MNP
És mindannyian kérdésekkel vagyok. Csak egy kis füzet volt, amely hozzávetőleges utasításokat tartalmaz a többfőzős 58-as készülékemhez, de receptkönyv nem volt. Szóval szenvedek .. még mindig nem tudom kitalálni idővel (vagy nekem nem megy). Ma túrótortát sütök (vagy bármi történik). Beállítottam a SÜTÉS módot, és több időt akartam hozzáadni - de semmilyen módon nem adjuk hozzá. Meg kellett várnom a rezsim végét, és másodszor is meg kellett tennem. sütni, számolni a perceket és manuálisan kikapcsolni
ang-kay
Idézet: MNP

Beállítottam a SÜTÉS módot, és több időt akartam hozzáadni - de semmilyen módon nem adjuk hozzá. Meg kellett várnom a rezsim végét, és másodszor is meg kellett tennem. sütni, számolni a perceket és manuálisan kikapcsolni
Tehát mindenki megteszi. Az idő ebben az üzemmódban van beállítva, és nem változik.
oriana
Angela, szia kedves! Milyen az egészséged?
Itt éleztem a fogam a mézeskalácsodhoz, szeretnék ma sütni, ezzel kapcsolatban a kérdést:
vettél egy pohár 250 grammot vagy 200 grammot? Polinkina szerint 1,5 adag rájött, hogy 200 grammot vett fel, de a fő receptje szerint, mint a 250 ... jól értette?
oriana
Már mindent elolvastam a poharában 250 = 150 grammért. Liszt. 1,5-szer megpróbálom Polinka normája szerint és egy pohár 200 grammot.
iiirrraaa
Idézet: oriana

Furcsa vélemény, miért döntött úgy, hogy csak a házi csirkéből lesz minden jó ...
Nem arról beszélek, hogy "beválik" ... hanem arról, hogy nem eszek csirkét, ugyanezen okból. mint a kolbász. Nem mondhatjuk hasznos, hogy úgy mondjam, a test számára!

Idézet: addresat

Mi a "maszk" és a marhahús hintaszék?
Világosabb, pliz!

Nem mondhatom el szavakkal. megérted a fotóból?

Multicooker Perfezza
oriana
Ez egy sertéshús és egy csont nélküli marhahús?
SupercoW
Idézet: oriana

Ez egy sertéshús és egy csont nélküli marhahús?
és honnan tudsz mindent !!!

borzalom, itt olyan szörnyű szavak hangzanak el - még zavart is voltam ...
Éppen ezt a szárat akartam venni, de üzleteinkben csak csonton árulják őket. Remélem, hogy a csontokat el lehet venni.
most még mindig ülök és azon gondolkodom, hogyan hígítsam fel a változásra ... láb vagy mi?

és miután elolvastam a sonkáról szóló témát, rájöttem, hogy valószínűleg kombájnnal akarom ledarálni, hogy minden ott kicsi legyen, és amennyire csak lehet, mint egy kolbász. bár kolbász esetében valószínűleg érdemes WC-papírt adni a húshoz.

ó, mennyire mindig félek és aggódom mindezektől a készítményektől ...
oriana
Idézet: SupercoW

és honnan tudsz mindent!
Sok évig ebben a munkában ...
Idézet: SupercoW

Éppen ezt a szárat akartam venni, de üzleteinkben csak csonton árulják őket. Remélem, hogy a csontokat el lehet venni.
most még mindig ülök és azon gondolkodom, hogyan hígítsam fel a változásra ... láb vagy mi?
és miután elolvastam a sonkáról szóló témát, rájöttem, hogy valószínűleg kombájnnal akarom ledarálni, hogy minden ott kicsi legyen, és amennyire csak lehet, mint egy kolbász. bár kolbász esetében valószínűleg érdemes WC-papírt adni a húshoz.
Ne féljen, Polina, mi leszünk a vezető és irányító kezed ... mint egy partin egyszer ...
Vásárolj csonton, mit kell csinálni, jobban gélesedik, hígul lábbal, lesznek normák is. De nem javaslom a finom aprítást, azonban ha wc-papírt (csak rózsaszínű) ad hozzá, akkor orvosi kolbászt kap.
Jobb közepes darabokban aprítani, majd úgy alakul, mint egy sonka a vágáson.
metel_007
Idézet: oriana

Sok év ebben a munkában ...
Vásárolj csonton, mit kell csinálni, jobban gélesedik, hígul lábbal, lesznek normák is. De nem javaslom a finom aprítást, azonban ha wc-papírt (csak rózsaszínű) ad hozzá, akkor orvosi kolbászt kap.
Jobb apróra vágni, majd úgy alakul, mint egy sonka a vágáson.
El kell távolítania a bőrt a szárból?
oriana
És ott van a bőr? Ha a sertésszár nem szükséges, elég alaposan megmosni és éles késsel kaparni, marhahúst már bőr nélkül árulunk
metel_007
Idézet: oriana

És ott van a bőr? Ha a sertésszár nem szükséges, elég alaposan megmosni és éles késsel kaparni, marhahúst már bőr nélkül árulunk
Sertéshúsra gondoltam.
SupercoW
mi is csak disznókat árulunk.

Arra gondoltam, hogy oltsam el, ahogy van, majd vegyem le, amikor szétszerelem alkatrészekre. Mármint mielőtt sonkába vágnám.

Azt hiszem, a megfőtt bőr gyorsabban repül le, mint a nyers bőr.
oriana
Idézet: SupercoW

Arra gondoltam, hogy oltsam el, ahogy van, majd vegyem le, amikor szétszerelem alkatrészekre. Mármint mielőtt sonkába vágnám.
Azt hiszem, a megfőtt bőr gyorsabban repül le, mint a nyers bőr.
Csak úgy, és a tetemek, csak kaparták el, közvetlenül egy hideg vízfolyás alatt, egy éles késsel, tökéletesen megtisztítják, annyira fehér és tiszta lesz, majd főzés közben szétszedik és aprítsd össze a bőrrel ...
iiirrraaa
Idézet: metel_007

El kell távolítania a bőrt a szárból?

