alaposan. A késztermék iránti érdeklődés meghaladta az aranyszabályt: először tanulmányozza az "anyagot" ...

[Kenyérgyúrás és sütés alapjai]

Valahol láttam a kolobokról: véleményem szerint "a kolobok uralma" ... De nem tanulmányoztam alaposan. A késztermék iránti érdeklődés meghaladta az aranyszabályt: először tanulmányozza az "anyagot" ...

Fedezze fel az "anyagot" Kenyérgyúrás és sütés alapjai Sikert kívánok, és ha kérdései vannak, tegye fel a témát Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben

[itt]

megmozdult a mérlegről folytatott beszélgetés itt

Valahol láttam a kolobokról: véleményem szerint "a kolobok uralma" ... De nem tanulmányoztam alaposan. A késztermék iránti érdeklődés meghaladta az aranyszabályt: először tanulmányozza az "anyagot" ...

Hol van egy mosolygós arcunk, amely a falnak veri a fejét? Olvastad a téma első bejegyzését vagy sem?

Ha azt akarja, hogy a spatula a vödörben maradjon, ne rohanjon forrón elővenni a kenyeret, tartsa a vödörben a tapadás hőmérsékletéig (hogy a vödröt tartsa, és puszta kézzel tartsa a kenyeret), akkor a kéreg kissé megizzad, és a spatula könnyedén megtörik. De még akkor is, ha a spatula kenyérrel pattan ki, akkor egyszerűen az ujjaival érhető el. Míg a kenyér teljesen kihűl, a kéregnek lesz ideje kiszáradni.

Nagyon köszönöm a tanácsot - pontosan úgy tettem, ahogy mondtad, és minden sikerült.

Lányok, mondjatok valami biztatót, kérem. Ideges vagyok ...........
E recept alapján kezdtem el kenyeret készíteni:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79632.0
Folyamatosan használtam a Saf-Levyur élesztőt, és szokásomból kellett ma megszereznem a Saf-Moment, és nem liszt alatt, hanem tejben ütöttem őket, azonnal rájöttem a hibára, de még nem fogtam el. Mindent panasonicba tettem gyászos tekintettel. Ez már minden? Kapets, kenyér?
Py. vki Eszembe jutott egy baj is, az élesztő után annyira kiborultam, hogy szezámmagot is vödörbe öntöttem, és nem adagolóba. Nos, ennyi, befejeztem magam egy kontrolllövéssel.

Lányok, mondjatok valami biztatót, kérem. Ideges vagyok ...........

Azt hiszem, hiába vagy ideges ...Nos, mi a legrosszabb, ami történhet? az élesztő szinte időben fog működni ... nos, a kenyér valamivel alacsonyabbra fordul a szokásosnál .... nem túl jó, de ez nem tragédia ... szezámmag egy vödörben? igen, túl normális ... egyszóval korán lőj le ... minden rendben lesz ..

[Milada]

Milada Ó, igen, a Panasonicban, hogy elrontsa a kenyeret - "keményen próbálkozni" kell! Ne öntsön vizet, például ne öntsön kétszer annyit. Ne aggódjon, minden rendben lesz

köszönet a támogatásért
Már megkoptam a kályha alatt. egy óra múlva megtudom, mit készítettem itt. Kár, hogy a kenyér nem illik ilyen magasra, de itt azt sem tudom, mire számíthatok. Az anyósa Lviv-élesztővel készít 400 grammot, és a teteje alatt van egy cipó, nekem pedig csak a fele van Velouron. Olvastam, hogy lehet aktív élesztője, vagy talán egy kicsit több. De legalább többet vártam a sárgarépa kenyértől, amely a vélemények szerint elfújja a tetőt, de megint a felem van. Ugyanakkor méregetem az ételt a mérlegen, szitálok lisztet, mit csinálok rosszul? A konty normálisnak bizonyul, de a fele fölé nem megy, és ennyi. Háromszor vásároltam a Saf-Momentot, meleg vízben teszteltem - csend, még buborékot sem láttam, ezért minden a vödörbe repült, a Levure szaga pedig a vödörbe repült, és elolvastam, és személy szerint meg voltam róla győződve, hogy ez nem túl jó, de a nagy piacokra nem tudok eljutni, de csak a Fore és a Crossroads-ban ilyen élesztő.