Nem csinálok képeket.
pelt mégis. az a szilárd koleszterin, egészséges (ízületek, csontszövet) és ... finom!
faktura
Azok a lányok, akik nemrég vették a Perfezki 57-et vagy 58-at elfogadható áron, kérjük, adja meg az üzlet címét. Komfiban találtam 989 UAH-ért.
iiirrraaa
Idézet: faktura

Azok a lányok, akik nemrég vették a Perfezki 57-et vagy 58-at elfogadható áron, kérjük, adja meg az üzlet címét. Komfiban találtam 989 UAH-ért.

hasonlóan egész héten 57 (58) -t kerestem ajándékba. Netyu

55-öt vásárolt 370 UAH-ért, aztán valami csoda folytán - az utolsó a Gigabyte-on

Azt hiszem, az emberek mindent a komor tengerentúli kilátások miatt vásároltak
SupercoW
hölgyeim, teljes sokkban vagyok.
Elmentünk a boltba, elhatároztam, hogy veszek egy bőrös szárat (legalább ismerem ezt a nevet), és valamilyen szár rendelkezésre áll ... és még bőr nélkül is.
felhívott egy barátot, azt mondta, hogy ugyanaz a dolog. Nagyon remélem, hogy ez így van.

Kapok egy ilyen készletet:
- sertéscsülök
- csirkecombok
- borjúfilé

kapok valamit? rohadtul, milyen buta ...

ha jól értettem, be kell raknom az egészet a rajzfilmbe, ami az oltást szolgálja. adj hozzá egy kis vizet, csak hogy a rajzfilm ne kapcsoljon ki? jobb?
hagyma, sárgarépa, só, fűszerek azonnal feldobják?

de még mindig vannak kétségeim. Úgy tűnik, hogy valaki azt írta, hogy 2 órás pörkölés után vágja fel a húst, majd pörköljön még 30 percig ... tehát akkor újra meg kell párolni, vagy azonnal beledugni egy zacskó lébe?

most még mindig kétlem, hogy nem lesz elég hús ahhoz, hogy Sandorovsky táskát vegyek. mintha egy kis húst vett volna ... és a férj megbirkózik a hús zacskóba verésével? akkor meg kell nyomnia valamit?

baszd meg, hány kérdés ...

Minden esetre vettem zselatint, és vettem még egy kis zselatin zselés húsízesítőt ... a fejem tele van zabkásával.

mariiinaaaaa !!! megment !!!
oriana
Idézet: SupercoW

most még mindig kétlem, hogy nem lesz elég hús ahhoz, hogy Sandorovsky táskát vegyek. mintha egy kis húst vett volna ... és a férj megbirkózik a hús zacskóba verésével? akkor meg kell nyomnia valamit? Minden esetre vettem zselatint, és vettem még egy kis zselatin zselés húsízesítőt ... a fejem tele van zabkásával.
Nyugodj meg, Hippolytus, nyugodj meg!
Polinka, a csülök még hűvösebb, több a hús, ez is egy láb, de a disznó térdétől a csontig a sarok közelében lévő rész ilyen háromszögnek tűnik ... hm ... nem tudom, hogy értesz engem, vagy sem, de az a rész, amely a sarokcsonttól a patáig megy, van egy szár, kevesebb hús van benne, de normák is. A szetted gyönyörű, a lényeg, hogy ezt az egész szemetet rajzfilmbe taszítsd. Dobjon bele hagymát, sárgarépát, lavrukha-t, borsot, sót és borsot, kevés vizet, csak egy keveset, mert sok lé lesz ... majd a végén, amikor felvágja, eszébe juttatja hús. 2 órán át pörkölsz, aztán kiveszed a csontokat, mindent késsel aprítasz, kóstolsz, borsozol, sózol, még 20 percig tudsz. zaphnut rajzfilmben, 5 perc alatt. A végső sípig megszórhatja ezt a szemetet zselatinnal, vagy nem.
Van elég hús Sandor levéhez ott, nem kell ököllel alvadni, tökéletesen meg fogja csinálni, egy kanállal.
Inusya
Ó, szüzek, ne vigyük túlzásba vízzel, többször csinálom, egyáltalán nem öntöm egy csepp vízzel sem, annyi gyümölcslé lesz húsból (és még zöldségből is, ne felejtsük el), nem fog tudni mit csinálni, lebegni fog. És egyszerre egy lével zselatin nélkül lefagy (az első alkalommal természetesen jobb biztosítani) ... Egyébként a só ez a vállalkozás a legjobb a végén, mint minden hús.
oriana
Idézet: inusha

Ó, szüzek, ne vigyük túlzásba vízzel, már többször megtettem, egyáltalán nem öntöm egy csepp vízzel sem, ennyi gyümölcslé lesz húsból (és még zöldségből is, ne felejtsd el) ), nem fog tudni, mit kell tennie, lebeg. És egyenként egy lével zselatin nélkül lefagy (az első alkalommal természetesen jobb, ha biztosított) ... Egyébként a só ez a vállalkozás a legjobb a végén, mint minden hús.
Nos, igen, nem mindenkinek való itt vízzel .. tisztán biztonsági okokból először vízzel tettem, kevesebb mint fél poharat öntöttem, így 2,5 óra alatt teljesen elpárolgott, minden a saját levében készült , és másodszor víz nélkül csináltam, semmi sem égett meg, még kissé kipirult ...
Inusya
Idézet: oriana

mind többszemüveghez:
1,5 m / s cukor
2 m / s liszt
5 tojás
sütőpor helyett: 0,5 ek. szóda, valamivel kevesebb, mint 0,5 teáskanál citromsavpor és 0,5 teáskanál. keményítő és vanília.
A tojásokat cukorral keverővel fehéredésig verjük, hozzáadunk mindent, ami sütőpor helyett van. Alaposan felverjük fehéredésig, és habverővel folyamatosan adjuk hozzá az összes lisztet. Verjen fel mindent, amíg fehér, puha és sűrű massza nem lesz, olyan lesz, mint a sűrű házi tejföl.
Tetejére kajszibarackot vagy almát (meghinthetünk fahéjat), vagy szilva.
Azonnal sütjük. Körülbelül 60 perc.
Kiderült, egy savanyú ízű isteni keksz!

Marish, elfelejtettem itt jelenteni, a jóképű embered már fázik. Megígértem magamnak, hogy reggelig nem eszem. Egy hotsa.
A sárgabarackot 3 napig kellett hűtőben hűteni. Úgy néz ki, mint egy osztály. Fotójelentés telefonon, de még lusta is, hogy zavarjon. A kajszibarack tényleg a tetején maradt, kettétörtem őket, és vágtam még egy pár almát, sok bulót rántottam. 65 percig sütöttem, és további 10 percig nem nyitott. Az egyetlen szúrás, - nem gondoltam, hogyan kell kihúzni, nem lehet megfordítani, mert - a töltelék van a tetején. Szükséges volt az aljára tenni a farokokat a papírból, de semmi - kihúzva, nem romlott el. Most várni a reggelet ...
SupercoW
tacskó ... mindent eldobott. minden belefért.
eddig úgy döntöttem, hogy nem csábítom a sorsot - nem adtam hozzá paprikát és olívabogyót. és nem értettem, mikor kell csinálni (az elején vagy a végén). Legalább egyszer szeretnék legalább VALAMIT megszerezni, aztán kísérletezni fogok.

Még mindig nagyon szeretném, ha zselatin nélkül működne. Nos, nem tudom ... valamiért nem bízom benne az egészségemet, talán hiába.

itt van még egy pillanat, ami számomra nem világos. a fotón látható marinkánál a sonka kissé száraznak tűnt, zselé nélkül.
míg másokban azt láttam, hogy van valami a kocsonyás sonka körül. Miért ez?

Azt akarom, hogy a lehető legjobban hasonlítson a SAUSAGE-hoz, ami azt jelenti, hogy nincs szükségem zselés húsra a sonka körül! hogyan kell csinálni?

a második rajzfilmbe minden esetre "csokoládét forrásban lévő vízre" is tettem. ha hirtelen elcsavarom a sonkát, így legalább valami házi készítésű lesz, így papucsot nem tolnak.

A boltban ma ilyen intrikákat fújtam fel, csak nem tudom elcsavarni.
Folyamatosan mondogattam a férjemnek: ezt nem vesszük, meglepetés lesz ... de ezt meglepetésnek fogjuk fel.
a férjem azt mondta: már szeretem a meglepetés díszletét

de nem osztottam fel, mit főzök.
oriana
Idézet: SupercoW

Még mindig nagyon szeretném, ha zselatin nélkül működne. Nos, nem tudom ... valamiért nem bízom benne az egészségemet, talán hiába.
itt van még egy pillanat, ami számomra nem világos. a fotón látható marinkánál a sonka kissé száraznak tűnt, zselé nélkül.
míg másokban azt láttam, hogy van valami a kocsonyás sonka körül. Miért ez?
Soooo, az öklömet neked tartom, örömöm))))))
Öntött vizet vagy sem? Itt van a fotón lévő sonka, ez a második kísérlet víz nélkül, vagyis teljesen saját levében főzték, először vízzel, de ez így van, pusztán a félelem miatt féltem egyáltalán víz nélkül. Csak később, amikor betöltöttem a húst a formába és egy kanállal megnyomtam, akkor felesleges víz jött ki ... vagyis amikor belemegy a csőbe, a felesleges nedvességet kiszorítja a hús.Ami a zselatint illeti, hiába vagy, az embereknek ajánlott javítani a porcszövetünk és csontjaink életminőségét.
Rendben ... ne aggódj, te és én
oriana
Idézet: inusha

A kajszibarack tényleg a tetején maradt, kettétörtem őket, és vágtam még egy pár almát, sok bulót rántottam. Az egyetlen szúrás, - nem gondoltam, hogyan kell kihúzni, nem lehet megfordítani, mert - a töltelék van a tetején. Szükség volt az aljára tenni a papír farkát, de semmi - kihúzva, nem romlott el.
Inusya, örülök, hogy sikerült, megírod, hogy ízlik.
Általában most ez a recept van folyamatosan a gyűjteményemben, és minden másnap megsül: most nekünk, most az anyámnak, most a nővéremnek, most a dachában, most a munkában, aztán a vendégeket megszorítják (mint mindig, amikor senki nem várta őket ... Leginkább az alma és a fahéj, valamint a szilva mellett szeretem, de a szilva esetében az a rossz, hogy megsavanyodnak, leesnek az aljára és kissé megégnek, de annyira finom ...
Ez a recept univerzális, bár minden nap sütik, nem unatkozik!
SupercoW
Idézet: oriana

Öntött vizet vagy sem? Itt van a fotón lévő sonka, ez a második kísérlet víz nélkül, vagyis teljesen saját levében főzték, először vízzel, de ez így van, pusztán félelem miatt, egyáltalán féltem víz nélkül.
öntött egy kicsit.
a fenébe is, már korábban is meg kellett volna kérdeznem.

Idézet: oriana

Csak később, amikor betöltöttem a húst a formába, és kanállal megnyomtam, a felesleges víz kijött ... vagyis amikor a csőbe fojtottuk, a felesleges nedvességet kiszorította a hús.
ah-ah, vagyis "öntött víz" ez a típus nem halálos. később kinyomom a döngölés során?
Nagyon szeretném, ha így lenne.