[Milada]

Milada Ha tiszta tejben süt, ez az egyik probléma, a tejben számos enzim gátolja az élesztőt. És élesztőt "furcsasággal"

nem, állandóan vízen sütöttem, kétszer száraz tejjel, ez az első fül tejjel, kíváncsisággal fenyegetve. Hogyan lehet kivárni ezt a 15 percet?

Lányok, most egyáltalán nem értek semmit.
Kinyitom a kályhát, és nem hiszek a szememnek - nagyon magas kenyér, magasabb, mint egy vödör, még soha nem volt ilyen liszt 400 gramm lisztből, és teljes kiőrlésűből Main módban. Most azt hiszem, hogy mindig "rossz kenyér" volt, még ez az eredmény is tetszett. A teteje kissé, nagyon kissé az egyik oldalára tolódik, mondjuk nem ideális, de a tetőt nem bontották le, még repedések nélkül is.
Tettem volna fotót, de nem tudom, hogyan.

Kérdés az SD-2500 tulajdonosainak - hogyan állhat ki a rozskenyér készítésével?
A barátom azon gondolkodik, hogy megvásárolja ezt a modellt. Azt, hogy az adagoló hiánya nem jelent problémát, már meggyőztem. De a Rozs program hiányáról elgondolkodtunk.
Vagy esetleg létezik valamilyen automatikus program, amely teljes mértékben helyettesíti a Rye-t? automatikus programokról beszélünk, mert a "pizzát gyúrni + állni hagyni + valami mást + pékárut" opció nem megfelelő.
Magam is kenyér vagyok, ahol a rozsliszt tartalma legfeljebb 50%, főzöm a főprogramon. De ha a rozsliszt 60%, akkor a főn nem próbáltam ki.

Tettem volna fotót, de nem tudom, hogyan.

ezt a hasznos témát tanulmányozzuk
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142529.0

Kérdés az SD-2500 tulajdonosainak - hogyan állhat ki a rozskenyér készítésével?
A barátom azon gondolkodik, hogy megvásárolja ezt a modellt. Azt, hogy az adagoló hiánya nem jelent problémát, már meggyőztem. De a Rozs program hiányáról elgondolkodtunk.
Vagy esetleg létezik valamilyen automatikus program, amely teljes mértékben helyettesíti a Rye-t? automatikus programokról beszélünk, mert a "pizzát gyúrni + állni hagyni + valami mást + pékárut" opció nem megfelelő.
Magam is kenyér vagyok, ahol a rozsliszt tartalma legfeljebb 50%, főzöm a főprogramon. De ha a rozsliszt 60%, akkor a főn nem próbáltam ki.

Főként azt mondják, amire szükséged van

Kérdés a HB 2501, 2502 számon.
Ha nem teszi be az összetevőket az adagolóba, akkor melyik programba tartozik, hogy ideje magának elaludnia, mint 2500-ban?

Kérdés a HB 2501, 2502 számon.
Ha nem teszi be az összetevőket az adagolóba, akkor melyik programba tartozik, hogy ideje magának elaludnia, mint 2500-ban?

Nem. Ha van adagoló, akkor egyszerűen további jelek nélkül működik. Régebbi modellekben tehát. Szerintem az újak ugyanazok.

Ezt a hülye kérdést biztosan megértem. De...mi a kényelmesebb - adagolóval vagy anélkül? Tedd magadnak annyit és bármit, vagy csak mit és mennyit szabad megengedni az utasításoknak megfelelően, de ne keveredj bele a hozzáadás pillanatába?