Idézet: oriana

Ami a zselatint illeti, hiába vagy, az embereknek ajánlott javítani a porcszövetünk és csontjaink életminőségét.
Igen, úgy tűnik, azt is hallottam, hogy jó, de valamilyen oknál fogva ízesítőként kezelem. Nem is tudom miért.
talán csak félek. mint korábban féltem a sütőportól és a rajzfilmben való sütéstől.

Nos, fiatalkorában sem voltak túl sikeres kísérletek a zselatinnal. bolondként állsz, és beleavatkozol, és ez egy malacka csomókban ...
most el sem tudom képzelni, hogy van "5 perccel a síp előtt töltsd csak fel a zselatint". Így képzelem el: veszek zselatint, hígítom forralt vízben, beavatkozom, beavatkozom, beleavatkozom, majd egy rajzfilmbe öntem a húsért ... Megborzongok.

10 perc van hátra. már megmosták a lézsákot.
de biztosan elég lesz 2 óra? valahogy sok hús, és így sokféle ... talán több kell? Több órát töltünk zselés hússal ...

ez rémálom. Máris fejbe akarom ütni valami nehéz dologgal, nos, beszéljek a körülöttem élőkről ... és arról, hogy a családom hogyan él velem ...

és szeretnék egy kis húst is forgatni a kombájnon. ahogy a csomag tanácsolta. nem sokat, kicsit.
Jól értettem, azt tanácsolta, hogy az oltás után csavarja be? vagy azelőtt? és melyik húsomat válasszam? kormány vagy borjú?
iiirrraaa
Pauline, miért aggódsz? A jó termékekből nem lehet rossz név!

Én személy szerint nem öntöttem vizet, nem öntöttem zselatint, a kezdetektől kezdve csak hagymát és zöldségfélékből származó fokhagymát (főleg a kolbász ízéhez közel). A férjet sokkolta a késztermék. Azt mondta, hogy csak a nagymama gyermekkorában ette meg!

Egyébként mit írok. Valami azt mondja nekem, hogy egy csomag nem lesz elég az Ön számára. Az én ügyem. Tehát jobban megtapostam egy tejesdobozban, és minden más a fazékban maradt. Hajnali két óráig minden kihűlt az ablakpárkányon (kint szerencsére friss volt), és betettem a hűtőbe. Reggel egy gyönyörű húsos pitét ráztam ki a lábasból, és óvatosan levágtam a zacskót, hogy egy tipikus sonkát hozzunk létre.

Amikor a piacon megvettem az ételhez szükséges összes hozzávalót, a hentes elmondott egy viccet, amely alkalmas volt erre az alkalomra. De nem "bontottam ki" a bátorságot, hogy elmondjam nektek lányokat. Érdekelt?
SupercoW
Idézet: oriana

Ugyan, hogyan történt?
Hát kaptam egy falatot ...
Mindig azt hittem, hogy optimista vagyok. de a kolbásszal kapcsolatos helyzet azt mutatja, hogy nem vagyok optimista, hanem egy igazi pesszimista, egy riasztóval vegyítve ...

egész éjjel aggódott.

azt jelenti. két órás párolás után kidugtam a húst, késznek látszott. a kormánykerék egyenesen leesett a csonttól. hát csípő és így világos.a borjúhús is puha volt.
úgy döntött, hogy kikapcsol és vág. hogy gyorsabb legyen, négy kézbe vágták. sokat ettek csak úgy.
borjúhúst és a comb egy részét, valamint a kormányból származó kövér és apró porcikákat egy kombájnra őrölték. nem sok. csak pár raziknula.
a többit késsel apróra vágták.

egy serpenyőben egy csomóban mindent összekevert és elkezdett egy zacskó lébe tenni. lefektetett és megütötte egy kalapáccsal a golyó számára (átmérője éppen előjött).
kezdetben úgy tűnt, hogy a hús a konyha fele, de a tampolás során kiderült, hogy alig volt elég a zsák megtöltéséhez.
megtaposva, fóliával letakarva hűtőszekrénybe küldik.

a csomag nagyon puha tapintású volt - ez zavart meg. és kezdtem kételkedni. sajnálta, hogy nem adott hozzá zselatint.

Reggel megérintettem - a csomag jól szilárd volt.

Íme, amit kaptunk:
Multicooker Perfezza

vágni, mint a házi süteményeket, csak éles késsel. nyilvánvalóan ennyibe kerül a WC-papír hiánya a készítményből. megjelenésében és harapásában nagyon sűrűnek bizonyult.
de mint egy bolti kolbászt, természetesen nem lehet vékonyra vágni. apánknak ez nem nagyon tetszett.

mindenkinek nagyon tetszett az íze !!!
kérték, hogy legközelebb különböző fűszerekkel játsszon. Nyilvánvalóan az otthoni remekművemet akarják a lehető legközelebb hozni egy bolti burdához

legközelebb azt tervezem, hogy az összes húst egy kombájnon apróra vágom. talán ezáltal egységesebbé válik a szerkezet, és megjelenésében közelebb kerül a bolti kolbászhoz.

Azt is gondolom, hogy milyen fűszerek adhatók hozzá ... nos, mit tehetek, nos, a férjem imádja a mivinát és az ilyen borzalmat. jó legalább, hogy a közös élet során a hónapban egyszer csak nosztalgikus evés következett be, és nem úgy, mint korábban - az összes ételt megszórtam ezekkel a száraz fűszerekkel.
így most ötletekre van szükség a NORMAL fűszerezéshez.

Természetesen rettenetesen boldog vagyok! kiderült, amit szeretett volna, és akár egyéves csecsemők és terhes nők is megehetik.