és attól függ, hogy éppen mit sütsz. Például van egy receptem egy zsemlére, amihez a mazsola dipenser térfogata éppen elég jó. Egy másik recept szerint kézzel kell hozzáadni, mert szeretem a több mazsolát. És minden azon múlik, hogy szeretné-e (várhatja-e) a töltelék pillanatát, vagy gyakran kell-e valahová mennie, és a kenyérkészítőt remek elszigeteltségben hagyva főzni nektek.

Ha mazsolával kenyeret süt az időzítőn, akkor adagolóra van szüksége. Megmagyarázom - a mazsola vékony anyag, és ha azonnal kidobja, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy aktív dagasztás esetén a bogyók összetörnek és nem lesznek egészek. Ezért előálltak egy adagolóval. Nem mazsolát sütök, de azonnal beledobok mindenféle magot (mert hozzáadom a rozskenyérhez, és ez a program nem rendelkezik az adagolóról). Tehát véleményem szerint nem az adagoló a legszükségesebb. Személy szerint gyakorlatilag nem használom, bár az.

Ha mazsolával kenyeret süt az időzítőn, akkor adagolóra van szüksége. Nem mazsolát sütök, de azonnal beledobok mindenféle magot (mert hozzáadom a rozskenyérhez, és ez a program nem rendelkezik az adagolóról). Tehát véleményem szerint nem az adagoló a legszükségesebb. Személy szerint gyakorlatilag nem használom, bár az.

Én sem szeretem a mazsolát - kialakult egy sztereotípia, sajnálom, mint a csótányok. Az egyetlen kivétel a húsvéti sütemény könnyű mazsolával. Jobban szeretem a diót, a magot, a kandírozott gyümölcsöt ... néha a sajtot is ...
Ma megrendeltem a 2501-et. Van még idő gondolkodni. A különbség 2500 és 2501 között 100re, tehát a választás kérdése nem az árról szól.

Ebben az esetben nincs miről gondolkodnia - a 2501 nemcsak az adagolóban különbözik a 2500-tól, hanem a Rozs program és a rozstészta lapocka jelenlétében is. Várj, csak azért szenvedek, mert lehetőség van egy kis bóját venni az SD-2500 barátomra, és sokkal olcsóbban. De az a kérdés, hogy a családban imádják a fekete kenyeret, és nem tudni, hogy jó lesz-e a főprogramban.
Itt 🔗
mindkét modellhez van utasítás. Várakozás közben elkezdheti felfedezni.

Rozs program nélkül; gombócokká vagy pizzává gyúrni, majd kipréselni, majd 1h10m sütni. A fő nem túl alkalmas, mivel 2 gyúrás van, és a rozstésztát nem kell gyúrni

Köszönjük a linket a fotó beszúrásához.
Itt van a mai beszámolóm a mai tapasztalatokról, és milyen finom. Isten mentsd meg az alakomat, csak 10 kg-ot dobtam le. Megmentem a Leg Magic-et

Csak gyönyörű
több ilyen "kudarc"

Hol lehet elolvasni, hogy melyik programon hány ciklus megy .. olvastam valahol, és ahol nem emlékszem, elküldöm oda, ahol lennie kellene, ki tudja ..

Hol olvashatom el, mely programokon mennyi melyik ciklus megy ..

Duc, az utasításokat mind meg kell írni.

Duc, az utasításokat mind meg kell írni.

szóval nem ..

szóval nem ..

Furcsa, a 256/257 használati útmutatójában, az ötödik oldalon, - a keresett táblázatban ... Valóban, az új modellben úgy döntöttek, hogy osztályozzák ezeket az információkat?

Gyanítom, hogy amit keres, az a szál első oldalán található ...

Hol lehet elolvasni, hogy melyik programon hány ciklus megy .. olvastam valahol, és ahol nem emlékszem, elküldöm oda, ahol lennie kellene, ki tudja ..

Nem vagyok benne biztos, de talán ...? Cserélőasztal a Panasonic-ban

Hol lehet elolvasni, hogy melyik programon hány ciklus megy .. olvastam valahol, és ahol nem emlékszem, elküldöm oda, ahol lennie kellene, ki tudja ..

az utasítások megvannak, garantálom.