úgy tűnik, hogy a "csokoládé forrásban lévő vízen" túlzásba esett. Már reggel egykor bekentem, úgy tűnik, sok sűrített tej ivott. még nem próbáltam ki. de remélem, hogy zabálunk.
oriana
Idézet: SupercoW


kérték, hogy legközelebb különböző fűszerekkel játsszon. Nyilvánvalóan az otthoni remekművemet akarják a lehető legközelebb hozni egy bolti burdához

Azt is gondolom, hogy milyen fűszerek adhatók hozzá ... nos, mit tehetek, nos, a férjem imádja a mivinát és az ilyen borzalmat. jó legalább, hogy a közös élet során a hónapban egyszer csak nosztalgikus evés következett be, és nem úgy, mint korábban - az összes ételt megszórtam ezekkel a száraz fűszerekkel.
így most ötletekre van szükség a NORMAL fűszerezéshez.
Polinka, gratulálok, kedvesem! Nos, és féltél, én is szeretném látni a kolbászaidat egy részben ... FIATALABB)))))))
Fűszerezésnél ügyeljen arra, hogy kevesebb E, B, C legyen a készítményben, vegye be a fűszereket a "Fűszerezés" védjegy piros csomagolásába, az ételízesítő nagyon jó, mindenre van: darált húsra és hal, meg zselés hús és minden, ami vadászat. A lehető legközelebb van a természetes termékekhez, a gyógynövényekhez, és szinte nincs ilyen tetves glutamát, és az ízesítés egyes típusaiban egyáltalán nincs, olvassa el a hátoldalán, csak füvet tartalmaz.
Nagyon örülök neked, okos vagy és kiváló szakács!)))))
ang-kay
Polinka, nagyszerű vagy. Mindegyiknek sűrű szerkezete volt, de a sonka vágáskor összeomlott. Minden nem fért be a táskámba, ezért beleöntöttem a zselés tálcát is. Ez a lehetőség még jobban tetszett. De ha butik, akkor húscsavarral és zselatinnal kell próbálkozni.
gnorm
Ma bezárt ketchup. Mindig egy közönséges fazékban csináltam, de most egy multicookerben próbáltam ki.
5 kg paradicsom
6 nagy alma
6 db édes paprika
3 db keserű
6 db izzók
6 db bors
2 teáskanál pirospaprika
1 tk fahéj
10 darab. szegfű
2 evőkanál. l. só
Főzzük 2,5 órán át nyitott fedéllel a pörkölt módban, majd öntsük egy fazékba, és keverővel keverjük össze.
Hozzáadott 300 gr. ecet, 350 gr. Szahara. Forraljuk és tekerjük fel.
0,5 norma illeszkedik a multikukarba. De kényelmes és egyáltalán nem zavaró. 2,5 órára pároltam és lefeküdtem. A ketchup nagyon sűrű és finom.
oriana
Idézet: gnorm

Ma bezárt ketchup.Mindig egy közönséges fazékban csináltam, de most egy multicookerben próbáltam ki.
Főzzük 2,5 órán át nyitott fedéllel a pörkölt módban, majd öntsük egy fazékba, és keverővel keverjük össze.
Remek, köszönöm a receptet, miért pörkölt nyitott fedéllel? Lehetetlen bezárva? Vagy keményen köp?
gnorm
Túl sok folyadékot kell elpárologtatni. Kiderült 4 doboz, 3 félliteres és egy 600 gr.
Inusya
Marinochka, annyira megrepesztettük a barackos kekszedet, hogy elfelejtettem írni az ízéről. Tényleg gyengéd és savanyú, erre van szükséged, különben nem szeretem nagyon édesen. Az egyetlen dolog, bevallom, én, idióta, felöntöttem pár evőkanálnyi hegyet felesleges liszttel, ami hiba volt. Zavarban voltam, hogy a tészta folyékony, és ugyanúgy megrándultam és rángattam és öntöttem. Ezt később megbántam, kicsit sűrűbb volt, mint szeretném.
És így osztályos, átállt az asztali notebookra! Köszönöm mégegyszer. Kár, hogy a barackok eltűntek ...
Polinochka, sonkához én is veled vagyok, egyetértek abban, hogy jobb sokat turmixolni. Amikor először tettem, minden remek volt, de többet akartam gyöngyházgombokkal hogy vágáskor egy darabban tartsa, ne essen szét. Lehet, hogy ez már megmutatkozik, de ezt a remekművet szeretném tökéletessé tenni.
oriana
Idézet: inusha

Marinochka, annyira megrepesztettük a barackos kekszedet, hogy elfelejtettem írni az ízéről. Tényleg gyengéd és savanyú, erre van szükséged, különben nem szeretem nagyon édesen.
Polinochka, sonkához én is veled vagyok, egyetértek abban, hogy jobb sokat turmixolni. Amikor először tettem, minden remek volt, de többet akartam gyöngyházgombokkal hogy vágáskor egy darabban tartsa, ne essen szét. Lehet, hogy ez már megmutatkozik, de ezt a remekművet szeretném tökéletessé tenni.
Inusya, örülök, hogy tetszettek a kekszeim !!! Ma ismét kaptam rá megrendelést ...
Miért morzsoltál el valamit vágás közben? Úgy vágtam, mint az óramű, bár másodszor is megszórtam zselatinnal és az összes későbbi ... megfertőztek ezzel a sonkával ... holnap én is megcsinálom
SupercoW
Szia ismét...
családi napok pótlása. és aztán, aztán az egyik, aztán a másik ... száz éve nem játszottak társasjátékkal kicsikkel. itt volt két teljes napunk. :-)

tehát rendben. Nos, kezdőknek köszönöm mindenkinek a segítséget és a dicséretet.
Idézet: oriana

A kolbászodat is szeretném látni a részben ...
Igen, úgy tűnik, magam is értem, mi szükséges, de valamiért nem működik. Szendvicsekbe vágom és azonnal eszem, még a kameráról sincs időm emlékezni. de biztosíthatlak - a kivágásban ott minden egy rakás.

Idézet: oriana

olvassa ott a hátán, csak gyógynövények összetételében.
Egyszerűen nem tudom megtanítani magam az üzletben lévő csomagolásokra. általában az otthoni olvasásról van szó.
Tegnap vettem és olvastam a zselés húsra való ételízesítőt. amit akkor vettem, amikor sonkát készítettem ... bliiin ... olyan szépség van, hogy az már borzalmas. azonnal kidobta. mást fogunk kiválasztani.

Idézet: oriana

Nagyon örülök neked, okos vagy és kiváló szakács!)))))
Én is így gondoltam magamról, de nem mondtam ki hangosan ...
valójában olyan szép, ha valami sikerül. el sem tudod képzelni. Igen, magam sem tudom elképzelni !!!

Idézet: iiirrraaa

Milyen következő ételt fogunk elsajátítani?
Nos, én is gondolkodom már rajta. Szükségem van rá, hogy gazdaságos és kielégítő legyen. nos, hogy ne tévesszenek meg.
Megértem, hogy mindenki a dacháinál és a nyaraláson van, de valahogy fel kell élni. hogy ne veszítse el a legbeszédesebb téma státuszát. új ötleteket kell keresnünk.

Idézet: ang-kay

Minden nem fért be a táskámba, ezért beleöntöttem a zselés tálcát is. Ez a lehetőség még jobban tetszett. De ha butik, akkor húscsavarral és zselatinnal kell próbálkozni.
a férjemmel is úgy gondoljuk, hogy egy téglalap alakú alak jobban passzol egy szendvicshez. csak nem világos, hogyan lehet a húst szorosan bedobni egy szokásos tálcába. egy csőben egyszerűnek tűnik - hússal való kalapáccsal az egész üzletet megnyomták, és egy széles tálcában ... kiderült, hogy csak feltette és ennyi?

Idézet: gnorm

A ketchup nagyon sűrű és finom.
ha házi ketchupot is készítenék, akkor az enyémmel könnyű lenne. fincsi valószínűleg ...

Idézet: gnorm

Forraljuk és tekerjük fel.
ban ben! de itt kiderül egy probléma - nem vagyok baráti viszonyban mindenféle megőrzéssel és varrással. Nem tudok, és rettenetesen félek.
és ez szerintem zavaró. igen, és nincs hol tárolni ezeket a cuccokat, de 1-3 üveg érdekében úgy tűnik, hogy nem akarok tanulni.
bár amikor valaki átadja a készleteiket, örömmel eszem.

Idézet: inusha

Amikor először tettem, minden nagyszerű volt, de többet akartam gyöngyházgombokkal hogy vágáskor egy darabban tartsa, ne essen szét. Lehet, hogy ez már megmutatkozik, de ezt a remekművet szeretném tökéletessé tenni.
Nem mondanám, hogy a sonkám nagyon összeomlik ... ma még szép vékony szeletekre is sikerült vágnom.
de csak egységességet akarok.
Emellett lusta ember vagyok, ami azt jelenti, hogy nekem könnyebb darálnom a húst egy konyhai robotgépen, mint nyéllel felaprítani. és a főzés során még kevesebb terméket emésztenek fel. vannak ilyen szagok ... meghalhatsz ...
így legközelebb megpróbálom az összes húst feldolgozni a kombájnon.
Nos, most a kísérletek kapcsán.
Megtanítottam a sajátomat a fejemen sütni. Természetesen elégedett vagyok, mindannyian nagyon elégedettek velem. de ma valami újat akartam, különben Angelka mézes süteménnyel, meggyes süteménnyel és forrásban lévő vizes csokoládéval kínoztak.
keresi ... először keresett fekete fűszer, de nincs lekvárom a házban, és nem akartam most az elkészítésével bajlódni, talán egy hétig eldöntöm. így felhívtam a figyelmet a pitére teához... már benne van a rajzfilmben, remélem, hogy minden sikerülni fog.

ki javasol még valamit? édes és sós? mit fogunk tesztelni?
SupercoW
nemrég főzött padlizsán. padlizsán ukránul.
itt található - Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza

szükségünk lesz:
- 2 padlizsán
- 2 paradicsom
- 1 hagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 1 evőkanál. l. tejföl
- 1 evőkanál. l. paradicsom szósz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- reszelt sajt (nélküle)
- víz
- őrölt bors
- növényi olaj
- apróra vágott kapor és petrezselyem (kicseréltem a fagyasztott spenótot)


Az 58. perfezzkában főztem, van egy kényelmes Frying mód, gondoltam, hogy csak meglesz.

a zöldségeket félkarikára vágja. bedobta a rajzfilmbe (FRY / ZÖLDSÉGEK / 20 perc), amikor vágták. olyan jól eljutottak oda, fantasztikus volt az illata.

egy pohárban egy kenyérsütőből kevertem: tejfölt, paradicsommártást, spenótot, apróra vágott fokhagymát, sót és borsot. adjunk hozzá egy kis vizet a 250 ml-es jelig.
beleöntötte a zöldségekbe, és KOROCHKA üzemmódra váltott. állítsa be az időt a RÖVID 1 órára.

Nagyon nem bírtam és 40 perc múlva kikapcsoltam, mert maradt egy kis folyadék. ha a végéig csinálnám, akkor is kellemes pörkölés lenne alulról.

Amikor padlizsánt főzök, 5 perc múlva szeretek szórni reszelt sajtot a kikapcsolás előtt. Szerintem sokkal menőbb.

lányok, láthatja valaki velünk ezt a receptet - mondja el, különben azt terveztem, hogy külön elkészítem ... Nem szeretnék duplát készíteni, de még nem találtam itt.
SupercoW
tud valaki segíteni nekem itt.
Inusya
Polinochka, olvastad a gondolataimat, az összes zöldség, amit felsoroltál az edényedben, a hűtőszekrényemben van, és engem gyötör a főzés. Csak itt van egy les, melyik módot kell bekapcsolnom? Nekem 57 van, és nincs Fry és Crust. Mi a legjobb módja egy ilyen pörkölt elkészítésének, de az egyetlen dolog, hogy nem szeretem a főzni való zöldséget, kissé meg kell sütni. Adja meg, hol kezdje, meg tudja-e barnítani a Steam-en, majd át lehet kapcsolni oltásra? Mit gondolsz?
SupercoW
Idézet: inusha

Polinochka, elolvastad a gondolataimat, az összes zöldség, amit felsoroltál az edényedben, a hűtőszekrényemben van, és engem gyötör a főzés.
nagyszerű, ami jól jött!

Idézet: inusha

Csak itt van egy les, melyik módot kell bekapcsolnom? Nekem 57 van, és nincs Fry és Crust.
A GŐZ megmutatkozhat, jobb, ha nyugodtan elpirítja a zöldségeket a COOK kezdéshez, valószínűleg körülbelül 20 percig (én is ezt tettem a FISH-en). majd lefordítja RÖVIDRE (megvan, csak másképp hívják - Kenő). ez a CRISPY RICE analógja.

Kenés (válassza a FŐZÉS gombot) alapértelmezés szerint, mint az összes parfüm 1:30, de Ön 1 órára változtatja.és ami a legfontosabb, ne feledje, hogy az őr utolsó 15-20 perce, hogy ha valami történik, azonnal kapcsolja ki, ott nagyon erős sütés kezdődik. itt meg kell sültetni. Nem tartottam (nagyon akartak enni).

a PÁRKÁZÁSON pontosan olyan lesz, mint amit nem szeretsz - párolt-főtt. finom lesz, de ha nem tetszik, nem fog tetszeni.

Még mindig kipróbálhatja a rizs programokat, de ez akkor van, ha a CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE mód végéig fut. a rizsprogramokon minden folyadéknak el kell mennie, és az alja csak kissé süt. de itt nem annyira termonukleáris, ezért nem éghet.
Daria888
lányok, Mondja meg, kérem, van Perfezza PR 57. Amikor rizstej zabkását készítek (leves üzemmódban), a tej emelkedik és elkezd szórni a gőzszelepen, de aztán azonnal leesik, Lehet, hogy valaki találkozott ezzel, vagy tudja, mit kell csinálni!
SupercoW
Daria888, milyen tejet? mely napszakban készít zabkását?

Nekem van ilyen a bolti tejből. bazár, amelybe szódát dobnak, hogy egyáltalán ne legyen savanyú, szökőkút lesz a szelepen átverni.
ha reggel vagy délután teszi, akkor olyan időben, mint most, ez is lehetséges. meleg van, a tej gyorsan felmelegszik, és szerintem a rajzfilmnek éppen nincs ideje időben csökkenteni a hőmérsékletet. Éjjel tejet főzök - és még mindig előfordul, hogy még egyszer kiköpök a szelepen, NEM nyáron ez még soha nem történt meg.

és nézd meg azt is, HOL áll a rajzfilm, ha az ablakon vagy a közelben van, túlmelegedés is lehetséges. Természetesen tévedhetek, de csak a hölgyeimre nézek. Nyáron elkezdtek velem egy kis hülyét játszani. az egyik közvetlenül az ablakon áll, a második közvetlenül mellette, a harmadik a szobában van (ez az új 58.) - tehát még nem köpte le a tejet.

de általában az összes előkészítést elhalasztottam az éjszakára, a kora reggeli vagy a késő esti órákra. csak abban az esetben.
Daria888
Tárolja a tejet, csomagokban, én pedig nappal felosztom a zabkását!
Inusya
Idézet: SupercoW

nagyszerű, ami jól jött!
A GŐZ megmutatkozhat, jobb, ha nyugodtan elpirítja a zöldségeket a COOK kezdéshez, valószínűleg körülbelül 20 percig (én is ezt tettem a FISH-en). majd lefordítja RÖVIDRE (megvan, csak másképp hívják - Kenő). ez a CRISPY RICE analógja.

Kenés (válassza a FŐZÉS gombot) alapértelmezés szerint, mint az összes parfüm 1:30, de Ön 1 órára változtatja. és ami a legfontosabb, ne feledje, hogy az őr utolsó 15-20 perce, hogy ha valami történik, azonnal kapcsolja ki, ott nagyon erős sütés kezdődik. itt meg kell sültetni. Nem tartottam (nagyon akartak enni).

a PÁRKÁZÁSON pontosan olyan lesz, mint amit nem szeretsz - párolt-főtt. finom lesz, de ha nem tetszik, nem fog tetszeni.

Még mindig kipróbálhatja a rizs programokat, de ez akkor van, ha a CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE mód végére fut. a rizsprogramokon minden folyadéknak el kell mennie, és az alja csak kissé süt. de itt nem annyira termonukleáris, ezért nem éghet.

Poliiiiin, mindez elmúlt, minden elmúlt, főnök. Anélkül, hogy megvártam volna a megjegyzéseket, elmentem az oltásra, és mindent elrontottam, most azt eszem, ami nem tetszik. De felfedezést tettél nekem, mi az a Ropogós, különben csak féltem tőle, és hat hónapig soha nem használtam a kályhát, nem tudtam, hogy SO-ként kihasználható, ahogy írod ... Most mindent megváltoztat! És arra gondoltam, hogy a rizsprogramokat nem lehet másként használni, hirtelen eltörök ​​valamit. Szerencsére nem rontotta el a csonkát! Még mindig vannak zöldségek, ha holnap nem táplálom EZT senkinek, megpróbálom újra, ahogy mondtad ...
Shl. Nem, ehetsz, természetesen, de az erjedés úgy alakult, mint már megettem ...
SupercoW
Idézet: IRR

; -Dhto itt a fülünkre dörgölte, hogy a tej egyenes a Perfezzkiben nem-nem
Nos, ránézel !!! Nézd mi! Pontosan azokat az információkat találtam, amelyek félig igazak!

a normális tej soha nem szökött előlem. a normális alatt értem - nincs szóda, nem porított. most is, a melegben, ha tejet forralok joghurthoz, az nem szalad el.
de zabkása ... NE FUTJON IS !!! de csak köpni kezdtek, és melegben volt. Egyértelműen észrevettem. Ha a konyhában vagyok, és kémlelem a folyamatot, észrevettem, hogy még a forralás is minden módban erősebb lett. még a levesek is kezdtek erősebben forrni az elején.de ezek a rajzfilmek vannak a konyhában. a szobában lévő rendben működik.

IRR, jól meleg nekik, hát mit akarsz tőlük. Azt hiszem, nincs igazán idejük szigorítani a hőmérsékletet.

bár van még egy gyanúm. Nem tudom, hogyan kell ellenőrizni.
Csak arra gondolok, hogy elkezdtem hozzáadni valamit a gabonafélékhez. Hazánkban nem fogok meglepni semmit. Megpróbálom keményebben megmosni a gabonaféléket, és még mindig köpök. gondolj a hőre vagy a gabonafélékre ...
novembertől júniusig még mindig nagyszerű volt, és csak júniusban kezdődött a köpés.
SupercoW
Idézet: inusha

Poliiiiin, mindez elmúlt, minden elmúlt, főnök. Anélkül, hogy megvártam volna a megjegyzéseket, elmentem az oltásra, és mindent elrontottam, most azt eszem, ami nem tetszik.
itt vannak a fapálcikák ... valahogy gyorsan válaszoltam ...

Idézet: inusha

De felfedezést tettél nekem, mi az a Ropogós, különben csak féltem tőle, és hat hónapig soha nem használtam a kályhát, nem tudtam, hogy SO-ra kihasználható, ahogy írod ... Most mindent megváltoztat!
Én is nagyon félek tőle. csodálatos sütemények vannak rajta, de félek tőle, mint a tűz, és általában nem is használom. és mindenkinek azt tanácsolom, ha valóban ki akarja próbálni, akkor álljon mellette és irányítson. Jól hegesztettem az edényeket ezzel a móddal.
Ezt a módot egy kicsit elkezdtem használni az 58. modellben. abban láthatóan kissé kímélő, mint a többi előadáson. az 57. és az 55.-ben nem nyúlok ehhez a módhoz.

Ezenkívül egy jó dolgot vettem észre. RÖVID üzemmódban, az 58., a cél előtt 15 perccel jelzést adnak. Nos, mint egy rajzfilm azt mondja, hogy most egy pokoli kapiták kezdődnek belül, és utoljára lehetősége van mindent lemondani.
az aurorában, valószínűleg pontosan ugyanaz.

Idézet: inusha

És arra gondoltam, hogy a rizsprogramokat nem lehet másként használni, hirtelen eltörök ​​valamit.
Nos, ugyanazon a helyen található az első négy, amelyek teljesen automatikusak - ők maguk is megértik, hogy mikor kell kikapcsolni, és az utolsó - KENŐZŐ - a mi termonukleáris KRISZTES RIZSÜNK, amelyben valamivel kevesebbet állíthat be.

Idézet: inusha

Shl. Nem, ehetsz, természetesen, de az erjedés úgy alakult, mint már megettem ...

és mi, ilyen "megevett", valóban szeretjük.
Most készítettem újra ezeket a padlizsánokat. Kicsit el is csavartam - adtam még egy kis vizet. és most már nekem is jó a mártással, de mi szívesen felzabáljuk.
IRR
Idézet: SupercoW

Nos, ránézel !!! Nézd mi! Pontosan azokat az információkat találtam, amelyek félig igazak!


Polina, a köpő gabonafélékről. Mielőtt a gabonapelyheket (bármilyen problémaköpést) a rajzfilmbe dobná, mossa le és öntsünk forrásban lévő vizet 5 percig. ó-ó-nagyon segít
ang-kay
Idézet: SupercoW

Ezenkívül egy jó dolgot vettem észre. RÖVID üzemmódban, az 58., jelzés érkezik 15 perccel a cél előtt. Nos, mint egy rajzfilm azt mondja, hogy most egy pokoli kapettek kezdődnek bent, és utoljára lehetőséged van mindent lemondani.
Az Aurorks-ben is, de véleményem szerint korábban csipog.
SupercoW
hölgyeim, menekülök sétálni. Gyorsan írok.

SÜRGŐSEN MINDEN ITT!!! ez nem torta, hanem csak valamiféle fantázia. Tegnap megfőztem, azt hittem, felzabálom a vödörrel.

Visszajövök - bedobok egy fényképet.

Idézet: IRR

Polina, a köpő gabonafélékről. Mielőtt a gabonapelyheket (bármilyen problémaköpést) a rajzfilmbe dobná, mossa le és öntsünk forrásban lévő vizet 5 percig. ó-ó-nagyon segít
ír, köszönöm! Tehát ezt a fajta gabonát most így dolgozzák fel, vagy mi?
oriana
Idézet: inusha

Viccesen a Ropogós Rizsről, Pauline-ról, oteta dzsungel vagyok!
Tehát nem tudnék mit kezdeni vele.
Jelenleg teszt, csend van a nézőtéren !!! Megtörtént, akkor elmondom, Schaub nem cseszi el.
Ez a kedvenc módom - XP! És sütök-főzök rajta ...
Itt térek vissza a charlotte-ra és mindenre, ami rajta van ...
Multicooker Perfezza
oriana
Polina, SOS! Sürgősen mondja meg nekem a tej arányát: gabonafélék búzadarához !!!
Kérem ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése